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2022年高三生物第一輪復(fù)習(xí) 專題3 植物組織培養(yǎng)和酶的應(yīng)用練習(xí) 新人教版選修1

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1、2022年高三生物第一輪復(fù)習(xí) 專題3 植物組織培養(yǎng)和酶的應(yīng)用練習(xí) 新人教版選修1 1.(12分)(xx·萬(wàn)寧模擬)下圖是月季花藥離體培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的兩種途徑,請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問(wèn)題: (1)圖中花藥經(jīng)脫分化產(chǎn)生胚狀體還是愈傷組織,主要取決于培養(yǎng)基中                  。 (2)無(wú)菌技術(shù)也是成功誘導(dǎo)出花粉植株的重要因素:①培養(yǎng)基;②培養(yǎng)皿;③接種環(huán);④花蕾;⑤實(shí)驗(yàn)操作者的雙手;⑥三角瓶。以上各項(xiàng)中需要消毒的是          (填編號(hào))。 (3)試管苗移栽到土壤前,通常要進(jìn)行壯苗,其處理方法是                                     

2、      。 【解析】(1)花藥離體培養(yǎng)時(shí),花藥經(jīng)脫分化產(chǎn)生胚狀體還是愈傷組織,主要取決于培養(yǎng)基中植物激素的種類及其濃度配比。 (2)在花藥離體培養(yǎng)時(shí)也要進(jìn)行無(wú)菌操作,無(wú)菌技術(shù)方法的選擇既要考慮效果,又要考慮操作對(duì)象的承受能力,因此需要消毒的有花蕾和實(shí)驗(yàn)操作者的雙手,需要滅菌的有培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)和三角瓶。 (3)試管苗移栽到土壤前的壯苗就是將試管苗移植到消過(guò)毒的蛭石或珍珠巖等環(huán)境下生活一段時(shí)間,等幼苗長(zhǎng)壯后再移栽到土壤中。 答案:(1)植物激素的種類及其濃度配比 (2)④⑤ (3)將試管苗移植到消過(guò)毒的蛭石或珍珠巖等環(huán)境下生活一段時(shí)間,等幼苗長(zhǎng)壯后再移栽到土壤中 2.(16

3、分)下圖表示菊花的嫩枝和月季的花藥離體培養(yǎng)過(guò)程,請(qǐng)據(jù)圖回答下面的問(wèn)題: (1)對(duì)菊花來(lái)說(shuō),要選取           的嫩枝來(lái)進(jìn)行組織培養(yǎng)。 (2)在培養(yǎng)嫩枝組織和花粉的培養(yǎng)基中都要加入一定的植物激素,常用的植物激素有             。 (3)為了避免微生物對(duì)培養(yǎng)造成的影響,所以在進(jìn)行接種時(shí)應(yīng)注意    。 ①接種室要消毒 ②只要戴口罩,操作時(shí)便可說(shuō)話 ③外植體可預(yù)先用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精浸泡,取出用無(wú)菌水沖洗后,再用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的氯化汞溶液消毒,并用無(wú)菌水沖洗干凈 ④接種操作要在酒精燈火焰旁進(jìn)行 ⑤接種完畢應(yīng)立即蓋好瓶蓋 A.①②③④⑤      

4、   B.①②③④ C.①③④⑤ D.②③④⑤ (4)不同植物對(duì)各種條件的要求往往不同,進(jìn)行菊花組織培養(yǎng)時(shí)一般將溫度控制在    ℃,并且對(duì)光照的控制為             。 【解析】(1)植物材料的年齡和保存時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,因此選擇生長(zhǎng)旺盛嫩枝更容易培養(yǎng)。 (2)啟動(dòng)脫分化和再分化的關(guān)鍵激素是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素,因此培養(yǎng)基中要加入這兩種激素。 (3)植物組織培養(yǎng)過(guò)程中要進(jìn)行嚴(yán)格的無(wú)菌操作。主要措施有接種室、外植體要消毒,接種操作要在酒精燈的火焰旁進(jìn)行,要戴口罩且不能說(shuō)話,接種完后要立即蓋好瓶蓋。 (4)溫度和光照影響植物組織培養(yǎng)的過(guò)程,菊花組織培養(yǎng)時(shí)一

5、般將溫度控制在18~22℃,且每天光照12小時(shí)。 答案:(1)生長(zhǎng)旺盛 (2)細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素 (3)C (4)18~22 每天12小時(shí)光照 3.(10分)獼猴桃被譽(yù)為“水果之王”。下圖是利用獼猴桃進(jìn)行深加工的過(guò)程圖,請(qǐng)分析回答: (1)圖中過(guò)程①加入果膠酶的主要作用是分解           中的果膠,使榨取果汁變得容易。 (2)為了保持果膠酶的催化活性最高和高效率,必要的條件是保持                  ,同時(shí)還必須做到施加的果膠酶      。 (3)產(chǎn)果膠酶的菌株一般可從腐爛的果蔬或果園泥土中分離,利用以    為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基篩選。 (4)圖中

6、菌種X、Y分別是    、    。 【解題指南】(1)題中關(guān)鍵詞:“催化活性最高”“產(chǎn)果膠酶的菌株”。 (2)必備知識(shí)。 ①果膠酶的作用及影響酶活性的因素。 ②果酒和果醋制作的原理。 【解析】(1)果膠酶能夠分解細(xì)胞壁和胞間層中的果膠,使榨取果汁變得容易。 (2)溫度和pH均能影響酶的活性,因此為了保持果膠酶的催化活性最高,需要保持適宜的溫度和pH。為了提高生產(chǎn)效率,還要做到施加的果膠酶適量。 (3)為了篩選能夠高效生產(chǎn)果膠酶的菌種,應(yīng)利用以果膠為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行選擇培養(yǎng)。 (4)酒精發(fā)酵的菌種為酵母菌,醋酸發(fā)酵的菌種為醋酸菌。 答案:(1)細(xì)胞壁和胞間層 (2)

7、適宜的溫度和pH 適量 (3)果膠 (4)酵母菌 醋酸菌 4.(12分)(xx·南京模擬)加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。請(qǐng)回答下列問(wèn)題: (1)為了探究某加酶洗衣粉中堿性蛋白酶含量與洗滌效果的關(guān)系,某同學(xué)通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲得下圖所示的結(jié)果。由圖可知,加酶洗衣粉中堿性蛋白酶的最適含量是    %,本實(shí)驗(yàn)的自變量是             。 (2)下表是圍繞加酶洗衣粉的一項(xiàng)研究結(jié)果: 溫度(℃) 20 30 40 45 50 60 普通洗衣粉 去污力(%) 15 18 20 21 21.5 22 加酶洗衣粉 去污力(%) 30 40 48 50

8、 48 37 上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論有: ①                               ??; ②                                。 (3)在使用加酶洗衣粉過(guò)程中,對(duì)于特別臟的衣服、較大的洗衣量,寫(xiě)出兩項(xiàng)提高洗滌效果的措施。 ①                                ; ②                                。 【解題指南】(1)關(guān)鍵信息:圖中橫坐標(biāo)為自變量。 (2)關(guān)鍵方法。 ①曲線圖的分析方法:轉(zhuǎn)折點(diǎn)代表的意義。 ②表格數(shù)據(jù)的分析方法:橫向比較和縱向比較。 【解

9、析】(1)根據(jù)本實(shí)驗(yàn)的目的可知,堿性蛋白酶的含量為自變量。從坐標(biāo)圖可以看出,堿性蛋白酶含量在0.6%時(shí)為最適含量,既達(dá)到了最好的效果,又不至于造成浪費(fèi)。 (2)從表格可以看出,有溫度和洗衣粉種類兩個(gè)變量,并且比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出結(jié)論:①在相同溫度下加酶洗衣粉的去污力比普通洗衣粉強(qiáng);②使用加酶洗衣粉時(shí)的適宜溫度為45℃左右。 (3)用溫水浸泡(提高酶的活性),延長(zhǎng)浸泡時(shí)間(以便污漬與酶充分接觸),增加洗衣粉用量等都能提高加酶洗衣粉的洗滌效果。 答案:(1)0.6 堿性蛋白酶的含量 (2)在相同溫度下加酶洗衣粉的去污力比普通洗衣粉強(qiáng) 使用加酶洗衣粉時(shí)的適宜溫度為45℃左右(或40~50℃) (3)用溫水浸泡 延長(zhǎng)浸泡時(shí)間 增加洗衣粉的用量等(任兩項(xiàng)即可) 【延伸探究】根據(jù)表中數(shù)據(jù),試想如果再升高溫度,加酶洗衣粉的去污力是否一定比普通洗衣粉去污力強(qiáng)?試說(shuō)明原因。 提示:不一定。再升高溫度,普通洗衣粉的去污力還會(huì)增強(qiáng),而加酶洗衣粉的去污力繼續(xù)下降。

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