《2018版高考生物一輪復(fù)習(xí) 第三單元 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第二講 細(xì)胞呼吸學(xué)案 新人教版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2018版高考生物一輪復(fù)習(xí) 第三單元 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第二講 細(xì)胞呼吸學(xué)案 新人教版（25頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 第二講　細(xì)胞呼吸 [考綱展示] 1．細(xì)胞呼吸(Ⅱ)　2.實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌的呼吸方式 授課提示：對(duì)應(yīng)學(xué)生用書第47頁 一、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 1．酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 2．產(chǎn)物的檢測(cè) 試劑 現(xiàn)象(顏色變化) CO2 澄清的石灰水 變渾濁 溴麝香草酚藍(lán)水溶液 藍(lán)色→綠色→黃色 酒精 在酸性條件下，橙色的重鉻酸鉀 灰綠色 二、細(xì)胞呼吸的方式 1．分類 2．有氧呼吸 (1)反應(yīng)式：C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量。 (2)過程 (3)與有機(jī)物在生物體外燃燒相比，有氧呼吸是在溫和的條件下進(jìn)行的；有機(jī)物

2、中的能量是逐步釋放的；一部分能量?jī)?chǔ)存在ATP中。 3．無氧呼吸 (1)場(chǎng)所：全過程是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中發(fā)生的。 (2)過程 第一階段 葡萄糖→丙酮酸、[H]和少量能量 第二階段 乙醇發(fā)酵 丙酮酸→酒精＋CO2 植物、酵母菌等 乳酸發(fā)酵 丙酮酸→乳酸 高等動(dòng)物、馬鈴薯 塊莖、甜菜塊根、玉米胚、乳酸菌等 三、細(xì)胞呼吸的意義、影響因素及應(yīng)用 1. 2．影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素 (1)溫度：通過影響呼吸酶的活性來影響呼吸強(qiáng)度。 (2)O2濃度 ①對(duì)有氧呼吸：在一定范圍內(nèi)，隨著O2濃度增加，有氧呼吸強(qiáng)度也增加，但由于呼吸酶活性和呼吸底物濃度的限制，O2濃度增加到一

3、定程度，有氧呼吸強(qiáng)度不再增加。 ②對(duì)無氧呼吸：隨著O2濃度的增加，無氧呼吸受到的抑制作用加強(qiáng)。 (3)CO2濃度：CO2是有氧呼吸和產(chǎn)酒精的無氧呼吸的產(chǎn)物，當(dāng)CO2濃度過高時(shí)會(huì)抑制細(xì)胞呼吸。 (4)水分：水為細(xì)胞呼吸提供反應(yīng)環(huán)境，一定范圍內(nèi)隨水含量的增加細(xì)胞呼吸加強(qiáng)。 3．細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 (1)對(duì)有氧呼吸原理的應(yīng)用 ①包扎傷口應(yīng)選用透氣的敷料，抑制厭氧菌繁殖。 ②提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)使細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸，避免肌細(xì)胞產(chǎn)生大量乳酸。 ③及時(shí)松土有利于植物根系生長(zhǎng)。 ④稻田定期排水有利于根系有氧呼吸，防止幼根因缺氧變黑、腐爛。 (2)對(duì)無氧呼吸原理的應(yīng)用 ①利用糧食通過酵母菌發(fā)

4、酵可以生產(chǎn)各種酒。 ②利用淀粉、醋酸桿菌或谷氨酸棒狀桿菌可以生產(chǎn)食醋或味精。 ③破傷風(fēng)芽孢桿菌可通過無氧呼吸進(jìn)行大量繁殖，較深的傷口需及時(shí)清理、注射破傷風(fēng)抗毒血清等。 1．CO2可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。 2．在酸性條件下，橙色的重鉻酸鉀溶液與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。 3．有氧呼吸三個(gè)階段均能產(chǎn)生ATP，第三階段產(chǎn)生ATP最多。 4．有水產(chǎn)生的細(xì)胞呼吸一定是有氧呼吸。 5．有氧呼吸和無氧呼吸的實(shí)質(zhì)都是氧化分解有機(jī)物，釋放能量，形成ATP。 6．不同生物細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)物不同的直接原因是所含酶的種類不同。 7．O2抑制細(xì)胞無氧

5、呼吸，促進(jìn)細(xì)胞有氧呼吸。 細(xì)胞呼吸的4個(gè)易混易錯(cuò)點(diǎn) (1)誤認(rèn)為有氧呼吸的全過程都需要O2：有氧呼吸的第一、二階段不需要O2，只有第三階段需要O2。 (2)誤認(rèn)為O2一定抑制無氧呼吸：也有例外，如哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞的無氧呼吸不受O2的影響。 (3)呼吸作用中有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成不一定是有氧呼吸，但對(duì)動(dòng)物和人體而言，有CO2生成一定是有氧呼吸，因?yàn)閯?dòng)物及人體無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸。 (4)線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。無線粒體的真核細(xì)胞(或生物)只能進(jìn)行無氧呼吸，如成熟紅細(xì)胞，蛔蟲等；一些原核生物無線粒體，但能進(jìn)行有氧呼吸。 授課提示：對(duì)應(yīng)學(xué)生用書第48頁

6、 考點(diǎn)一　細(xì)胞呼吸的過程分析 [核心考點(diǎn)通關(guān)] 1．有氧呼吸與無氧呼吸過程分析 (1)有氧呼吸中各元素的來源和去路 (2)反應(yīng)物和產(chǎn)物 ①CO2是在第二階段產(chǎn)生的，是由丙酮酸和水反應(yīng)生成的，場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)。 ②O2參與了第三階段，[H]和O2結(jié)合生成水，場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜，所以細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的水中的氧來自于O2。 ③有氧呼吸過程中的反應(yīng)物和生成物中都有水，反應(yīng)物中的水用于第二階段的反應(yīng)，生成物中的水是有氧呼吸第三階段[H]和O2結(jié)合生成的。 (3)細(xì)胞呼吸中[H]和ATP的來源和去路 來源 去路 [H] 有氧呼吸：C6H12O6和H2O 無氧呼吸：C6H12O

7、6 有氧呼吸：與O2結(jié)合生成水 無氧呼吸：還原丙酮酸 ATP 有氧呼吸：三個(gè)階段都產(chǎn)生 無氧呼吸：只在第一階段產(chǎn)生 用于各項(xiàng)生命活動(dòng) 2.不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同 生物 無氧呼吸產(chǎn)物 植物 大多數(shù)植物細(xì)胞 酒精和CO2 馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等 乳酸 動(dòng)物 骨骼肌細(xì)胞、哺乳動(dòng) 物成熟的紅細(xì)胞等 乳酸 微生物 乳酸菌等 乳酸 酵母菌等 酒精和CO2 3.有氧呼吸和無氧呼吸(產(chǎn)生酒精)的有關(guān)計(jì)算 (1)消耗等量的葡萄糖時(shí)產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)之比 無氧呼吸∶有氧呼吸＝1∶3。 (2)消耗等量的葡萄糖時(shí)需要的氧氣和產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)之

8、比 有氧呼吸需要的氧氣∶有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的CO2之和＝3∶4。 (3)產(chǎn)生等量的CO2時(shí)消耗的葡萄糖摩爾數(shù)之比 無氧呼吸∶有氧呼吸＝3∶1。 [易混易錯(cuò)] 細(xì)胞呼吸的5個(gè)易混易錯(cuò)點(diǎn) (1)有氧呼吸三個(gè)階段都釋放能量產(chǎn)生ATP，但生成ATP最多的是發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上的第三階段。無氧呼吸只在第一階段釋放能量產(chǎn)生ATP，其余能量?jī)?chǔ)存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物——酒精或乳酸中。 (2)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其直接原因在于催化反應(yīng)的酶不同，根本原因在于基因選擇性表達(dá)。 (3)葡萄糖分子不能直接進(jìn)入線粒體被分解，必須在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解為丙酮酸才進(jìn)入線粒體被分解。 (4)有H2O生

9、成的一定是有氧呼吸，有CO2生成的一定不是乳酸發(fā)酵。 (5)細(xì)胞呼吸釋放的能量大部分以熱能形式散失，少部分轉(zhuǎn)移到ATP中。 [題組突破演練] 題組一　細(xì)胞呼吸的過程分析 1．下圖是真核細(xì)胞內(nèi)呼吸作用的過程圖解，下列說法正確的是(　　) A．圖中X表示O2，它可以通過植物的光合作用產(chǎn)生 B．物質(zhì)Y可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液發(fā)生的顏色變化為由藍(lán)色變成綠色 C．人體內(nèi)不能完成④⑤過程 D．圖中催化②、③過程的酶存在于線粒體內(nèi)膜上 解析：圖示中X表示O2，可以通過植物的光合作用產(chǎn)生，A正確；Y表示CO2，可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液發(fā)生的顏色變化為由藍(lán)色變成綠色再變成黃色，B錯(cuò)誤；人體內(nèi)由

10、于不含有酒精發(fā)酵所需的酶，故不能進(jìn)行⑤過程，但能完成④過程，C錯(cuò)誤；②過程為有氧呼吸第二階段，發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，D錯(cuò)誤。 答案：A 2．(2017·吉林長(zhǎng)春統(tǒng)考)下列關(guān)于葡萄糖分解成丙酮酸的場(chǎng)所和條件的說法，錯(cuò)誤的是(　　) A．既可以在真核細(xì)胞中進(jìn)行，也可以在原核細(xì)胞中進(jìn)行 B．既可以在線粒體中進(jìn)行，也可以在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行 C．既可以在有氧條件下進(jìn)行，也可以在無氧條件下進(jìn)行 D．既可以在有光條件下進(jìn)行，也可以在無光條件下進(jìn)行 解析：葡萄糖分解成丙酮酸是有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段，既可以發(fā)生在真核細(xì)胞，也可以發(fā)生在原核細(xì)胞，A正確。葡萄糖分解成丙酮酸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，不能

11、發(fā)生在線粒體中，B錯(cuò)誤。不論是有氧還是無氧葡萄糖都可以分解成丙酮酸，C正確。不論是有光還是無光葡萄糖都可以分解成丙酮酸(呼吸作用與光照無關(guān))，D正確。 答案：B 題組二　細(xì)胞呼吸類型的分析判斷 3．(2017·山西四校聯(lián)考)把盛有酵母菌和葡萄糖混合液的裝置(如圖)置于適宜溫度下，一段時(shí)間后，經(jīng)檢測(cè)，裝置中葡萄糖減少了a摩爾，氣體的體積總量增加了b摩爾。以下關(guān)于酵母菌細(xì)胞呼吸的分析不正確的是(　　) A．無氧呼吸消耗的葡萄糖量為0.5b摩爾 B．有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為6a－b摩爾 C．細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2量為6a－2b摩爾 D．細(xì)胞呼吸消耗的O2量為6a－3b摩爾 解析：圖

12、示裝置測(cè)量的氣體變化量是呼吸作用消耗氧氣和產(chǎn)生二氧化碳的差值，有氧呼吸分解1摩爾葡萄糖需消耗6摩爾氧氣，生成6摩爾二氧化碳，生成量和消耗量相等；酵母菌無氧呼吸分解1摩爾葡萄糖不消耗氧氣，生成2摩爾二氧化碳。氣體總量增加b摩爾，全是無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳量，說明無氧呼吸消耗葡萄糖量為0.5b摩爾。裝置中的葡萄糖減少了a摩爾，則有氧呼吸消耗氧氣量＝(a－0.5b)×6＝6a－3b。呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳量＝6a－3b＋b＝6a－2b。 答案：B 4．(2017·云南玉溪測(cè)試)將等量且足量的蘋果果肉分別放在O2濃度不同的密閉容器中，1小時(shí)后，測(cè)定O2的吸收量和CO2的釋放量，如下表： O2濃度

13、 變化量 0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25% O2吸收 量/mol 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 CO2釋 放量/mol 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 下列有關(guān)敘述中正確的是(　　) A．蘋果果肉細(xì)胞在O2濃度為0～3%和3%～25%時(shí)，分別進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸 B．貯藏蘋果時(shí)，應(yīng)選擇O2濃度為5%的適宜環(huán)境條件 C．O2濃度越高，蘋果果肉細(xì)胞有氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生ATP越多 D．蘋果果肉細(xì)胞進(jìn)行

14、無氧呼吸時(shí)，產(chǎn)生乳酸和CO2 解析：根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，可以得到蘋果果肉細(xì)胞在O2濃度為5%～25%時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸，A錯(cuò)誤；貯藏蘋果時(shí)，應(yīng)選擇O2濃度為5%的適宜環(huán)境條件，因?yàn)榇藭r(shí)釋放的CO2最少，則有機(jī)物的消耗最少，B正確；在一定范圍內(nèi)O2濃度越高，蘋果果肉細(xì)胞釋放的CO2越多，則有氧呼吸越旺盛，但是表中氧氣濃度為20%～25%時(shí)，有氧呼吸強(qiáng)度不變，C錯(cuò)誤；蘋果果肉細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸時(shí)，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，D錯(cuò)誤。 答案：B “三看法”判定細(xì)胞呼吸類型 (1)“一看”反應(yīng)物和產(chǎn)物 (2)“二看”物質(zhì)的量的關(guān)系 ①不消耗O2，釋放CO2?只進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精。 ②無CO

15、2釋放?只進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。 ③酒精產(chǎn)生量等于CO2量?只進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精。 ④CO2釋放量等于O2的吸收量?只進(jìn)行有氧呼吸。 ⑤CO2釋放量大于O2的吸收量?既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行酒精發(fā)酵；多余的CO2來自酒精發(fā)酵。 ⑥酒精產(chǎn)生量小于CO2量?既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行酒精發(fā)酵；多余的CO2來自有氧呼吸。 (3)“三看”反應(yīng)場(chǎng)所 考點(diǎn)二　影響呼吸速率的因素及實(shí)踐應(yīng)用 [核心考點(diǎn)通關(guān)] 1．呼吸速率 是指單位數(shù)量的活體組織，在單位時(shí)間內(nèi)分解有機(jī)物的速率。它是呼吸作用強(qiáng)弱的指標(biāo)，一般以測(cè)定釋放二氧化碳或吸收氧氣的速率來衡量呼吸速率。 2．影響呼吸速率的外界因素

16、及機(jī)理 因素 曲線模型 影響機(jī)理 實(shí)踐應(yīng)用 溫度 影響呼吸酶的活性：最適溫度時(shí)，細(xì)胞呼吸最強(qiáng)；超過最適溫度，呼吸酶活性降低，甚至變性失活，呼吸受抑制；低于最適溫度，酶活性下降，呼吸受抑制 ①低溫下貯存蔬菜、水果；②在大棚蔬菜的栽培過程中，夜間適當(dāng)降溫，以降低細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗，提高產(chǎn)量 氧氣 氧氣作為有氧呼吸的原料而影響細(xì)胞呼吸的速率和性質(zhì)(在O2濃度為零時(shí)只進(jìn)行無氧呼吸；濃度為大于零小于10%時(shí)，既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸；濃度為10%以上時(shí)，只進(jìn)行有氧呼吸) 適當(dāng)降低氧氣濃度能夠抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物消耗，以延長(zhǎng)蔬菜、水果的保鮮時(shí)間 CO2濃度

17、 增加CO2的濃度對(duì)細(xì)胞呼吸有明顯的抑制效應(yīng)。這可以從化學(xué)平衡的角度得到解釋 在蔬菜和水果的保鮮中，增加CO2的濃度，可提高保鮮效果 H2O 在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的增加而加強(qiáng)，隨含水量的減少而減弱 將種子風(fēng)干，以減弱細(xì)胞呼吸，從而減少有機(jī)物的消耗，延長(zhǎng)作物種子儲(chǔ)藏時(shí)間 3.植物組織細(xì)胞呼吸曲線解讀 (1)圖中各點(diǎn)表示的生物學(xué)意義 Q點(diǎn)：不耗O2，產(chǎn)生CO2?只進(jìn)行無氧呼吸 P點(diǎn)：耗O2量＝產(chǎn)生CO2量?只進(jìn)行有氧呼吸 QP段：產(chǎn)生CO2量>耗O2量?同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸 R點(diǎn)：產(chǎn)生CO2最少?組織細(xì)胞呼吸最弱點(diǎn) (2)在保存蔬菜、水果時(shí)，應(yīng)選

18、擇R點(diǎn)對(duì)應(yīng)的O2濃度，同時(shí)保持低溫、適宜濕度條件。 [易混易錯(cuò)] 影響細(xì)胞呼吸的外界因素的2個(gè)易混易錯(cuò)點(diǎn) (1)影響細(xì)胞呼吸的因素并不是單一的。若需要增強(qiáng)相關(guān)植物或器官的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，可采取供水、升溫、高氧等措施，若需降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，可以采取干燥、低溫、低氧等措施。 (2)儲(chǔ)存蔬菜和水果的條件并不是無氧環(huán)境。蔬菜、水果在儲(chǔ)藏時(shí)都應(yīng)在低溫、低氧條件下，低溫以不破壞植物組織為標(biāo)準(zhǔn)，一般為零上低溫；種子儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)保持干燥，而蔬菜、水果儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)保持一定的濕度。 [題組突破演練] 題組　影響呼吸速率的因素 5．下列有關(guān)細(xì)胞呼吸曲線的說法，錯(cuò)誤的是(　　) A．分析曲線圖可知，O2濃度

19、低時(shí)，無氧呼吸占優(yōu)勢(shì) B．隨O2濃度增大，無氧呼吸逐漸被抑制，有氧呼吸不斷加強(qiáng) C．當(dāng)O2濃度達(dá)到一定值后，隨O2濃度增大，有氧呼吸不再加強(qiáng) D．冰箱因能減少環(huán)境中氧氣含量，減緩呼吸作用而延長(zhǎng)水果、蔬菜的保存時(shí)間 解析：隨著氧氣濃度的增加，無氧呼吸受到抑制；有氧呼吸強(qiáng)度逐漸加強(qiáng)，直到受呼吸酶數(shù)量等因素的影響而不再增強(qiáng)為止。貯藏水果、蔬菜時(shí)，通過降低環(huán)境中O2濃度可以減少果蔬中有機(jī)物的消耗，但環(huán)境中不能沒有O2，因?yàn)閮?chǔ)藏物無氧呼吸會(huì)產(chǎn)生酒精并導(dǎo)致自身腐爛；冰箱因能降低環(huán)境的溫度，減緩呼吸作用而延長(zhǎng)水果、蔬菜的保存時(shí)間。 答案：D 6．(2017·黑龍江哈師大附中月考)甲、乙兩圖都表示

20、某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．甲圖中氧濃度為a時(shí)的情況對(duì)應(yīng)的是乙圖中的A點(diǎn) B．甲圖中氧濃度為b時(shí)的情況對(duì)應(yīng)的是乙圖中的CD段 C．甲圖的a、b、c三個(gè)濃度中c有機(jī)物分解最慢 D．甲圖中氧濃度為d時(shí)沒有酒精產(chǎn)生 解析：結(jié)合題意分析圖解：圖甲中不同氧濃度條件下進(jìn)行的呼吸作用不同，判斷呼吸作用方式主要根據(jù)產(chǎn)生的二氧化碳和消耗氧氣的量的比例。氧濃度為a時(shí)，只進(jìn)行無氧呼吸，氧濃度為d時(shí)，只進(jìn)行有氧呼吸。 甲圖中氧濃度為a時(shí)，細(xì)胞只釋放CO2不吸收氧氣，說明細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，對(duì)應(yīng)乙圖中的A點(diǎn)，A正確；氧濃度為b時(shí)，CO2的釋放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)

21、大于氧氣的吸收量，說明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸，且無氧呼吸強(qiáng)度大，應(yīng)在乙圖中的AC段之間，B錯(cuò)誤；甲圖的a、b、c三個(gè)濃度中c有機(jī)物分解最慢，C正確；氧濃度為d時(shí)，CO2釋放量與氧氣的吸收量相等，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，因此沒有酒精產(chǎn)生，D正確。 答案：B 7．將一份剛采摘的新鮮藍(lán)莓用高濃度的CO2處理48 h后，貯藏在溫度為1 ℃的冷庫內(nèi)。另一份則始終在1 ℃的冷庫內(nèi)貯藏。從采摘后算起每10天取樣一次，測(cè)定其單位時(shí)間內(nèi)CO2釋放量(mol)和O2吸收量(mol)，計(jì)算二者的比值得到如圖所示曲線。下列結(jié)論正確的是(　　) A．貯藏前用CO2處理后的藍(lán)莓無法進(jìn)行無氧呼吸 B．第1

22、0 d時(shí)，細(xì)胞中的ATP完全來自線粒體 C．第20 d未處理組藍(lán)莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO2處理組 D．第40 d未處理組藍(lán)莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多 解析：根據(jù)曲線中10 d后二氧化碳與氧氣的比值大于1，可知貯藏前用CO2處理后的藍(lán)莓可進(jìn)行無氧呼吸；第10 d時(shí)二氧化碳與氧氣的比值等于1，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，此時(shí)細(xì)胞內(nèi)ATP來自線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；第20 d，未處理組藍(lán)莓的二氧化碳與氧氣的比值更大，說明未處理組藍(lán)莓無氧呼吸釋放的二氧化碳量更多，因此，未處理組藍(lán)莓無氧呼吸產(chǎn)生的酒精量高于CO2處理組；第40 d，未處理組藍(lán)莓的二氧化碳與氧氣的比值為2，假設(shè)有氧呼吸吸收的氧氣量為a，則

23、無氧呼吸釋放的二氧化碳量也為a，根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式，可以得出有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖量分別為a/6、a/2。 答案：C 考點(diǎn)三　探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式(實(shí)驗(yàn)探究) [實(shí)驗(yàn)考什么] [典例]　某生物興趣小組對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)據(jù)圖分析作答： (1)該興趣小組想探究的具體問題是：酵母菌是否在有氧、無氧條件下均能產(chǎn)生CO2?，F(xiàn)提供若干套(每套均有數(shù)個(gè))實(shí)驗(yàn)裝置，如下圖A～D所示： ①請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號(hào)，并按照實(shí)驗(yàn)的組裝要求排序(裝置可重復(fù)使用)，有氧條件下的裝置序號(hào)：__________________；無氧條件下的裝置序號(hào)：_

24、_________。 ②裝置中C瓶的作用是____________________________________________________； B瓶中澄清的石灰水還可用____________________代替。 (2)下面是該研究小組在探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式時(shí)的兩套實(shí)驗(yàn)裝置圖，下列分析合理的是(　　) A．為檢驗(yàn)空氣中的二氧化碳是否被A瓶完全吸收，可在B瓶前加一個(gè)盛有澄清石灰水的錐形瓶 B．實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)C瓶先變混濁后又澄清了，說明實(shí)驗(yàn)不成功 C．實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時(shí)間后用酸性的重鉻酸鉀檢測(cè)E瓶中物質(zhì)會(huì)出現(xiàn)灰綠色 D．D瓶封口后應(yīng)立即接通E瓶，防止D瓶中的培養(yǎng)液被分解完

25、[答案]　(1)C→A→B(或C→B→A→B)　D→B　吸收空氣中的CO2，排除其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾(其他合理答案亦可)　溴麝香草酚藍(lán)水溶液　(2)A　 [解題用什么] 1.考查實(shí)驗(yàn)的原理和操作步驟[對(duì)應(yīng)題干第(1)題] (1)實(shí)驗(yàn)原理 (2)實(shí)驗(yàn)過程 (3)實(shí)驗(yàn)操作步驟中的裝置分析 ①甲組裝置中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液的作用是吸收空氣中的CO2，排除空氣中CO2對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。②乙組裝置中，D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶。目的是讓酵母菌將D瓶中的O2消耗完，從而保證通入石灰水中的CO2全部是由無氧呼吸產(chǎn)生的。 2．考查實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論[對(duì)應(yīng)題

26、干第(2)題] (1)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 條件 澄清石灰水的變化/出現(xiàn)變化的時(shí)間 重鉻酸鉀—濃硫酸溶液 甲組(有氧) 變混濁/快 無變化 乙組(無氧) 變混濁/慢 出現(xiàn)灰綠色 (2)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下產(chǎn)生的CO2多且快，在無氧條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸能產(chǎn)生酒精和少量CO2。 注意：不能依據(jù)澄清石灰水是否變混濁來判斷酵母菌的呼吸方式。 －－－－－－－－－－－－－[題組突破演練]－－－－－－－－－－－－－－ 題組　探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式 8．為研究酵母菌的呼吸方式，某生物小組制作了如圖中a～f所示裝置，下列判斷不合理的是(　　)

27、 A．若a裝置液滴不移動(dòng)，b裝置液滴右移，說明酵母菌僅進(jìn)行無氧呼吸 B．若a裝置液滴左移，b裝置液滴右移，說明酵母菌僅進(jìn)行有氧呼吸 C．連接e→c→d，給裝置通空氣，d中石灰水變混濁，可驗(yàn)證酵母菌進(jìn)行了有氧呼吸 D．f放置一段時(shí)間后，連接f→d，d中石灰水變混濁，可驗(yàn)證酵母菌進(jìn)行了無氧呼吸 解析：a裝置中的NaOH溶液能夠吸收CO2，若a裝置液滴不移動(dòng)，b裝置液滴右移，說明酵母菌僅進(jìn)行無氧呼吸，A正確；若a裝置液滴左移，b裝置液滴右移，說明酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸；連接e→c→d，給裝置通空氣，其中的e裝置能夠吸收空氣中的CO2，d中石灰水變混濁，可驗(yàn)證酵母菌進(jìn)行了有氧呼吸；

28、f放置一段時(shí)間后，消耗了裝置中的氧氣，連接f→d，澄清石灰水變混濁，可驗(yàn)證酵母菌進(jìn)行了無氧呼吸。 答案：B 9．(2017·江西臨川月考)下列有關(guān)酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．用酵母菌來研究細(xì)胞呼吸的不同方式的原因之一是酵母菌屬于兼性厭氧菌 B．依據(jù)石灰水渾濁程度和速度可以判斷培養(yǎng)液中酵母菌的呼吸方式 C．溴麝香草酚藍(lán)水溶液可用來檢驗(yàn)CO2 D．檢驗(yàn)是否有酒精產(chǎn)生的方法是直接向培養(yǎng)液中加入橙色的重鉻酸鉀溶液 解析：酵母菌屬于兼性厭氧菌，可作為探究細(xì)胞呼吸方式的材料，A正確；酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的量比無氧呼吸多，因此依據(jù)石灰水渾濁程度和速度可以判斷

29、培養(yǎng)液中酵母菌的呼吸方式，B正確；可用澄清石灰水或溴麝香草酚藍(lán)水溶液來檢驗(yàn)CO2，C正確；重鉻酸鉀溶液應(yīng)在酸性條件下才能夠檢測(cè)酒精，D錯(cuò)誤。 答案：D 考點(diǎn)四　細(xì)胞呼吸方式和呼吸速率的測(cè)定(實(shí)驗(yàn)探究) [核心考點(diǎn)通關(guān)] 1．探究細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置 (1)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 欲確認(rèn)某生物的呼吸類型，應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置，如圖所示(以發(fā)芽種子為例)： (2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論 裝置一液滴 裝置二液滴 不動(dòng) 不動(dòng) 只進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸或種子已死亡 不動(dòng) 右移 只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸 左移 右移 進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸 左移 不動(dòng)

30、 只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)乳酸的無氧呼吸 2.測(cè)定組織細(xì)胞呼吸速率的裝置與原理 (1)裝置：如圖。 (2)指標(biāo)：細(xì)胞呼吸速率常用單位時(shí)間內(nèi)CO2釋放量或O2吸收量來表示。 (3)原理：組織細(xì)胞呼吸作用吸收O2，釋放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，刻度管內(nèi)的紅色液滴左移，單位時(shí)間內(nèi)液滴左移的體積即表示呼吸速率。 (4)物理誤差的校正 ①如果實(shí)驗(yàn)材料是綠色植物，整個(gè)裝置應(yīng)遮光處理，否則植物的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定。 ②如果實(shí)驗(yàn)材料是種子，為防止微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)對(duì)裝置及所測(cè)種子進(jìn)行消毒處理。 ③為防止氣壓、溫度等物理因素所引

31、起的誤差，應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，將所測(cè)的生物材料滅活(如將種子煮熟)，其他條件均不變。 [題組突破演練] 題組　呼吸方式的測(cè)定 10．如圖為探究酵母菌進(jìn)行的細(xì)胞呼吸類型的裝置圖，下列現(xiàn)象中能說明酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸，同時(shí)又進(jìn)行無氧呼吸的是(　　) A．裝置一中液滴左移，裝置二中液滴不移動(dòng) B．裝置一中液滴不移動(dòng)，裝置二中液滴右移 C．裝置一中液滴左移，裝置二中液滴右移 D．裝置一中液滴右移，裝置二中液滴左移 解析：裝置一中用NaOH溶液吸收CO2，整個(gè)裝置中氣壓的變化由O2變化所引起；裝置二中加清水，裝置內(nèi)的氣壓變化由CO2釋放量和O2吸收量差值決定。由于酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生CO2

32、，而有氧呼吸吸收O2產(chǎn)生等量的CO2，若酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸，則裝置一液滴應(yīng)左移(因有氧呼吸消耗O2導(dǎo)致氣壓下降)，裝置二液滴右移(因無氧呼吸產(chǎn)生了CO2)。 答案：C 11．(2017·山東日照校際聯(lián)考)下面三個(gè)裝置可用于研究萌發(fā)種子的呼吸作用方式及其產(chǎn)物，有關(guān)分析不正確的是(　　) A．裝置甲可用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量 B．裝置乙的有色液滴向左移動(dòng)，說明種子萌發(fā)只進(jìn)行有氧呼吸 C．裝置丙可用于探究萌發(fā)的種子的呼吸作用是否產(chǎn)生二氧化碳 D．三個(gè)裝置中的種子都必須進(jìn)行消毒處理，都需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn) 解析：裝置甲中有溫度計(jì)，且使用了保溫瓶(可以防止種子細(xì)胞呼吸釋

33、放的熱量散失)，因此，該裝置可以用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量；裝置乙中氫氧化鈉溶液能吸收二氧化碳，裝置乙的有色液滴向左移動(dòng)是該裝置中氧氣減少所致，說明種子萌發(fā)時(shí)一定進(jìn)行有氧呼吸，但種子細(xì)胞也可能同時(shí)進(jìn)行無氧呼吸；澄清的石灰水可用于檢測(cè)二氧化碳，因此，裝置丙可用于探究萌發(fā)的種子的呼吸作用是否產(chǎn)生二氧化碳；三個(gè)裝置中的種子都必須進(jìn)行消毒處理，以殺死黏附在種子表面的微生物，避免微生物的呼吸作用對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生干擾，并且三個(gè)裝置都要設(shè)置相應(yīng)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。 答案：B 授課提示：對(duì)應(yīng)學(xué)生用書第52頁 練全國(guó)高考真題——知考查重點(diǎn) 1．(2016·高考江蘇卷改編)突變酵母的發(fā)酵效率高于野生型，常在釀

34、酒工業(yè)發(fā)酵中使用。如圖為呼吸鏈突變酵母呼吸過程，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．突變酵母乙醇代謝途徑未變 B．突變酵母也能產(chǎn)生[H] C．氧氣充足時(shí)，野生型酵母種群增殖速率大于突變體 D．通入氧氣后，突變酵母產(chǎn)生ATP的主要部位是線粒體 解析：圖示突變酵母菌呼吸鏈中斷部位為線粒體。氧氣充足時(shí)，突變型酵母菌不能進(jìn)行有氧呼吸，其只能在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生少量的ATP，故其繁殖速率明顯低于野生型酵母菌。突變型酵母菌細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的葡萄糖氧化過程正常，故突變酵母乙醇代謝途徑未變，在乙醇代謝途徑中有[H]產(chǎn)生，A、B、C正確，D錯(cuò)誤。 答案：D 2．(2013·高考新課標(biāo)全國(guó)卷Ⅱ)下列與微生物

35、呼吸有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．肺炎雙球菌無線粒體，但能進(jìn)行有氧呼吸 B．與細(xì)菌呼吸有關(guān)的酶由擬核中的基因編碼 C．破傷風(fēng)芽孢桿菌適宜生活在有氧的環(huán)境中 D．有氧和無氧時(shí)，酵母菌呼吸作用產(chǎn)物不同 解析：肺炎雙球菌為原核生物，只有核糖體一種細(xì)胞器，沒有線粒體，但可進(jìn)行有氧呼吸，A正確；細(xì)菌擬核上含有控制細(xì)菌代謝、遺傳和變異等基本生命活動(dòng)的基因，細(xì)菌的呼吸是其基本代謝形式，有關(guān)的酶由擬核中的基因編碼控制，B正確；破傷風(fēng)芽孢桿菌為厭氧型生物，適宜生活在缺氧的環(huán)境中，C錯(cuò)誤；酵母菌為兼性厭氧型生物，在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)物是CO2和H2O，在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)物是酒精和C

36、O2，D正確。 答案： C 3．(2012·高考新課標(biāo)全國(guó)卷)將玉米種子置于25 ℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā)，每天定時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，一半直接烘干稱重，另一半切取胚乳烘干稱重，計(jì)算每粒的平均干重，結(jié)果如圖所示。若只考慮種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳，據(jù)圖回答下列問題。 (1)萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成________，再通過________作用為種子萌發(fā)提供能量。 (2)萌發(fā)過程中在________小時(shí)之間種子的呼吸速率最大，在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為________mg。 (3)萌發(fā)過程中胚乳的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，其最大轉(zhuǎn)化速率為

37、________mg·粒－1·d－1。 (4)若保持實(shí)驗(yàn)條件不變，120小時(shí)后萌發(fā)種子的干重變化趨勢(shì)是________，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：(1)玉米種子萌發(fā)過程中，淀粉被水解為葡萄糖，再通過細(xì)胞呼吸作用為種子萌發(fā)提供能量。(2)由圖可知，在72～96小時(shí)之間種子的干重下降最快，說明該時(shí)間段內(nèi)種子的呼吸速率

38、最大，每粒種子呼吸消耗的平均干重為204.2－177.7＝26.5(mg)。(3)萌發(fā)過程中胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一部分用于細(xì)胞呼吸，一部分轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)。由圖可知，在96～120小時(shí)內(nèi)，轉(zhuǎn)化速率最大。在96～120小時(shí)內(nèi)，每粒胚乳的干重減少118.1－91.1＝27(mg)，其中呼吸消耗177.7－172.7＝5(mg)，則轉(zhuǎn)化成其他物質(zhì)22 mg，即轉(zhuǎn)化速率為22 mg·粒－1·d－1。(4)如果繼續(xù)保持黑暗條件，玉米幼苗不能進(jìn)行光合作用，細(xì)胞呼吸繼續(xù)消耗有機(jī)物，干重繼續(xù)降低。 答案：(1)葡萄糖　呼吸(或生物氧化)　(2)72～96　26.5　(3)22　(4)下降　幼苗呼吸作用消耗有

39、機(jī)物，且不能進(jìn)行光合作用 練各地市模擬——知命題熱點(diǎn) 4．(2017·江西臨川聯(lián)考)將酵母菌研磨成勻漿，離心后得上清液(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀物(含線粒體)，把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三支試管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔絕空氣的條件下。下列敘述正確的是(　　) A．甲試管中最終產(chǎn)物為CO2和H2O B．乙試管中不發(fā)生反應(yīng) C．丙試管內(nèi)有大量的ATP產(chǎn)生 D．丙試管中無CO2產(chǎn)生 解析：甲試管內(nèi)為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，進(jìn)行無氧呼吸，其代謝產(chǎn)物是酒精和CO2，A錯(cuò)誤；乙試管內(nèi)為線粒體，葡萄糖不能進(jìn)入線粒體，所以不發(fā)生反應(yīng)，B正確；丙試管中進(jìn)行無氧呼吸，有C

40、O2產(chǎn)生，但不能產(chǎn)生大量的ATP，C、D均錯(cuò)誤。 答案：B 5．(2017·福建泉州五校聯(lián)考)人的肌肉組織分為快肌纖維和慢肌纖維兩種，快肌纖維幾乎不含有線粒體，與短跑等劇烈運(yùn)動(dòng)有關(guān)；慢肌纖維與慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)有關(guān)。下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．兩種肌纖維均可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生丙酮酸、[H]和ATP B．消耗等摩爾葡萄糖，快肌纖維比慢肌纖維產(chǎn)生的ATP多 C．短跑時(shí)快肌纖維無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸，故產(chǎn)生酸痛感覺 D．慢跑時(shí)慢肌纖維產(chǎn)生的ATP，主要來自于線粒體內(nèi)膜 解析：根據(jù)題意，快肌纖維幾乎不含線粒體，進(jìn)行無氧呼吸，慢肌纖維進(jìn)行有氧呼吸，消耗等摩爾葡萄糖，無氧呼吸產(chǎn)生的ATP比有氧呼

41、吸少。 答案：B 6．(2017·江蘇南京模擬)葉綠體與線粒體是植物細(xì)胞內(nèi)兩種重要的細(xì)胞器，在光照條件下，它們各自產(chǎn)生的部分物質(zhì)是可以循環(huán)利用的。下列有關(guān)敘述正確的是(　　) ①葉綠體中合成的葡萄糖可進(jìn)入線粒體內(nèi)直接被氧化分解?、诰€粒體產(chǎn)生的二氧化碳可進(jìn)入葉綠體內(nèi)被利用?、廴~綠體產(chǎn)生的氧氣可進(jìn)入線粒體內(nèi)被利用　④線粒體產(chǎn)生的水可進(jìn)入葉綠體內(nèi)被利用 A．①②③　　　　　 B．②③④ C．①③④ D．①②④ 解析：葉綠體中合成的葡萄糖只有在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被分解成丙酮酸后才能進(jìn)入線粒體被進(jìn)一步氧化分解，①錯(cuò)誤。葉綠體產(chǎn)生的氧氣可以進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸，而線粒體有氧呼吸產(chǎn)生的CO2和H2

42、O可以進(jìn)入葉綠體參與光合作用，②③④正確。 答案：B 7．(2017·黑龍江哈爾濱模擬)關(guān)于人體細(xì)胞呼吸作用的敘述，不正確的是(　　) A．細(xì)胞呼吸分解有機(jī)物釋放的能量只有少部分用于合成ATP B．無氧呼吸不需要氧的參與，該過程與有氧呼吸完全不同 C．有氧呼吸產(chǎn)生的[H]在線粒體內(nèi)膜與氧結(jié)合生成水時(shí)釋放大量能量 D．細(xì)胞供氧不足時(shí)，無氧呼吸可將糖類氧化為乳酸 解析：細(xì)胞呼吸分解有機(jī)物釋放的能量只有少部分用于合成ATP，絕大部分以熱能的形式散失，A正確；無氧呼吸不需要氧的參與，該過程的第一階段與有氧呼吸完全相同，B錯(cuò)；有氧呼吸產(chǎn)生的[H]在線粒體內(nèi)膜與氧結(jié)合生成水時(shí)釋放大量能量，C

43、正確；人體細(xì)胞在供氧不足時(shí)，進(jìn)行無氧呼吸，可將糖類氧化為乳酸，D正確。 答案：B 8．(2017·江蘇南通統(tǒng)考)下列生產(chǎn)措施或生活現(xiàn)象所涉及的細(xì)胞呼吸知識(shí)，解釋不正確的是(　　) A．提倡慢跑，可防止無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使人體肌肉酸脹 B．零度以上低溫貯存果蔬，可降低呼吸酶活性，減少有機(jī)物的分解 C．馬鈴薯塊莖腐爛的原因是無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用 D．作物種子貯藏前需要干燥，主要是通過減少水分以抑制細(xì)胞有氧呼吸 解析：提倡慢跑，提倡有氧呼吸運(yùn)動(dòng)，A正確；零度以上低溫貯存果蔬，可降低呼吸酶活性，又不會(huì)凍傷果蔬，可減少有機(jī)物的分解，B正確；馬鈴薯塊莖腐爛的原因是無氧呼吸產(chǎn)生的乳

44、酸對(duì)細(xì)胞有毒害作用，C錯(cuò)；作物種子貯藏前需要干燥，在曬干的過程中，失去的是自由水，因?yàn)樽杂伤蕉啻x活動(dòng)越旺盛，D正確。 答案：C 授課提示：對(duì)應(yīng)學(xué)生用書第307頁 一、選擇題 1．下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述正確的是(　　) A．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生的[H]最終都被氧化而產(chǎn)生大量能量 B．馬鈴薯葉肉細(xì)胞和塊莖細(xì)胞均可發(fā)生細(xì)胞呼吸且細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體均可產(chǎn)生CO2 C．水稻要定期排水，否則水稻幼根細(xì)胞會(huì)因缺氧產(chǎn)生乳酸而腐爛 D．有氧呼吸、無氧呼吸均不能將葡萄糖中的化學(xué)能全部轉(zhuǎn)化到ATP中 解析：無氧呼吸時(shí)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生的[H]并不能被氧化而產(chǎn)生大量能量，A錯(cuò)誤；馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧

45、呼吸時(shí)的產(chǎn)物是乳酸，不能產(chǎn)生二氧化碳，B錯(cuò)誤；水稻要定期排水，否則水稻幼根細(xì)胞會(huì)因缺氧產(chǎn)生酒精而腐爛，C錯(cuò)誤；有氧呼吸、無氧呼吸均不能將葡萄糖中的化學(xué)能全部轉(zhuǎn)化到ATP中，絕大部分的能量以熱能的形式散失，D正確。 答案：D 2．(2017·安徽江淮名校聯(lián)考)某些植物在早春開花時(shí)，花序細(xì)胞的耗氧速率高出其他細(xì)胞100倍以上，但單位質(zhì)量葡萄糖生成ATP的量卻只有其他細(xì)胞的40%，此時(shí)的花序細(xì)胞(　　) A．主要通過無氧呼吸生成ATP B．產(chǎn)生的熱量遠(yuǎn)多于其他細(xì)胞 C．線粒體基質(zhì)不參與有氧呼吸 D．沒有進(jìn)行有氧呼吸第三階段 解析：生物體的能量主要由有氧呼吸提供，故A錯(cuò)；有氧呼吸的三個(gè)階

46、段都能產(chǎn)生ATP，第二階段的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)，故C、D均錯(cuò)；有氧呼吸過程中，葡萄糖中的能量一部分儲(chǔ)存在ATP中，大部分以熱能形式散失，根據(jù)題干信息可知，消耗的氧氣多但產(chǎn)生的ATP量比其他細(xì)胞少，說明散失的熱量比其他細(xì)胞多，故B正確。 答案：B 3．將植物細(xì)胞中的線粒體提取出來，放入甲、乙、丙三支試管中，然后向甲試管中注入丙酮酸，測(cè)得有氧氣的消耗；向乙試管中注入葡萄糖，測(cè)得氧的消耗量幾乎為零；向丙試管中同時(shí)注入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和葡萄糖時(shí)，測(cè)得有氧氣的消耗。對(duì)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果的解釋不正確的是(　　) A．丙酮酸的分解是在線粒體內(nèi)進(jìn)行的 B．葡萄糖不能進(jìn)入線粒體 C．葡萄糖是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解成丙酮

47、酸的 D．有氧呼吸中，水的參與和生成都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的 解析：葡萄糖必須先在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解成丙酮酸，才能在線粒體內(nèi)進(jìn)一步分解。有氧呼吸中，水的參與和生成都是在線粒體內(nèi)進(jìn)行的。 答案：D 4．把乳酸菌接種在鮮牛奶中，將口密封，置于適宜溫度下培養(yǎng)，一段時(shí)間后即可得到酸奶。在此過程中若揭開蓋子，下列過程減慢(或減少)的是(　　) ①葡萄糖的利用　②二氧化碳的釋放?、跘TP的形成?、苋樗岷? A．①②　　　　　 B．①②③ C．②④ D．①③④ 解析：乳酸發(fā)酵中不產(chǎn)生二氧化碳。 答案：D 5．研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人體組織細(xì)胞中的氧含量低于正常值的60%以下時(shí)，缺氧的組織細(xì)胞就可能

48、癌變；進(jìn)一步的研究表明，癌細(xì)胞和正常分化的細(xì)胞在有氧條件下產(chǎn)生的ATP總量沒有明顯差異，但是癌細(xì)胞即使在氧供應(yīng)充分的條件下也主要通過無氧呼吸獲取能量。由此分析，下列推論合理的是(　　) ①缺氧環(huán)境會(huì)導(dǎo)致癌細(xì)胞的產(chǎn)生?、诎┘?xì)胞從內(nèi)環(huán)境中攝取并用于細(xì)胞呼吸的葡萄糖比正常細(xì)胞要多?、郯┘?xì)胞的線粒體可能存在功能障礙?、苡醒鯒l件下，癌細(xì)胞中與無氧呼吸有關(guān)的酶的活性仍然很高 A．②③ B．①②④ C．①③④ D．①②③④ 解析：根據(jù)題干中信息“氧含量低于正常值的60%以下時(shí)，缺氧的組織細(xì)胞就可能癌變”，說明缺氧環(huán)境可能會(huì)導(dǎo)致癌細(xì)胞的產(chǎn)生；癌細(xì)胞主要通過無氧呼吸產(chǎn)生能量，與有氧呼吸比較，無氧呼吸

49、產(chǎn)生相同數(shù)量的ATP需要消耗更多的葡萄糖，因此，癌細(xì)胞從內(nèi)環(huán)境中攝取并用于細(xì)胞呼吸的葡萄糖比正常細(xì)胞要多；在氧供應(yīng)充分的條件下癌細(xì)胞主要進(jìn)行無氧呼吸，說明癌細(xì)胞的線粒體可能不能發(fā)揮正常的生理功能；有氧條件下，癌細(xì)胞主要進(jìn)行無氧呼吸，說明與無氧呼吸有關(guān)的酶的活性仍然很高。 答案：D 6．下列生產(chǎn)措施或生活中所涉及的細(xì)胞呼吸知識(shí)的敘述，不正確的是(　　) A．提倡慢跑，可防止因無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使人體肌肉酸脹乏力 B．用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精的過程中，pH發(fā)生變化是其死亡率上升的原因之一 C．利用谷氨酸棒狀桿菌及發(fā)酵罐生產(chǎn)味精的過程中需要嚴(yán)格控制通氣(無氧) D．作物種子貯藏前需要干燥，主要

50、是通過減少水分以抑制細(xì)胞呼吸 解析：慢跑過程中肌細(xì)胞內(nèi)氧氣供應(yīng)充足，可避免因無氧呼吸產(chǎn)生的肌肉酸脹，A正確；酵母菌發(fā)酵過程中，因有大量二氧化碳的產(chǎn)生，pH會(huì)逐漸降低，從而引起酶活性的變化，這是引起酵母菌死亡的原因之一，B正確；谷氨酸棒狀桿菌是好氧菌，在發(fā)酵過程中要不斷地通入無菌空氣，C錯(cuò)誤；作物種子在貯藏前需要干燥，使其散失大量自由水，以抑制細(xì)胞呼吸減少有機(jī)物消耗，D正確。 答案：C 7．關(guān)于種子或食物儲(chǔ)存的說法中，正確的是(　　) A．食品包裝上的“脹袋勿食”是指微生物進(jìn)行乳酸發(fā)酵產(chǎn)氣 B．曬干后的種子在貯存時(shí)不進(jìn)行細(xì)胞呼吸 C．可以采用低氧、零下低溫和干燥的方法來保存水果 D

51、．真空包裝熟牛肉抑制了微生物的有氧呼吸 解析：微生物進(jìn)行乳酸發(fā)酵的產(chǎn)物只有乳酸，沒有氣體類物質(zhì)，A說法錯(cuò)誤；曬干后的種子中自由水含量低，呼吸作用強(qiáng)度減弱，B說法錯(cuò)誤；水果宜在低溫、低氧和干燥條件下貯藏，目的是降低細(xì)胞呼吸的速率，減少細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的損耗，但不能保存在零下低溫，C說法錯(cuò)誤；真空包裝的包裝袋內(nèi)沒有氧氣，抑制了微生物的有氧呼吸，D說法正確。 答案：D 8．用同位素標(biāo)記法追蹤元素及物質(zhì)的去向是生物學(xué)研究的重要手段之一。下列相關(guān)結(jié)果錯(cuò)誤的是(　　) A．小白鼠吸入18O2后呼出的二氧化碳不會(huì)含有18O，但尿液中會(huì)含有HO B．用含3H標(biāo)記的T的營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)洋蔥根尖，可以在細(xì)胞核和線

52、粒體處檢測(cè)到較強(qiáng)的放射性，而在核糖體處則檢測(cè)不到 C．用14C標(biāo)記CO2最終探明了CO2中碳元素在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑 D．要得到含32P的噬菌體，必須先用含32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌 解析：小白鼠吸入18O2后呼出的二氧化碳可能會(huì)含有18O，因?yàn)橛醒鹾粑诙A段需要水的參與，A錯(cuò)誤。胸腺嘧啶脫氧核苷酸是合成DNA的原料之一，在細(xì)胞核和線粒體會(huì)進(jìn)行DNA復(fù)制，核糖體由蛋白質(zhì)和RNA組成，B正確。用14C標(biāo)記CO2最終探明了CO2中碳元素在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑，C正確。噬菌體是病毒，不能直接用培養(yǎng)基培養(yǎng)，D正確。 答案：A 9．如圖是酵母菌呼吸作用實(shí)驗(yàn)示意圖，相關(guān)敘述正確的是(　　)

53、 A．條件X下葡萄糖中能量的去向有三處 B．條件Y下，葡萄糖在線粒體中被分解，并產(chǎn)生CO2和水 C．試劑甲為溴麝香草酚藍(lán)水溶液 D．物質(zhì)a產(chǎn)生的場(chǎng)所為線粒體基質(zhì) 解析：選項(xiàng)A，根據(jù)產(chǎn)物酒精判斷條件X為無氧，無氧呼吸過程中葡萄糖中的能量一部分儲(chǔ)存在酒精中，一部分儲(chǔ)存在ATP中，大部分以熱能形式散失；選項(xiàng)B，線粒體不能利用葡萄糖；選項(xiàng)C，試劑甲為酸性重鉻酸鉀溶液；選項(xiàng)D，圖中無氧呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，有氧呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所為線粒體基質(zhì)。 答案：A 10．(2017·浙江五校聯(lián)考)蠶豆種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢(shì)如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是(　　)

54、A．種子在破土前質(zhì)量一直在減小 B．48 h后細(xì)胞呼吸底物不只是糖類 C．二氧化碳的產(chǎn)生場(chǎng)所為線粒體基質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) D．12～24 h期間，細(xì)胞呼吸的主要方式為有氧呼吸 解析：種子在破土前不能進(jìn)行光合作用，只有呼吸作用，故質(zhì)量一直在減??；48 h后細(xì)胞呼吸消耗的氧氣量大于產(chǎn)生的二氧化碳量，說明底物不只是糖類，可能有脂肪；二氧化碳的產(chǎn)生場(chǎng)所除了線粒體基質(zhì)，還有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；12～24 h期間，二氧化碳產(chǎn)生量明顯大于氧氣消耗量，說明細(xì)胞呼吸的主要方式為無氧呼吸。 答案：D 11.“有氧運(yùn)動(dòng)”近年來成為一個(gè)很流行的詞匯，得到很多學(xué)者和專家的推崇，它是指人體吸入的氧氣與需求相等，達(dá)到生理上

55、的平衡狀態(tài)。如圖所示為人體運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度與血液中乳酸含量和氧氣消耗率的關(guān)系。結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析下列說法正確的是(　　) A．a(chǎn)b段為有氧呼吸，bc段為有氧呼吸和無氧呼吸，cd段為無氧呼吸 B．運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大于c后，肌肉細(xì)胞CO2的產(chǎn)生量將大于O2消耗量 C．無氧呼吸使有機(jī)物中的能量大部分以熱能散失，其余儲(chǔ)存在ATP中 D．若運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度長(zhǎng)期超過c，會(huì)因?yàn)槿樗岽罅糠e累而使肌肉酸脹乏力 解析：由圖可知在cd段是有氧呼吸和無氧呼吸共存，故A錯(cuò)誤。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大于c后，肌肉細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳量與氧氣消耗量相同，因?yàn)闊o氧呼吸不產(chǎn)生二氧化碳，故B錯(cuò)誤。無氧呼吸產(chǎn)生的能量大部分以熱能散失，部分在ATP中，還有部分在

56、乳酸中，故C錯(cuò)誤。若運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度長(zhǎng)時(shí)間超過c，會(huì)因?yàn)槿樗岽罅糠e累而使肌肉酸脹乏力，故D正確。 答案：D 12.呼吸底物不是糖時(shí)，有氧呼吸消耗的O2和產(chǎn)生的CO2的體積并不相等，利用如圖所示裝置兩套，設(shè)為甲、乙，測(cè)定單位質(zhì)量小麥種子呼吸時(shí)CO2釋放量與O2消耗量的比值，下列構(gòu)思可以達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?　　) A．甲裝置燒杯中盛放清水，在光照下測(cè)定O2釋放量，乙裝置在黑暗下測(cè)定CO2釋放量 B．甲裝置燒杯中盛放清水，測(cè)定CO2釋放量，乙裝置換成CO2吸收劑，測(cè)定O2消耗量 C．甲裝置燒杯中盛放清水，測(cè)定氣體體積變化量，乙裝置換成CO2吸收劑，測(cè)定O2消耗量 D．甲裝置燒杯中盛放CO2緩沖劑(

57、可吸收和放出CO2)，測(cè)定氣體體積變化量，乙裝置放死亡種子作對(duì)照 解析：選項(xiàng)A，小麥種子不能進(jìn)行光合作用，故光照下和黑暗中測(cè)出的都是吸收氧氣的量與呼吸釋放CO2量的差值；選項(xiàng)B，甲裝置燒杯中盛放清水，測(cè)的是吸收氧氣的量與呼吸釋放CO2量的差值；選項(xiàng)C，甲裝置測(cè)的是吸收氧氣的量與呼吸釋放CO2量的差值，乙裝置測(cè)的是O2消耗量，可以根據(jù)兩裝置的結(jié)果測(cè)出CO2釋放量與O2消耗量的比值；選項(xiàng)D，無法得出CO2的釋放量。 答案：C 二、非選擇題 13．甲圖是某綠色植物細(xì)胞內(nèi)生命活動(dòng)示意圖，其中①、②、③、④、⑤表示生理過程，A、B、C、D表示生命活動(dòng)產(chǎn)生的物質(zhì)。乙圖為該植物的光合速率，呼吸速率隨

58、溫度變化的曲線圖，請(qǐng)分析回答： (1)甲圖中在生物膜上發(fā)生的生理過程有________(用圖中數(shù)字表示)，A表示________，D表示________。 (2)據(jù)乙圖分析，溫室栽培該植物，為獲得最大經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)控制的最低溫度為________ ℃。圖中________點(diǎn)光合作用制造的有機(jī)物是呼吸作用消耗有機(jī)物的兩倍。 (3)A點(diǎn)時(shí)葉肉細(xì)胞中O2的移動(dòng)方向是____________________________________。 研究者用含18O的葡萄糖追蹤根細(xì)胞有氧呼吸中的氧原子，其轉(zhuǎn)移途徑是___________________________________________

59、_____________________________。 解析：(1)分析圖甲可以看出，①、②、③分別為有氧呼吸的第一階段(場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))、第二階段(場(chǎng)所是線粒體基質(zhì))和第三階段(場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜)，④、⑤分別為光反應(yīng)(場(chǎng)所是類囊體薄膜)和暗反應(yīng)(場(chǎng)所是葉綠體基質(zhì))，因此在生物膜上發(fā)生的生理過程有③和④，其中A為丙酮酸，B為[H]，D由光反應(yīng)產(chǎn)生，參與暗反應(yīng)，故為ATP和[H](或NADPH)。(2)分析題圖可知，在20 ℃時(shí)植物凈光合作用可達(dá)到最強(qiáng)，是獲得最大經(jīng)濟(jì)效益的最低溫度。B點(diǎn)、D點(diǎn)凈光合作用與呼吸作用強(qiáng)度相等，因此實(shí)際光合作用強(qiáng)度是呼吸作用強(qiáng)度的2倍。(3)A點(diǎn)，光合作用等

60、于呼吸作用，光合作用產(chǎn)生的氧氣被呼吸作用利用，因此A點(diǎn)時(shí)葉肉細(xì)胞中O2的移動(dòng)方向是從葉綠體移向線粒體。有氧呼吸的過程中葡萄糖分解形成丙酮酸，丙酮酸與水反應(yīng)形成二氧化碳和[H]，因此葡萄糖中氧原子的轉(zhuǎn)移途徑是葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳。 答案：(1)③和④　丙酮酸　ATP和[H](或NADPH) (2)20　B、D　(3)從葉綠體移向線粒體　葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳 14.如圖甲和乙是兩個(gè)密閉玻璃鐘罩，其中分別放置有一盆花卉和一只老鼠。假設(shè)花卉和老鼠呼吸作用消耗的底物均為葡萄糖，且不考慮其他微生物的呼吸作用。請(qǐng)回答以下問題： (1)請(qǐng)書寫出老鼠體內(nèi)產(chǎn)生CO2的呼吸類型所對(duì)應(yīng)的總反應(yīng)式：__

61、______________________________________________________________________。 (2)若圖甲裝置內(nèi)氧氣增加0.6 mol，則該花卉光合作用合成的葡萄糖一定大于________mol；若2小時(shí)后，圖甲裝置內(nèi)氧氣量無變化，則對(duì)該花卉所有葉肉細(xì)胞而言，光合作用產(chǎn)生的氧氣量與呼吸作用消耗的氧氣量________(填“相等”或“不相等”)。 (3)若將另一只老鼠放在圖甲裝置內(nèi)，且裝置內(nèi)的空氣量不變、裝置所處環(huán)境溫度也不變，某同學(xué)預(yù)測(cè)，同圖乙中老鼠相比，圖甲中老鼠死亡的時(shí)間可能會(huì)縮短，那么該同學(xué)預(yù)測(cè)正確的前提條件是____________

62、_____________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)圖丙表示該花卉的葉肉細(xì)胞內(nèi)能發(fā)生的重要生化反應(yīng)。圖中a～d過程均發(fā)生在細(xì)胞器內(nèi)的是________；a與b過程的物質(zhì)轉(zhuǎn)化情況是________________________________ ______________________________________________________________________

63、__， d過程產(chǎn)生的C3與c過程消耗的C3是否相同？______________________。 (5)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，要遵循的原則有____________。(答出兩個(gè)即可) 解析：(1)老鼠體內(nèi)細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物沒有CO2，即產(chǎn)生CO2的呼吸方式只能是有氧呼吸。(2)圖甲裝置內(nèi)氧氣增加量等于光合作用產(chǎn)生的氧氣量減去呼吸作用消耗的氧氣量，光合作用產(chǎn)生0.6 mol氧氣的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生0.1 mol的葡萄糖，而花卉呼吸作用會(huì)消耗氧氣，故而該花卉光合作用合成的葡萄糖一定大于0.1 mol。(3)花卉與老鼠置于同一裝置甲內(nèi)，如老鼠死亡時(shí)間縮短，說明花卉的凈光合速率小于零，即裝置處于弱光或黑暗環(huán)

64、境中。(4)由于圖丙反應(yīng)發(fā)生在葉肉細(xì)胞內(nèi)，圖中a～d過程分別表示光合作用的光反應(yīng)階段、有氧呼吸第三階段、暗反應(yīng)中C3的還原、有氧呼吸第一階段。有氧呼吸第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。光合作用暗反應(yīng)消耗的[H]和C3與呼吸作用過程產(chǎn)生的[H]和C3不是同一種物質(zhì)。(5)等量原則和單因子變量原則等原則是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)要遵循的原則。 答案：(1)C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量 (2)0.1　不相等 (3)裝置甲所處環(huán)境光線較弱或裝置甲處于黑暗環(huán)境中 (4)a、b、c　a過程產(chǎn)生的O2和[H]中只有O2可被b過程使用(答案合理即可)　不同 (5)等量原則、單因子變量原則等

65、(答出兩個(gè)即可) 15．(2017·山東棗莊調(diào)研)不同種類的種子中儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類不同。在科學(xué)研究中常用呼吸商RQ(RQ＝釋放的二氧化碳體積/消耗的氧氣體積)來表示生物的有氧呼吸的能源物質(zhì)的不同。下面是測(cè)定發(fā)芽種子呼吸商的兩個(gè)裝置圖，請(qǐng)回答： (1)裝置一中的小瓶中加入NaOH溶液的目的是 ________________________________________________________________________。 (2)若發(fā)芽種子已長(zhǎng)出幼苗，進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)將裝置放置在何種條件下進(jìn)行？________；原因是________________。 (3)小琪

66、同學(xué)來做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，她將同一種正在發(fā)芽的種子等量分裝入兩個(gè)裝置。假定其他操作步驟無誤，她發(fā)現(xiàn)裝置一中的著色液向左移動(dòng)，而裝置二中的著色液位置卻不發(fā)生改變，則可推定該種子發(fā)芽過程所消耗的能源物質(zhì)主要是________，理由是________________________________________________________________________。 若發(fā)現(xiàn)裝置一與裝置二中的著色液均勻向左移動(dòng)，則該種子發(fā)芽過程中所消耗的能源物質(zhì)主要是________，理由是___________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：(1)在該呼吸商測(cè)定裝置中，裝置一中加入NaOH溶液的目的是吸收發(fā)芽種子產(chǎn)生的二氧化碳，從而可以根據(jù)著色液滴移動(dòng)的刻度測(cè)出呼吸作用消耗的氧氣的體積。裝置二作用是比較種子發(fā)芽時(shí)進(jìn)行呼吸作用消耗的氧氣體積和釋放二氧化碳的體積變化大小。(2)避免因?yàn)橛酌邕M(jìn)行光合作用