2018屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 考點加強課7 微生物的篩選、鑒定、分離與計數(shù)學(xué)案
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1、 考點加強課7 微生物的篩選、鑒定、分離與計數(shù) 從近五年全國卷高考看,《生物技術(shù)實踐》專題的命題絕大多數(shù)立足于微生物培養(yǎng)、應(yīng)用、分離、計數(shù)等。答題過程中須明確所有操作都要圍繞著“目的”進行: (1)如果實驗?zāi)康氖欠蛛x某種特定的目標微生物;關(guān)鍵點在于如何依據(jù)該微生物某方面特點制備特定選擇培養(yǎng)基; (2)如果是測定細菌的數(shù)量,則必須明確可能會引發(fā)數(shù)量變化誤差的操作(稀釋時的倍數(shù)、接種過程的無菌操作)備考時務(wù)必強化“選擇”與“鑒定”的界定及實驗方案制定,同時必須熟練把握計數(shù)方法及公式套用等。 【例證】 (2014·全國卷Ⅰ)植物秸稈中的纖維素可被某些微生物分解。回答下列問題。
2、 (1)分解秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶,該酶是由3種組分組成的復(fù)合酶,其中的葡萄糖苷酶可將 分解成 。 (2)在含纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅(CR)時,CR可與纖維素形成 色復(fù)合物。用含有CR的該種培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌時,培養(yǎng)基上會出現(xiàn)以該菌的菌落為中心的 。 (3)為從富含纖維素的土壤中分離獲得纖維素分解菌的單菌落,某同學(xué)設(shè)計了甲、乙兩種培養(yǎng)基(成分見下表): 酵母膏 無機鹽 淀粉 纖維素粉 瓊脂 CR溶液 水 培養(yǎng)基甲 + + + + - + + 培養(yǎng)基乙 + + + - + + + 注:“+”表示有
3、,“-”表示無。 據(jù)表判斷,培養(yǎng)基甲 ?。ㄌ睢澳堋被颉安荒堋保┯糜诜蛛x和鑒別纖維素分解菌,原因是 ??;培養(yǎng)基乙 (填“能”或“不能”)用于分離和鑒別纖維素分解菌,原因是_____________________________。 解析?。?)纖維素是一種由葡萄糖首尾相連而成的高分子化合物,是含量最豐富的多糖類物質(zhì)。纖維素能被土壤中某些微生物分解利用,如下圖: (2)剛果紅可與纖維素形成紅色復(fù)合物,當纖維素被纖維素酶分解后,紅色復(fù)合物無法形成,出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈,我們可以通過觀察是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。 (3)分離和鑒別纖維素分解菌的
4、培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基,且需以纖維素為唯一碳源。 答案?。?)纖維二糖 葡萄糖?。?)紅 透明圈 (3)不能 液體培養(yǎng)基不能用于分離單菌落 不能 培養(yǎng)基中沒有纖維素,不會形成CR—纖維素紅色復(fù)合物,即使出現(xiàn)單菌落也不能確定其為纖維素分解菌 1.分離微生物的原理與措施 (1)原理:自然環(huán)境中的微生物是混雜在一起的,因此分離獲得純培養(yǎng)物應(yīng)首先采用的方法是將單個的細胞與其他細胞分離,再給細胞提供合適的營養(yǎng)和條件,使其生長成為可見的群體。 (2)常用措施 ①接種過程中盡量使細胞分散開來,如平板劃線法、稀釋涂布平板法。 ②運用選擇培養(yǎng)基的作用特點,在培養(yǎng)基中添加某種特定的物質(zhì),抑制不需要的
5、微生物的生長,促進所需微生物的生長。 2.選擇培養(yǎng)基四種常見制備方法或?qū)嵗? 下面是篩選抗鏈霉素大腸桿菌的實驗步驟及相關(guān)圖解。 實驗步驟: ①把大量對鏈霉素敏感的大腸桿菌接種在不含鏈霉素的培養(yǎng)基1的表面,進行培養(yǎng)。 ②待其長出密集的小菌落后,用影印法接種到不含鏈霉素的培養(yǎng)基2上,隨即再影印到含有鏈霉素的培養(yǎng)基3上,進行培養(yǎng)。 ③在培養(yǎng)基3上出現(xiàn)了個別抗鏈霉素的菌落,將其挑選出。 請回答: (1)配制培養(yǎng)基時除了滿足基本的營養(yǎng)條件外,還需滿足微生物生長對特殊營養(yǎng)物質(zhì)、 、 的要求。 (2)從功能上看,含有鏈霉素的培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。若在培養(yǎng)基中加入伊
6、紅和美藍,則培養(yǎng)皿中長出的菌落顏色為 。由圖可知,1號培養(yǎng)基接種的方法為_________________________________________。 (3)對2和3進行比較,在2上找到與3上相應(yīng)的菌落,挑取其中一個菌落接種到 (填“含鏈霉素”或“不含鏈霉素”)的培養(yǎng)基上,如果有較多的菌落出現(xiàn),則說明該抗性基因突變發(fā)生在該菌接觸鏈霉素之 ?。ㄌ睢扒啊被颉昂蟆保?。 (4)3中的菌落比1、2中的菌落少很多,這說明了基因突變具有 的特點。 解析 (1)配制培養(yǎng)基時在提供幾種基本營養(yǎng)條件的基礎(chǔ)上,還需滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。(2)鏈霉素是抗生
7、素,對大腸桿菌具有選擇作用。在伊紅和美藍培養(yǎng)基上.大腸桿菌菌落顏色為黑色。由題圖可知,1號培養(yǎng)基接種的方法為稀釋涂布平板法。(3)培養(yǎng)基2和培養(yǎng)基3上相同的菌落,是具有相同性狀的大腸桿菌形成的,將培養(yǎng)基2中一個相應(yīng)菌落接種到含鏈霉素的培養(yǎng)基上,若出現(xiàn)較多的菌落,則說明該抗性基因突變發(fā)生在該菌接觸鏈霉素之前。(4)抗鏈霉素性狀是大腸桿菌基因突變后獲得的性狀.3號培養(yǎng)皿中的菌落比1號、2號中的菌落少很多,這說明了基因突變頻率很低。 答案 (1)pH 氧氣 (2)選擇 黑色 稀釋涂布平板法 (3)含鏈霉素 前 (4)頻率低/低頻性 影印法接種的具體過程是:將待測的濃縮菌懸液涂在合適的平
8、板上,等其長好后作為母平板(每個平板上的菌落控制在30~300個);用一小塊滅菌的絲絨固定在直徑較平板略小的圓柱形木塊上,構(gòu)成印章(即接種工具);然后把長有菌落的母平板倒置在絲絨的印章上,輕輕印一下;再把此印章在另一含有選擇培養(yǎng)基的平板上輕輕印一下,經(jīng)培養(yǎng)后,選擇培養(yǎng)基平板上長出的菌落與母平板上的菌落位置對應(yīng),比較影印平板與母平板上菌落生長情況,即可從相應(yīng)位置的母平板上選出待測的突變型菌落。影印法最初是為證明微生物的抗藥性突變是自發(fā)的、與相應(yīng)的環(huán)境因素無關(guān)而設(shè)計的接種方法,目前已廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)缺陷型微生物的篩選以及抗藥性菌株篩選等研究工作中。 【例證】 (2014·全國卷Ⅱ,3
9、9)為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況,某研究小組測定了該河流水樣中的細菌含量,并進行了細菌分離等工作?;卮鹣铝袉栴}: (1)該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中細菌含量。在涂布接種前,隨機取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時間,這樣做的目的是 ___________________________________________________________________; 然后,將1 mL水樣稀釋100倍,在3個平板上用涂布法分別接入0.1 mL稀釋液;經(jīng)適當培養(yǎng)后,3個平板上的菌落數(shù)分別為39、38和37。據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為 。 (2)該小組采用平板劃線法分離
10、水樣中的細菌,操作時,接種環(huán)通過 滅菌。在第二次及以后的劃線時,總是從上一次劃線的末端開始劃線。這樣做的目的是________________________________________________。 (3)示意圖A和B中, 表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。 (4)該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻,一部分進行靜置培養(yǎng),另一部分進行振蕩培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn):振蕩培養(yǎng)的細菌比靜置培養(yǎng)的細菌生長速度快。分析其原因是:振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液中 的含量,同時可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸,提高 的利用率。 解析?。?)在涂布接種前,隨機取若干滅菌后的空
11、白平板先行培養(yǎng)一段時間,檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格;每升水樣中的活菌數(shù)為:(39+38+37)/3=38,再除以0.1乘以100,得到1毫升中的菌數(shù),再乘以1000就是1升中的菌數(shù),故為3.8×107。 (2)用平板劃線法應(yīng)先將接種環(huán)灼燒滅菌再劃線。第二次及以后的劃線時,總是從上一次劃線的末端開始劃線,達到稀釋的目的,使得最后能夠得到單個菌落。 (3)根據(jù)圖示可知,B為稀釋涂布平板法接種后培養(yǎng)得到的菌落。 (4)振蕩的作用相當于攪拌,可以提高培養(yǎng)液中溶解氧的含量,還可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸,提高了營養(yǎng)物質(zhì)的利用率,因此振蕩培養(yǎng)的細菌比靜置培養(yǎng)的細菌生長速度快。 答案?。?)檢測培養(yǎng)基
12、平板滅菌是否合格 3.8×107 (2)灼燒 將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落 (3)B?。?)溶解氧 營養(yǎng)物質(zhì) 微生物計數(shù)的方法專項歸納 1.間接計數(shù)法(也叫活菌計數(shù)法) 常用的是稀釋涂布平板法。 (1)原理:當樣品的稀釋度足夠高時,培養(yǎng)基表面生長的一個菌落,來源于樣品稀釋液中的一個活菌,通過統(tǒng)計平板上的菌落數(shù),就能推測出樣品中大約含有多少個活菌。 (2)操作:①設(shè)置重復(fù)組,增強實驗的說服力與準確性。將待測樣品經(jīng)一系列10倍稀釋,選擇三個稀釋度的菌液,分別取0.1 mL接種到已制備好的平板上,然后用無菌涂布器將菌液涂布于整個平板表面,放在適宜的溫度下培養(yǎng),計算菌落數(shù)。為
13、使結(jié)果接近真實值,可將同一稀釋度的樣液加到三個或三個以上的平板上,經(jīng)涂布、培養(yǎng),計算出菌落平均數(shù)。 ②為了保證結(jié)果準確,一般選擇菌落數(shù)為30~300個的平板進行計數(shù),若設(shè)置的重復(fù)組中結(jié)果相差太遠,意味著操作有誤,需重新實驗。 ③計算公式:每克樣品中的細菌數(shù)=(C/V)×M,其中C代表某一稀釋度下平板上生長的平均菌落數(shù),V代表涂布平板時所用的稀釋液的體積(mL),M代表稀釋倍數(shù)。 [提醒] 此種方法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目低。這是因為當兩個或多個細胞連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落。 2.顯微鏡直接計數(shù)法 (1)原理:利用特定細菌計數(shù)板或血球計數(shù)板,在顯微鏡下計算一定容
14、積的樣品中微生物的數(shù)量,但不能區(qū)分細菌的死活。計數(shù)板是一塊特制的載玻片,上面有一個特定面積(1 mm2)和高(0.1 mm)的計數(shù)室,在1 mm2的面積里又被劃分成25個(或16個)中格,每個中格進一步劃分成16個(或25個)小格,但計數(shù)室都是由400個小格組成的。 (2)操作:將清潔干燥的血球計數(shù)板蓋上蓋玻片,再將稀釋的樣品滴在計數(shù)板上,稍等片刻,待細菌全部沉降到計數(shù)室底部再在顯微鏡下統(tǒng)計4~5個中格中的細菌數(shù),并求出每個小格所含細菌的平均數(shù),再按公式求出每毫升樣品中所含的細菌數(shù)。 (3)計算公式:每毫升原液所含細菌數(shù)=每小格平均細菌數(shù)×400×10 000×稀釋倍數(shù)。 3.濾膜法
15、 以測定飲用水中大腸桿菌的數(shù)目為例,將已知體積的水過濾后,將濾膜放于伊紅—美藍培養(yǎng)基上培養(yǎng),在該培養(yǎng)基上,大腸桿菌的菌落呈現(xiàn)黑色,可根據(jù)培養(yǎng)基上黑色菌落的數(shù)目,計算出水樣中大腸桿菌的數(shù)量。 (2017·吉林松原模擬)研究人員用有機化合物X、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基成功地從土壤中篩選出能高效降解有機化合物X的細菌(目的菌)。下圖是從土壤中篩選出該細菌的過程示意圖,下表是分離純化的結(jié)果。請回答下列問題: 記錄項目:透明圈直徑/菌落直徑 菌落編號 1 2 3 48小時 1.6 2.8 3.0 72小時 2.2 1.2 5.0 96小時 2.3
16、1.2 4.2 (1)培養(yǎng)基中的有機化合物X主要為目的菌提供 等營養(yǎng)要素。從土壤中富集能有效降解有機化合物X的細菌時,應(yīng)選用 ?。ㄌ睢肮腆w”或“液體”)培養(yǎng)基。 (2)配制成10倍稀釋液時,用無菌移液管從富集液中吸取1 mL,移入盛有 mL無菌水的試管中,并依次配制102~1010的梯度稀釋液。 (3)在分離、純化過程中,圖中②③過程接種的方法分別為 、 。在倒平板前,應(yīng)對玻璃器皿和培養(yǎng)基滅菌,滅菌方法是 。 (4)分析菌種的分離純化結(jié)果,應(yīng)選擇 號菌落進行擴大生產(chǎn),原因是 ________________________________
17、___________________________________。 解析?。?)篩選微生物用選擇培養(yǎng)基,培養(yǎng)基中的有機化合物X主要為目的菌提供碳源、氮源等營養(yǎng)要素,不能降解有機化合物X的微生物不能生存。從土壤中富集能有效降解有機化合物X的細菌時,應(yīng)選用液體培養(yǎng)基,有利于富集培養(yǎng)。(2)配制成10倍稀釋液時,用無菌移液管從富集液中吸取1 mL,移入盛有9 mL無菌水的試管中,并依次配制102~1010的梯度稀釋液。(3)在分離、純化過程中,微生物接種方法常用稀釋涂布平板法、平板劃線法。在倒平板前,對玻璃器皿和培養(yǎng)基滅菌的方法是高壓蒸汽滅菌法。(4)由于目的菌能有效降解有機化合物X產(chǎn)生透明
18、圈,透明圈直徑/菌落直徑越大,說明降解有機化合物X的能力越強,因此應(yīng)選擇3號菌落進行擴大生產(chǎn)。 答案?。?)碳源(或碳源、氮源) 液體?。?)9 (3)稀釋涂布平板法 平板劃線法 高壓蒸汽滅菌法?。?)3 透明圈直徑/菌落直徑越大,降解有機化合物X的能力越強 隨堂·真題&預(yù)測 1.(2014·四川理綜,節(jié)選)有機農(nóng)藥苯磺隆是一種除草劑,長期使用會污染環(huán)境。研究發(fā)現(xiàn),苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分離降解苯磺隆的菌株和探索其降解機制的實驗過程如圖甲、乙所示。 (1)微生物生長繁殖所需的主要營養(yǎng)物質(zhì)有碳源、水、 四類,該實驗所用的選擇培養(yǎng)基只能以苯磺隆作為唯一碳源,其原因是__
19、______________________________。 (2)與微生物培養(yǎng)基相比,植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基常需添加生長素和 ,這些植物激素一般需要事先單獨配制成 保存?zhèn)溆谩? (3)為探究苯磺隆的降解機制,將該菌種的培養(yǎng)液過濾離心,取上清液做圖乙所示實驗。該實驗的假設(shè)是 ,該實驗設(shè)計是否合理?為什么? 。 解析 (1)微生物生長所需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)包括:碳源、氮源、水和無機鹽。使用選擇培養(yǎng)基是因為它是允許特定的微生物生長和增殖,同時又能抑制或阻止其他微生物的生長和增殖的培養(yǎng)基,該實驗所用培養(yǎng)基只有能利用苯磺隆的微生物才
20、能正常生長和增殖。 (2)植物組織培養(yǎng)常需要添加的植物激素有生長素和細胞分裂素,調(diào)整二者的比例可以誘導(dǎo)脫分化和再分化。MS培養(yǎng)基的成分一般先分別配制成母液備用。 (3)題中實驗為將該菌種的培養(yǎng)液過濾后離心,取上清液加入蛋白酶處理后,測得其對苯磺隆的降解率,意為假設(shè)目的菌種能產(chǎn)生降解苯磺隆的蛋白質(zhì),若用蛋白酶處理后,可使該蛋白質(zhì)分解,苯磺隆降解率下降,則假設(shè)成立。但由于缺乏空白對照,不能比較蛋白酶處理是否降低苯磺隆降解率,該實驗不能得出相應(yīng)結(jié)論。 答案?。?)氮源和無機鹽 只有能利用苯磺隆的微生物能正常生長和繁殖 (2)細胞分裂素 母液 (3)目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白質(zhì) 不合理,
21、缺少空白對照 2.(2019·高考預(yù)測)纖維素分解菌能夠產(chǎn)生纖維素酶分解纖維素?;卮鹣铝袉栴}: (1)在篩選纖維素分解菌的過程中,通常用 染色法,這種方法能夠通過顏色反應(yīng)直接對纖維素分解菌進行篩選。甲同學(xué)在實驗時得到了如圖所示的結(jié)果,則纖維素分解菌位于 。 A.③ B.①② C.②③ D.①②③ (2)乙同學(xué)打算從牛胃中分離纖維素分解菌并計數(shù),與分離醋酸菌相比,進行培養(yǎng)時除了營養(yǎng)不同,最主要的實驗條件差別是_______________________________。該同學(xué)采用活菌計數(shù)法統(tǒng)計的菌落數(shù)目往往比活菌的實際數(shù)目___________________
22、_______________________。 (3)丙同學(xué)在提取和分離纖維素酶的過程中,為了抵制外界酸和堿對酶活性的影響,采取的措施是向提取液和分離液中添加 。若探究纖維素酶活性的最適溫度,如何設(shè)置對照? ________________________________。 解析?。?)剛果紅與纖維素形成的紅色復(fù)合物在纖維素被分解后將不再形成,則在培養(yǎng)基上會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。(2)牛胃是一個厭氧環(huán)境,所以其中的纖維素分解菌與需氧的醋酸菌相比培養(yǎng)條件有所不同。因是活菌計數(shù)法,所以當兩個或多個細菌連在一起時平板上只觀察到一個菌落,所以菌落數(shù)目比實際的少。(3)探究最適溫
23、度可設(shè)置一系列的溫度梯度進行相互對照,其他無關(guān)變量要保持相同且適宜。 答案?。?)剛果紅 A (2)保證無氧環(huán)境 少(低) (3)緩沖溶液 設(shè)置一系列的溫度梯度進行相互對照 (時間:30分鐘 滿分:100分) 1.(2017·河南十所名校聯(lián)考,23)如圖表示研究者從土壤中篩選分解尿素的細菌并計數(shù)的相關(guān)實驗,請據(jù)圖回答下列問題: (1)進行過程①和②的目的分別是 和 ;圖中弧線箭頭上“?”的具體操作是 。 (2)進行培養(yǎng)基配制和滅菌時,滅菌與調(diào)節(jié)pH的先后順序是____________________。 倒平板時,待平板冷卻凝固后,應(yīng)將平板倒過來放置,
24、并用記號筆在皿底上標明培養(yǎng)微生物名稱、平板上培養(yǎng)樣品的稀釋度、制作者姓名、培養(yǎng)日期及 等信息。純化菌種時為了得到單一菌落,常采用的接種方法是 和 。 (3)在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入 。培養(yǎng)后,若出現(xiàn) 色就可以鑒定其中含有能夠分解尿素的細菌。 (4)研究者可以通過觀察培養(yǎng)形成的菌落的 、隆起程度等特征,來判斷培養(yǎng)基上是否感染了其他細菌。在實驗中,研究者每隔24小時統(tǒng)計一次菌落數(shù)目,并選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時的記錄作為結(jié)果,這樣可以防止 ____________________________________________。 解析 (1)根據(jù)圖示過程
25、可知,①和②的目的分別是選擇培養(yǎng)、增加分解尿素細菌的數(shù)量。圖中弧線箭頭上“?”的具體操作是挑出分解尿素細菌的菌落。 (2)配制培養(yǎng)基和滅菌時,應(yīng)該是先調(diào)pH,再進行滅菌。培養(yǎng)基的種類、培養(yǎng)日期、平板上培養(yǎng)樣品的稀釋度、培養(yǎng)微生物名稱及制作者姓名等信息要用記號筆在皿底上標明。純化菌種時為了得到單一菌落,常采用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。(3)分解尿素的細菌鑒定時應(yīng)該加入酚紅指示劑,培養(yǎng)過程中pH升高,酚紅指示劑會變?yōu)榧t色,原因是細菌合成的脲酶將尿素分解成氨,使培養(yǎng)基的堿性增強,出現(xiàn)紅色說明含有能夠分解尿素的細菌。(4)可以根據(jù)菌落特征來判斷不同的細菌,菌落特征一般體現(xiàn)在形狀、大小、
26、顏色和隆起程度。實驗中,研究者每隔24小時統(tǒng)計一次菌落數(shù)目,并選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時的記錄作為結(jié)果,這樣可以防止因培養(yǎng)時間不足導(dǎo)致遺漏細菌數(shù)目。 答案?。?)選擇培養(yǎng) 增加分解尿素的細菌的數(shù)量 挑出菌落 (2)先調(diào)節(jié)pH后滅菌 培養(yǎng)基種類 平板劃線法 稀釋涂布平板法(后兩空位置可顛倒)(3)酚紅指示劑 紅 (4)形狀、大小、顏色 因培養(yǎng)時間不足導(dǎo)致遺漏細菌數(shù)目 2.(2017·河南十所名校聯(lián)考,37)微生物的培養(yǎng)在生物科學(xué)史和現(xiàn)代生物工程中都是極其重要的基礎(chǔ)技術(shù)。下圖1是某學(xué)生重復(fù)艾弗里證明DNA是遺傳物質(zhì)實驗的其中一組實驗;下圖2是基因工程中運用影印法將培養(yǎng)基A上的菌落按原來方向印在培養(yǎng)基
27、B上,以檢測重組質(zhì)粒是否導(dǎo)入大腸桿菌的示意圖。請據(jù)圖回答下列相關(guān)問題: (1)圖1、圖2的培養(yǎng)結(jié)果顯示,兩實驗中使用的都是 ?。ㄌ钗锢頎顟B(tài))培養(yǎng)基。 (2)在配制圖2中的培養(yǎng)基時,除考慮營養(yǎng)、pH、滲透壓等條件外,還要考慮在培養(yǎng)基A和B中加入 ?。ㄌ睢跋嗤被颉安煌保┓N類的抗生素。在配制含瓊脂的培養(yǎng)基和倒平板的過程中,下列選項不需要的是 ?。ㄌ钚蛱枺?。 ①酒精燈 ②接種環(huán) ③高壓蒸汽滅菌鍋 ④培養(yǎng)皿 (3)培養(yǎng)基滅菌是避免雜菌污染的有效手段之一,適用于圖1、圖2所示培養(yǎng)基的滅菌方法是________________________________________
28、_________; 接種前還需檢測滅菌效果,方法是將 置于恒溫箱中,在適宜溫度下培養(yǎng)一段時間,觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生。 (4)實驗證明,上述兩項實驗中R型菌和大腸桿菌的轉(zhuǎn)化率都很低,為獲得圖1、圖2所示的培養(yǎng)結(jié)果,一是要設(shè)法提高圖1中S型菌的 ;二是要使用恰當?shù)姆椒ń臃N。兩實驗都不能用平板劃線法和稀釋涂布平板法接種,而應(yīng)采用不加稀釋的涂布平板法接種R型菌和大腸桿菌,理由是___________________________。接種培養(yǎng)4天后,可通過觀察 的形態(tài)特征來識別R型菌和大腸桿菌。 解析 本題考查微生物的培養(yǎng)與分離的知識,旨在考查考生的理解能力和獲取信息的能
29、力。(1)從圖1、圖2可以看出,兩實驗中使用的都是固體培養(yǎng)基。 (2)要檢測重組質(zhì)粒是否導(dǎo)入大腸桿菌,檢測的依據(jù)一般是重組質(zhì)粒的抗性發(fā)生了改變,因此在培養(yǎng)基A和培養(yǎng)基B中應(yīng)加入不同種類的抗生素。在配制含瓊脂的培養(yǎng)基和倒平板的過程中,不需要接種環(huán)。(3)對培養(yǎng)基滅菌一般采用高壓蒸汽滅菌法,接種前需要檢測滅菌效果,其方法是進行空白對照,將未接種的培養(yǎng)基置于恒溫箱中,在適宜溫度下培養(yǎng)一段時間,觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生。(4)上述兩項實驗中R型菌和大腸桿菌的轉(zhuǎn)化率都很低,為獲得圖1、圖2所示的培養(yǎng)結(jié)果,一是要提高圖1中S型菌的DNA純度;二是要使用恰當?shù)姆椒ń臃N,不選用平板劃線法和稀釋涂布平板法,
30、而采用不加稀釋的涂布平板法接種R型菌和大腸桿菌,是因為這兩種方法都可能因稀釋后菌種數(shù)量極少而無法觀察到轉(zhuǎn)化成功的菌落。識別不同類型的細菌,一般可通過觀察菌落的特征來加以區(qū)分。 答案?。?)固體?。?)不同 ② (3)高壓蒸汽滅菌法 未接種的培養(yǎng)基 (4)DNA純度 平板劃線法和稀釋涂布平板法都可能因稀釋后菌種數(shù)量極少而無法觀察到轉(zhuǎn)化成功的菌落 菌落 3.(2017·開封市三模,37)有些細菌可分解原油,從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲從受原油污染的土壤中篩選出高效降解原油的菌株?;卮饐栴}: (1)在篩選過程中,應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以 為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上,從功
31、能上講,這種培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。 (2)制備培養(yǎng)基時需采取 方法滅菌,目的是______________________。 (3)純化菌種時,為了得到單菌落,常采用的接種方法有兩種,下面兩圖是兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖解。獲得圖A效果的接種方法是______________________________, 獲得圖B效果的接種方法是___________________________________?,F(xiàn)發(fā)現(xiàn)某一培養(yǎng)基上的菌落連成一片,最可能的原因是____________________________。 (4)在進行分離該菌實驗時,某同學(xué)從培養(yǎng)基上篩選出大約15
32、0個菌落,而其他同學(xué)只選擇出大約50個菌落。該同學(xué)的實驗結(jié)果產(chǎn)生的原因可能有 ?。ㄌ钚蛱枺? ①由于土樣不同 ②由于培養(yǎng)基污染?、塾捎诓僮魇д` ④沒有設(shè)置對照 答案?。?)原油 選擇?。?)高壓蒸汽滅菌 殺死微生物及芽孢 (3)稀釋涂布平板法 平板劃線法 菌液濃度過高(或培養(yǎng)過程被雜菌污染,或用接種針劃下一區(qū)域前接種針沒有滅菌導(dǎo)致菌液沒有稀釋開等) (4)①②③ 4.(2017·安陽市二模,37)“口嚼酒”因日本著名動畫電影導(dǎo)演新海誠的新作《你的名字》而引起人們的關(guān)注。世界上有些地方很早就有口嚼酒的記載。請回答下列相關(guān)問題: (1)口嚼酒的做法是:首先需要將米煮熟,然后放入口中咀
33、嚼一段時間,直至米粒變?yōu)楹隣?,再將其吐入特制容器中,令其發(fā)酵,經(jīng)過幾天便成為甜酸味的酒。上述的制作過程中,“咀嚼”可能具有兩個作用,分別是 和 。參與口嚼酒形成初期的微生物主要是來自空氣中的 ,末期形成酸味,可能是因為密封不嚴,產(chǎn)生了 等物質(zhì)。 (2)口嚼酒是一種自釀酒,不僅品質(zhì)不高,而且衛(wèi)生條件難以把握,會有雜菌滋生的危險。某生物興趣小組想探究口嚼酒制作過程中會滋生哪些微生物,進行了進一步的實驗,實驗步驟如下: ①制作口嚼酒。 ②制作培養(yǎng)基:計算→稱量→溶化→ →倒平板。 ③接種:每天同一
34、時間將口嚼酒液體搖勻后按照圖1和圖2的方法進行操作,該方法是 。并在每天接種的培養(yǎng)皿上注明培養(yǎng)日期,最后將所有培養(yǎng)基放在相同且適宜的環(huán)境下培養(yǎng)。 ④經(jīng)過一段適宜的時間后,觀察不同培養(yǎng)基上的菌落數(shù)和菌落的形態(tài),并進行品種鑒定。圖3是三個不同時間獲得的培養(yǎng)基,其時間先后為 ?。ㄌ钭帜福?。 上述實驗在時間上形成前后對照,但是還需要設(shè)置一個空白對照,目的是_______________________________________________________。 (3)興趣小組成員在實驗后期看到培養(yǎng)基上長滿了許多雜菌菌落,若他們采用圖4的方法對雜菌中的目的菌進行純化,則在 ?。ㄌ顢?shù)字)區(qū)最可能獲得純凈的目的菌。 答案?。?)增大酶與米飯的接觸面積,有利于發(fā)酵 使唾液淀粉酶將米飯中的淀粉分解成麥芽糖 酵母菌 醋酸 (2)②滅菌(或高壓蒸汽滅菌) ③稀釋涂布平板法?、蹷、C、A 檢驗培養(yǎng)基滅菌是否合格?。?)5 13
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