2020屆高三生物 精準(zhǔn)培優(yōu)專練四 細(xì)胞呼吸的原理及應(yīng)用(含解析)
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1、細(xì)胞呼吸的原理及應(yīng)用 一、細(xì)胞呼吸方式的判斷 (1)根據(jù)反應(yīng)物和生成物的種類和數(shù)量進(jìn)行分析 如果消耗O2,則一定有有氧呼吸;如果產(chǎn)物有水,則一定有有氧呼吸;如果產(chǎn)物中有酒精或乳酸,則一定有無氧呼吸。 (2)根據(jù)反應(yīng)中物質(zhì)的量的關(guān)系及相關(guān)曲線進(jìn)行判斷 在以C6H12O6為呼吸底物的情況下,根據(jù)O2的消耗量和CO2的產(chǎn)生量是判斷細(xì)胞呼吸方式的重要依據(jù)。 ①若不消耗O2,也無CO2產(chǎn)生,細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸;若不消耗O2,但有CO2產(chǎn)生,細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸。 ②若消耗O2,產(chǎn)生CO2:當(dāng)VCO2/VO2=1時(shí),細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸;當(dāng)VCO2/VO2>1時(shí),細(xì)胞
2、同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸。 特別說明:在以脂肪為呼吸底物情況下,由于脂肪含氫量高于糖類,分解脂肪耗氧量多,細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸會(huì)出現(xiàn)VCO2/VO2<1的情況。 應(yīng)用1:細(xì)胞呼吸方式的判斷及過程分析 典例1.細(xì)胞呼吸是細(xì)胞重要的生命活動(dòng),下列說法不正確的是( ) A.酵母菌無論進(jìn)行何種呼吸,其第一階段是完全相同的 B.細(xì)胞呼吸過程中每個(gè)階段不都有ATP的合成 C.動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞呼吸中,CO2的產(chǎn)生量和O2的消耗量相等,則該細(xì)胞沒有發(fā)生無氧呼吸 D.酵母菌細(xì)胞呼吸的底物是葡萄糖,CO2的產(chǎn)生量和O2的消耗量之比在1和4/3之間,則有氧呼吸分解葡萄糖比無氧呼吸多 應(yīng)用2
3、:影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用 典例2.“有氧運(yùn)動(dòng)”近年來成為一個(gè)很流行的詞匯,它是指在運(yùn)動(dòng)過程中,人體吸入的氧氣與需求相等,達(dá)到生理上的平衡狀態(tài)。如圖所示為人體運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度與血液中乳酸含量和氧氣消耗率的關(guān)系。結(jié)合所學(xué)知識,分析下列說法不正確的是() A.cd段既進(jìn)行有氧呼吸,也進(jìn)行無氧呼吸 B.運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大于b后,肌肉細(xì)胞CO2的產(chǎn)生量將大于O2消耗量 C.無氧呼吸過程中大部分能量仍儲(chǔ)存在有機(jī)物中 D.若運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度長期超過c,機(jī)體肌肉會(huì)酸脹乏力 應(yīng)用3:細(xì)胞呼吸有關(guān)的計(jì)算 典例3.某興趣小組對不同氧濃度下酵母菌的細(xì)胞呼吸方式及產(chǎn)物展開了研究,如圖為測得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。據(jù)圖中信息推斷,錯(cuò)誤的
4、是( ?。? A.氧濃度為a時(shí),酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸 B.氧濃度為b和d時(shí),酵母菌細(xì)胞呼吸方式不同 C.氧濃度為c時(shí),有2/5的葡萄糖用于有氧呼吸 D.a(chǎn)、b、c、d四種氧濃度下,酵母菌都能產(chǎn)生[H]和ATP 二、對點(diǎn)增分集訓(xùn) 1.下列有關(guān)呼吸作用的敘述,正確的是() A.真核細(xì)胞的線粒體能夠利用葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸生成CO2和水 B.無氧呼吸過程中,葡萄糖中的大部分能量都以熱能的形式散失 C.花生種子萌發(fā)時(shí)如只進(jìn)行有氧呼吸,吸收O2的量會(huì)大于釋放的CO2 D.只進(jìn)行無氧呼吸的細(xì)胞無線粒體,有線粒體的細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸 2.下圖表示人體內(nèi)主要能源物質(zhì)氧化分解的部分
5、途徑,其中X、Y、M、N代表物質(zhì)。下列敘述正確的是( ) A.X是丙酮酸,在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中形成 B.Y是二碳化合物,在線粒體基質(zhì)中形成 C.M是乳酸和CO2,在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中形成 D.N是H2O,在線粒體內(nèi)膜上形成 3.馬鈴薯塊莖儲(chǔ)藏不當(dāng)會(huì)出現(xiàn)酸味,這種現(xiàn)象與馬鈴薯塊莖細(xì)胞的無氧呼吸有關(guān)。下列敘述正確的是() A.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸和葡萄糖 B.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸是由丙酮酸轉(zhuǎn)化而來 C.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過程不能生成ATP D.馬鈴薯塊莖儲(chǔ)藏庫中氧氣濃度的升高會(huì)增加酸味的產(chǎn)生 4.研究發(fā)現(xiàn),臨床上在阻斷肝臟血流施行復(fù)雜的肝
6、臟手術(shù)之前,增加肝細(xì)胞內(nèi)糖原含量可有效改進(jìn)肝細(xì)胞的細(xì)胞呼吸,下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是() A.阻斷血流后,肝細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生CO2的量多于有氧呼吸產(chǎn)生CO2的量 B.阻斷血流后,肝細(xì)胞消耗O2的量將會(huì)減少,線粒體產(chǎn)生的能量也會(huì)減少 C.肝細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸時(shí),不需要O2的參與,該過程最終沒有[H]的積累 D.阻斷血流后,增加肝細(xì)胞內(nèi)糖原含量可在一定程度上增加肝細(xì)胞的能量供應(yīng) 5.有學(xué)者欲研究影響玉米根尖細(xì)胞線粒體耗氧速率的因素,按圖示順序依次向測定儀中加入線粒體及相應(yīng)物質(zhì),測定氧氣濃度的變化,結(jié)果如圖(注:圖中呼吸底物是指在呼吸過程中被氧化的物質(zhì))。下列分析正確的是() A.實(shí)驗(yàn)中加
7、入的呼吸底物是葡萄糖 B.過程①?zèng)]有進(jìn)行有氧呼吸第三階段 C.過程②比過程⑤耗氧速率低的原因可能是[H]不足 D.過程④比過程③耗氧速率低的主要原因是呼吸底物不足 6.下列關(guān)于細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)生活中應(yīng)用的敘述,錯(cuò)誤的是() A.適當(dāng)降低溫度和氧濃度有利于果蔬儲(chǔ)藏 B.利用乳酸菌制作酸奶過程中需密閉隔絕空氣 C.給含有酵母菌的發(fā)酵液連續(xù)通氣可以提高產(chǎn)酒量 D.黑暗條件下綠豆萌發(fā)成豆芽的過程中有機(jī)物總量不斷減少 7.某科學(xué)興趣小組將大豆種子置于水分、空氣、溫度、光照等條件適宜的環(huán)境中培養(yǎng),定期檢測萌發(fā)種子情況,測得種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢如下圖所示。請據(jù)
8、圖回答問題: (1)在12~24h期間,呼吸速率逐漸增強(qiáng),在此期間呼吸作用的主要方式是_________呼吸,該呼吸方式在細(xì)胞中發(fā)生的部位是_______,其產(chǎn)物是__________。 (2)從第12h到胚根長出期間,萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會(huì)___________,主要原因是。 (3)胚根長出時(shí),萌發(fā)種子產(chǎn)生ATP的場所有。胚根長出后,萌發(fā)種子的______________呼吸速率明顯升高。 (4)種子萌發(fā)48h后,CO2釋放速率小于O2吸收速率,你能夠作出的合理解釋是。 8.某研究小組對不同溫度下密閉容器中水稻種子儲(chǔ)存過程中每隔12小時(shí)的CO2生成速率相對值進(jìn)行了相關(guān)研究,結(jié)果
9、如下表所示,請根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題: 溫度 CO2生成速率 貯藏時(shí)間 12h 24h 36h 48h 60h 72h 84h 96h 0.5℃ 4.8 3.6 2.7 2.5 2.3 2.1 2.0 1.9 25℃ 47.2 45.1 37.8 35.5 34.6 — — — (注:CO2的生成速率單位為mL·kg?1·h?1;“-”表示未測定) (1)由上表可知,0.5℃條件下水稻種子的CO2生成速率較25℃條件下低,主要的原因是____________;隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長,CO2生成速率逐漸降低的原因是_____
10、___________________。 (2)該密閉容器中的種子后期主要進(jìn)行的細(xì)胞呼吸方式和初期相比,在分解相同質(zhì)量的有機(jī)物時(shí)產(chǎn)生的能量____________(填“較少”、“較多”或“相同”),原因是________________________。 參考答案 一、細(xì)胞呼吸方式的判斷 典例1.【答案】C 【解析】酵母菌無論進(jìn)行有氧呼吸還是無氧呼吸,其第一階段是完全相同的,A正確;無氧呼吸的第二階段不產(chǎn)生ATP,B正確。動(dòng)物細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,不產(chǎn)生CO2,動(dòng)物細(xì)胞呼吸中,CO2的產(chǎn)生
11、量和O2的消耗量相等時(shí),細(xì)胞也可能進(jìn)行了無氧呼吸,C錯(cuò)誤;假設(shè)有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為X,因?yàn)镃O2的產(chǎn)生量和O2的消耗量之比在1和4/3之間,故無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量最多為X/3,根據(jù)細(xì)胞呼吸的反應(yīng)式,無氧呼吸消耗的葡萄糖最多為X/6,而有氧呼吸消耗的葡萄糖為X/6,D正確。 典例2.【答案】B 【解析】cd段氧氣消耗率較高,血液中乳酸水平也在升高,因此該階段既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸;肌肉細(xì)胞有氧呼吸時(shí)O2消耗量等于CO2的產(chǎn)生量,而無氧呼吸時(shí)既不消耗O2,也不產(chǎn)生CO2,故人體運(yùn)動(dòng)過程中O2消耗量始終等于CO2的產(chǎn)生量;無氧呼吸分解有機(jī)物不徹底,大部分能量仍儲(chǔ)存在有機(jī)物中;若運(yùn)動(dòng)強(qiáng)
12、度長期超過c,血液中乳酸水平過高,會(huì)使肌肉酸脹乏力。 典例3.【答案】C 【解析】分析曲線可知,氧氣濃度為a時(shí),產(chǎn)生酒精的量與釋放二氧化碳的量相等,說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸,不進(jìn)行有氧呼吸,A正確;分析曲線可知氧氣濃度為b時(shí),產(chǎn)生二氧化碳的量多于產(chǎn)生的酒精量,此時(shí)酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸,也進(jìn)行無氧呼吸;氧氣濃度為d時(shí),不產(chǎn)生酒精,說明該點(diǎn)只進(jìn)行有氧呼吸不進(jìn)行無氧呼吸,B正確;氧濃度為c時(shí),有1/3的葡萄糖用于有氧呼吸,C錯(cuò)誤;在a、b、c、d不同氧濃度下,酵母菌都進(jìn)行細(xì)胞呼吸,使有機(jī)物分解,所以細(xì)胞都產(chǎn)生[H]和ATP,D正確。 二、對點(diǎn)增分集訓(xùn) 1.【答案】C 【解析】葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)
13、基質(zhì)中被分解為丙酮酸后才能進(jìn)入線粒體,A項(xiàng)錯(cuò)誤;無氧呼吸過程中,葡萄糖中的大部分能量儲(chǔ)存在不徹底的分解產(chǎn)物中,B項(xiàng)錯(cuò)誤;花生種子含有較多的脂肪。脂肪與糖類相比,含有氫原子的比例較高,氧化分解時(shí)需要較多的氧氣。萌發(fā)時(shí)如只進(jìn)行有氧呼吸,吸收O2的量會(huì)大于釋放的CO2,C項(xiàng)正確;有線粒體的細(xì)胞可以進(jìn)行無氧呼吸,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 2.【答案】D 【解析】結(jié)合有氧呼吸和無氧呼吸的過程分析題圖:糖原徹底水解為葡萄糖(X),葡萄糖經(jīng)細(xì)胞呼吸第一階段分解為丙酮酸和[H](Y),丙酮酸和[H]經(jīng)有氧呼吸第二、三階段徹底分解為CO2和H2O(N)并釋放大量能量;丙酮酸和[H]經(jīng)無氧呼吸第二階段分解為乳酸(M)。
14、糖原徹底水解產(chǎn)物是葡萄,即X為葡萄糖,主要發(fā)生在肝臟細(xì)胞中,A錯(cuò)誤;X→Y過程為細(xì)胞呼吸的第一階段,發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,Y最可能是丙酮酸和[H],B錯(cuò)誤;根據(jù)前面的分析可知,M人體細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸,N代表有氧呼吸第三階段產(chǎn)生的水,C錯(cuò)誤;N是有氧呼吸第三階段產(chǎn)生的水,在線粒體內(nèi)膜上形成,D正確。 3.【答案】B 【解析】馬鈴薯塊莖無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸,無葡萄糖,A錯(cuò)誤;馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的第一階段,葡萄糖被分解成丙酮酸,丙酮酸在第二階段轉(zhuǎn)化成乳酸,B正確;馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸屬于無氧呼吸的第一階段,會(huì)生成少量ATP,C錯(cuò)誤;馬鈴薯塊莖儲(chǔ)存時(shí),氧氣濃度增加會(huì)抑制其無氧呼
15、吸,酸味會(huì)減少,D錯(cuò)誤。 4.【答案】A 【解析】肝細(xì)胞無氧呼吸不會(huì)產(chǎn)生CO2,A項(xiàng)錯(cuò)誤。 5. 【答案】C 【解析】線粒體中進(jìn)行氧化分解的物質(zhì)是丙酮酸,因此圖中加入的呼吸底物是丙酮酸,A項(xiàng)錯(cuò)誤;由題圖曲線可知,加入線粒體后,①過程氧氣濃度略有下降,說明在線粒體中進(jìn)行了有氧呼吸的第三階段,消耗了氧氣,B項(xiàng)錯(cuò)誤;分析題圖可知,②過程加入ADP氧氣濃度下降較慢,加入底物后氧氣濃度下降速度加快,由于氧氣的作用是與[H]結(jié)合形成水,因此限制②過程氧氣濃度降低的因素可能是[H];加入ADP后,⑤過程氧氣濃度降低的速度加快,說明該過程限制氧氣與還原氫結(jié)合的因素是ADP的量,因此②比⑤耗氧速率低的主
16、要原因是[H]不足,C項(xiàng)正確;④過程氧氣濃度降低的速率較慢,但加入ADP后,⑤過程氧氣濃度的下降速度加快,說明④比③耗氧速率低的主要原因是ADP數(shù)量少,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 6.【答案】C 【解析】果蔬儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)該降低呼吸作用消耗,應(yīng)該在低溫和低氧條件下進(jìn)行,A項(xiàng)正確; 乳酸菌是厭氧型生物,乳酸發(fā)酵時(shí)需要處于無氧環(huán)境中,B項(xiàng)正確;酵母菌是兼性厭氧型生物,發(fā)酵初期需要氧氣進(jìn)行增殖,后期需要在無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵,C項(xiàng)錯(cuò)誤;黑暗下,豆芽只能進(jìn)行呼吸作用,不能進(jìn)行光合作用,故有機(jī)物總量會(huì)下降,D項(xiàng)正確。 7.【答案】(1)無氧細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酒精和二氧化碳 (2)減少種子不進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,同時(shí)
17、機(jī)型呼吸作用消耗有機(jī)物,使有機(jī)物的總量下降 (3)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體有氧 (4)種子呼吸的底物不全是糖類,可能還有脂肪 【解析】(1)據(jù)圖可知,在12~24h期間,氧氣吸收量很少,而二氧化碳釋放量很多,表明此時(shí)的呼吸作用主要是無氧呼吸;無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),產(chǎn)物是酒精和二氧化碳。(2)第12h到胚根長出期間,種子不進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,同時(shí)進(jìn)行呼吸作用消耗有機(jī)物,使有機(jī)物的總量下降。(3)由題圖可知,胚根長出時(shí),細(xì)胞的呼吸方式是有氧呼吸和無氧呼吸,不能進(jìn)行光合作用,因此萌發(fā)種子產(chǎn)生ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。胚根長出后,萌發(fā)種子的有氧呼吸速率明顯升高。(4)在以葡萄糖為底物
18、的細(xì)胞呼吸中,細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳多于或等于消耗的氧氣,由于脂肪中的H元素含量相對較多,因此與糖類相比,有氧呼吸時(shí)消耗的氧氣多,因此如果有氧呼吸過程消耗的底物含有脂肪時(shí)氧氣的消耗量可能會(huì)多于二氧化碳的釋放量。 8.【答案】(1)低溫降低了細(xì)胞呼吸相關(guān)酶的活性 由于種子進(jìn)行細(xì)胞呼吸需消耗O2釋放CO2,密閉容器中CO2濃度增加,O2濃度減少,在一定程度上抑制了種子的細(xì)胞呼吸 (2)較少 后期容器中種子以無氧呼吸為主,無氧呼吸只在第一階段釋放出少量的能量,大部分能量仍存留在酒精中;而初期進(jìn)行的有氧呼吸將有機(jī)物徹底氧化分解釋放的能量較多 【解析】(1)根據(jù)題意和表格分析可知,由于細(xì)胞呼吸是酶促反應(yīng),酶的活性受溫度的影響,所以與25℃相比,0.5℃條件下低溫抑制了細(xì)胞呼吸相關(guān)酶的活性,導(dǎo)致水稻種子的 CO2生成率較低。隨著水稻種子儲(chǔ)存時(shí)間的增加,由于種子進(jìn)行細(xì)胞呼吸需消耗O2釋放CO2,密閉容器中CO2濃度增加,O2濃度減少,在一定程度上抑制了種子的細(xì)胞呼吸,導(dǎo)致CO2生成速率逐漸降低;(2)該密閉容器中的種子后期主要進(jìn)行的細(xì)胞呼吸方式和初期相比,后期容器中種子以無氧呼吸為主,無氧呼吸只在第一階段釋放出少量的能量,大部分能量仍存留在酒精中;而初期進(jìn)行的有氧呼吸將有機(jī)物徹底氧化分解釋放的能量較多,所以在分解相 同質(zhì)量的有機(jī)物時(shí)后期產(chǎn)生的能量較少。 9
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