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1、2022年高一生物《 細胞中的無機物》教案 學(xué)部 雙語 編者 蘇艷華 課型 普通課 課時 1 年級 高一 班型 普通班 使用 教材 人民教育出版社生物學(xué)必修一 課題 第5節(jié) 細胞中的無機物 教學(xué) 目標 知識 目標 1.說出水在細胞中的存在形式和作用。 2.說出無機鹽在細胞中的存在形式和主要作用。 能力 目標 感受水的存在 體會無機鹽的作用 情感態(tài)度與價值觀 保護水資源，節(jié)約用水意識的養(yǎng)成 重點 水和無機鹽在細胞中的作用。 難點 結(jié)合水的概念。 無機鹽的作用。 教法 舉例，分析，討論 教學(xué)輔助手段 幻燈片 教具及

2、 學(xué)具 無 教 學(xué) 過 程 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 〖引入〗以“問題探討”引入。 1.提示：水在細胞中的重要作用：水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，是細胞內(nèi)的良好溶劑，許多種物質(zhì)溶解在水中，細胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)也都需要有水的參與，多細胞生物體的絕大多數(shù)細胞必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中。水在生物體內(nèi)的流動，可以把營養(yǎng)物質(zhì)運送到各個細胞，同時，也把各個細胞在代謝中產(chǎn)生的廢物，運送到排泄器官或者直接排出體外?？傊?，各種生物體的一切生命活動，都離不開水。 2.提示：無機鹽在細胞中的重要作用：細胞中許多有機物的重要組成成分，調(diào)節(jié)細胞的生命活動等。 〖思考與討論〗生思考回答師

3、提示。 1.提示：人類貧血癥中有缺少紅細胞和缺少血紅蛋白兩種類型，它們都可導(dǎo)致貧血。而血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu)不能缺少的一種元素就是鐵，所以缺鐵會導(dǎo)致血紅蛋白的合成障礙，引起貧血。缺鐵性貧血是一種常見的貧血癥。正常人體內(nèi)含鐵量約為3～5 g，它是制造血紅蛋白的主要原料之一。當鐵缺乏時，血紅蛋白就不能合成，從而發(fā)生缺鐵性貧血。 2.提示：光合作用不能缺少葉綠素，而葉綠素的分子結(jié)構(gòu)中不能缺少的元素之一就是鎂。鎂是葉綠素的組成元素之一，因此，鎂對于光合作用有重要意義。缺鎂時葉綠素的形成受到阻礙，從而影響光合作用。此外，鎂還是許多酶的活化劑，鎂還能促進脂肪的合成。因此，鎂是重要的生命元素。

4、 思考回答師提示 引發(fā)興趣 善于總結(jié) 利于自主學(xué)習(xí) 〖旁欄思考題〗 2.提示：20世紀70年代以前，人們普遍認為缺碘只能引起甲狀腺腫大，還沒有認識到缺碘對兒童智力的影響。進入80年代以后，人們認識到缺碘對人類危害最大的不是甲狀腺腫，而是造成不同程度的腦發(fā)育落后，只有補足了碘才能確保嬰幼兒腦的正常發(fā)育。根據(jù)1994年的統(tǒng)計結(jié)果，中國缺碘地區(qū)的人口達7.27億，約占全國人口總數(shù)的56%，輕度缺碘或碘營養(yǎng)不足已波及所有省、市。1995年的兒童碘營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明：許多經(jīng)濟發(fā)達的大城市，兒童尿碘也在100 μg/L以下，甲狀腺腫大

5、率在5%以上。證明城市也存在不同程度的碘缺乏。目前公認標準為：人群尿碘水平在100 μg/L以上，才能基本上消除碘缺乏危害。從這個全新的認識出發(fā)，我國幾乎所有地區(qū)，包括以前認為的非病區(qū)，實際上都是缺碘地區(qū)，因此需要補碘的范圍已擴大到全國（高碘地區(qū)除外）。 3.提示：不同細胞內(nèi)的化合物都是由無機物和有機物組成的，其種類有一定差別。例如，淀粉只存在于植物細胞中，糖原只存在于動物細胞中。不同細胞中各種化合物的含量也有一定差別。例如，肌細胞中含蛋白質(zhì)較多，脂肪細胞中含脂肪較多。但是，各種細胞中的化合物組成及含量又有許多共性。例如，所含的有機物都是糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸，無機物中都有無機鹽和水；各種

6、化合物在不同細胞中的含量一般維持在一定范圍內(nèi)。這體現(xiàn)了生命世界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性。 思考回答師提示 引發(fā)興趣 善于總結(jié) 利于自主學(xué)習(xí) 作業(yè) 術(shù)后習(xí)題 板書 一、細胞中的水 水 ︵ 生 命 之 源 ︶ 存在形式 含量 功能 結(jié)合水 約4.5﹪ 構(gòu)成多種化合物 自由水 約95.5 良好溶劑 參與多種化學(xué)反應(yīng) 運送養(yǎng)料和代謝廢物 結(jié)合水 （相互轉(zhuǎn)化） 自由水 二、細胞中的無機鹽 存在形式 含量 種類 功能 無機鹽 多離子 少化合物 1﹪～1.5﹪ 陽離子 陰離子 1. 構(gòu)成某些化合物 2. 維持生命活動 3.調(diào)節(jié)內(nèi)外的滲透壓和酸堿平衡