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河北省2018年秋九年級化學(xué)下冊 第十一單元 鹽 化肥 課題1 生活中常見的鹽習(xí)題 (新版)新人教版

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1、 第十一單元 鹽 化肥 課題1 生活中常見的鹽 第1課時 氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣   01  知識管理                1.氯化鈉 化 學(xué) 式 :__NaCl__,食鹽的主要成分。 物理性質(zhì):__白__色粉末狀固體,__易__溶于水。 用  途:作調(diào)味品、制生理鹽水、農(nóng)業(yè)選種、消除公路積雪、工業(yè)原料等。 特別提醒:粗鹽中由于含有氯化鎂、氯化鈣等雜質(zhì),易吸收空氣中的水分而潮解。 注  意:有的鹽是有毒的,如工業(yè)用鹽中含有亞硝酸鈉,不能食用。 2.碳酸鈉 化 學(xué) 式 :__Na2CO3__,俗稱純堿、蘇打。 物理性質(zhì):__白__色粉末狀固體,__易

2、__溶于水。 用  途:用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)。 3.碳酸氫鈉 化 學(xué) 式 :__NaHCO3__,俗稱小蘇打。 物理性質(zhì):__白__色晶體,可溶于水。 用  途:制糕點所用的發(fā)酵粉;醫(yī)療上,治療__胃酸過多癥__的一種藥劑。 4.碳酸鈣 化 學(xué) 式 :__CaCO3__,石灰石、大理石的主要成分。 物理性質(zhì):__白__色固體,__難__溶于水。 用  途:建筑材料、補鈣劑。  02  基礎(chǔ)題                    考點1 鹽和食鹽 1.下列關(guān)于鹽和食鹽的說法不正確的是(B) A.“請往菜中加點鹽”中的“鹽”特指食鹽 B.鹽中都含有金屬元

3、素 C.化學(xué)上所說的鹽指的是一類物質(zhì)的總稱 D.食鹽每天攝入量不能太多,否則不利于健康 2.下列有關(guān)食鹽的說法中不正確的是(A) A.食鹽是重要的調(diào)味品,需要密封保存 B.醫(yī)療上的生理鹽水是用氯化鈉配制成的 C.食鹽可以用作生活中的調(diào)味品 D.氯化鈉可作融雪劑,消除積雪 考點2 碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣 3.下列各組物質(zhì)中,其成分或主要成分可以用同一化學(xué)式表示的是(A) A.石灰石、大理石 B.純堿、小蘇打 C.生石灰、消石灰 D.干冰、冰 4.(2017·長沙)下列鹽的用途中,錯誤的是(A) A.用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽制香腸 B.用碳酸鈣做補鈣劑 C.用氯化鈉

4、配制生理鹽水 D.用碳酸氫鈉做焙制糕點的發(fā)酵粉 5.請從下列物質(zhì)中選擇合適物質(zhì)的序號填空。 a.食鹽 b.純堿 c.碳酸氫鈉 d.碳酸鈣 (1)可用作調(diào)味劑的是__a__(填字母,下同)。 (2)可用作洗滌劑的是__b__。 (3)可用作補鈣劑和牙膏填充劑的是__d__。 (4)可用作發(fā)酵粉和治療胃酸過多癥的是__c__。 (5)既是鈣鹽又是碳酸鹽的是__d__。 03  中檔題 6.下列物質(zhì)的俗名、化學(xué)式及分類正確的一組是(A) A.苛性鈉——NaOH——堿 B.純堿——KOH——鹽 C.蘇打——NaHCO3——酸 D.石灰石——CaO——氧化物 7.下列有關(guān)物

5、質(zhì)用途的說法中,正確的是(B) ①硝酸銨溶于水制成的冰袋可用于給發(fā)燒病人降溫 ②用小蘇打作焙制糕點的發(fā)酵粉 ③廚房洗滌劑有溶解油脂的作用 ④用氯化鈉來消除公路上的積雪 A.①③④ B.①②④ C.②③④ D.①②③④ 8.下列說法不正確的是(B) A.小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,是發(fā)酵粉的主要成分之一,還可以治療胃酸過多癥 B.純堿屬于堿類,可用于玻璃、造紙、紡織品、洗滌劑的生產(chǎn) C.大理石、石灰石的主要成分相同,都是重要的建筑材料 D.胃酸中含有適量的鹽酸,幫助消化,增加食欲 第2課時 碳酸鹽及碳酸氫鹽的性質(zhì)  01  知識管理                 

6、1.碳酸鈉及碳酸氫鈉的酸堿性 pH  值:用pH試紙測得碳酸鈉溶液的pH__>__7,碳酸氫鈉溶液的pH__>__7。 與酸堿指示劑作用:向碳酸鈉溶液中滴加紫色石蕊溶液,溶液變?yōu)開_藍__色;向碳酸氫鈉溶液中滴加紫色石蕊溶液,溶液變?yōu)開_藍__色。 2.碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì) 與鹽酸反應(yīng):都會有__二氧化碳__產(chǎn)生。 碳酸鈉與氫氧化鈣的反應(yīng):向盛有少量碳酸鈉溶液的試管里滴入澄清石灰水,溶液__變渾濁__,反應(yīng)的化學(xué)方程式為__Ca(OH)2+Na2CO3===CaCO3↓+2NaOH__。 3.碳酸根離子的檢驗 檢驗原理:Na2CO3、NaHCO3、CaCO3三種鹽中

7、都含有CO(或HCO),它們都能與__稀鹽酸__反應(yīng)產(chǎn)生__二氧化碳__氣體。因此可用__稀鹽酸__和澄清石灰水檢驗一種物質(zhì)是否為碳酸鹽(或碳酸氫鹽)。 檢驗方法:向待測物質(zhì)(或其溶液)中滴加__稀鹽酸__,并將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水,如__石灰水變渾濁__,則證明原物質(zhì)(或其溶液)中含碳酸根離子(或碳酸氫根離子)。 02  基礎(chǔ)題                    考點1 碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì) 1.用稀堿性溶液或清水浸泡,可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性。如用堿性溶液浸泡蔬菜,可在水中加入適量的(A) A.純堿 B.白酒 C.白糖 D.食醋 2.下列關(guān)于N

8、a2CO3和NaHCO3的說法錯誤的是(B) A.Na2CO3的水溶液顯堿性 B.Na2CO3俗稱純堿,是堿類物質(zhì) C.NaHCO3可治療胃酸過多 D.Na2CO3和NaHCO3都能與稀鹽酸反應(yīng) 考點2 碳酸根離子的檢驗 3.下面所列各物質(zhì)中能簡便、粗略地確定某巖石樣品中是否含碳酸鈣的試劑是(D) A.蒸餾水 B.酚酞試液 C.燒堿溶液 D.稀鹽酸 4.現(xiàn)有下列試劑供選擇:①石灰水、②食醋、③食鹽水、④純堿溶液、⑤燒堿溶液。為了檢驗貝殼的主要成分是碳酸鹽,應(yīng)該用到的試劑是(A) A.①② B.①③ C.②⑤ D.③④ 5.某同學(xué)在家中找到一種白色粉末,到學(xué)校實驗

9、室進行以下實驗,實驗過程及現(xiàn)象如圖所示,對此粉末成分判斷正確的是(C) A.該粉末可能是CaCO3 B.該粉末一定是堿 C.該粉末可能是Na2CO3 D.該粉末中一定含有CO  03  中檔題 6.碳酸鈉俗稱“純堿”。有關(guān)它的表述不正確的是(D) A.“純堿”其實不是堿,它屬于鹽類 B.可用純堿代替洗滌劑洗滌餐具表面的油污 C.可用純堿除去面團發(fā)酵時產(chǎn)生的酸 D.“冬天撈堿”可說明純堿的溶解度隨溫度的變化不大 7.探究小組用如圖裝置進行實驗。膠頭滴管和集氣瓶中分別盛裝某種試劑,擠壓膠頭滴管向集氣瓶中滴加適量液體后,能觀察到氣球變大的組合是(D) 8  

10、  選項 膠頭滴管 中的試劑 集氣瓶中 的試劑 A 稀硫酸 Na2CO3 B 稀鹽酸 Zn C 濃硫酸 水 D NaOH溶液 CO2 8.(2017·山西)我們的胃液中含有鹽酸,它有助于消化,但胃酸過多會引起胃部不適。有時可以用小蘇打治療,反應(yīng)的方程式為__NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑__,化學(xué)反應(yīng)前后一定沒有變化的離子是__Na+、Cl-__(用離子符號表示)。 9.現(xiàn)有一瓶長時間放置的氫氧化鈉溶液,試劑瓶口處有白色粉末狀固體,某同學(xué)感到很好奇,對白色粉末可能的成分進行了猜想:①可能含有氫氧化鈉;②可能含有碳酸鈉。 (1

11、)該同學(xué)得出猜想②的理由是__CO2+2NaOH===Na2CO3+H2O__。(用化學(xué)方程式表示) (2)該同學(xué)取白色粉末少許,加稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生,證明白色粉末中一定含有__碳酸鈉__。其反應(yīng)的化學(xué)方程式是__Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑__。 (3)小明同學(xué)想證明白色粉末中還含有氫氧化鈉,于是取少量白色粉末溶于水,滴入酚酞溶液,酚酞變紅,因此小明同學(xué)認為一定含有氫氧化鈉,你認為對嗎?__不對__(填“對”或“不對”),你的理由是__白色粉末中含有碳酸鈉,碳酸鈉的水溶液也可使酚酞溶液變紅,無法證明是否有氫氧化鈉__。 10.下圖中的各物質(zhì)都是初中化學(xué)常見的物

12、質(zhì),其中A是發(fā)酵粉的主要成分之一,B是常用調(diào)味品,E、F的俗稱分別是熟石灰、純堿。 結(jié)合上圖回答下列有關(guān)問題: (1)在物質(zhì)的分類中,D屬于__氧化物__(填“酸”“堿”“鹽”或“氧化物”)。 (2)寫出B、E的化學(xué)式:B __NaCl__,E __Ca(OH)2__。 (3)圖中反應(yīng)②的化學(xué)方程式為__CaO+H2O===Ca(OH)2__。 (4)圖中反應(yīng)④的化學(xué)方程式為__Ca(OH)2+Na2CO3===CaCO3↓+2NaOH__。 11.(2017·呼和浩特)化學(xué)興趣小組同學(xué)取一定量碳酸鈣固體,高溫煅燒一段時間后冷卻,對剩余固體成分進行如下探究。 【提出問題】剩余

13、固體的成分是什么? 【猜想與假設(shè)】Ⅰ.全部是氧化鈣;Ⅱ.__氧化鈣和碳酸鈣__;Ⅲ.全部是碳酸鈣。 【實驗探究】 (1)甲同學(xué)取一定量的剩余固體于試管中,加入一定量的水振蕩,有白色不溶物。甲同學(xué)據(jù)此認為試管中的固體有碳酸鈣。乙同學(xué)認為上述實驗不足以證明剩余固體中有碳酸鈣,其理由是__氧化鈣與水反應(yīng)生成的氫氧化鈣微溶于水,也可能出現(xiàn)白色不溶物__。 (2)乙同學(xué)取一定量的剩余固體于試管中,加入一定量的水,觸摸試管外壁感覺發(fā)熱,據(jù)此得出猜想Ⅲ__不成立__(填“成立”或“不成立”)。乙同學(xué)繼續(xù)向試管中加入幾滴稀鹽酸,沒有氣泡產(chǎn)生,認為猜想Ⅰ成立。丙同學(xué)認為上述實驗不足以證明猜想Ⅰ成立。其理

14、由是__氧化鈣與水反應(yīng)生成氫氧化鈣,即使有碳酸鈣,加入的少量稀鹽酸也會先消耗氫氧化鈣,不會出現(xiàn)氣泡__。 (3)丙同學(xué)設(shè)計實驗證明了猜想Ⅱ成立。丙同學(xué)的實驗方案是__取少量剩余固體于試管中,滴加足量稀鹽酸(或稀硝酸),有氣泡產(chǎn)生__(要求寫出實驗的操作和現(xiàn)象)。 12.(2018·河北)小明用某純堿樣品(含少量氯化鈉)進行了如圖所示的實驗。請計算: (1)生成二氧化碳的總質(zhì)量為__4.4__g。 (2)所用稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)。 解:第一次加入50 g稀鹽酸生成CO2的質(zhì)量為50+12-59.8=2.2 g 設(shè)50 g稀鹽酸中溶質(zhì)質(zhì)量為x。 Na2CO3+2H

15、Cl===2NaCl+H2O+CO2↑ 73 44 x 2.2 g = x=3.65 g 所用稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為×100%=7.3%。 答:所用稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)是7.3%。  04  拓展題 13.(2018·長沙)我市教育主管部門為了讓同學(xué)們過好傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié),特意將中考提前一天?;瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)們?yōu)閼c祝端午佳節(jié),決定自己動手制作傳統(tǒng)食品——皮蛋。制作皮蛋料泥的原料主要有:生石灰、純堿、草木灰(含K2CO3)等。將它們按一定比例混合加入適量水得到皮蛋料泥。料泥的主要成分是什么呢?同學(xué)們進行了如圖所示的探究: (1)步驟②的操作所需的玻璃儀器有:燒

16、杯、玻璃棒、__漏斗__; (2)步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中一定含有的物質(zhì)為__碳酸鈣__; (3)由上述實驗現(xiàn)象推斷,濾液中的溶質(zhì)一定含有:__氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀__。 請寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式: 碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng):________________________;碳酸氫鈉與稀鹽酸反應(yīng):________________________; 碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng):________________________;碳酸氫鈉與稀硫酸反應(yīng):________________________; 碳酸鈉與稀硫酸反應(yīng):________________________;二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)

17、:______________________。 第3課時 復(fù)分解反應(yīng)和鹽的化學(xué)性質(zhì)  01  知識管理                1.復(fù)分解反應(yīng) 定  義:由__兩種化合物__互相__交換成分__,生成__另外兩種化合物__的反應(yīng)叫做復(fù)分解反應(yīng)。 表 達 式:AB+CD―→AD+CB 注  意:非金屬氧化物與可溶性堿的反應(yīng)中,因未互換成分,因此不是復(fù)分解反應(yīng)。如:CO2+Ca(OH)2===CaCO3↓+H2O。 反應(yīng)條件:酸、堿、鹽之間并不是都能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。只有當(dāng)兩種化合物互相交換成分,生成物中有__沉淀__或有__氣體__或有__水__時,復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生。

18、2.酸、堿、鹽的溶解性規(guī)律 規(guī)  律:(1)鉀鹽、鈉鹽、銨鹽及__硝酸鹽__均易溶于水; (2)鹽酸鹽:除__氯化銀__不溶于水外,其他的均溶于水; (3)硫酸鹽:除__硫酸鋇__不溶于水,硫酸鈣、硫酸銀微溶于水外,其他的均易溶于水; (4)碳酸鹽:除__碳酸鉀、碳酸鈉__、碳酸銨易溶于水,碳酸鎂微溶于水外,其他的均不溶于水; (5)堿:除__氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇__易溶于水,氫氧化鈣微溶于水外,其他的均不溶于水。 鹽的溶解性巧記:鉀鈉銨硝皆可溶,鹽酸鹽中銀不溶,硫酸鹽中鋇不溶,其他碳酸鹽不溶。 3.鹽的化學(xué)性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì):(1)鹽+金屬→新鹽+新金屬 Fe+CuSO

19、4:__Fe+CuSO4===FeSO4+Cu__; (2)鹽+酸→新鹽+新酸 CaCO3+HCl:__CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑__; (3)鹽+堿→新鹽+新堿 CuSO4+NaOH:__CuSO4+2NaOH===Cu(OH)2↓+Na2SO4__; (4)鹽+鹽→新鹽+新鹽 Na2SO4+Ba(NO3)2:__Na2SO4+BaCl2===BaSO4↓+2NaCl__。  02  基礎(chǔ)題 考點1 復(fù)分解反應(yīng) 1.下列關(guān)于復(fù)分解反應(yīng)的說法正確的是(D) A.中和反應(yīng)不屬于復(fù)分解反應(yīng) B.反應(yīng)物必須都溶于水 C.反應(yīng)物一定有酸 D.生成物

20、一定有鹽                  2.(2017·內(nèi)江)下列反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)的是(B) A.CO2+H2O===H2CO3 B.2HCl+Ca(OH)2===CaCl2+2H2O C.2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2↑ D.2Na+2H2O===2NaOH+H2↑ 考點2 復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件 3.下列物質(zhì)混合后,能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的是(B) A.氫氧化鎂、氫氧化鈉溶液 B.硝酸溶液、氫氧化鋇溶液 C.碳酸鈉溶液、氯化鉀溶液 D.硫酸溶液、氯化鎂溶液 4.下列各組物質(zhì)中,不能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的是(D) A.HCl和Ca(OH)2 B.Na2CO3和H

21、2SO4 C.Ca(OH)2和Na2CO3 D.KCl和CuSO4 5.下表為酸、堿和鹽溶解性表(室溫)的一部分,據(jù)表回答下列問題: Cl- SO CO K+ ① 溶 溶 Na+ 溶 溶 溶 Ba2+ 溶 ② 不 (1)表中“溶”表示該位置的物質(zhì)可溶于水,“不”表示__該位置的物質(zhì)不溶于水__; (2)表中位置①代表的物質(zhì)的化學(xué)式為__KCl__; (3)寫出生成物中含有位置②代表的物質(zhì)的一個化學(xué)反應(yīng)方程式:__Na2SO4+BaCl2===BaSO4↓+2NaCl__。 考點3 鹽的化學(xué)性質(zhì) 6.(2018·長沙)使用下列試劑能將氯化

22、鈉、碳酸鈉、氯化鋇三種溶液鑒別出來的是(A) A.稀硫酸 B.氯化鈉溶液 C.鐵片 D.氫氧化鈉溶液 7.實驗室有4種試劑,分別為HNO3溶液、CuSO4溶液、MgCl2溶液和KOH溶液。 (1)有顏色的試劑是__CuSO4溶液__。 (2)有一種試劑能與另外三種試劑發(fā)生反應(yīng),該試劑是__KOH溶液__。 (3)書寫化學(xué)方程式: ①CuSO4溶液與KOH溶液混合:__CuSO4+2KOH===K2SO4+Cu(OH)2↓__。 ②HNO3溶液與NaHCO3溶液混合:__HNO3+NaHCO3===NaNO3+H2O+CO2↑__。  03  中檔題 8.下列各組溶液,兩

23、兩混合后,能發(fā)生反應(yīng),且溶液的總質(zhì)量不發(fā)生改變的是(C) A.氯化鈉溶液與硝酸鉀溶液 B.碳酸鈉溶液與稀鹽酸 C.氫氧化鈉溶液與稀鹽酸 D.硝酸銀溶液和氯化鐵溶液 9.(2017·菏澤)下列物質(zhì)在水溶液中能大量共存的是(B) A.NaCl Na2CO3 H2SO4 B.CuSO4 KNO3 Na2SO4 C.BaCl2 NaOH Na2CO3 D.HCl Na2SO4 NaOH 10.(2017·來賓)某pH=13的溶液中可能含有Cu2+、Na+、SO、CO、NO等離子中的一種或幾種,為了檢驗該溶液中含有的離子,進行如下實驗并分析: (1)該溶液pH=13,證明不

24、存在的離子是__Cu2+__。 (2)取少量該溶液于試管中,滴加適量BaCl2溶液,產(chǎn)生白色沉淀,再加入過量的稀鹽酸,沉淀部分溶解。寫出沉淀溶解的化學(xué)方程式:__BaCO3+2HCl===BaCl2+H2O+CO2↑__。 (3)該溶液中一定存在的離子是__Na+、SO、CO__,可能存在的離子是__NO__。 11.組成相似的鹽具有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。 (1)①Cu(NO3)2溶液和CuSO4溶液都含有大量__Cu2+__(填離子符號)。 ②向Cu(NO3)2溶液中加入NaOH溶液,充分振蕩。反應(yīng)的化學(xué)方程式為__Cu(NO3)2+2NaOH===Cu(OH)2↓+2NaNO3__

25、。 ③向CuSO4溶液中加入過量的鋅片,充分反應(yīng)后,可看到的現(xiàn)象是__鋅片表面有紅色固體生成,溶液由藍色逐漸變成無色__,下圖表示該反應(yīng)前后溶液中存在的主要離子,請寫出每種圖形代表的離子(填離子符號)。 __Cu2+__ __SO__ __Zn2+__ (2)除上述實驗外,在溶液中與Cu(NO3)2和CuSO4均能反應(yīng)的物質(zhì)還有__Fe__、__NaOH__(任舉兩例,填化學(xué)式,下同)。 (3)在溶液中能與CuSO4反應(yīng)而不與Cu(NO3)2反應(yīng)的物質(zhì)有__Ba(NO3)2__(任舉一例)。 12.(2018·黃石)松花皮蛋是黃石八珍之一。腌制皮蛋的一種原料是由NaCl、Ca

26、O和Na2CO3組成的固體混合物。某化學(xué)興趣小組用該原料在實驗室進行如下實驗:將該固體混合物放入燒杯中,加入足量的蒸餾水。充分溶解后過濾,得到白色沉淀和無色澄清濾液。同學(xué)們對濾液的溶質(zhì)成分進行了探究。 固體溶解過程中發(fā)生了兩個化學(xué)反應(yīng): CaO+H2O===Ca(OH)2, __Ca(OH)2+Na2CO3===CaCO3↓+2NaOH__。 【提出問題】濾液中的溶質(zhì)成分是什么? 【作出猜想】Ⅰ.溶質(zhì)為NaCl、NaOH、Ca(OH)2; Ⅱ.溶質(zhì)為NaCl、NaOH; Ⅲ.溶質(zhì)為__NaCl、NaOH、Na2CO3__。 【設(shè)計方案】 實驗操作 現(xiàn)象 結(jié)論 取少量濾液

27、于試管中,向其中滴加碳酸鈉溶液 __有白色沉淀產(chǎn)生__ 猜想Ⅰ正確 另取少量濾液于試管中,向其中滴加足量的__HCl或H2SO4__(填化學(xué)式)溶液 有氣泡產(chǎn)生 猜想Ⅲ正確 【交流反思】興趣小組經(jīng)過討論認為:若猜想Ⅱ正確,該原料中CaO與Na2CO3的質(zhì)量比為__28∶53__。  04  拓展題 13.(2018·益陽)下列各組物質(zhì)的稀溶液中,不另加試劑就能鑒別出來的是(C) A.Na2SO4、NaNO3、NaCl B.H2SO4、NaOH、NaCl C.Na2CO3、CaCl2、HCl D.Ca(OH)2、NaOH、BaCl2 請寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式: 碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng):________________________,硫酸銅與氫氧化鈉反應(yīng):________________________, 硫酸銅與氯化鋇反應(yīng):__________________________,稀硫酸與氫氧化鈉反應(yīng):________________________, 稀硫酸與碳酸鉀反應(yīng):__________________________,稀硫酸與硝酸鋇反應(yīng):__________________________。

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