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1、
第3節(jié) ATP的主要來源----細胞呼吸
一、預習與質疑(課前完成)
(一)預習內容 課本P91-96
(二)預習目標
1.通過閱讀課本,概述細胞呼吸的概念,說出細胞呼吸的方式;
2.通過實驗分析,說明并比較需氧呼吸和厭氧呼吸的場所、物質變化和能量變化;(重、難點)
3.通過閱讀課本和材料,舉例說明影響細胞呼吸的因素及在實踐中的應用。
(三)你學會了嗎?
1.什么叫細胞呼吸?其方式有哪兩種?主要形式是什么?
2.什么叫有氧呼吸?P94其場所有哪些?
3.有氧呼吸第一階段的場所、反應物和產物分別是什么?
4.有氧呼吸第二階段的場所、反應物和產物分別是什么?
5.有
2、氧呼吸第三階段的場所、反應物和產物分別是什么?
6.呼吸作用與物質的燃燒有什么異同點?P91和 P94
7.1摩爾葡萄糖在體外燃燒與在體內氧化放出的能量一樣多嗎?
8.有氧呼吸總的反應式如何寫?P93
9.有氧呼吸是光合作用的逆反應嗎?
10.高等植物只能進行有氧呼吸,對嗎?
11.無氧呼吸最常利用的物質是什么?分為幾個階段?都在哪里進行?
12.什么叫無氧呼吸?其產物是什么?
13.無氧呼吸兩個階段都能形成ATP嗎?
14.進行無氧呼吸時葡萄糖中未釋放的大部分能量都儲存在哪里?
15.酒精發(fā)酵的反應式如何寫?
16.乳酸發(fā)酵的反應式如何寫?
17.蘋果、水稻進行無氧呼
3、吸的產物是什么?馬鈴薯塊莖、玉米胚進行無氧呼吸的產物是什么?
18.高等動物和人體進行無氧呼吸的產物是什么?
19.有氧呼吸和乳酸發(fā)酵能量轉換效率大約是多少?(40%和31%)P94
20.有氧呼吸和無氧呼吸是兩個完全不同的過程嗎?
21.糖類、脂肪和蛋白質在動物細胞內氧化分解后,最終形成的物質都是二氧化碳和水嗎?
22.陸生植物為什么不能長久耐受無氧呼吸?
23.細胞呼吸的重要意義是什么?
24.呼吸作用釋放的能量有哪些去向?(熱量散失、形成ATP用在各項生命活動中)
25.生命活動通常直接利用的能源物質是什么?
26.人體內的能源物質有哪幾大類?其中主要能源物質是什么?主
4、要儲能物質是什么?
27.進行有氧呼吸的生物一定要有線粒體嗎?舉例。
28.有線粒體的生物只能進行有氧呼吸嗎?舉例。
二、落實與整合(課堂完成)
(一)探究酵母菌細胞呼吸的方式
(二)細胞呼吸的方式
(三)細胞呼吸的過程分析及影響因素
1.過程分析
(1)有氧呼吸第一、二階段產生的[H]用于第三階段與O2結合生成水;無氧呼吸第一階段產生的[H]用于第二階段將丙酮酸還原為C2H5OH和CO2或乳酸。
(2)有氧呼吸中H2O既是反應物,又是生成物,且生成的H2O中的氧全部來自O2。
(3)不同生物無氧呼吸的產物不同,是由于催化反應的酶不同。
(4)有氧呼吸中各元素
5、來源去路:
2.影響細胞呼吸的環(huán)境因素及應用
(1)呼吸速率與溫度的關系(如圖)
溫度通過影響與細胞呼吸有關酶的活性來影響呼吸速率。
應用:低溫下儲藏蔬菜、水果,溫室栽培中增大晝夜溫差(降低夜間溫度),以減少夜間呼吸消耗有機物。
(2)呼吸速率與O2濃度的關系(如圖)
O2濃度低時,無氧呼吸占優(yōu)勢;隨O2濃度增大,無氧呼吸逐漸被抑制,有氧呼吸不斷加強;但當O2濃度達到一定值后,隨O2濃度增大,有氧呼吸不再加強(受呼吸酶數量等因素的影響)。
應用:貯藏水果、蔬菜、種子時降低O2濃度,以減少有機物消耗,但不能無O2,否則產生酒精,導致腐爛。
(3)呼吸速率與含水量的關系
在
6、一定范圍內,細胞呼吸速率隨含水量的增加而加快,隨含水量的減少而減慢。
應用:曬干種子以減少呼吸消耗,有利于儲藏。
(4)CO2濃度與呼吸速率的關系
從化學平衡的角度分析,CO2濃度增大,呼吸速率下降。
應用:在蔬菜、水果保鮮中,增加CO2濃度或充入N2可抑制呼吸,減少有機物的消耗。在上圖中標明(3)(4)曲線。
三、檢測與反饋(課堂完成)
1.下圖表示綠色植物細胞內部分物質的轉化過程,以下有關敘述正確的是( )
A.①、②物質依次是H2O和O2 B.圖中產生[H]的場所都是線粒體
C.用18O標記葡萄糖,則產物水中會檢測到放射性 D.圖示過程只能在有光的條件下進行
CO2釋放量
O2吸收量
a
10
0
b
8
3
c
6
4
d
7
7
2.在a、b、c、d條件下,測得某植物種子萌發(fā)時CO2和O2體積變化的相對值如下表。若底物是葡萄糖,則下列敘述中正確的是 ( )
A.a條件下,呼吸產物除CO2外還有酒精和乳酸
B.b條件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多
C.c條件下,無氧呼吸最弱
D.d條件下,產生的CO2全部來自線粒體
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