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2019版高考生物一輪復(fù)習(xí) 第3單元 光合作用和細(xì)胞呼吸 第3講 細(xì)胞呼吸學(xué)案 蘇教版

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1、第3講 細(xì)胞呼吸 考綱要求 全國卷五年考情 1.細(xì)胞呼吸(Ⅱ) 2017·卷ⅠT30,2017·卷ⅡT29,2016·卷ⅡT31,2014·卷ⅡT6 2014·卷ⅡT29,2013·卷ⅡT3 2.實(shí)驗(yàn):探究酵母菌的呼吸方式 無考題 考點(diǎn)一| 細(xì)胞呼吸的類型與過程 (對應(yīng)學(xué)生用書第58頁) [識記—基礎(chǔ)梳理] 1.細(xì)胞呼吸的概念 主要是指糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等有機(jī)物在活細(xì)胞內(nèi)氧化分解為二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。 2.有氧呼吸 (1)有氧呼吸過程與場所 (2)總反應(yīng)式 C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量。

2、 3.無氧呼吸 (1)場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。 (2)過程 ①第一階段:與有氧呼吸第一階段完全相同。 ②第二階段:丙酮酸在不同酶的催化作用下,分解成酒精和CO2或轉(zhuǎn)化成乳酸。 (3)反應(yīng)式 ①產(chǎn)物為酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。 ②產(chǎn)物為乳酸:C6H12O62C3H6O3+能量。 (4)能量 ①只在第一階段釋放少量能量,生成少量ATP。 ②葡萄糖分子的大部分能量存留在酒精或乳酸。 [教材邊角知識] 據(jù)教材必修1 P81“積極思維”中的“事實(shí)1”分析說明有機(jī)物在體外燃燒和在體內(nèi)氧化分解的區(qū)別。 【提示】 有機(jī)物在體外燃燒往往伴有劇烈的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象,而有機(jī)

3、物在體內(nèi)氧化分解則是在細(xì)胞內(nèi)的溫和條件下被酶催化逐步釋放能量的過程。 1.判斷正誤 (1)有氧呼吸只有在第三階段才能產(chǎn)生ATP。(×) 【提示】 在第一、二階段有少量ATP的產(chǎn)生。 (2)有氧呼吸產(chǎn)生的[H]在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水。(×) 【提示】 [H]與氧結(jié)合生成水在線粒體內(nèi)膜。 (3)線粒體將葡萄糖氧化分解成CO2和H2O。(×) 【提示】 線粒體氧化分解的是丙酮酸。 (4)人體細(xì)胞內(nèi)O2/CO2的比值,線粒體內(nèi)比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)高。(×) 【提示】 O2、CO2的運(yùn)輸方式均為自由擴(kuò)散,線粒體中進(jìn)行有氧呼吸消耗O2產(chǎn)生CO2,故線粒體內(nèi)O2/CO2的比值比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

4、的低。 (5)細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反應(yīng),只發(fā)生在有氧條件下。(×) 【提示】 無氧呼吸第一階段也產(chǎn)生丙酮酸和[H]。 (6)無氧呼吸能產(chǎn)生ATP,但沒有[H]的生成過程。(×) 【提示】 無氧呼吸第一階段產(chǎn)生[H]。 (7)無氧呼吸兩個(gè)階段都產(chǎn)生ATP。(×) 【提示】 無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。 (8)乳酸菌細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞呼吸第一階段產(chǎn)生[H],第二階段消耗[H]。(√) 2.據(jù)圖思考 (1)甲、乙、丙分別代表丙酮酸、[H]、H2O。 (2)乙來源于甲和C6H12O6(填物質(zhì)和標(biāo)號),丙和丁代表相同(填“不同”或“相同”)的化合物。 (3)過程①③

5、發(fā)生的場所分別是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜。 (4)用18O標(biāo)記C6H12O6,在物質(zhì)丙中不能(填“能”或“不能”)檢測到18O。 [理解—深化探究] 有氧呼吸與無氧呼吸過程分析 1.有氧呼吸中氧元素的來源和去路 2.反應(yīng)物和產(chǎn)物 (1)CO2是在第二階段產(chǎn)生的,是由丙酮酸和水反應(yīng)生成的,場所是線粒體基質(zhì)。 (2)O2參與了第三階段,[H]和O2結(jié)合生成水,所以細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的水中的氧來自于O2,場所是線粒體內(nèi)膜。 (3)有氧呼吸過程中的反應(yīng)物和生成物中都有水,反應(yīng)物中的水用于第二階段的反應(yīng),生成物中的水是有氧呼吸第三階段[H]和O2結(jié)合生成的。 3.細(xì)胞呼吸中[H]和ATP的

6、來源和去路 來源 去路 [H] 有氧呼吸:C6H12O6和H2O 無氧呼吸:C6H12O6 有氧呼吸:與O2結(jié)合生成水 無氧呼吸:還原丙酮酸 ATP 有氧呼吸:三個(gè)階段都產(chǎn)生 無氧呼吸:只在第一階段產(chǎn)生 用于各項(xiàng)生命活動 4.能量代謝 (1)有氧呼吸三個(gè)階段都釋放能量產(chǎn)生ATP,而無氧呼吸只在第一階段釋放能量產(chǎn)生ATP。 (2)細(xì)胞呼吸釋放的能量大部分以熱能散失,少部分轉(zhuǎn)移到ATP中。 [運(yùn)用—考向?qū)歖 ◎考向1 細(xì)胞呼吸過程分析 1.(2018·福建三明一中期中)“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌雙菌發(fā)酵的傳統(tǒng)谷物發(fā)酵飲料。傳統(tǒng)做法是采用俄式大面包為基質(zhì),加

7、入菌種發(fā)酵生成微量乙醇、一定量的CO2以及豐富的有機(jī)酸物質(zhì)。下列相關(guān)敘述中,正確的是(  ) A.發(fā)酵過程需要密閉條件 B.兩菌種的細(xì)胞呼吸方式相同 C.CO2由兩菌種共同產(chǎn)生 D.兩菌種細(xì)胞呼吸的場所均只為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) A [酵母菌的發(fā)酵和乳酸菌的發(fā)酵需要密閉條件,A正確;乳酸菌只能進(jìn)行無氧呼吸,酵母菌是兼性厭氧微生物,兩菌種的呼吸方式不同,B錯(cuò)誤;乳酸菌的無氧呼吸產(chǎn)物是乳酸,C錯(cuò)誤;酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,D錯(cuò)誤。] 2.(2018·山西四校聯(lián)考)細(xì)胞內(nèi)可能發(fā)生如圖所示的生理過程,下列說法正確的是(  ) A.③過程的三個(gè)階段產(chǎn)生的[H]最終與氧氣反應(yīng)

8、生成水 B.馬鈴薯塊莖既能進(jìn)行③過程,也能進(jìn)行①過程 C.產(chǎn)生相同能量時(shí),③過程消耗的葡萄糖的量高于①或②過程 D.③過程的第二階段在線粒體內(nèi)膜上完成 B [本題考查細(xì)胞呼吸的過程和場所,意在考查考生的分析理解能力,難度中等。圖中③表示有氧呼吸過程,該過程中第一和第二階段產(chǎn)生[H],第三階段[H]與O2結(jié)合生成水,A錯(cuò)誤;圖中①為產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸過程,馬鈴薯塊莖既能進(jìn)行有氧呼吸也能進(jìn)行無氧呼吸,B正確;②過程為產(chǎn)生酒精的無氧呼吸過程,因無氧呼吸過程中釋放的能量少,故產(chǎn)生相同能量時(shí)③過程消耗的葡萄糖的量低于①或②過程,C錯(cuò)誤;有氧呼吸的第二階段在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行,D錯(cuò)誤。] 3.(2

9、018·山東菏澤期中)下列關(guān)于植物呼吸作用的敘述正確的是(  ) A.呼吸作用的中間產(chǎn)物丙酮酸可以通過線粒體雙層膜 B.是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧、無氧呼吸的主要區(qū)別 C.高等植物無氧呼吸過程中有[H]的積累,有氧呼吸過程中無[H]的積累 D.無氧呼吸過程同有氧呼吸一樣每一階段都有ATP生成 A [有氧呼吸過程中,呼吸作用的中間產(chǎn)物丙酮酸可以通過線粒體雙層膜,A正確;植物體有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳,B錯(cuò)誤;高等植物無氧呼吸過程和有氧呼吸過程中均無[H]的積累,C錯(cuò)誤;無氧呼吸的第一階段有ATP的生成,第二階段沒有,D錯(cuò)誤。] [誤區(qū)警示]

10、 1.有H2O生成的一定是有氧呼吸,有CO2生成的不一定是有氧呼吸,也可能是無氧呼吸,但一定不是乳酸發(fā)酵。 2.有氧呼吸的場所并非只是線粒體 (1)真核細(xì)胞有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。 (2)原核細(xì)胞無線粒體,在細(xì)胞質(zhì)中和細(xì)胞膜上進(jìn)行有氧呼吸。 如圖表示某真核生物細(xì)胞發(fā)生的某種生理作用的過程,其中甲、乙、丙代表著有關(guān)生理過程發(fā)生的場所,①②代表有關(guān)物質(zhì)。下列有關(guān)敘述中,正確的是(  ) A.該圖表示光合作用的生理過程 B.酵母菌和乳酸菌都可在甲和乙內(nèi)發(fā)生生理過程 C.物質(zhì)①表示丙酮酸,物

11、質(zhì)②表示ATP D.丙表示線粒體內(nèi)膜,該處能產(chǎn)生大量的ATP D [該圖表示有氧呼吸過程;甲、乙分別表示細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì),酵母菌是真核生物,可以在甲、乙中發(fā)生生理過程,乳酸菌是原核生物,只能在甲中發(fā)生生理過程;物質(zhì)①表示丙酮酸,物質(zhì)②表示[H];丙表示線粒體內(nèi)膜,在該處[H]和氧氣反應(yīng)生成水,同時(shí)產(chǎn)生大量能量,生成大量ATP。] ◎考向2 細(xì)胞呼吸類型的判斷 4.(2018·山西晉中四校聯(lián)考)現(xiàn)測得某植物種子在不同條件下O2和CO2體積變化的相對值如下表(種子一直保持活力)。若底物是葡萄糖,則下列敘述正確的是(  ) 條件 O2吸收量 CO2釋放量 a 0 10 b

12、 3 8 c 4 6 d 7 7 A.該植物種子在a條件下會產(chǎn)生乳酸 B.在b條件下,該植物種子無氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸少 C.該植物種子在c條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸的場所是線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) D.在d條件下,該植物種子能同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸 C [a條件下,O2吸收量為0,CO2釋放量為10,說明此過程不進(jìn)行有氧呼吸,CO2全部是酒精發(fā)酵產(chǎn)生的,乳酸發(fā)酵產(chǎn)物中沒有CO2,故該植物種子在a條件下不會產(chǎn)生乳酸,A錯(cuò)誤;b條件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖是3÷6=0.5,無氧呼吸消耗的葡萄糖是(8-3)÷2=2.5,所以該植物種子無氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸多,B錯(cuò)誤

13、;c條件下,CO2的釋放量>O2的吸收量,說明此時(shí)該植物同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,進(jìn)行細(xì)胞呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,C正確;d條件下,O2吸收量和CO2釋放量相等,此時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸,D錯(cuò)誤。] 5.(2014·海南高考)某豆科植物種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢如圖所示。請據(jù)圖回答問題: (1)在12~24 h期間,呼吸速率逐漸增強(qiáng),在此期間呼吸作用的主要方式是________呼吸,該呼吸方式在細(xì)胞中發(fā)生的部位是________,其產(chǎn)物是________________。 (2)從第12 h到胚根長出期間,萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會________,主要原因是_

14、____________________________________________________________ _____________________________________________________________。 (3)胚根長出后,萌發(fā)種子的________呼吸速率明顯升高。 [解析] (1)據(jù)圖可知,在12~24 h期間,氧氣吸收量很少,而二氧化碳釋放量很多,表明此時(shí)的呼吸方式主要是無氧呼吸;無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),產(chǎn)物是酒精和二氧化碳。(2)第12 h到胚根長出期間不進(jìn)行光合作用,不能制造有機(jī)物,同時(shí)細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物,使有機(jī)物總量下降。(3)胚

15、根長出后,氧氣的吸收量明顯增多,說明有氧呼吸速率明顯提高。 [答案] (1)無氧 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 酒精和二氧化碳 (2)減少 種子不進(jìn)行光合作用,不能制造有機(jī)物,同時(shí)細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物,使有機(jī)物總量下降 (3)有氧 [技法總結(jié)]__細(xì)胞呼吸類型的判斷 1.有H2O生成→有氧呼吸 2. 3. 4. 考點(diǎn)二| 影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用 (對應(yīng)學(xué)生用書第60頁) [識記—基礎(chǔ)梳理] 1.探究溫度對細(xì)胞呼吸的影響 (1)影響(如圖):細(xì)胞呼吸是一系列酶促反應(yīng),溫度通過影響酶的活性而影響細(xì)胞呼吸速率。細(xì)胞呼吸的最適溫度

16、一般在25~35 ℃之間。 (2)應(yīng)用 2.探究氧氣對細(xì)胞呼吸的影響 (1)影響(如圖):O2是有氧呼吸所必需的,且O2對無氧呼吸過程有抑制作用。 ①O2濃度=0時(shí),只進(jìn)行無氧呼吸。 ②0

17、 1.判斷正誤 (1)無氧條件下,動物細(xì)胞因缺乏能量而無法轉(zhuǎn)運(yùn)K+。(×) 【提示】 無氧呼吸也可以提供少量能量。 (2)破傷風(fēng)桿菌在有氧條件下能大量繁殖。(×) 【提示】 破傷風(fēng)桿菌是厭氧生物,在有氧條件下不能繁殖。 (3)水既是有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)物,又是呼吸作用的產(chǎn)物。(×) 【提示】 無氧呼吸無水的參與和生成。 (4)保存蔬菜水果時(shí)為了降低有機(jī)物的消耗應(yīng)放在完全無氧的環(huán)境中。(×) 【提示】 生物體各項(xiàng)生命活動需要的能量來自細(xì)胞呼吸,無氧時(shí),無氧呼吸消耗大量有機(jī)物,而且產(chǎn)生的酒精對蔬菜水果也有一定的毒害作用,故應(yīng)在低氧環(huán)境下保存蔬菜水果。 2.據(jù)圖思考 甲

18、、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化,請?zhí)顚懀? (1)甲圖解讀 (2)乙圖解讀 ①曲線a、b、c分別表示無氧呼吸、有氧呼吸和CO2釋放的總量。 ②在O2濃度為0時(shí),CO2的釋放量為A,此時(shí)只進(jìn)行無氧呼吸;當(dāng)O2濃度≥D時(shí),只進(jìn)行有氧呼吸,此時(shí)釋放的CO2量=吸收的O2量;當(dāng)0

19、間。 ③甲圖的a、b、c、d四種氧濃度中c是最適合蔬菜、水果的貯藏。 ④甲圖中氧濃度為d時(shí)沒有酒精產(chǎn)生。 [運(yùn)用—考向?qū)歖 ◎考向1 環(huán)境因素對細(xì)胞呼吸的影響 1.(2018·福建寧德畢業(yè)班質(zhì)檢)科研人員探究溫度對密閉罐中水蜜桃果肉細(xì)胞呼吸速率的影響,結(jié)果如圖。下列敘述正確的是(  ) 溫度對成熟水蜜桃呼吸速率的影響 A.20 h內(nèi),果肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體 B.50 h后,30 ℃條件下果肉細(xì)胞沒有消耗O2,密閉罐中CO2濃度會增加 C.50 h后,30 ℃的有氧呼吸速率比2 ℃和15 ℃慢,是因?yàn)闇囟雀呤姑富钚越档? D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明溫

20、度越高,果肉細(xì)胞有氧呼吸速率越大 B [果肉細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用,其產(chǎn)生ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體,A錯(cuò)誤;50 h后,30 ℃條件下果肉細(xì)胞沒有消耗O2,是由于此溫度條件下酶的活性較高,有氧呼吸已將O2消耗殆盡,以后僅進(jìn)行無氧呼吸,故密閉罐中CO2濃度會增加,B正確、C錯(cuò)誤;由于酶具有最適溫度,若超過最適溫度,有氧呼吸速率會降低,D錯(cuò)誤。] 2.(2018·湖南十三校一聯(lián))將等量且足量的花生種子分別放在不同O2濃度的密閉容器中,一段時(shí)間后測定O2的吸收量和CO2的釋放量,結(jié)果如下表: O2濃度 變化量   0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20

21、% 25% O2吸收量/mol 0 0.1 0.2 0.3 0.48 0.6 0.72 0.84 0.96 0.96 CO2釋放量/mol 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 下列有關(guān)敘述中正確的是(  ) A.花生種子細(xì)胞在O2濃度為0~3%只進(jìn)行無氧呼吸,在3%~25%時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸 B.同等質(zhì)量的花生比小麥在有氧呼吸條件下產(chǎn)CO2少 C.就表中數(shù)據(jù)來看,貯藏花生應(yīng)將O2濃度控制在5% D.在O2濃度為5%時(shí),無氧呼吸開始受到抑制 C [花生種子細(xì)胞在O2濃度為0~3%時(shí)既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行

22、無氧呼吸,A錯(cuò)誤;脂肪中C、H含量比同等質(zhì)量糖類高,因此同等質(zhì)量的花生在有氧呼吸條件下產(chǎn)CO2多,B錯(cuò)誤;O2濃度在5%時(shí),CO2釋放量最少,有機(jī)物消耗最少,最有利于貯藏花生,C正確;在氧氣為0時(shí),無氧呼吸最大,有氧氣存在時(shí),無氧呼吸都受到抑制,D錯(cuò)誤。] [技法總結(jié)]__影響細(xì)胞呼吸的外界因素的應(yīng)用注意點(diǎn) 1.影響細(xì)胞呼吸的因素并不是單一的 (1)若需要增強(qiáng)細(xì)胞呼吸強(qiáng)度,可采取供水、升溫、高氧等措施。 (2)若需降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度,可以采取干燥、低溫、低氧等措施。 2.儲存蔬菜和水果與儲存種子的條件不同 (1)蔬菜和水果應(yīng)儲存在“零上低溫、濕度

23、適中、低氧”的條件下保鮮。 (2)種子應(yīng)儲存在“零上低溫、干燥、低氧”條件下。 3.(2018·張家港模擬)長期浸水會導(dǎo)致樹根變黑腐爛。樹根從開始浸水到變黑腐爛的過程中,細(xì)胞呼吸速率的變化曲線如圖所示。下列敘述不正確的是(  ) A.Ⅰ階段根細(xì)胞的有氧呼吸速率下降 B.Ⅱ階段根細(xì)胞的無氧呼吸速率上升 C.Ⅲ階段曲線下降的主要原因與Ⅰ階段不同 D.細(xì)胞在a點(diǎn)的有氧呼吸強(qiáng)度小于b點(diǎn) D [Ⅰ階段,由于長期浸水土壤中氧氣濃度降低,細(xì)胞有氧呼吸的速率下降,A項(xiàng)正確;Ⅱ隨O2濃度的進(jìn)一步降低,對無氧呼吸的抑制作用減弱,細(xì)胞的無氧呼吸速率上升,B正確;Ⅰ階段呼吸速率下降是由于O2濃度降低

24、,Ⅲ呼吸速率下降是由于無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對根細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用,二者下降的主要原因不同,C正確;a點(diǎn)O2濃度高于b點(diǎn),有氧呼吸強(qiáng)度比b大,D錯(cuò)誤。] ◎考向2 細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 4.(2018·浙江名校第三次聯(lián)考)下列關(guān)于厭氧呼吸的敘述中,正確的是(  ) A.用透氣的紗布包扎傷口,可以抑制所有微生物的繁殖 B.人體肌細(xì)胞厭氧呼吸的產(chǎn)物有乳酸或酒精 C.利用乳酸菌制作酸奶時(shí)會冒出少量氣泡 D.酵母發(fā)酵所產(chǎn)生的CO2使面團(tuán)“發(fā)起” D [用透氣的紗布包扎傷口,可以抑制厭氧微生物的繁殖,A錯(cuò)誤;人體肌細(xì)胞厭氧呼吸的產(chǎn)物沒有酒精,B錯(cuò)誤;乳酸菌發(fā)酵沒有氣泡產(chǎn)生,C錯(cuò)誤;酵母發(fā)酵產(chǎn)生的二

25、氧化碳使面團(tuán)變得蓬松,D正確。] 5.(2018·廣東深圳一模)松土是農(nóng)作物栽培的傳統(tǒng)耕作措施。相關(guān)看法不合理的是(  ) A.可以增加土壤的透氣性,促進(jìn)植物對無機(jī)鹽的吸收 B.能加快枯枝落葉、動物遺體和糞便等有機(jī)物的分解 C.容易造成水土流失,可能成為沙塵暴的一種誘發(fā)因素 D.降低土壤微生物的呼吸作用強(qiáng)度,減少二氧化碳排放 D [松土可增加土壤縫隙中空氣的含量,使根細(xì)胞進(jìn)行充分的有氧呼吸,從而促進(jìn)植物根系對無機(jī)鹽的吸收,A正確;松土透氣有利于土壤中好氧微生物的生長繁殖,能加快枯枝落葉、動物遺體和糞便等有機(jī)物的分解,B正確;松土容易造成水土流失,可能成為沙塵暴的一種誘發(fā)因素,C正確

26、;松土可增加土壤透氣性,促進(jìn)土壤中好氧微生物的呼吸作用,增加二氧化碳排放,D錯(cuò)誤。] [技法總結(jié)]__細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用及判定 1.在生產(chǎn)或生活實(shí)踐中,若需要增強(qiáng)相關(guān)植物或其器官的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度,可采取供水、升溫、高氧等措施;若需減弱細(xì)胞呼吸強(qiáng)度,可以采取干燥、低溫、低氧等措施。 2.蔬菜、水果在儲藏時(shí)都應(yīng)在低溫低氧條件下,種子應(yīng)保持干燥,而蔬菜、水果應(yīng)保持一定的濕度。低溫以不破壞植物組織為標(biāo)準(zhǔn),一般為零上低溫。 3.分析題目給定的生產(chǎn)生活實(shí)際情境,判斷是需要促進(jìn)細(xì)胞呼吸還是需要抑制細(xì)胞呼吸。例如,中耕松土,促進(jìn)細(xì)胞呼吸;儲存種子

27、,抑制細(xì)胞呼吸。 下列生產(chǎn)措施或生活中所涉及的細(xì)胞呼吸知識的敘述,不正確的是(  ) A.提倡慢跑,可防止因無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使人體肌肉酸脹乏力 B.用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精的過程中,pH發(fā)生變化是其死亡率上升的原因之一 C.選用透氣性好的“創(chuàng)可貼”,是為保證人體細(xì)胞的有氧呼吸 D.作物種子貯藏前需要干燥,主要是通過減少水分以抑制細(xì)胞呼吸 C [本題考查細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用,意在考查考生的理解能力及實(shí)際應(yīng)用能力,難度中等。慢跑過程中肌細(xì)胞內(nèi)氧氣供應(yīng)充足,可避免因無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸使肌肉酸脹,A正確;酵母菌發(fā)酵過程中,因有大量二氧化碳的產(chǎn)生,pH會逐漸降低,從而引起酶活性的變化,這是引

28、起酵母菌死亡的原因之一,B正確;選用透氣性好的“創(chuàng)可貼”,是為了抑制厭氧菌的生存和繁殖,人體細(xì)胞有氧呼吸需要的氧氣來自組織液,C錯(cuò)誤;作物種子在貯藏前需要干燥,使其散失大量自由水,以抑制細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物消耗,D正確。] 考點(diǎn)三| 探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式(實(shí)驗(yàn)) (對應(yīng)學(xué)生用書第62頁) [原理流程] 1.實(shí)驗(yàn)原理 (1)酵母菌細(xì)胞呼吸方式 酵母菌為兼性厭氧型微生物,其細(xì)胞呼吸方式為有氧呼吸和無氧呼吸。 (2)產(chǎn)物的檢測 試劑 現(xiàn)象(顏色變化) CO2 澄清的石灰水 變混濁 溴麝香草酚藍(lán)水溶液 藍(lán)色―→綠色―→黃色 酒精 在酸性條件下,使用橙色的重鉻酸鉀

29、溶液 橙色―→灰綠色 2.實(shí)驗(yàn)流程 (1)配制酵母菌培養(yǎng)液。 (2)設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn): ①圖甲中空氣先通過NaOH溶液的目的是消除CO2。 ②圖乙中B瓶先密封放置一段時(shí)間后,再連通盛澄清石灰水的錐形瓶的目的是耗盡氧氣。 (3)產(chǎn)物檢測與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 條件 澄清的石灰水的變化/出現(xiàn)變化的時(shí)間 重鉻酸鉀—濃硫酸溶液 甲組(有氧) 變渾濁/快 無變化 乙組(無氧) 變渾濁/慢 出現(xiàn)灰綠色 (4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論 葡萄糖 3.實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵 (1)酵母菌呼吸方式探究實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng) ①通入甲A瓶的空氣中不能含有CO2,以保證使第三個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變渾濁的CO2是由酵母菌有氧呼

30、吸產(chǎn)生的。 ②乙B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間,待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,確保是無氧呼吸產(chǎn)生的CO2通入澄清的石灰水中。 (2)呼吸狀況探究實(shí)驗(yàn)材料的選擇 ①若探究種子呼吸狀況不必遮光,但需死種子作為對照。 ②若探究植株(或幼苗)呼吸狀況,應(yīng)做遮光處理,以防止光合作用的干擾,同時(shí)可設(shè)置同種狀況但殺死的植株或幼苗作為對照。 (3)實(shí)驗(yàn)流程分析 ①實(shí)驗(yàn)中的變量。 a.自變量:是否有氧氣。 b.因變量:澄清的石灰水變混濁的程度,滴加酸性重鉻酸鉀溶液后的顏色變化等。 c.無關(guān)變量:酵母菌以及培養(yǎng)液的用量、培養(yǎng)時(shí)間、溫度等。 ②此實(shí)驗(yàn)為對比實(shí)驗(yàn),兩組實(shí)驗(yàn)均

31、為實(shí)驗(yàn)組。 ③進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前必須檢驗(yàn)裝置的氣密性,否則會因細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2不能全部通入澄清的石灰水中導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。 ④乙組B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間,待瓶內(nèi)的O2消耗完后再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶。 [對點(diǎn)練習(xí)] 1.(2018·江西金溪期中聯(lián)考)有關(guān)“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)”的敘述,正確的是(  ) A.培養(yǎng)液中葡萄糖的濃度過高會影響酵母菌的生長和繁殖 B.重鉻酸鉀能在堿性條件下與酒精反應(yīng)變成灰綠色 C.適當(dāng)降低溫度對培養(yǎng)液中氣泡的產(chǎn)生速率無影響 D.該實(shí)驗(yàn)中有氧組為實(shí)驗(yàn)組,無氧組為空白對照組 A [培養(yǎng)液中葡萄糖濃度過高,會導(dǎo)致酵母菌細(xì)胞失水,從而影響酵母菌的生長和繁

32、殖,A正確;重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精反應(yīng)變成灰綠色,B錯(cuò)誤;溫度改變,酶活性改變,會影響酵母菌細(xì)胞呼吸速率從而影響氣泡產(chǎn)生速率,C錯(cuò)誤;該實(shí)驗(yàn)為對比實(shí)驗(yàn),有氧組和無氧組均為實(shí)驗(yàn)組,D錯(cuò)誤。] 2.某生物興趣小組對酵母菌細(xì)胞的呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)。請據(jù)圖分析回答問題。 (1)請根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號,并按照實(shí)驗(yàn)的組裝要求排序(裝置可重復(fù)使用)。有氧條件下的裝置序號:________;無氧條件下的裝置序號:________。 (2)裝置中c瓶的作用是______________________________________。 (3)d瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后,再連通b瓶,其

33、原因是 _____________________________________________________________ _____________________________________________________________。 (4)如果要進(jìn)一步檢測酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物中有無酒精,常用試劑是________________。若顏色變?yōu)開_______,說明有酒精產(chǎn)生。此方法在實(shí)踐中的應(yīng)用是________________________________________(舉一例)。 [解析] 解答本題的關(guān)鍵:一是弄清各裝置的作用,a瓶用于通氣條件下的酵母菌培養(yǎng)

34、,b瓶可檢驗(yàn)是否有CO2產(chǎn)生,c瓶用于去除空氣中的CO2,d瓶用于不通氣條件下的酵母菌培養(yǎng);二是掌握酵母菌細(xì)胞呼吸的類型及異同,有氧呼吸在有氧條件下進(jìn)行,產(chǎn)生CO2和H2O,無氧呼吸在無氧條件下進(jìn)行,產(chǎn)生酒精和CO2。若探究有氧呼吸,裝置連接的順序?yàn)閏→a→b或c→b→a→b;若探究無氧呼吸,裝置連接的順序?yàn)閐→b。d瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后,再連通b瓶,主要目的是使裝置內(nèi)本身存在的O2被徹底消耗,以確保通入澄清石灰水中的CO2是由酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生的。 [答案] (1)c→a→b(或c→b→a→b) d→b (2)吸收空氣中的CO2,排除其對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾(其他合理答案也可) (3)d

35、瓶封口放置一段時(shí)間后,酵母菌會將瓶中的氧氣消耗完,再連通b瓶,就可以確保通入澄清石灰水的CO2是由酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生的(其他合理答案也可) (4)酸性重鉻酸鉀溶液 灰綠色 交通警察對司機(jī)進(jìn)行酒后駕駛檢測 考點(diǎn)四| 光合作用和細(xì)胞呼吸的綜合運(yùn)用 (對應(yīng)學(xué)生用書第63頁) [理解—深化探究] 1.光合作用與有氧呼吸的區(qū)別 光合作用 有氧呼吸 物質(zhì)變化 無機(jī)物有機(jī)物 有機(jī)物無機(jī)物 能量變化 光能―→穩(wěn)定的化學(xué)能(儲能) 穩(wěn)定的化學(xué)能―→ATP中活躍的化學(xué)能、熱能(放能) 實(shí)質(zhì) 合成有機(jī)物,儲存能量 分解有機(jī)物、釋放能量,供細(xì)胞利用 場所 葉綠體 活細(xì)

36、胞(主要在線粒體) 條件 只在光下進(jìn)行 有光、無光都能進(jìn)行 2.光合作用與有氧呼吸的聯(lián)系 (1)物質(zhì)方面 C:CO2C6H12O6C3H4O3CO2 O:H2OO2H2O H:H2O[H]C6H12O6[H]H2O (2)能量方面 光能ATP中活躍化學(xué)能C6H12O6中穩(wěn)定的化學(xué)能 3.探究光合作用與細(xì)胞呼吸之間的氣體變化 下列為葉肉細(xì)胞內(nèi)線粒體與葉綠體之間的氣體變化圖示,據(jù)圖判斷生理過程。 圖①:表示黑暗中,只進(jìn)行細(xì)胞呼吸; 圖②:表示細(xì)胞呼吸速率_>_光合作用速率; 圖③:表示細(xì)胞呼吸速率_=_光合作用速率; 圖④:表示細(xì)胞呼吸速率_<_光合作用速率

37、。 4.光合作用與細(xì)胞呼吸的計(jì)算 (1)凈光合速率和總光合速率的關(guān)系:總光合速率=凈光合速率+呼吸速率。 凡是進(jìn)行光合作用的植物,同時(shí)也在進(jìn)行著呼吸作用。在不考慮光照強(qiáng)度對呼吸速率影響的情況下,C點(diǎn)時(shí),OA段代表植物呼吸速率,OD段代表植物凈光合速率,OA+OD表示總光合速率,故總光合速率=凈光合速率+呼吸速率。圖中B點(diǎn)既不吸收也不釋放二氧化碳,表示總光合速率=呼吸速率,凈光合速率為_0_。在考題中,常需根據(jù)圖表中的信息找出凈光合速率和呼吸速率,進(jìn)而推出總光合速率。 (2)凈光合速率和總光合速率的判定方法: ①若為坐標(biāo)曲線形式,當(dāng)光照強(qiáng)度為0時(shí),CO2吸收值為0,則為總光合速率,

38、若是負(fù)值則為凈光合速率。 ②若所給數(shù)值為有光條件下綠色植物的測定值,則為凈光合速率。 ③有機(jī)物積累量為凈光合速率,制造量為總光合速率。 [運(yùn)用—考向?qū)歖 1.(2017·北京高考)某植物光合作用、呼吸作用與溫度的關(guān)系如下圖。據(jù)此,對該植物生理特性理解錯(cuò)誤的是(  ) A.呼吸作用的最適溫度比光合作用的高 B.凈光合作用的最適溫度約為25 ℃ C.在0~25 ℃范圍內(nèi),溫度變化對光合速率的影響比對呼吸速率的大 D.適合該植物生長的溫度范圍是10~50 ℃ D [A對、B對:據(jù)圖可知,總光合作用的最適溫度約為30 ℃,呼吸作用的最適溫度要高于50 ℃,凈光合作用的最適溫度約

39、為25 ℃。C對:在0~25 ℃范圍內(nèi),隨著溫度升高,光合速率曲線的升高幅度要遠(yuǎn)大于呼吸速率,這說明溫度變化對光合速率的影響比對呼吸速率的大。D錯(cuò):凈光合作用是指一定時(shí)間內(nèi)光合作用合成量與呼吸作用消耗量的差值,也稱為凈積累量。只有凈積累量為正值時(shí),植物才能生長。在45~50 ℃范圍內(nèi),呼吸速率比光合速率大,凈積累量為負(fù)值,植物不能生長。] 2.(2018·山西大學(xué)附中模擬)光合作用和有氧呼吸過程中都有[H]的生成和利用,下列分析中合理的是(  ) A.從本質(zhì)上講,二者都具有還原性,是同一種物質(zhì),數(shù)量相同,功能相同 B.從來源上看,前者來源于水的光解,后者來源于丙酮酸和產(chǎn)物中的H2O C

40、.二者產(chǎn)生的[H]在還原底物時(shí),都釋放出大量的能量,供給生物體生命活動所需 D.從去路上看,前者產(chǎn)生的[H]用于還原C3化合物,后者與O2結(jié)合生成H2O D [光合作用中的[H]為NADPH,有氧呼吸中的為NADH,二者都具有還原性,但本質(zhì)不一樣,功能不同,A錯(cuò)誤;有氧呼吸的[H]不是來自于產(chǎn)物中的H2O,而是來源于葡萄糖、丙酮酸和反應(yīng)物H2O,B錯(cuò)誤;光合作用H2O的光解產(chǎn)生[H],在還原底物時(shí)消耗能量,C錯(cuò)誤;NADPH參與還原C3生成有機(jī)物和C5,NADH與O2反應(yīng)生成H2O,D正確。] 3.將某種綠色植物的葉片放在特定的實(shí)驗(yàn)裝置中,研究其在10 ℃、20 ℃的溫度條件下,分別處于

41、5 klx、10 klx光照條件和黑暗條件下的光合作用和細(xì)胞呼吸,結(jié)果如圖。據(jù)圖判斷下列推測正確的是(  ) A.該葉片在20 ℃、10 klx的光照強(qiáng)度下,每小時(shí)光合作用固定的CO2量約是8.25 mg B.該葉片在5 klx的光照強(qiáng)度下,10 ℃時(shí)積累的有機(jī)物比20 ℃時(shí)的少 C.該葉片在10 ℃、5 klx的光照強(qiáng)度下,每小時(shí)光合作用所產(chǎn)生的O2量是3 mg D.通過實(shí)驗(yàn)可知,葉片的凈光合速率與溫度和光照強(qiáng)度均成正比 A [葉片在20 ℃、10 klx時(shí),每小時(shí)光合作用固定的CO2量是(10+2)/2×(44/32)=8.25(mg);在5 klx的光照強(qiáng)度下,10 ℃時(shí)積

42、累的有機(jī)物(虛線)比20 ℃(實(shí)線)時(shí)的多;在10 ℃、5 klx的光照強(qiáng)度下,每小時(shí)光合作用所產(chǎn)生的O2量是(6+1)/2=3.5(mg);凈光合速率與植物細(xì)胞的呼吸速率和總光合速率有關(guān),僅就圖中曲線而言,不能得出凈光合速率與溫度和光照強(qiáng)度的關(guān)系。] [技法總結(jié)]__光合速率與呼吸速率的表示方法 項(xiàng)目 表示方法 凈光合速率 CO2吸收量、O2釋放量、C6H12O6積累量 真正光合速率 CO2固定量、O2產(chǎn)生量、C6H12O6制造量 呼吸速率(遮光條件下測得) CO2釋放量、O2吸收量、C6H12O6消耗量 如圖為某植物

43、細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)示意圖,據(jù)圖分析,下列四項(xiàng)敘述中,正確的是(  ) A.a(chǎn)、b箭頭表示的是O2進(jìn)出細(xì)胞的過程 B.e、f箭頭表示的是CO2進(jìn)出細(xì)胞的過程 C.以C18O2作原料進(jìn)行光合作用,在較強(qiáng)光照下,測得含18O的呼吸作用產(chǎn)物的主要去向是圖中的d D.以HO作原料進(jìn)行光合作用,在較強(qiáng)呼吸作用下,測得含18O的光合作用產(chǎn)物的主要去向是圖中的b C [結(jié)合圖示考查光合作用和細(xì)胞呼吸的聯(lián)系及物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系。a表示葉綠體吸收CO2,b表示葉綠體釋放O2,e表示線粒體吸收O2,f表示線粒體釋放CO2,c表示葉綠體產(chǎn)生的O2被線粒體利用,d表示線粒體產(chǎn)生的CO2被葉綠體利用。以C18O2作原料

44、進(jìn)行光合作用,18O的轉(zhuǎn)移途徑為C18O2―→有機(jī)物―→C18O2,在較強(qiáng)光照下,光合作用速率大于呼吸作用速率,呼吸產(chǎn)物C18O2主要被葉綠體利用,即主要去向是圖中的d。以HO作原料進(jìn)行光合作用,18O全部生成氧氣,在較強(qiáng)呼吸作用下,氧氣主要被線粒體利用,進(jìn)行有氧呼吸,即主要去向是圖中的c。] 真題驗(yàn)收| 感悟高考 淬煉考能 (對應(yīng)學(xué)生用書第64頁) 1.(2013·全國卷Ⅱ)下列與微生物呼吸有關(guān)的敘述,錯(cuò)誤的是(  ) A.肺炎雙球菌無線粒體,但能進(jìn)行有氧呼吸 B.與細(xì)菌呼吸有關(guān)的酶由擬核中的基因編碼 C.破傷風(fēng)芽孢桿菌適宜生活在有氧的環(huán)境中 D.有氧和無氧時(shí),酵母菌呼吸作用產(chǎn)

45、物不同 C [據(jù)題干可知,本題重點(diǎn)考查微生物的細(xì)胞呼吸,可首先聯(lián)系細(xì)胞呼吸的方式(有氧呼吸和無氧呼吸),然后分析每個(gè)選項(xiàng)提供的信息,逐項(xiàng)解答。肺炎雙球菌屬于原核生物,細(xì)胞中只有核糖體一種細(xì)胞器,與有氧呼吸有關(guān)的酶存在于細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,故A項(xiàng)正確。細(xì)菌的擬核有環(huán)狀DNA,為細(xì)菌的遺傳物質(zhì),其上的基因控制著相關(guān)蛋白質(zhì)的合成,故B項(xiàng)正確。破傷風(fēng)芽孢桿菌的細(xì)胞呼吸方式是無氧呼吸,其適宜的生活環(huán)境應(yīng)為無氧環(huán)境,故C項(xiàng)錯(cuò)誤。酵母菌為兼性厭氧型微生物,進(jìn)行有氧呼吸時(shí),呼吸產(chǎn)物是CO2和水,進(jìn)行無氧呼吸時(shí),呼吸產(chǎn)物是酒精和CO2,故D項(xiàng)正確。] 2.(2016·四川高考)葉肉細(xì)胞內(nèi)的下列生理過程,一

46、定在生物膜上進(jìn)行的是(  ) 【導(dǎo)學(xué)號:41780047】 A.O2的產(chǎn)生     B.H2O的生成 C.[H]的消耗 D.ATP的合成 A [葉肉細(xì)胞中O2的產(chǎn)生只能發(fā)生在葉綠體的類囊體薄膜上,A選項(xiàng)符合題意;葉肉細(xì)胞中H2O的產(chǎn)生可以發(fā)生在線粒體內(nèi)膜、核糖體、高爾基體等處,B選項(xiàng)不符合題意;葉肉細(xì)胞中[H]的消耗可以發(fā)生在線粒體內(nèi)膜、葉綠體基質(zhì)等處,C選項(xiàng)不符合題意;葉肉細(xì)胞中ATP的合成可以發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、葉綠體類囊體薄膜上,D選項(xiàng)不符合題意。] 3.(2017·全國卷Ⅱ)下圖是表示某植物葉肉細(xì)胞光合作用和呼吸作用的示意圖。 據(jù)圖回答下列問題:

47、 (1)圖中①、②、③、④代表的物質(zhì)依次是________、________、________、________,[H]代表的物質(zhì)主要是____________。 (2)B代表一種反應(yīng)過程,C代表細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),D代表線粒體,則ATP合成發(fā)生在A過程,還發(fā)生在________(填“B和C”“C和D”或“B和D”)。 (3)C中的丙酮酸可以轉(zhuǎn)化成酒精,出現(xiàn)這種情況的原因是 _____________________________________________________________ ________________________________________________

48、_____________。 [解析] (1)分析圖示,A過程為光合作用的光反應(yīng)階段,B過程是光合作用的暗反應(yīng)階段。圖中①為水光解產(chǎn)生的O2;由②和H2O產(chǎn)生①與NADPH([H],即還原型輔酶Ⅱ)可知,②是NADP+;由③轉(zhuǎn)化成ATP可知,③是ADP+Pi;由④與CO2結(jié)合生成C3可知,④為C5。呼吸作用過程中的[H]代表的物質(zhì)主要是NADH(還原型輔酶Ⅰ)。 (2)光合作用的光反應(yīng)階段(A)可產(chǎn)生ATP,而暗反應(yīng)階段(B)不產(chǎn)生ATP。有氧呼吸的三個(gè)階段都產(chǎn)生ATP,其中細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行有氧呼吸的第一階段(C),線粒體中進(jìn)行有氧呼吸的第二和第三階段(D)。 (3)在缺氧條件下,植物細(xì)

49、胞可進(jìn)行無氧呼吸,將丙酮酸轉(zhuǎn)化成酒精。 [答案] (1)O2 NADP+ ADP+Pi C5 NADH(或答:還原型輔酶Ⅰ) (2)C和D (3)在缺氧條件下進(jìn)行無氧呼吸 4.(2016·全國卷Ⅱ)BTB是一種酸堿指示劑。BTB的弱堿性溶液顏色可隨其中CO2濃度的增高而由藍(lán)變綠再變黃。某同學(xué)為研究某種水草的光合作用和呼吸作用,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):用少量的NaHCO3和BTB加水配制成藍(lán)色溶液,并向溶液中通入一定量的CO2使溶液變成淺綠色,之后將等量的綠色溶液分別加入到7支試管中。其中6支加入生長狀況一致的等量水草,另一支不加水草,密閉所有試管。各試管的實(shí)驗(yàn)處理和結(jié)果見下表。 試管編號 1

50、 2 3 4 5 6 7 水草 無 有 有 有 有 有 有 距日光燈的距離(cm) 20 遮光* 100 80 60 40 20 50 min后試管中溶液的顏色 淺綠 色 X 淺黃色 黃綠色 淺綠色 淺藍(lán)色 藍(lán)色 *遮光是指用黑紙將試管包裹起來,并放在距日光燈100 cm的地方。 若不考慮其他生物因素對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響,回答下列問題: (1)本實(shí)驗(yàn)中,50 min后1號試管的溶液是淺綠色,則說明2至7號試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是由______________________________________________________

51、_____________________________________________________________ 引起的;若1號試管的溶液是藍(lán)色,則說明2至7號試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是________(填“可靠的”或“不可靠的”)。 (2)表中X代表的顏色應(yīng)為________(填“淺綠色”“黃色”或“藍(lán)色”),判斷依據(jù)是_______________________________________________________ _____________________________________________________________。 (3)5號試管中的溶液顏色在照

52、光前后沒有變化,說明在此條件下水草 _____________________________________________________________ _____________________________________________________________。 [解析] (1)1號試管中沒有加水草,50 min后1號試管的溶液顏色仍為淺綠色,說明無關(guān)變量不會引起溶液顏色的變化,2至7號試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)是由水草的光合作用、呼吸作用引起的;若1號試管的溶液是藍(lán)色,說明無水草的光照條件下溶液中CO2含量減少了,無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響,則說明2至7號試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是不可

53、靠的。(2)2號試管進(jìn)行了遮光,水草不能進(jìn)行光合作用,只能進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生CO2,而且與3號試管(光合作用強(qiáng)度小于呼吸作用強(qiáng)度)相比,2號試管溶液中的CO2含量更多,顏色應(yīng)為黃色。(3)5號試管中的溶液顏色在照光前后沒有變化,說明在此條件下溶液中CO2含量沒有變化,水草的光合作用強(qiáng)度與呼吸作用強(qiáng)度相等,吸收與釋放的CO2量相等。 [答案] (1)不同光強(qiáng)下水草的光合作用和呼吸作用 不可靠的 (2)黃色 水草不進(jìn)行光合作用,只進(jìn)行呼吸作用,溶液中CO2濃度高于3號管 (3)光合作用強(qiáng)度等于呼吸作用強(qiáng)度,吸收與釋放的CO2量相等 5.(2012·全國卷)將玉米種子置于25 ℃、黑暗、水分適宜的

54、條件下萌發(fā),每天定時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子,一半直接烘干稱重,另一半切取胚乳烘干稱重,計(jì)算每粒的平均干重,結(jié)果如下圖所示。若只考慮種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳,據(jù)圖回答下列問題。 (1)萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成________,再通過________作用為種子萌發(fā)提供能量。 (2)萌發(fā)過程中在________小時(shí)之間種子的呼吸速率最大,在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為________mg。 (3)萌發(fā)過程中胚乳的部分營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì),其最大轉(zhuǎn)化速率為________mg·粒-1·d-1。 (4)若保持實(shí)驗(yàn)條件不變,120小時(shí)后萌發(fā)種子的干重變化趨勢是

55、________,原因是_____________________________________________________________ _____________________________________________________________。 [解析] (1)淀粉被分解成葡萄糖后才能被細(xì)胞通過呼吸作用利用,為種子萌發(fā)提供能量。(2)因?yàn)榕呷闇p少的干重中有一部分轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì),所以衡量種子的呼吸速率應(yīng)以種子的干重減少量為指標(biāo)。由圖示曲線可以看出,在72~96 h之間,單位時(shí)間內(nèi)種子的干重減少量最大,該時(shí)間段(24 h)內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為204.

56、2-177.7=26.5 mg。(3)轉(zhuǎn)化速率=(胚乳的減少量-種子的干重減少量)/單位時(shí)間。在72~96 h內(nèi),轉(zhuǎn)化速率為(161.7-118.1)-(204.2-177.7)=17.1 mg·粒-1·d-1,96~120 h內(nèi),轉(zhuǎn)化速率為(118.1-91.1)-(177.7-172.7)=22 mg·粒-1·d-1,因此最大轉(zhuǎn)化速率為22 mg·粒-1·d-1。(4)黑暗條件下,萌發(fā)種子只能進(jìn)行細(xì)胞呼吸而不能進(jìn)行光合作用,因而種子干重持續(xù)下降。 [答案] (1)葡萄糖 呼吸(或生物氧化) (2)72~96 26.5 (3)22 (4)下降 幼苗呼吸作用消耗有機(jī)物,且不能進(jìn)行光合作用

57、 1.CO2可使澄清石灰水變渾濁,也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。 2.有氧呼吸三個(gè)階段均能產(chǎn)生ATP,第三階段產(chǎn)生ATP最多,無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。 3.有水產(chǎn)生的細(xì)胞呼吸一定是有氧呼吸。 4.有氧呼吸和無氧呼吸的實(shí)質(zhì)都是氧化分解有機(jī)物,釋放能量,形成ATP。 5.不同生物細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)物不同的直接原因是所含酶的種類不同。 6.O2抑制細(xì)胞無氧呼吸,促進(jìn)細(xì)胞有氧呼吸。 7.光合速率與呼吸速率的關(guān)系:(1)綠色植物組織在黑暗條件下測得的數(shù)值表示呼吸速率。(2)綠色植物組織在有光的條件下,光合作用與細(xì)胞呼吸同時(shí)進(jìn)行,測得的數(shù)值表示凈光合速率。(3)真光合速率=

58、凈光合速率+呼吸速率。 (四)細(xì)胞呼吸的相關(guān)實(shí)驗(yàn) (對應(yīng)學(xué)生用書第66頁) 1.細(xì)胞呼吸速率的測定 (1)實(shí)驗(yàn)裝置 (2)實(shí)驗(yàn)原理:組織細(xì)胞呼吸作用吸收O2,釋放CO2,CO2被NaOH溶液吸收,使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小,刻度管內(nèi)的水滴左移。單位時(shí)間內(nèi)液滴左移的體積即表示呼吸速率。裝置乙為對照。 2.細(xì)胞呼吸類型的探究 (1)實(shí)驗(yàn)裝置 裝置甲中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所產(chǎn)生的CO2,紅色液滴移動的距離代表酵母菌細(xì)胞呼吸吸收的O2量。裝置乙中紅色液滴移動的距離代表酵母菌細(xì)胞呼吸吸收的O2量與產(chǎn)生的CO2量的差值。 (2)實(shí)驗(yàn)分析 現(xiàn)象 結(jié)論 甲裝置 乙

59、裝置 液滴左移 液滴不動 只進(jìn)行有氧呼吸 液滴不動 液滴右移 只進(jìn)行無氧呼吸 液滴左移 液滴右移 既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無氧呼吸 3.探究細(xì)胞呼吸過程場所的實(shí)驗(yàn)(一般是探究第二階段的場所):常見方法是用離心的方法把動物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體分開,分別加入丙酮酸,檢測CO2的產(chǎn)生。 4.注意事項(xiàng) (1)為防止微生物呼吸對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾,應(yīng)將裝置進(jìn)行滅菌,所測種子進(jìn)行消毒處理。 (2)對照組的設(shè)置:為防止氣壓、溫度等物理膨脹因素所引起的誤差,應(yīng)設(shè)置對照實(shí)驗(yàn),將所測定的生物滅活(將種子煮熟),其他條件均不變。 (3)若選用綠色植物作實(shí)驗(yàn)材料,測定細(xì)胞呼吸速率,需將整個(gè)裝

60、置進(jìn)行遮光處理,否則植物的光合作用會干擾呼吸速率的測定。  (2018·聊城月考)下面三個(gè)裝置可用于研究萌發(fā)的種子的呼吸作用的方式及其產(chǎn)物,有關(guān)分析不正確的是(  ) A.三個(gè)裝置中的種子都必須進(jìn)行消毒處理,都不需要設(shè)置對照實(shí)驗(yàn) B.甲裝置可用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量 C.乙裝置可用于探究萌發(fā)的種子是否進(jìn)行有氧呼吸 D.丙裝置可用于探究萌發(fā)的種子的呼吸作用是否產(chǎn)生CO2 [思路點(diǎn)撥] 為排除微生物呼吸作用的影響,種子必須進(jìn)行消毒處理,為排除無關(guān)變量(外界溫度、氣壓等)對實(shí)驗(yàn)的影響,上述實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)。若乙裝置中種子進(jìn)行有氧呼吸,就會有氧氣的消耗,產(chǎn)生的等體積的二氧化碳被

61、NaOH溶液吸收,裝置瓶內(nèi)氣體體積減小,液滴左移;若只進(jìn)行無氧呼吸,則沒有氧氣的消耗,液滴不移動。 [答案] A 下圖是測定發(fā)芽種子的細(xì)胞呼吸類型所用的裝置(假設(shè)呼吸底物只有葡萄糖),裝置1、2中分別放入等量的發(fā)芽種子,裝置3中為等量的煮熟種子。若裝置1左移10 cm,裝置2右移12 cm,裝置3右移2 cm,則有氧呼吸消耗葡萄糖與無氧呼吸消耗葡萄糖的相對比值為(  ) A.6∶5       B.5∶6 C.2∶5 D.5∶2 [思路點(diǎn)撥] [答案] C [對點(diǎn)練習(xí)] 1.(2018·河南三門峽一模)某興趣小組在室溫下進(jìn)行酵母菌無氧呼吸的探究實(shí)驗(yàn)(如圖)。下列

62、分析錯(cuò)誤的是(  ) A.滴管中冒出氣泡是反應(yīng)產(chǎn)生CO2的結(jié)果 B.從試管中的水取樣不能檢測到有酒精產(chǎn)生 C.若試管中的水換成冷水,氣泡釋放速率下降 D.被分解的葡萄糖中的能量一部分轉(zhuǎn)移至ATP,其余的存留在酒精中 D [酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳,滴管中冒出氣泡是反應(yīng)產(chǎn)生CO2的結(jié)果,A正確;從試管中的水取樣不能檢測到有酒精產(chǎn)生,B正確;若試管中的水換成冷水,酶活性降低,則氣泡釋放速率下降,C正確;被分解的葡萄糖中的能量一部分轉(zhuǎn)移至ATP,一部分存留在酒精中,還有一部分以熱能的形式散失,D錯(cuò)誤。] 2.(2018·山東齊魯教科研協(xié)作體第一次聯(lián)考)如圖是探究酵母菌呼吸方式

63、類型的裝置,下列說法正確的是(  ) 裝置一       裝置二 A.裝置一中液滴左移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸 B.裝置一中液滴不移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸 C.裝置一中液滴左移,裝置二中液滴不移動,說明酵母菌死亡 D.裝置一中液滴左移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸 D [裝置一中液滴左移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,A錯(cuò)誤,D正確;裝置一中液滴不移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸,B錯(cuò)誤;裝置一中液滴左移,裝置二中液滴不移動,說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸,C錯(cuò)誤。] 下圖是一種

64、可測定呼吸速率的密閉實(shí)驗(yàn)裝置,把裝置放在隔熱且適宜的條件下培養(yǎng)。下列分析不合理的是(  ) A.該裝置可用來測定小麥種子有氧呼吸速率 B.若將NaOH溶液換為清水,可用來測定小麥種子無氧呼吸速率 C.若把小麥種子換為死種子,可作為該裝置的對照,排除無關(guān)變量的影響 D.在實(shí)驗(yàn)全過程中溫度計(jì)的示數(shù)不變 D [小麥種子進(jìn)行有氧呼吸吸收了O2產(chǎn)生了CO2,CO2被NaOH溶液吸收,液滴的移動代表了O2的消耗速率,A項(xiàng)正確;NaOH溶液換為清水后,小麥種子無氧呼吸產(chǎn)生的CO2使液滴右移,液滴的移動代表了無氧呼吸速率,B項(xiàng)正確;把活的小麥種子換為死種子,可作為對照裝置,C項(xiàng)正確;實(shí)驗(yàn)過程中細(xì)胞呼吸釋放的能量,使溫度計(jì)的溫度升高。] 25

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