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九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第二單元 課題2 氧氣教案 (新版)新人教版(VIII)

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1、九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第二單元 課題2 氧氣教案 (新版)新人教版(VIII) 從容說(shuō)課 本課題包括氧氣的性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)兩部分。教材以氧氣的性質(zhì)為核心,通過(guò)氧氣所能發(fā)生的一些具體的化學(xué)反應(yīng),介紹了化學(xué)反應(yīng)的基本概念和原理。 第一部分從介紹氧氣的物理性質(zhì)入手,通過(guò)帶火星的木條、硫、鋁等幾種物質(zhì)在氧氣中反應(yīng)所發(fā)生的現(xiàn)象,總結(jié)出氧氣的化學(xué)性質(zhì)。 第二部分通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)比,得出物理變化和化學(xué)變化之間的區(qū)別;通過(guò)實(shí)驗(yàn)和討論,學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)中的一些常見(jiàn)類型:化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)。為了和通常的燃燒對(duì)比,教材還介紹了緩慢氧化。 氧氣是學(xué)生認(rèn)識(shí)具體物質(zhì)及其變化規(guī)律的開(kāi)始,在以認(rèn)識(shí)“物質(zhì)”為主的教學(xué)過(guò)程中,更應(yīng)注意突

2、出實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)以豐富學(xué)生在認(rèn)識(shí)過(guò)程中所需的感性材料,提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生觀察、思考和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力,這也是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的一個(gè)難點(diǎn)。所以,在教學(xué)過(guò)程中,主要從以下幾個(gè)方面對(duì)難點(diǎn)進(jìn)行突破。 1.突出實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中獲得認(rèn)識(shí)過(guò)程中的感性材料。 2.安排由淺到深,由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的順序進(jìn)行教學(xué)。 3.讓學(xué)生逐步學(xué)會(huì)一個(gè)認(rèn)識(shí)物質(zhì)的模式。 4.對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察和描述做到系統(tǒng)、全面、深入。 教學(xué)目標(biāo) 1.知識(shí)與技能 (1)認(rèn)識(shí)氧氣能與許多物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑。 (2)認(rèn)識(shí)什么是化學(xué)變化;了解化學(xué)反應(yīng)的基本特征;認(rèn)識(shí)化合反應(yīng)、氧化反應(yīng)。 (3)認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)中的能量

3、變化及一些化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象。 2.過(guò)程與方法 (1)學(xué)習(xí)運(yùn)用紀(jì)實(shí)和理論相互聯(lián)系的方法。 (2)學(xué)習(xí)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察和描述,從實(shí)驗(yàn)中獲取化學(xué)信息。 (3)學(xué)習(xí)從具體到抽象,從個(gè)別到一般的歸納方法。 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀 (1)知道化學(xué)反應(yīng)在生產(chǎn)和生活中有重要用途。 (2)保持實(shí)事求是、尊重科學(xué)、尊重事物發(fā)展規(guī)律的科學(xué)態(tài)度。 (3)逐步樹(shù)立“性質(zhì)決定用途,用途體現(xiàn)性質(zhì)”的辯證規(guī)律的觀點(diǎn)。 (4)在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的同時(shí)欣賞實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象美,逐步認(rèn)識(shí)到氧氣使世界充滿了美。 教學(xué)重點(diǎn) 1.氧氣的化學(xué)性質(zhì)。 2.化學(xué)反應(yīng)的概念。 教學(xué)難點(diǎn) 1.培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力。 2.培養(yǎng)學(xué)

4、生由淺到深,由簡(jiǎn)單到復(fù)雜逐步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的能力。 教學(xué)方法 實(shí)驗(yàn)探究→提高興趣→得出結(jié)論→聯(lián)系實(shí)際→發(fā)揮想象→拓展思維。 教具準(zhǔn)備 1.教師用具:投影儀、錄像機(jī)、氧氣(三瓶)、木條、硫、鋁箔、粗鐵絲、細(xì)沙、燃燒匙、火柴。 2.學(xué)生用具:木條、火柴、木炭。 課時(shí)安排 2課時(shí) 第一課時(shí):氧氣的性質(zhì)。 第二課時(shí):化學(xué)反應(yīng)。 教學(xué)過(guò)程 第一課時(shí) [展示一瓶氧氣] [設(shè)問(wèn)]該瓶中收集的是我們常見(jiàn)的一種氣體,你知道它是什么氣體嗎?空氣、氧氣還是氮?dú)猓? [學(xué)生搖頭] [介紹]它就是我們進(jìn)行呼吸作用必不可少的氣體——氧氣。 [板書(shū)]課題2 氧氣 [引言]如果我們想要驗(yàn)證它確實(shí)是

5、氧氣,就必須先了解氧氣的性質(zhì),然后在此基礎(chǔ)上來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、判斷。 [板書(shū)]一、氧氣的物理性質(zhì) [指出盛有氧氣的集氣瓶問(wèn)]通過(guò)觀察,并結(jié)合實(shí)際,你能得出氧氣有哪些物理性質(zhì)? [生]甲:氧氣是無(wú)色的。 乙:氧氣是氣體。 丙:氧氣是無(wú)味的,我吸過(guò)純氧。 ?。貉鯕馐遣蝗苡谒模绻鯕庖兹苡谒?,地殼表面的水早把氧氣溶解完了,我們也就沒(méi)有了可供呼吸的氧氣了。 [師]大家回答得很好。實(shí)驗(yàn)測(cè)得,標(biāo)準(zhǔn)狀況下,氧氣的密度為1.429 g·L-1,比空氣的密度(1.293 g·L-1)略大,與水一樣,氧氣也有三態(tài)的變化。 [放液氧和固氧的錄像或展示圖片] [補(bǔ)充講解]氧氣不易溶于水,但不是絕對(duì)不溶

6、于水。在室溫下,1 L水中只能溶解約30 mL氧氣,但這對(duì)水中動(dòng)物的生存有著很重要的意義。 [過(guò)渡]請(qǐng)大家根據(jù)剛才的講解,討論,總結(jié)出氧氣的物理性質(zhì),并用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言進(jìn)行回答。 [學(xué)生分組討論、歸納、總結(jié)并匯報(bào)] [教師總結(jié)并板書(shū)] 1.物理性質(zhì) ①通常狀況下,氧氣是一種無(wú)色、無(wú)味的氣體。 ②標(biāo)準(zhǔn)狀況下,ρ(O2)=1.429 g·L-1>ρ(空氣)=1.293 g·L-1。 ③難溶于水。 ④p=101 kPa T=-183℃ 淡藍(lán)色液體 p=101 kPa T=-218℃ 淡藍(lán)色雪花狀固體 [提問(wèn)]病人在呼吸困難的情況下如何進(jìn)行搶救? [回答]輸氧氣。 [提問(wèn)]

7、那么給病人輸?shù)难鯕馐侨绾钨A存的? [回答]1.可以貯存在氧氣袋中。 2.可以貯存在氧氣鋼瓶中。 [提問(wèn)]你所見(jiàn)過(guò)的氧氣鋼瓶是什么顏色的? [回答]天藍(lán)色。 [講解]工業(yè)上生產(chǎn)的氧氣,為了便于貯存和運(yùn)輸。一般都是加壓貯存在鋼瓶中,而且為了便于識(shí)別,鋼瓶涂成天藍(lán)色。不同顏色的鋼瓶里裝的是不同的氣體,我們可以根據(jù)鋼瓶的顏色來(lái)知道鋼瓶中裝的是什么氣體。 [設(shè)問(wèn)]你知道不同顏色的鋼瓶里分別貯存的是什么氣體嗎? [投影]展示 小常識(shí) 鋼瓶的貯氣原則: 天藍(lán)色、黑字——貯氧氣 黑色、黃字——貯氮?dú)? 深綠色、紅字——貯氫氣 灰色、紅字——貯石油液化氣 [說(shuō)明]氧氣鋼瓶運(yùn)輸和貯存其間

8、不得曝曬,不能與其他易燃?xì)怏w鋼瓶混裝,平放。 [過(guò)渡]我們剛才所學(xué)氧氣的性質(zhì)是不經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)就能表現(xiàn)出來(lái)的,屬物理性質(zhì)。那么,氧氣能發(fā)生哪些化學(xué)反應(yīng)呢?亦即,它有哪些化學(xué)性質(zhì)呢? [板書(shū)]2.氧氣的化學(xué)性質(zhì) [實(shí)驗(yàn)]讓學(xué)生把帶火星的木條伸到盛有氧氣的集氣瓶中,觀察現(xiàn)象,并與它在空氣中的現(xiàn)象進(jìn)行比較。 [可讓學(xué)生代表陳述實(shí)驗(yàn)結(jié)果并簡(jiǎn)述理由] [回答]①把帶火星的木條伸到盛有氧氣的集氣瓶中,木條復(fù)燃。 ②帶火星的木條在空氣中沒(méi)有什么變化,而且火星很快就會(huì)熄滅。 [提問(wèn)]從剛才的實(shí)驗(yàn)我們看到同樣是帶火星的木條在氧氣中和在空氣中出現(xiàn)了截然不同的現(xiàn)象,大家分析這是為什么呢?(可提示學(xué)生從氧

9、氣的含量考慮) [回答]在氧氣中由于是純氧,氧氣含量高,所以木條復(fù)燃了,而在空氣中,氧氣只占約21%,氧氣含量低,所以只能看到火星,而且很快就會(huì)熄滅。 [提問(wèn)]通過(guò)本實(shí)驗(yàn),你能得出什么結(jié)論? [回答]可能有如下一些。 1.物質(zhì)燃燒時(shí)的不同現(xiàn)象與氧氣的含量有關(guān); 2.物質(zhì)在空氣中燃燒,主要是與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng); 3.氧氣含量越高,燃燒越劇烈。 4.氧氣支持可燃物燃燒,空氣中的其他成分如氮?dú)獠恢С挚扇嘉锶紵? [總結(jié)]通過(guò)帶火星的木條在氧氣中復(fù)燃說(shuō)明氧氣能支持燃燒,而且物質(zhì)在空氣中燃燒主要是與空氣中的氧氣反應(yīng),反應(yīng)的劇烈程度取決于氧氣的含量,氧氣含量越高,燃燒越劇烈。 [板書(shū)

10、]①氧氣可使帶火星的木條復(fù)燃。 [提問(wèn)]日常生活中,我們用爐火做飯時(shí),為什么爐火越扇越旺盛。 [回答]用扇子扇爐火,有助于空氣流通,這相當(dāng)于供給了它充足的氧氣,而氧氣含量越高,可燃物就燃燒得越充分,所以爐火越扇越旺盛。 [講解]氧氣能支持燃燒的這種性質(zhì),可幫助我們來(lái)鑒別氧氣。通常的做法是,用帶火星的木條檢驗(yàn),若木條復(fù)燃,可證明是氧氣。 [展示硫粉] [介紹]這是硫粉,俗名叫硫磺。它是古代煉丹家們煉丹時(shí)的必需之物。 [設(shè)問(wèn)]硫在空氣中和在氧氣中燃燒的現(xiàn)象是否一樣呢?下面,就讓我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行探究。 [板書(shū)]②硫在氧氣中燃燒 [實(shí)驗(yàn)](可用投影儀打出實(shí)驗(yàn)內(nèi)容) 1.用燃燒匙取一

11、些硫,讓學(xué)生觀察硫的顏色、狀態(tài)。 2.讓學(xué)生觀察硫在空氣中常溫下有沒(méi)有變化。 3.在空氣中給燃燒匙里的硫加熱,直到發(fā)生燃燒,讓學(xué)生觀察硫在空氣中燃燒的現(xiàn)象,觀察生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。 4.把未點(diǎn)燃的硫伸到盛有氧氣的集氣瓶中觀察硫有什么變化。 5.把盛有燃著的硫的燃燒匙伸進(jìn)充滿氧氣的集氣瓶中,觀察硫在氧氣中燃燒的現(xiàn)象,并觀察生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。 6.比較硫在空氣中燃燒和在氧氣中燃燒有什么不同,并分析原因。 (注:由于生成物二氧化硫有刺激性氣味,此實(shí)驗(yàn)可由教師在通風(fēng)櫥中進(jìn)行) [回答]1.硫是一種黃色固體。 [回答]2.硫在空氣中常溫下沒(méi)有什么變化。 3.硫在空氣中燃燒

12、發(fā)出淡黃色火焰,火焰顏色比較微弱,生成一種無(wú)色氣體,有刺激性氣味。 [補(bǔ)充講解]硫燃燒生成的這種有刺激性氣味的氣體叫二氧化硫(化學(xué)式為SO2),二氧化硫是污染空氣的主要?dú)怏w之一。一些化工廠排放的氣體中常含有二氧化硫,空氣中二氧化硫過(guò)多,下雨時(shí)會(huì)形成酸雨。燃放爆竹時(shí)也會(huì)產(chǎn)生二氧化硫,為保護(hù)環(huán)境,我們應(yīng)不燃放爆竹、煙火。 4.硫在氧氣中燃燒發(fā)出藍(lán)紫色火焰,而且火焰顏色比較明亮,生成一種有刺激性氣味的無(wú)色氣體,也是SO2。 5.因?yàn)榭諝庵醒鯕夂康投冄踔醒鯕夂扛?,所以硫在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒要?jiǎng)×摇? [總結(jié)并板書(shū)]現(xiàn)象:硫在空氣中燃燒發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰,而在氧氣中燃燒發(fā)出明亮的藍(lán)紫

13、色火焰,同時(shí)生成一種有刺激性氣味的氣體。 [過(guò)渡]上一節(jié)課我們已學(xué)習(xí)過(guò)用文字的形式表示磷在空氣中燃燒生成五氧化二磷這個(gè)反應(yīng),我們可以同樣寫(xiě)出硫燃燒這個(gè)反應(yīng)的文字表達(dá)式。 [講解并板書(shū)]左邊寫(xiě)出反應(yīng)物的名稱,右邊寫(xiě)出生成物的名稱,中間用箭頭連接,若有兩種反應(yīng)物或生成物,用“+”連接起來(lái),因?yàn)榛瘜W(xué)反應(yīng)必須在一定的條件下才能進(jìn)行,所以把反應(yīng)條件寫(xiě)在箭頭上方。 硫+氧氣二氧化硫 [討論]木條和硫分別在空氣里燃燒和在氧氣里燃燒的現(xiàn)象不同,說(shuō)明了什么? (學(xué)生討論,可由學(xué)生代表陳述討論結(jié)果) [回答]說(shuō)明燃燒的劇烈程度跟氧氣的含量有關(guān),氧氣含量越高,燃燒越劇烈。純氧中氧氣含量比空氣中高,所以木

14、條和硫在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒要?jiǎng)×摇? [展示鋁箔] [介紹]這是由金屬鋁制成的鋁箔。 [設(shè)問(wèn)]你見(jiàn)過(guò)鋁在空氣中燃燒的現(xiàn)象嗎? [學(xué)生搖頭] [過(guò)渡]那么,鋁在氧氣中能燃燒嗎? [板書(shū)]③鋁在氧氣中燃燒 [實(shí)驗(yàn)]1.讓學(xué)生觀察鋁箔的顏色、狀態(tài)。 2.在空氣中點(diǎn)燃鋁箔,看行不行。 3.把鋁箔的一端固定在粗鐵絲上,另一端裹一根火柴,點(diǎn)燃火柴,待火柴快燃盡時(shí),立即把鋁箔伸入充滿氧氣的集氣瓶中,觀察現(xiàn)象。(注意:集氣瓶底部要先放一些細(xì)沙) [學(xué)生回答]1.鋁是一種銀白色金屬。 2.在空氣中鋁不能燃燒。 3.鋁箔在氧氣中劇烈燃燒,發(fā)出耀眼的白光,放出大量的熱,反應(yīng)后生成一種固體

15、物質(zhì)。 [補(bǔ)充]鋁燃燒后生成的這種固體物質(zhì)叫氧化鋁(化學(xué)式為Al2O3)。 [總結(jié)并板書(shū)]現(xiàn)象:鋁在氧氣中劇烈燃燒,發(fā)出耀眼的白光,放出大量的熱,反應(yīng)后生成一種固體物質(zhì)。 [過(guò)渡]接下來(lái)我們把這個(gè)反應(yīng)表示出來(lái)(可由學(xué)生仿照硫燃燒的反應(yīng)進(jìn)行講解并板書(shū))。 [板書(shū)]鋁+氧氣氧化鋁。 [提問(wèn)]為什么做這個(gè)實(shí)驗(yàn)要預(yù)先在集氣瓶底部放一些細(xì)沙呢? [學(xué)生可能的回答] 1.怕把集氣瓶炸裂。 2.因?yàn)檫@個(gè)反應(yīng)特別劇烈。 3.因?yàn)檫@個(gè)反應(yīng)非???。 4.因?yàn)檫@個(gè)反應(yīng)放出大量的熱。 5.是不是細(xì)沙能吸收它的生成物,或細(xì)沙能吸收熱量。 [評(píng)價(jià)]大家的思維很活躍,也善于動(dòng)腦,這很好,說(shuō)明大家對(duì)學(xué)

16、習(xí)化學(xué)充滿了濃厚的興趣,希望大家把這種精神繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。 [講解]做鋁燃燒這個(gè)實(shí)驗(yàn)要預(yù)先在集氣瓶底部放一些細(xì)沙的真正原因,是為了防止燃燒過(guò)程中濺落下來(lái)的熔渣把集氣瓶炸裂。 [提問(wèn)]為什么硫燃燒時(shí)不需要呢? [回答]因?yàn)榱蛉紵傻亩趸蚴菤怏w。 [提問(wèn)]通過(guò)帶火星的木條、硫、鋁在氧氣中進(jìn)行的反應(yīng),我們可以總結(jié)出氧氣的哪些化學(xué)性質(zhì)呢? [學(xué)生回答] 甲:氧氣可以支持燃燒。 乙:可燃物在氧氣里燃燒比在空氣中要?jiǎng)×摇? 丙:某些在空氣中不能燃燒的物質(zhì)在氧氣中也能燃燒,說(shuō)明氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑。 ?。何镔|(zhì)在空氣中燃燒,實(shí)際上是與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 戊:可燃物燃燒的劇烈程度

17、取決于氧氣的含量,氧氣含量越高,燃燒越劇烈。 [教師總結(jié)并板書(shū)] ④氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體,可以支持燃燒,氧氣含量越高,燃燒越劇烈。 [小結(jié)]本節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了氧氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),知道氧氣是一種無(wú)色、無(wú)味、不易溶于水的氣體,并知道它可以支持燃燒,性質(zhì)比較活潑。 [布置作業(yè)]習(xí)題1、2、3、4 補(bǔ)充:列表比較磷、硫、鋁在氧氣中燃燒時(shí),反應(yīng)前的物質(zhì)、反應(yīng)后的物質(zhì)、文字表達(dá)式有什么不同? 板書(shū)設(shè)計(jì) 課題2 氧氣 一、氧氣的性質(zhì) 1.氧氣的物理性質(zhì) ①通常狀況下,氧氣是一種無(wú)色、無(wú)味的氣體。 ②標(biāo)況下,ρ(O2)=1.429 g·L-1>ρ(空氣)=1.293

18、 g·L-1。 ③難溶于水。 ④p=101 kPa,T=-183℃,淡藍(lán)色液體。 p=101 kPa,T=-218℃,淡藍(lán)色雪花狀固體。 2.氧氣的化學(xué)性質(zhì) ①氧氣可使帶火星的木條復(fù)燃。 ②硫在氧氣中燃燒。 現(xiàn)象:硫在空氣中燃燒發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰;而在氧氣中燃燒發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰,同時(shí)生成一種有刺激性氣味的氣體。 表示:硫+氧氣二氧化硫 ③鋁在氧氣中燃燒 現(xiàn)象:鋁在氧氣中劇烈燃燒,發(fā)出耀眼的白光,放出大量的熱,反應(yīng)后生成一種固體物質(zhì)。 表示:鋁+氧氣氧化鋁 ④氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體,可以支持燃燒,氧氣含量越高,燃燒越劇烈。 第二課時(shí) [師]請(qǐng)大家根

19、據(jù)上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容,填寫(xiě)下表。 [投影] 表分析課本實(shí)驗(yàn)2-1、2-3和2-4,填寫(xiě)下表空白。 實(shí)驗(yàn)編號(hào) 反應(yīng)前的物質(zhì) 反應(yīng)后生成的物質(zhì) 反應(yīng)的文字表達(dá)式 實(shí)驗(yàn)2-1 實(shí)驗(yàn)2-3 實(shí)驗(yàn)2-4 [注:上表可由學(xué)生直接填寫(xiě)或?qū)W生口答,教師填寫(xiě)] [討論]上述三個(gè)反應(yīng)有什么共同的特征? [學(xué)生分組討論,并交流討論結(jié)果] (引導(dǎo)學(xué)生從生成物和反應(yīng)物組成的角度分析,突出有沒(méi)有新物質(zhì)生成的特征) [可能的討論結(jié)果] ①反應(yīng)物都是兩種物質(zhì)。 ②反應(yīng)物中都有氧氣。 ③生成物都只有一種物質(zhì)。 ④反應(yīng)條件都是點(diǎn)燃。 ⑤生成物都是反應(yīng)前沒(méi)出現(xiàn)過(guò)

20、的,是新物質(zhì)。 ⑥都是兩種物質(zhì)生成一種物質(zhì)的反應(yīng)。 [評(píng)價(jià)]對(duì)于上述討論,大家總結(jié)得很全面,可見(jiàn)大家思維比較活躍,考慮問(wèn)題比較周全,這正是進(jìn)行科學(xué)研究所需要的。 [小結(jié)]從生成物和反應(yīng)物組成的角度分析,上述三個(gè)反應(yīng)都生成了反應(yīng)前所沒(méi)有的物質(zhì),即新物質(zhì),在化學(xué)上把這種生成新物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化,也叫化學(xué)反應(yīng)。本節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)有關(guān)化學(xué)反應(yīng)的知識(shí)。 [板書(shū)]二、化學(xué)反應(yīng) 1.化學(xué)反應(yīng) ①定義:生成新物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化,也叫化學(xué)反應(yīng)。 [提問(wèn)]根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的概念,大家能舉出生活中有哪些都屬于化學(xué)反應(yīng)?舉的越多越好。 [回答]①煤炭燃燒 ②蠟燭燃燒 ③鋼鐵生銹 ④食物腐爛 [

21、小結(jié)]日常生活中我們見(jiàn)到的許多變化都屬于化學(xué)變化,剛才大家舉的一些例子就是。再如:木材制成紙張,用石油產(chǎn)品制成衣料,工業(yè)上用氮?dú)夂蜌錃庵瞥砂睔?,呼吸作用等都屬于化學(xué)變化?;瘜W(xué)變化的本質(zhì)特征就是生成新物質(zhì)。 [板書(shū)]②本質(zhì)特征:生成新物質(zhì)。 [投影]判斷以下變化是不是屬于化學(xué)反應(yīng)?若不是,說(shuō)出它們與化學(xué)反應(yīng)有什么不同。 ①水結(jié)成冰 ②濕衣服晾干 ③酒精揮發(fā) ④木材制成桌椅 ⑤鐵鑄成鍋 ⑥瓷碗破碎 [回答]都不是。它們與化學(xué)反應(yīng)不一樣,在這些反應(yīng)的過(guò)程中,都沒(méi)有生成新物質(zhì)。①②③是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了改變:在①中水由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的冰,在②中水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的水蒸氣,在③中酒精由液態(tài)變

22、為氣態(tài)。④⑤⑥都只是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化。 [講解]我們把這種沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化叫做物理變化。 [板書(shū)]2.物理變化:沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化。 [講解]判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化,應(yīng)該看在變化的過(guò)程中有沒(méi)有生成新物質(zhì),這也是物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別。 [板書(shū)]3.物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別:是否有新物質(zhì)生成。 [講解]物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的時(shí)候,常常會(huì)表現(xiàn)出一些性質(zhì)。如鐵能在潮濕的空氣中生銹,帶火星的木條能在氧氣中復(fù)燃,硫能在空氣中燃燒生成二氧化硫等。我們把這種性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。 [板書(shū)]4.化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。 [講解]其實(shí),判斷一種性質(zhì)是不是

23、化學(xué)性質(zhì)和判斷一個(gè)變化是不是化學(xué)變化是一致的,都是看有沒(méi)有新物質(zhì)生成。若有新物質(zhì)生成,則此變化是化學(xué)變化,那么在此變化過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)就是化學(xué)性質(zhì)。 [提問(wèn)]在前面我們做過(guò)的磷、硫、鋁在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn),出現(xiàn)過(guò)哪些現(xiàn)象呢? [回答]①生成氣體(硫燃燒會(huì)生成一種有刺激性氣味的氣體二氧化硫)。 ②放出熱量(磷、硫、鋁在燃燒的過(guò)程中都會(huì)放出熱量)。 ③發(fā)光(鋁燃燒會(huì)發(fā)出耀眼的白光)。 ④火焰有顏色(硫在空氣中燃燒是微弱的淡藍(lán)色火焰,而在氧氣中燃燒是明亮的藍(lán)紫色火焰)。 [小結(jié)]在化學(xué)變化的過(guò)程中,通常會(huì)伴隨著一些現(xiàn)象的發(fā)生。如顏色改變,放出氣體,生成沉淀,發(fā)光,放熱等等。這些現(xiàn)象可以

24、幫助我們判斷有沒(méi)有化學(xué)反應(yīng)發(fā)生。 [提問(wèn)]是不是出現(xiàn)上述現(xiàn)象的就一定是化學(xué)反應(yīng)呢? [回答]甲:是。 乙:不是。 [教師]大家分組討論一下,舉出實(shí)例來(lái)進(jìn)行說(shuō)明。 (學(xué)生討論) [討論結(jié)果]不一定是,如電燈通電發(fā)光,放熱,但這個(gè)變化不是一個(gè)化學(xué)變化;氣態(tài)氧變成液態(tài)氧,顏色由無(wú)色變成藍(lán)色,但卻是物理變化。 [師]大家回答得很正確,亦即上述伴隨現(xiàn)象只能幫助我們判斷有沒(méi)有化學(xué)反應(yīng)發(fā)生,但發(fā)生上述現(xiàn)象的,不一定就是化學(xué)反應(yīng)。 [討論]物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的過(guò)程中有無(wú)物理變化? [學(xué)生討論,教師可引導(dǎo)學(xué)生回憶蠟燭燃燒的探究實(shí)驗(yàn)來(lái)分析] [結(jié)果]蠟燭燃燒的過(guò)程中,蠟燭熔化是物理變化,蠟燭燃

25、燒生成二氧化碳和水是化學(xué)變化,但因最終生成了新物質(zhì),故該變化屬化學(xué)變化。結(jié)論是在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過(guò)程中伴隨有物理變化。 [板書(shū)]5.在化學(xué)變化的過(guò)程中同時(shí)發(fā)生物理變化。 [設(shè)問(wèn)過(guò)渡]我們知道,磷、硫、鋁與氧氣的反應(yīng)都屬于化學(xué)反應(yīng),分析它們的反應(yīng)式,回答以下問(wèn)題: (1)從反應(yīng)物和生成物的種類上看,這三個(gè)反應(yīng)有什么共同點(diǎn)? (2)從參加反應(yīng)的反應(yīng)物角度看,它們有什么共同點(diǎn)? [投影]硫+氧氣二氧化硫 磷+氧氣五氧化二磷 鋁+氧氣氧化鋁 [生回答問(wèn)題①]上述反應(yīng)都是由兩種物質(zhì)生成一種物質(zhì)的反應(yīng)。 [師]化學(xué)上我們把這種反應(yīng)叫化合反應(yīng),具體地講,就是…… [講解并板書(shū)]6.化合

26、反應(yīng):由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)。 [投影]判斷下列反應(yīng)是否為化合反應(yīng): (1)鐵+氧氣四氧化三鐵 (2)鋅+鹽酸→氯化鋅+氫氣 (3)堿式碳酸銅氧化銅+二氧化碳+水 (4)氫氧化亞鐵+氧氣+水→氫氧化鐵 [答案:(1)(4)屬化合反應(yīng),(2)(3)不是] [請(qǐng)學(xué)生回答問(wèn)題②]反應(yīng)物中都有氧氣參加。 [講解]化學(xué)上我們把這類反應(yīng)叫做氧化反應(yīng)。 [板書(shū)]7.氧化反應(yīng):物質(zhì)跟氧發(fā)生的反應(yīng)。 [注意]強(qiáng)調(diào)概念中是“氧”而不是“氧氣”,“氧”不等同于“氧氣”。隨著知識(shí)的積累,大家會(huì)逐漸搞清楚。 [講解]氧化反應(yīng)生成的物質(zhì)叫氧化物,如五氧化二磷、二氧化硫、氧化鋁等都是

27、氧化物。 [板書(shū)]①氧化反應(yīng)生成的物質(zhì)叫做氧化物。 [講解]從這三個(gè)反應(yīng)可見(jiàn),氧氣在氧化反應(yīng)中能提供氧,我們說(shuō)氧氣具有氧化性,是一種常用的氧化劑。 [板書(shū)]②氧氣具有氧化性,是一種常用的氧化劑。 [提問(wèn)]為什么我們能夠看到磷、硫、鋁在氧氣中燃燒? [回答]因?yàn)樗鼈內(nèi)紵容^劇烈,具有明顯的現(xiàn)象。 [介紹]物質(zhì)在氧氣中燃燒是比較劇烈的氧化反應(yīng),但并不是所有的氧化反應(yīng)都像燃燒那樣劇烈和發(fā)光、放熱。有些氧化反應(yīng)進(jìn)行得很慢,甚至不容易被察覺(jué),這樣的氧化叫緩慢氧化。 [板書(shū)]8.緩慢氧化:進(jìn)行得很慢,不容易被察覺(jué)的氧化叫緩慢氧化。 [介紹]生活中有很多緩慢氧化的例子,如動(dòng)植物的呼吸、食物的

28、腐爛、酒和醋的釀造、農(nóng)家肥料的腐熟等都包含物質(zhì)的緩慢氧化。在這些反應(yīng)中,我們只能看到反應(yīng)的結(jié)果,并不能觀察到它的過(guò)程。 [補(bǔ)充]緩慢氧化也具有非常有用的一面,緩慢氧化產(chǎn)生的熱,有時(shí)可以加以利用,例如在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的高溫堆肥等。 [提問(wèn)]我們現(xiàn)在用到的、見(jiàn)到的各種物質(zhì)都是自然界本身就存在的嗎? [回答]不是,有的是自然界本身就有的,有的是科學(xué)家們研究、發(fā)明、創(chuàng)造出來(lái)的。 [講解]化學(xué)反應(yīng)對(duì)人類的生活和發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。利用化學(xué)反應(yīng)既可以提煉出自然界原來(lái)存在的物質(zhì),以滿足不同的需要,如從石油中提煉汽油、煤油、柴油等,又可以制造出自然界原來(lái)并不存在的物質(zhì),來(lái)豐富人們的生活,滿足人們?nèi)找嬖?/p>

29、長(zhǎng)的物質(zhì)需要,如塑料、化肥、合成纖維、納米材料等??傊瘜W(xué)的發(fā)展促使了我們?nèi)祟惿钯|(zhì)量的不斷提高,也使我們的世界變得更加美好。 [小結(jié)]本節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了化學(xué)反應(yīng),知道了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別,也理解了化合反應(yīng)、氧化反應(yīng)、緩慢氧化、氧化物等概念。 [布置作業(yè)]習(xí)題5、6 [課外作業(yè)]搜集身邊所見(jiàn)到的化學(xué)變化、物理變化、緩慢氧化的例子,逐漸體會(huì)化學(xué)的重要作用。 板書(shū)設(shè)計(jì) 二、化學(xué)反應(yīng) 1.化學(xué)反應(yīng) ①定義:生成新物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化,也叫化學(xué)反應(yīng)。 ②本質(zhì)特征:生成新物質(zhì)。 2.物理變化:沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化。 3.物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別:是否有新物質(zhì)生成。 4

30、.化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。 5.在化學(xué)變化的過(guò)程中同時(shí)發(fā)生物理變化。 6.化合反應(yīng):由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)。 7.氧化反應(yīng):物質(zhì)跟氧發(fā)生的反應(yīng)。 ①氧化反應(yīng)生成的物質(zhì)叫氧化物。 ②氧氣具有氧化性,是一種常用的氧化劑。 8.緩慢氧化:進(jìn)行得很慢,不容易被察覺(jué)的氧化叫緩慢氧化。 考題回顧 1.(xx年天津市中考題)下列是日常生活中常發(fā)生的一些變化,其中都屬于化學(xué)變化的一組是 [ ] A.水受熱沸騰、酒精燃燒 B.汽油揮發(fā)、動(dòng)物的呼吸作用 C.剩飯變餿、鐵鍋生銹 D.玻璃破碎、西瓜榨成汁 2.(xx年甘肅省中考題)下列物質(zhì)不屬于氧化物的是…… [ ] A.H2O B.P2O5 C.MnO2 D.KClO3 3.(xx年昆明市中考題)下列化學(xué)反應(yīng)屬于氧化反應(yīng),但不屬于化合反應(yīng)的是 [ ] A.碳+氧氣二氧化碳 B.酒精+氧氣二氧化碳+水 C.氫氣+氧氣水 D.一氧化碳+氧氣二氧化碳 答案:1.C 2.D 3.B

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