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1、專題訓(xùn)練(十二)　常見的有機(jī)化合物 時間：45分鐘　 分值：100分 一、選擇題(每小題5分，共50分) 1．(2013·長春一調(diào))下列關(guān)于有機(jī)物的說法中不正確的是(　　) A．正丁烷和異丁烷的熔、沸點(diǎn)不相同 B．乙烯、苯、乙酸分子中的所有原子都在同一平面上 C．C7H16的烷烴中，含有3個甲基的同分異構(gòu)體有3種 D．乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別 解析　B項，乙酸分子中存在甲基，所有原子不可能共平面，B項錯誤；C項，符合條件的同分異構(gòu)體為2-甲基己烷、3-甲基己烷、3-乙基戊烷，C項正確；乙烯分子中含有碳碳雙鍵，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，甲烷不能，D項正確。 答案　B

2、 2．(2013·大連雙基測試)下列實驗不能達(dá)到目的的是(　　) A．用溴水鑒別乙醇、苯和四氯化碳 B．用飽和氫氧化鈉溶液除去乙酸乙酯中少量乙酸 C．用葡萄糖的特征反應(yīng)來檢驗?zāi)蛞褐惺欠窈衅咸烟? D．用油脂在堿性條件下水解制肥皂 解析　選項A，乙醇可以與溴水互溶，苯的密度比水小，萃取后溴位于上層，四氯化碳的密度比水大，萃取后溴位于下層，A正確；選項B，乙酸乙酯在飽和氫氧化鈉溶液中會發(fā)生水解，生成乙酸鈉和乙醇，所以不能用飽和氫氧化鈉溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸，而應(yīng)該采用飽和碳酸鈉溶液，B錯誤；選項C，葡萄糖中含有醛基，可利用其特征反應(yīng)來檢驗?zāi)蛞褐惺欠窈衅咸烟?，C正確；選項D，油脂在

3、堿性條件下發(fā)生的水解反應(yīng)又叫做皂化反應(yīng)，D正確。 答案　B 3．(2013·臨沂質(zhì)檢)下列關(guān)于有機(jī)化合物的性質(zhì)說法正確的是(　　) A．棉花和蛋白質(zhì)都是高分子化合物，水解產(chǎn)物相同 B．苯和乙烯都能使溴水褪色，均與溴水發(fā)生加成反應(yīng) C．乙酸乙酯和油脂互為同系物 D．甲烷和乙酸均能發(fā)生取代反應(yīng) 解析　A項，棉花和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物，棉花屬于纖維素，其水解產(chǎn)物為葡萄糖，蛋白質(zhì)的最終水解產(chǎn)物為氨基酸，錯誤；B項，苯分子中不含碳碳雙鍵，不能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，苯使溴水褪色是因為發(fā)生了萃取，錯誤；C項，首先互為同系物的物質(zhì)含有的官能團(tuán)的種類和個數(shù)必須相等，乙酸乙酯中含有一個酯基，而油脂

4、中含有三個酯基，錯誤；甲烷能與氯氣在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)，乙醇的酯化反應(yīng)也屬于取代反應(yīng)，D項正確。 答案　D 4．(2013·湖南聯(lián)考)化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法正確的是(　　) A．糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物 B．煤經(jīng)氣化、液化和干餾三個物理變化過程，可變?yōu)榍鍧嵞茉? C．葡萄糖、蔗糖和淀粉都能發(fā)生水解反應(yīng) D．醫(yī)藥中常用酒精來消毒，是因為酒精能夠使細(xì)菌蛋白質(zhì)發(fā)生變性 解析　低糖和油脂不屬于天然高分子化合物，A錯誤；B項，煤的氣體、液化、干餾都屬于化學(xué)變化，B錯誤；葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)，蔗糖和淀粉都能發(fā)生水解反應(yīng)，C錯誤；醫(yī)藥中常用酒精來消毒，是因

5、為酒精能夠使細(xì)菌蛋白體發(fā)生變性，D正確。 答案　D 5．(2013·荊州質(zhì)檢)下列說法正確的是(　　) A．一定條件下可以用H2除去乙烷中混有的乙烯 B．苯和四氯化碳都能萃取溴水中的溴 C．乙醇、乙酸和乙酸乙酯三者的混合液可用分液的方法分離 D．甲烷、乙烯和苯在工業(yè)上都可通過石油分餾得到 解析　A項，氫氣的量無法控制，如果氫氣過量，乙烷中會混入新雜質(zhì)氫氣，故不能用氫氣除去乙烷中的乙烯，A項錯誤；C項，乙酸，乙醇和乙酸乙酯三者的混合液不能用分液的方法分離，C項錯誤；D項，石油分餾只發(fā)生物理變化，能分離出汽油、煤油和柴油等，通過石油裂化和裂解得到甲烷、乙烯等化工原料，苯可以通過煤的干

6、餾得到，D項錯誤。 答案　B 6．(2013·石家莊質(zhì)檢)檸檬烯是一種食用香料，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下列有關(guān)檸檬烯的說法正確的是(　　) A．它的一氯代物有6種 B．它的分子中所有的碳原子一定在同一平面上 C．它和丁基苯()互為同分異構(gòu)體 D．一定條件下，它可以發(fā)生加成、取代、氧化、還原等反應(yīng) 解析　檸檬烯的一氯代物有8種，A錯誤。中所有碳原子不可能共平面，故B錯誤。丁基苯和檸檬烯的碳原子數(shù)相同，但兩者的氫原子數(shù)不同，故二者的分子式不相同，不可能互為同分異構(gòu)體，C錯誤。檸檬烯中含有碳碳雙鍵，可以發(fā)生加成、氧化、還原等反應(yīng)，一定條件下氫原子可以被鹵素原子等取代，故D正確。 答

7、案　D 7．(2013·開封期末)下列物質(zhì)中，因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)既能使溴水褪色，又能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是(　　) A．② B．③④ C．①③ D．②④ 解析?、偌和椤ⅱ郾?、④乙苯能使溴水褪色，但其原因是發(fā)生了萃?。虎谑窍N，能與溴發(fā)生加成反應(yīng)，從而使溴水褪色。②、④都能被酸性高錳酸鉀氧化，從而使溶液褪色。 答案　A 8．(2013·廣東六校聯(lián)考)如圖是某只含有C、H、O元素的有機(jī)物的簡易球棍模型。下列關(guān)于該有機(jī)物的說法正確的是(　　) A．該物質(zhì)的名稱是丙酸甲酯 B．該物質(zhì)的分子式為C3H8O2 C．該物質(zhì)的密度大于水，且易溶于水 D．該物質(zhì)含有碳碳雙鍵，

8、能跟氫氣發(fā)生加成反應(yīng) 解析　根據(jù)有機(jī)物的球棍模型和價鍵規(guī)則，可以判斷該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2COOCH3，是丙酸甲酯，A正確。根據(jù)其結(jié)構(gòu)可得出該物質(zhì)的分子式為C4H8O2，B錯誤。丙酸甲酯不溶于水，密度小于水，C錯誤。該物質(zhì)中不含碳碳雙鍵，D錯誤。 答案　A 9．下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是(　　) A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色 B．甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng) C．葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6，二者互為同分異構(gòu)體 D．乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2，二者分子中官能團(tuán)相同 解析　A項，油脂中的不飽和高級

9、脂肪酸的甘油酯中含有雙鍵，能使酸性KMnO4溶液褪色，錯誤；B項，甲烷和氯氣的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，而乙烯和Br2的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)，錯誤；C項，葡萄糖和果糖的分子式相同，但結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，正確；D項，乙醇、乙酸中的官能團(tuán)分別為羥基、羧基，錯誤。 答案　C 10．(2013·大連雙基測試)有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，某同學(xué)對其可能具有的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行了如下預(yù)測，其中正確的是(　　) ①可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色　②可以和NaOH溶液反應(yīng)?、墼谝欢l件下可以和乙酸發(fā)生反應(yīng)　④在一定條件下可以發(fā)生消去反應(yīng)?、菰谝欢l件下可以和新制Cu(OH)2反應(yīng) A．①②③ B．①②③④

10、C．①②③⑤ D．①②④⑤ 解析?、儆袡C(jī)物A中存在醇羥基、醛基和與苯環(huán)相連的甲基，可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，①正確；②有機(jī)物A中存在酯基，可以和NaOH溶液反應(yīng)，②正確；③有機(jī)物A中存在醇羥基，在一定條件下可以與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，③正確；④由于與連羥基的碳原子相鄰的碳原子上沒有氫原子，所以有機(jī)物A不能發(fā)生消去反應(yīng)，④錯誤；⑤有機(jī)物A中存在醛基，在一定條件下可以和新制Cu(OH)2反應(yīng)，⑤正確。綜上所述，C正確。 答案　C 二、填空題(共50分) 11．(12分)下圖中A、B、C分別是三種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)模型： 請回答下列問題： (1)A、B兩種模型分別是有機(jī)物的_______

11、_模型和________模型。 (2)A及其同系物的分子式符合通式______________(用n表示)。當(dāng)n＝________時，烷烴開始出現(xiàn)同分異構(gòu)體。 (3)A、B、C三種有機(jī)物中，所有原子均共面的是________(填名稱)。結(jié)構(gòu)簡式為CH2===CH(CH2)5CH3的有機(jī)物中，處于同一平面內(nèi)的碳原子數(shù)最多為________。 (4)有機(jī)物C具有的結(jié)構(gòu)或性質(zhì)是________(填字母序號)。 a．是碳碳雙鍵和碳碳單鍵交替的結(jié)構(gòu) b．有毒、不溶于水、密度比水小 c．不能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色 d．一定條件下能與氫氣或氧氣反應(yīng) (5)等質(zhì)量的三種有機(jī)物完全燃燒生

12、成H2O和CO2，消耗氧氣的體積(相同狀況下)最大的是________(填分子式)。 解析　根據(jù)題圖可知，三種物質(zhì)依次是甲烷、乙烯和苯。(2)甲烷的同系物即烷烴的通式為CnH2n＋2。甲烷、乙烷和丙烷均無同分異構(gòu)體，從丁烷開始出現(xiàn)同分異構(gòu)體，即正丁烷和異丁烷。(3)甲烷分子是正四面體結(jié)構(gòu)，分子中所有原子不共面；而乙烯和苯都是平面結(jié)構(gòu)，分子中所有原子均共面。(4)苯分子中沒有單鍵和雙鍵，其中的碳碳鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵，a錯誤。苯有毒，不溶于水且密度比水小，b正確。苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，但能萃取溴水中的溴而使溴水褪色，c錯誤。苯在一定條件下能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，能在氧氣中

13、燃燒，d正確。(5)等質(zhì)量的烴完全燃燒，含氫量越高，消耗的氧氣越多。所有的烴中，甲烷的含氫量最高，所以此題答案為CH4。 答案　(1)球棍　比例 (2)CnH2n＋2　4 (3)乙烯、苯　5 (4)bd (5)CH4 12．(8分)(2013·西城練習(xí))糖尿病是由于人體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合癥，以高血糖為主要標(biāo)志。長期攝入高熱量食品和缺少運(yùn)動都易導(dǎo)致患糖尿病。 (1)血糖是指血液中的葡萄糖，下列說法正確的是________(填序號)。 A．葡萄糖屬于碳水化合物，分子式可表示為C6(H2O)6，則每個葡萄糖分子中含6個H2O分子 B．可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測糖尿病

14、病人尿液中的葡萄糖含量 C．葡萄糖可用于制鏡工業(yè) D．淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖 (2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一種甜味劑，糖尿病病人食用后不會使血糖升高。木糖醇與葡萄糖________(填“互為”或“不互為”)同分異構(gòu)體。請預(yù)測木糖醇的一種化學(xué)性質(zhì)：________。 (3)糖尿病病人不可飲酒，酒精在肝臟內(nèi)可被轉(zhuǎn)化成有機(jī)物A。已知A的相對分子質(zhì)量為60；將A溶于水，滴入石蕊試液，發(fā)現(xiàn)溶液變紅。則A的結(jié)構(gòu)簡式為_____________________________________________ ___________________________

15、。 解析　(1)葡萄糖是純凈物，葡萄糖分子中不含H2O，A錯誤。葡萄糖能與新制氫氧化銅反應(yīng)，生成磚紅色沉淀，B正確。易知C、D均正確。(2)木糖醇的分子式為C5H12O5，與葡萄糖的分子式不同，兩者不是同分異構(gòu)體；木糖醇分子中含有羥基，與葡萄糖相似，可發(fā)生酯化反應(yīng)，能與金屬鈉反應(yīng)，能燃燒，能在銅或銀的催化作用下發(fā)生氧化反應(yīng)。(3)根據(jù)信息可知A顯酸性，是乙酸。 答案　(1)BCD (2)不互為　能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)(或“與金屬鈉反應(yīng)”“在氧氣中燃燒”“發(fā)生催化氧化”等其他合理答案) (3)CH3COOH 13．(16分)(2013·廣東卷)脫水偶聯(lián)反應(yīng)是一種新型的直接烷基化反應(yīng)，例如

16、： 　　 ?、? (1)化合物Ⅰ的分子式為________，1 mol該物質(zhì)完全燃燒最少需要消耗________mol O2。 (2)化合物Ⅱ可使________溶液(限寫一種)褪色；化合物Ⅲ(分子式為C10H11Cl)可與NaOH水溶液共熱生成化合物Ⅱ，相應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________________________________________。 (3)化合物Ⅲ與NaOH乙醇溶液共熱生成化合物Ⅳ，Ⅳ的核磁共振氫譜除苯環(huán)峰外還有四組峰，峰面積之比為1:1:1:2，Ⅳ的結(jié)構(gòu)簡式為___________________________________

17、_________________。 (4)由CH3COOCH2CH3可合成化合物Ⅰ?；衔铫跏荂H3COOCH2CH3是一種無支鏈同分異構(gòu)體，碳鏈兩端呈對稱結(jié)構(gòu)，且在Cu催化下與過量O2反應(yīng)生成能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化合物Ⅵ。Ⅴ的結(jié)構(gòu)簡式為________________，Ⅵ的結(jié)構(gòu)簡式為____________________。 解析　(1)化合物Ⅰ的分子式為C6H10O3,1 mol該物質(zhì)完全燃燒消耗O2的物質(zhì)的量為6＋－＝7(mol)。 答案　(1)C6H10O3　7 14．(14分)(2013·高考新課標(biāo)Ⅱ卷)正丁醛是一種化工原料。某實驗小組利用如下裝置合成正丁醛。

18、 發(fā)生的反應(yīng)如下： CH3CH2CH2CH2OHCH3CH2CH2CHO 反應(yīng)物和產(chǎn)物的相關(guān)數(shù)據(jù)列表如下： 沸點(diǎn)/℃ 密度/(g·cm－3) 水中溶解性 正丁醇 117.2 0.810 9 微溶 正丁醛 75.7 0.801 7 微溶 實驗步驟如下： 將6.0 g Na2Cr2O7放入100 mL燒杯中，加30 mL水溶解，再緩慢加入5 mL濃硫酸，將所得溶液小心轉(zhuǎn)移至B中。在A中加入4.0 g正丁醇和幾粒沸石，加熱。當(dāng)有蒸汽出現(xiàn)時，開始滴加B中溶液。滴加過程中保持反應(yīng)溫度為90～95 ℃，在E中收集90 ℃以下的餾分。 將餾出物倒入分液漏斗中，分去水層，有

19、機(jī)層干燥后蒸餾，收集75～77 ℃餾分，產(chǎn)量2.0 g。 回答下列問題： (1)實驗中，能否將Na2Cr2O7溶液加到濃硫酸中，說明理由________________________。 (2)加入沸石的作用是________。若加熱后發(fā)現(xiàn)未加沸石，應(yīng)采取的正確方法是_______________________________________________________ ______________。 (3)上述裝置圖中，B儀器的名稱是________，D儀器的名稱是________。 (4)分液漏斗使用前必須進(jìn)行的操作是________(填正確答案標(biāo)號)。 a．潤濕　　　b

20、．干燥 c．檢漏　　　d．標(biāo)定 (5)將正丁醛粗產(chǎn)品置于分液漏斗中分水時，水在________層(填“上”或“下”)。 (6)反應(yīng)溫度應(yīng)保持在90～95 ℃，其原因是________________________。 (7)本實驗中，正丁醛的產(chǎn)率為________%。 解析　(1)應(yīng)該將濃硫酸倒入水溶液中，否則容易引起酸液飛濺。(2)加沸石可防止液體暴沸，如果忘記加入，必須等燒瓶冷卻后再補(bǔ)加。(4)分液漏斗使用前必須檢漏。(5)正丁醛的密度比水小，故水在下層。(6)反應(yīng)溫度過低，不利于反應(yīng)進(jìn)行和正丁醛的及時蒸發(fā)，溫度過高，則易導(dǎo)致正丁醛的進(jìn)一步氧化，故反應(yīng)溫度應(yīng)保持在90～95 ℃。(7)求正丁醛的產(chǎn)率時，將正丁醛的物質(zhì)的量與正丁醇的物質(zhì)的量相比即可。 答案　(1)不能，易迸濺 (2)防止暴沸　冷卻后補(bǔ)加 (3)滴液漏斗　直形冷凝管 (4)c (5)下 (6)既可保證正丁醛及時蒸出，又可盡量避免其被進(jìn)一步氧化 (7)51