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2018屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)提升3 對比實(shí)驗(yàn)與對照實(shí)驗(yàn)分析學(xué)案

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1、 實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)提升3 對比實(shí)驗(yàn)與對照實(shí)驗(yàn)分析 [技能必備] 1.對照實(shí)驗(yàn)及其類型 一個實(shí)驗(yàn)包括實(shí)驗(yàn)組和對照組——實(shí)驗(yàn)組是接受自變量處理的對象組,對照組(控制組)是不接受自變量處理的對象組。常用的對照類型有以下幾種: (1)空白對照 對照組為不作任何處理的對象組。這里的不作處理,并非什么因素都不給予,而是針對實(shí)驗(yàn)所要研究的因素不給予,以體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)因素的有無對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。如“探究影響酶活性的條件”實(shí)驗(yàn)中: (2)自身對照 實(shí)驗(yàn)與對照在同一個對象上進(jìn)行,不另設(shè)對照組。如“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn),即是典型的自身對照——實(shí)驗(yàn)處理前的對象狀況為對照組,實(shí)驗(yàn)處理后的對象變化為實(shí)驗(yàn)組

2、。 (3)條件對照 給對照組施以某種實(shí)驗(yàn)處理,但不是所研究的實(shí)驗(yàn)因素,以突出實(shí)驗(yàn)實(shí)施的處理因素與實(shí)驗(yàn)所研究因素的差異,從一個側(cè)面襯托實(shí)驗(yàn)因素對實(shí)驗(yàn)結(jié)果所造成的影響。如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中以下兩組實(shí)驗(yàn): S型菌DNA+R型活菌S型菌落+R型菌落(實(shí)驗(yàn)組); S型菌DNA+DNA酶+R型活菌R型菌落(條件對照組)。 (4)相互對照 不單設(shè)對照組,而是幾個實(shí)驗(yàn)組相互對照。如“探究影響酶活性的條件”實(shí)驗(yàn)中,探究溫度對酶活性的影響時,要用熱水、正常溫度的水、冰水三個實(shí)驗(yàn)組來探究,進(jìn)行相互對照,以得出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 2.對比實(shí)驗(yàn)及其特點(diǎn) (1)含義:設(shè)置兩個或兩個以上的實(shí)驗(yàn)組,通過對結(jié)果

3、的比較分析,來探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對象的關(guān)系,這樣的實(shí)驗(yàn)叫做對比實(shí)驗(yàn)。 (2)舉例:探究酵母菌細(xì)胞呼吸類型實(shí)驗(yàn)中,需要設(shè)置有氧和無氧兩種條件,探究酵母菌在不同氧氣條件下細(xì)胞呼吸的方式,這兩個實(shí)驗(yàn)組的結(jié)果都是事先未知的,通過對比可以看出氧氣條件對細(xì)胞呼吸的影響。對比實(shí)驗(yàn)也是科學(xué)探究中常用的方法之一。 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的“平行重復(fù)原則” 在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中為了避免實(shí)驗(yàn)結(jié)果的偶然性,必然對所做實(shí)驗(yàn)進(jìn)行足夠次數(shù)的重復(fù),以獲得多次實(shí)驗(yàn)結(jié)果的平均值,保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性?!  ? [技能展示] 1.(2018·廣西重點(diǎn)高中聯(lián)考,1)在探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)過程中,往往要設(shè)置對照實(shí)驗(yàn),下列有關(guān)敘述中正確的是( ?。?

4、 A.只能設(shè)置兩個實(shí)驗(yàn)組,互為對照實(shí)驗(yàn) B.在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)中,產(chǎn)物不同,即酒精和CO2構(gòu)成對照實(shí)驗(yàn) C.進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)是為了探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對象的關(guān)系 D.只要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,有無對照實(shí)驗(yàn)對實(shí)驗(yàn)結(jié)論沒有影響 解析 進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)是為了探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對象的關(guān)系,根據(jù)需要可設(shè)置兩個或兩個以上的實(shí)驗(yàn)組,A錯誤、C正確;在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)中,反應(yīng)條件即有氧和無氧構(gòu)成對照,而非產(chǎn)物構(gòu)成對照,B錯誤;只有與對照實(shí)驗(yàn)做比較,才能準(zhǔn)確說明某種因素與實(shí)驗(yàn)對象的關(guān)系,若沒有對照實(shí)驗(yàn),得出的結(jié)論往往是不科學(xué)、不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,D錯誤。 答案 C 2.下列實(shí)驗(yàn)中,有關(guān)實(shí)驗(yàn)組和對

5、照組的設(shè)置,正確的是(  ) 選項(xiàng) 實(shí)驗(yàn)名稱 實(shí)驗(yàn)組 對照組 A 探究過氧化氫酶作用的最適pH 氫氧化鈉溶液或鹽酸+過氧化氫溶液+過氧化氫酶 蒸餾水+過氧化氫溶液+過氧化氫酶 B 驗(yàn)證過氧化氫酶具有催化作用 過氧化氫溶液+肝臟研磨液 過氧化氫溶液+FeCl3溶液 C 驗(yàn)證酶的專一性 新鮮蔗糖溶液+新鮮蔗糖酶液 新鮮淀粉溶液+新鮮淀粉酶液 D 驗(yàn)證某種酶是蛋白質(zhì) 待測酶溶液+雙縮脲試劑 標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)溶液+雙縮脲試劑 解析 探究過氧化氫酶作用的最適pH應(yīng)設(shè)置成相互對照實(shí)驗(yàn),無特定的對照組,多個實(shí)驗(yàn)組的pH不同,表中A項(xiàng)對應(yīng)的設(shè)置是驗(yàn)證pH對酶活性影響,A錯誤

6、;驗(yàn)證酶具有催化作用,對照組應(yīng)設(shè)置為用等量蒸餾水+過氧化氫溶液,B項(xiàng)對應(yīng)的設(shè)置是驗(yàn)證酶具有高效性,B錯誤;驗(yàn)證酶的專一性應(yīng)設(shè)置為:實(shí)驗(yàn)組為反應(yīng)物+相應(yīng)酶液,對照組為另一反應(yīng)物+同一酶液或同一反應(yīng)物+另一種酶液,C錯誤;驗(yàn)證某種酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中,對照組設(shè)置成標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)溶液+雙縮脲試劑是為了排除無關(guān)變量的干擾,D正確。 答案 D 3.(2017·云南一檢)某課外活動小組用淀粉酶探究pH對酶活性的影響,得到如圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請回答相關(guān)問題: (1)酶活性是指    ,該實(shí)驗(yàn)的自變量是    ,以    作為檢測因變量的指標(biāo)。 (2)如圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期不符,于是活動小組又進(jìn)行  

7、  (填“對照”“對比”或“重復(fù)”)實(shí)驗(yàn),得到與上圖無顯著差異的結(jié)果。查閱資料后發(fā)現(xiàn),鹽酸能催化淀粉水解。因此推測,該實(shí)驗(yàn)中淀粉可能是在    和     的作用下分解的。pH為3條件下的酶活性   ?。ㄌ睢靶∮凇薄暗扔凇被颉按笥凇保﹑H為9條件下的酶活性,原因是______________。 (3)在常溫、常壓下,與鹽酸相比,淀粉酶降低反應(yīng)活化能的作用更顯著,判斷依據(jù)是____________________________________。 答案?。?)酶對化學(xué)反應(yīng)的催化效率 pH 1 h后淀粉剩余量?。?)重復(fù) 淀粉酶 鹽酸 小于 兩種條件下反應(yīng)速率基本相同,但pH為3的條件下,有鹽酸催化淀粉分解干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果 (3)1 h后,pH為7的條件下淀粉的剩余量小于pH為1條件下淀粉的剩余量 3

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