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九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界》教案 新人教版

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1、九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界》教案 新人教版 【教學(xué)目標(biāo)】 知識(shí)目標(biāo): 1、理解物質(zhì)的變化和性質(zhì),并能區(qū)分什么是變化什么是性質(zhì) 2、掌握化學(xué)變化和物理變化,化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì),并能正確判斷 過(guò)程與方法:通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)演示,總結(jié)出化學(xué)變化、化學(xué)性質(zhì)的概念 情感態(tài)度與價(jià)值觀:培養(yǎng)學(xué)生初步的實(shí)驗(yàn)觀察能力和語(yǔ)言總結(jié)能力。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 化學(xué)變化與物理變化的區(qū)別,化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的區(qū)別 教學(xué)時(shí)間:2課時(shí) 教學(xué)用具: 【教學(xué)過(guò)程】 引言:在語(yǔ)言中知道了化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的科學(xué)。宇宙中的物質(zhì)無(wú)時(shí)無(wú)刻都在不停的變化,只是我們不能用肉眼看到,如水在加

2、熱時(shí)可以變成水蒸氣;木柴可以用來(lái)加熱煮飯;大塊的石頭可以磨成石粉;放久了的米飯會(huì)變質(zhì)等等。下面我們一起來(lái)研究一下自然界物質(zhì)的變化。下面我們來(lái)做幾個(gè)實(shí)驗(yàn)。 【演示實(shí)驗(yàn)】把塊狀藍(lán)礬研碎 二氧化碳與澄清石灰石水作用 向硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液 請(qǐng)幫助學(xué)生把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填寫在書上表格中。 在上述的幾個(gè)試驗(yàn)中,這些物質(zhì)的變化有什么不同呢,閑雜我們一起來(lái)分析一下。 液態(tài)水—— 氣態(tài)水 塊狀藍(lán)礬——粉末狀 二氧化碳與澄清水——變渾濁(碳酸鈣生成) 藍(lán)色的硫酸銅與氫氧化鈉——藍(lán)色沉淀(強(qiáng)氧化銅) 小結(jié):在這四種變化中,有的物質(zhì)變

3、成了其他物質(zhì),而有的物質(zhì)卻只是形態(tài)的變化。前面這種變化我們稱為化學(xué)變化,后一種變化稱為物理變化。 一、物理變化與化學(xué)變化 1、物理變化:在變化過(guò)程中,沒有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化。如水變成冰,石塊的粉碎,銅絲掰彎;酒精\汽油的揮發(fā),蔗糖溶解 2、化學(xué)變化:在變化過(guò)程中,有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化。如木柴的燃燒、蠟燭的燃燒、食物變質(zhì)、米娘成酒、鐵生銹、 課堂練習(xí):課后練習(xí)第2題 思考:請(qǐng)同學(xué)們思考蠟燭燃燒的過(guò)程中有哪些變化? 解釋:蠟燭的燃燒其實(shí)是蠟燭蒸汽的燃燒。蠟燭燃燒前熔化的過(guò)程是物理變化;蠟液的燃燒才是化學(xué)變化,是液態(tài)的蠟燭變成了水蒸氣和二氧化碳。 注意:化學(xué)變化中常伴

4、有物理變化;化學(xué)變化出來(lái)有新物質(zhì)生成之外,還常伴有顏色、發(fā)光、放熱的變化。而物理變化只有形態(tài)的變化。 前面我們學(xué)習(xí)我物質(zhì)的變化分為物理變化和化學(xué)變化,現(xiàn)在我們來(lái)探究一下物質(zhì)的性質(zhì)。 自然界的物質(zhì)性質(zhì)不盡相同,但是物質(zhì)的性質(zhì)有的需要通過(guò)化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來(lái),有的卻不需要任何變化就可以表現(xiàn)出來(lái)。我們把這種需要發(fā)生化學(xué)變化才表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫作物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫作物理性質(zhì) 二、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì) 1、物理性質(zhì):不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫作物理性質(zhì)。如物質(zhì)的長(zhǎng)度、硬度等,一般是可以用儀器測(cè)量的 注意:溶解度、沸點(diǎn)、密度、顏色、形態(tài)、氣味、延展性、

5、溶解度等都是物質(zhì)的物理性質(zhì)。 2、化學(xué)性質(zhì):在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。如物質(zhì)的可燃性、還原性、穩(wěn)定性、氧化性、酸堿性 【練習(xí)】指出下列物質(zhì)的性質(zhì)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì) 紙易撕碎與紙易燃燒 鐵很硬與鐵易生銹 水能結(jié)冰 食物會(huì)腐爛 米能釀成酒 3、性質(zhì)與變化的區(qū)別:一般會(huì)用:易、能、會(huì)、可以等字眼來(lái)描述性質(zhì),而使、正在、了、已經(jīng)等字常用來(lái)描述變化 【練習(xí)】指出下列描述是變化還是性質(zhì),并指出是哪種變化,哪種性質(zhì)。 鐵鍋能生銹 電燈發(fā)光 冰雪融化 煤氣燃燒 鎂能燃燒 碳鐵粉是黑色的 二氧化碳使澄清石灰石

6、變渾濁 【作業(yè)布置】 【板書設(shè)計(jì)】 一、物理變化與化學(xué)變化 1、物理變化:在變化過(guò)程中,沒有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化。如水變成冰,石塊的粉碎,銅絲掰彎;酒精揮發(fā),蔗糖溶解 2、化學(xué)變化:在變化過(guò)程中,有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化。如木柴燃燒、食物變質(zhì)、米娘成酒、鐵生銹 注:化學(xué)變化中常伴有物理變化;化學(xué)變化出來(lái)有新物質(zhì)生成之外,還常伴有顏色、發(fā)光、放熱的變化。 二、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì) 1、物理性質(zhì):不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫作物理性質(zhì)。如溶解度、沸點(diǎn)、密度、顏色、形態(tài)、氣味、延展性、溶解度 2、化學(xué)性質(zhì):在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。如物質(zhì)的可燃

7、性、還原性、穩(wěn)定性、氧化性、酸堿性 注意:用“易、能、會(huì)、可以“等字眼來(lái)描述性質(zhì),而“使、正在、了、已經(jīng)”等字常用來(lái)描述變化 課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 【教學(xué)目標(biāo)】 知識(shí)目標(biāo): 1、認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中的重要性 2、認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法 3、了解蠟燭燃燒的性質(zhì)、呼出氣體與吸入氣體的差異 過(guò)程與方法: 通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生明白化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法,探究實(shí)驗(yàn)的基本步驟 情感態(tài)度與價(jià)值觀:培養(yǎng)學(xué)生基本的動(dòng)手能力和觀察描述能力 【教學(xué)重難點(diǎn)】 蠟燭燃燒的探究和吸入、呼出氣體的探究 【教學(xué)時(shí)間】2課時(shí) 教具準(zhǔn)備 【教學(xué)過(guò)程】 引言:前面我們提

8、到過(guò)學(xué)習(xí)化學(xué)的方法之一就是實(shí)驗(yàn),今天我們一起來(lái)探討一下課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。 課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 介紹:用實(shí)驗(yàn)來(lái)研究物質(zhì),在古代就已經(jīng)開始,古代帝王為了追求長(zhǎng)生不老求仙煉丹。我國(guó)古代化學(xué)實(shí)驗(yàn)的前身是煉丹術(shù)和煉金術(shù)。成語(yǔ)“點(diǎn)石成金”就是以前的術(shù)士幻想用石頭來(lái)練成金子,雖然這種做法是錯(cuò)誤的,但在其煉制過(guò)程確發(fā)明了許多今天化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所用到的一些常用方法如過(guò)濾、蒸餾(參看彩圖) 在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中我們一定要學(xué)會(huì)觀察,記錄和分析。現(xiàn)在我們一起來(lái)探究生活中的一種照明物質(zhì)蠟燭。 一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 步驟 1:請(qǐng)同學(xué)們用自己的語(yǔ)言描述我手中的蠟燭。 2:

9、用小刀切下一小塊蠟燭放入水中,并指出蠟燭的硬度和密度與水的關(guān)系。 3:點(diǎn)燃蠟燭觀察蠟燭的燃燒情況指出火焰的顏色及火焰有幾層,用一只小木條分別移近火焰不同位置,判斷哪出溫度最高哪里溫度最低;用一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方,觀察燒杯壁有什么現(xiàn)象;用一只用澄清石灰石潤(rùn)濕的燒杯罩在火焰上方觀察? 4、用火柴點(diǎn)燃蠟燭熄滅后的白煙。 請(qǐng)同學(xué)們把觀察到的現(xiàn)象記錄在書上。 通過(guò)上面的實(shí)驗(yàn),你對(duì)蠟燭有了怎樣的認(rèn)識(shí)? 小結(jié):蠟燭點(diǎn)燃前白色、表面光滑的圓柱形固體物質(zhì),硬度小,密度比水小且不溶于水。 點(diǎn)燃時(shí)蠟燭開始融化,火焰成昏黃色且分為三次,分別是外焰、內(nèi)焰、焰心,其

10、中外焰溫度最高,焰心溫度最低;干燥的燒杯壁有水珠;澄清石灰水變渾濁。 熄滅后有白煙,且能夠點(diǎn)燃。因?yàn)橄灎T燃燒是因?yàn)橄裙腆w蠟燭被汽化為蠟蒸汽后蒸汽燃燒。 下面我們用上面的方法來(lái)探究人呼出的氣體和吸入氣體的成分有什么不同 二、對(duì)人體吸入氣體和呼出氣體的探究 步驟:1、分別收集2瓶吸入氣體和呼出氣體 2、分別向吸入氣體和呼出氣體中滴加少量澄清石灰水觀察現(xiàn)象,并記錄。 3、用燃著的小木條分別呢伸入剩下的兩瓶氣體中觀察木條的燃燒情況。 4、取兩塊干燥的玻璃片,對(duì)其中一塊哈氣,并與另一塊比較,觀察玻璃片上的變化。 請(qǐng)把你所觀察到的現(xiàn)象記錄在相應(yīng)的表

11、格中。 現(xiàn)在你們知道了人體呼出氣體與吸入氣體有什么不同了嗎? 小結(jié):吸入的氣體氧氣含量更豐富,二氧化碳更少,水蒸氣更少。 下面我們來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫法。 實(shí)驗(yàn)名稱 姓名 班級(jí) 日期 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模? 儀器和藥品: 實(shí)驗(yàn)步驟 現(xiàn)象 分析 結(jié)論 心得體會(huì)和建議 問:在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意些什么問題呢? 小結(jié)1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì):色、態(tài)、味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)。 2、關(guān)注物質(zhì)的變化:發(fā)光、顏色、能量變化、新物質(zhì) 3、關(guān)注物質(zhì)變化的過(guò)程及現(xiàn)象。 【作業(yè)布置】 板書設(shè)計(jì) 課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 1、蠟燭火焰分三層,外焰、內(nèi)焰、焰心,其中外焰溫度最高,焰心溫度最低。 2、蠟燭燃燒后生成水和二氧化碳,二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁 二、對(duì)人體吸入氣體和呼出氣體的探究 吸入的氣體氧氣含量更豐富,二氧化碳更少,水蒸氣更少。 三、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意些什么問題呢? 1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì):色、態(tài)、味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)。 2、關(guān)注物質(zhì)的變化:發(fā)光、顏色、能量變化、新物質(zhì) 3、關(guān)注物質(zhì)變化的過(guò)程及現(xiàn)象

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