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1、2022年高中生物 第二章第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物教案 新人教版必修1
一、知識(shí)結(jié)構(gòu)
組成細(xì)胞的元素
細(xì)胞中的元素和化合物 組成細(xì)胞的化合物
檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)
二、教學(xué)目標(biāo)
1、簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素。說(shuō)出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。
2、嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi),脂肪和蛋白質(zhì),探討細(xì)胞中主要化合物的種類(lèi)。
3、認(rèn)同生命的物質(zhì)性。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法
1、教學(xué)重點(diǎn)及解決方法
[教學(xué)重點(diǎn)]
⑴組成細(xì)胞的主要元素和化合物。
⑵檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。
[解決方法]
⑴讓學(xué)生比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量,觀察
2、人體細(xì)胞的主要元素圖,書(shū)中的表解和“思考與討論”獲得組成細(xì)胞的主要元素和化合物的知識(shí)。
⑵教師先演示實(shí)驗(yàn),再指導(dǎo)學(xué)生選擇實(shí)驗(yàn)材料,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。
2、教學(xué)難點(diǎn)及解決方法
[教學(xué)難點(diǎn)]
⑴構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。
⑵檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。
[解決方法]
⑴教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點(diǎn),以及碳的性質(zhì),理解C元素對(duì)生命的重要作用。
⑵教師演示實(shí)驗(yàn),學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)原理,開(kāi)展實(shí)驗(yàn)研究。
四、課時(shí)安排
1課時(shí)
五、教學(xué)方法
直觀教學(xué)法、講解法、實(shí)驗(yàn)法。
六、教具準(zhǔn)備
掛圖,實(shí)驗(yàn)用品
七、學(xué)生活動(dòng)
1、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,組織學(xué)生觀察、討論、交流學(xué)習(xí)新知識(shí)
3、。
2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生掌握檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
八、教學(xué)程序
(一)明確目標(biāo)
見(jiàn)教學(xué)目標(biāo)
(二)重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過(guò)程
[問(wèn)題探討]投影教材P16《組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量表》,提問(wèn):組成生命的細(xì)胞和組成地殼的元素有沒(méi)有什么不同?
一、組成細(xì)胞的元素
投影教材P17圖2—1和圖2—2,提問(wèn):1、哪些元素含量較多,哪些元素含量較少?2、在鮮重和干重中含量都最多的元素是什么?3、在干重中含量最多的元素是什么?
教師總結(jié):1、細(xì)胞中最常見(jiàn)的化學(xué)元素有20多種,各種元素的歸屬范圍可歸納如下:
2、C為什么是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素?碳原子最外層有
4、4個(gè)電子,這樣碳原子就具有了4個(gè)能夠成鍵的價(jià)電子。正是這4個(gè)價(jià)電子,能夠使碳原子之間,碳原子與其他原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個(gè)碳原子可以形成4個(gè)化學(xué)鍵,所以就有可能形成含有成千上萬(wàn)個(gè)甚至更多個(gè)碳原子的物質(zhì)。
二、組成細(xì)胞的化合物
組成細(xì)胞的各種元素大多以什么形式存在于細(xì)胞中呢?(學(xué)生看教材P17表格)
水
無(wú)機(jī)化合物
無(wú)機(jī)鹽
組成細(xì)胞的化合物 糖類(lèi)
有機(jī)化合物 脂肪
蛋白質(zhì)
核酸
[思考與討論]引導(dǎo)學(xué)生討論分析教材P17相關(guān)問(wèn)題。
讓我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)檢測(cè)細(xì)胞中的一些有機(jī)物吧!
[實(shí)驗(yàn)]檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋
5、白質(zhì)。教師根據(jù)教材P18內(nèi)容講清實(shí)驗(yàn)原理、化學(xué)試劑的使用方法及實(shí)驗(yàn)步驟,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。
斐林試劑和雙縮脲試劑的比較:在配制時(shí),都用到NaOH和CuSO4,但配制時(shí)濃度不同,使用方法也不同。
1、斐林試劑
甲液:0.1g/mL的NaOH
⑴組成
乙液:0.05g/mL的CuSO4溶液
⑵使用時(shí)臨時(shí)配制,將甲、乙兩液等量混合,振蕩均勻即可使用。
2、雙縮脲試劑
A液:0.1g/mL的NaOH溶液
⑴組成
B液:0.01g/mL的CuSO4溶液
⑵使用時(shí),向樣液中先加入1mL雙縮脲試劑A液,再加入4滴雙縮脲試劑B液。
學(xué)生將實(shí)驗(yàn)結(jié)果填入教材中的表格內(nèi),并完成
6、P19討論題。
三、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性
1、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性
⑴生物界和非生物界都是由化學(xué)元素組成的;
⑵生命起源于非生物界。
2、生物界與非生物界的差異性
⑴組成生物體的化學(xué)元素,在生物體內(nèi)和自然界中含量相差很大;
⑵無(wú)機(jī)自然界中的各種化學(xué)元素不能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象,只有在生活的機(jī)體中,有機(jī)地結(jié)合在一起,才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。
(三)總結(jié)
組成細(xì)胞的主要元素,組成細(xì)胞的重要化合物,檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的方法等。
(四)作業(yè)布置
P19練習(xí)
(五)板書(shū)設(shè)計(jì)
第2章 組成細(xì)胞的分子
第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物
一、組成細(xì)胞的元素
大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
1、分類(lèi)
微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等
2、基本元素:C
二、組成細(xì)胞的化合物
水
無(wú)機(jī)物
無(wú)機(jī)鹽
糖類(lèi)
有機(jī)物 脂類(lèi)
蛋白質(zhì)
核酸
三、檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)