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1、(江西專版)2022年中考化學(xué)總復(fù)習(xí) 教材突破 第十二單元 化學(xué)與生活練習(xí)(含新題)
一、單項(xiàng)選擇題
1.(xx·河北)雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素是( )
A.蛋白質(zhì) B.維生素
C.油脂 D.糖類
2.(xx·甘肅)膳食中營(yíng)養(yǎng)搭配有利于人體健康。下列食品含維生素相對(duì)較多的是( )
3.(xx·廣西)下列人體必需的元素中,缺乏會(huì)引起貧血的是( )
A.I B.Fe C.Ca D.Zn
4.(xx·桂林)下列用品所使用的主要材料,屬于有機(jī)合成材料的是( )
A.竹筷 B.石凳 C.木桌 D.塑料袋
2、5.(xx·溫州)“柴、米、油、鹽”是廚房常備用品,其主要成分屬于無(wú)機(jī)物的是( )
A.柴(纖維素) B.米(淀粉)
C.油(脂肪) D.鹽(氯化鈉)
6.(xx·北京)下列物質(zhì)不會(huì)損害人體健康的是( )
A.一氧化碳 B.黃曲霉素
C.水 D.甲醛
7.(2019·原創(chuàng))下列食物中含豐富蛋白質(zhì)的是( )
A.余干辣椒 B.蘆溪活魚
C.萬(wàn)年貢米 D.贛南茶油
8.(2019·易錯(cuò))人體所攝入的主要物質(zhì)有:①蛋白質(zhì);②糖類;③油脂;④維生素;⑤無(wú)機(jī)鹽;⑥水,其中屬于人體內(nèi)供能物質(zhì)的是(
3、 )
A.①②③ B.①②③④
C.②④⑤ D.③④⑥
9.(2019·改編)“三月三”是壯族傳統(tǒng)節(jié)日,勤勞淳樸的廣西人民用食鹽、半肥瘦肉、糯米、飲用水等制作五色糯米飯。從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度分析,還需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是( )
A.糖類 B.油脂 C.維生素 D.蛋白質(zhì)
10.(xx·威海)材料是時(shí)代進(jìn)步的標(biāo)志。下列關(guān)于材料的說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A.塑料屬于有機(jī)合成高分子材料
B.玻璃屬于硅酸鹽材料
C.制造芯片的硅屬于非金屬材料
D.鋁鎂合金屬于復(fù)合材料
11.(xx·安徽)化學(xué)與人類健康密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是(
4、 )
A.硬水經(jīng)過(guò)濾后可軟化
B.食用碘鹽可預(yù)防骨質(zhì)疏松
C.霉變大米經(jīng)淘洗后可食用
D.控制油脂攝入可減少肥胖的發(fā)生
12.(xx·濰坊)為保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是( )
A.霉變大米熱煮后食用
B.甲醛溶液浸泡蝦仁防腐
C.按規(guī)定使用食品添加劑
D.用工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉烹調(diào)食物
13.(xx·邵陽(yáng))2018年6月5日是第47個(gè)世界環(huán)境日,主題是“塑戰(zhàn)速?zèng)Q”。下列措施正確的是( )
A.將塑料垃圾就地焚燒
B.將塑料垃圾隨意丟棄
C.將塑料垃圾就地填埋
D.回收利用各種廢棄塑料
二、選擇填充題
14.(xx·高安一模)江西客
5、家人有著“國(guó)不可一日無(wú)君,家不可一日無(wú)擂茶”的說(shuō)法。擂茶的配料有:茶葉、芝麻、花生、大米、薏米仁、陳皮、茶油、白砂糖、食鹽等。擂茶配料中富含糖類物質(zhì)的是( )
A.食鹽 B.白砂糖
C.茶油 D.________
15.(xx·甘肅改編)下列生活用品使用的材料屬于有機(jī)合成材料的是( )
A.塑料保鮮膜
B.純棉毛巾
C.真絲圍巾
D.________________________
16.(xx·江西)下列基本營(yíng)養(yǎng)素中能給人提供能量的是( )
A.水 B.維生素
C.油脂 D.____________________
6、
17.(xx·高安三模改編)最近,在媒體連續(xù)曝光食品安全事件后,大家都在問(wèn)“我們還能吃什么?”。以下有關(guān)食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述中,正確的是( )
A.檢測(cè)出含“瘦肉精”的肉類食品,加工成火腿腸后即可食用
B.我國(guó)的食品衛(wèi)生總體上是安全的,每天應(yīng)堅(jiān)持各類食品的合理搭配
C.受污染的新鮮蔬菜必須經(jīng)過(guò)腌制才可食用,還能降低癌癥的患病率
D.常用“加鐵醬油”有利于預(yù)防______________
三、填空與說(shuō)明題
18.(xx·重慶B)重慶是座美麗的城市,有豐富的旅游資源。根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題。
(1)火鍋是重慶的旅游名片,下列火鍋菜品中富含蛋白質(zhì)的是______(填序
7、號(hào))。
A.土豆片 B.萵筍尖
C.鵪鶉蛋 D.苕粉條
(2)某些景點(diǎn)的觀光汽車使用乙醇汽油作為燃料,可以減少尾氣污染。寫出乙醇(C2H5OH)完全燃燒的化學(xué)方程式____________________________________。
(3)乘船游覽江景是重慶旅游的一大特色。游船上使用的下列物品中,用合成材料制成的是______(填序號(hào))。
A.鋁合金護(hù)欄 B.塑料救生衣
C.真皮椅套 D.鋼制甲板
19.(xx·濱州)生活處處有化學(xué),請(qǐng)聯(lián)系學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)?;卮鹣铝袉?wèn)題:
(1)包餃子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食鹽等。其中富含糖類的是_
8、_______。
(2)人體缺______元素能導(dǎo)致兒童發(fā)育不良或佝僂病,老年人會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
(3)加了洗滌劑的水能除去衣服上的油污,是利用了洗滌劑的________作用。
(4)鐵鍋容易生銹的主要原因是鐵與空氣中的________、水蒸氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。
(5)玻璃杯、塑料盆、不銹鋼餐具等是生活中常見(jiàn)的日用品,其中屬于有機(jī)合成材料制成的是__________。
20.(xx·廣西)我們的衣、食、住、行都離不開化學(xué)。
(1)衣:以下服裝飾品中,主要由天然纖維制成的是________(填字母序號(hào))。
A.羊毛帽子 B.蠶絲領(lǐng)帶
C.滌綸圍巾 D.橡膠手套
(
9、2)食:學(xué)校食堂的中餐食譜:大米飯、紅燒排骨、煎雞蛋、豆腐湯,從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度考慮,這份食譜還應(yīng)該補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是______(填字母序號(hào))。
A.糖類 B.油脂
C.維生素 D.蛋白質(zhì)
(3)?。含F(xiàn)代家庭中常用大理石制作廚房的灶臺(tái),若不慎將食醋(主要成分用HAc表示)滴在灶臺(tái)上,臺(tái)面會(huì)失去光澤,變得粗糙。其原因是:________________________________________________________________(用化學(xué)方程式表示)。
(4)行:電動(dòng)公共汽車為人們的出行提供了方便,電動(dòng)公共汽車的電池在充電時(shí)將電能轉(zhuǎn)換成________能。
10、
21.(xx·黑龍江)端午節(jié)到了,學(xué)校組織學(xué)生到郊外踏青,請(qǐng)用化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題:
(1)同學(xué)們剛下車就聞到陣陣花香,這是因?yàn)開___________________(從微觀角度回答)。
(2)媽媽給小明帶了用糯米和火腿瘦肉制作的肉粽,它能為人體提供的兩種主要營(yíng)養(yǎng)素是________________。肉粽被保存在密封的塑料包裝袋中,該塑料制品應(yīng)具有__________(填“熱塑性”或“熱固性”)。
(3)同學(xué)們?cè)跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了馬蜂窩,老師勸誡別干“捅馬蜂窩”的傻事,因?yàn)轳R蜂體內(nèi)含有一種堿性物質(zhì),蟄咬后疼痛難忍,若發(fā)生此事故,就醫(yī)前可用廚房中的________(填調(diào)味品)先做簡(jiǎn)單處理,
11、緩解疼痛;
(4)返回時(shí)老師提醒同學(xué)們要把礦泉水瓶等垃圾隨身帶走,這個(gè)行為有利于緩解____________(填一種環(huán)境問(wèn)題);綠水青山是我們寶貴的資源,請(qǐng)針對(duì)防治水體污染給出一條合理化建議__________________________。
22.(xx·揚(yáng)州)大米、番茄和牛奶是生活中常見(jiàn)的食品,每100 g食品中營(yíng)養(yǎng)成分的含量如下表:
(1)上表中的鈣、磷、鐵指的是______(填字母)。
A.原子 B.單質(zhì) C.元素
(2)人體若缺少________元素(填元素符號(hào)),則可能易患佝僂病,上表中富含該元素的食品是________。
(3)大米中的主要成分淀粉屬
12、于______(填字母)。
A.糖類 B.油脂 C.蛋白質(zhì)
(4)番茄中富含維生素C,其化學(xué)式為C6H8O6,相對(duì)分子質(zhì)量為__________,C、H、O三種元素的質(zhì)量比為________________。向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液,石蕊試液變紅,說(shuō)明維生素C溶液具有________(填“酸性”或“堿性”)。
23.(xx·玉林)在網(wǎng)絡(luò)上,流傳著一些謠言,只要我們用科學(xué)知識(shí)分析、驗(yàn)證,謠言不攻自破。
(1)謠言一:水變成汽油。汽油含C、H、O等多種元素,依據(jù)質(zhì)量守恒定律可知,化學(xué)反應(yīng)前后________種類不變,所以水不可能變成汽油。
(2)謠言二:塑料做成“大米
13、”。大米富含的營(yíng)養(yǎng)素是________,而塑料是一種________(填“合成”或“天然”)材料。將大米和“塑料大米”分別在蒸發(fā)皿中加熱,大米變黃、變焦、有米香味,而“塑料大米”加熱后變成粘稠的液體。
(3)謠言三:用棉花代替肉松制成“肉松餅”。肉松是蓬松絮狀肉制品,棉花主要含有植物纖維,可用燃燒法鑒別肉松與棉花,點(diǎn)燃棉花時(shí)聞到燒紙的氣味,點(diǎn)燃肉松時(shí)聞到____________的氣味。
(4)謠言四:水煮蛋的蛋黃變綠了會(huì)致癌。真相:水煮蛋的蛋黃微微變綠,是化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果,灰綠色物質(zhì)是硫化亞鐵(FeS),對(duì)人體無(wú)害且不影響雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。硫化亞鐵中硫元素的化合價(jià)是________價(jià)。
14、
參考答案
1.A 2.C 3.B 4.D 5.D 6.C 7.B 8.A 9.C 10.D
11.D 12.C 13.D
14.B 大米 15.A 滌綸衣物(合理即可)
16.C 蛋白質(zhì)(或糖類) 17.B 缺鐵性貧血
18.(1)C (2)C2H5OH+3O2 3H2O+2CO2 (3)B
19.(1)面粉 (2)鈣 (3)乳化 (4)氧氣 (5)塑料盆
20.(1)AB (2)C (3)CaCO3+2HAc===Ca(Ac)2+H2O+CO2↑ (4)化學(xué)
21.(1)分子是不斷運(yùn)動(dòng)的 (2)糖類、蛋白質(zhì) 熱塑性
(3)食醋 (4)白色污染 工業(yè)廢水處理達(dá)標(biāo)后排放
22.(1)C (2)Ca 牛奶 (3)A (4)176 9∶1∶12 酸性
23.(1)元素 (2)糖類 合成 (3)燒焦羽毛 (4)-2