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二年級(jí)上冊(cè)道德與法治教案 -14家鄉(xiāng)物產(chǎn)養(yǎng)育我 人教部編版

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1、家鄉(xiāng)物產(chǎn)養(yǎng)育我 一、?教材分析? 《家鄉(xiāng)物產(chǎn)養(yǎng)育我》是統(tǒng)編版(人教版)《道德與法治》二年級(jí)上冊(cè)第四單元第二課。這個(gè)單元的主題是“我們生活的地方”,?在學(xué)生了解了經(jīng)常出入的公共場(chǎng)所的基礎(chǔ)上,帶領(lǐng)他們進(jìn)一步擴(kuò)大生活的空間,進(jìn)入“家鄉(xiāng)”這一社會(huì)空間,通過引導(dǎo)學(xué)生感受家鄉(xiāng)的山水風(fēng)景、家鄉(xiāng)的物產(chǎn)與人們的生活,旨在促進(jìn)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)生活的悅納于責(zé)任。本課通過課前調(diào)查、課中匯報(bào)等活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn),認(rèn)識(shí)本地人與自然的相互滋養(yǎng)關(guān)系,形成“一方水土養(yǎng)一方人”的初步觀念,并了解家鄉(xiāng)物產(chǎn)背后蘊(yùn)藏的鄉(xiāng)土文化,在潛移默化中接受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的熏陶,產(chǎn)生對(duì)家鄉(xiāng)的認(rèn)同與自豪感。?? 二、學(xué)情分析? ?對(duì)于低年

2、級(jí)學(xué)生來說,由于認(rèn)知能力較低,視野不夠開闊,平時(shí)缺少相關(guān)觀察和體驗(yàn),對(duì)家鄉(xiāng)的概念較為模糊,對(duì)于家鄉(xiāng)的物產(chǎn)只是一個(gè)具體的物體,不能真正理解其?意義,多數(shù)只會(huì)說說家鄉(xiāng)的山山水水或一些食品,很少能產(chǎn)生情感的共鳴。?? 三、?教學(xué)目標(biāo)? 1.?通過課前調(diào)查、名片分享、小組討論等活動(dòng)初步了解家鄉(xiāng)的物產(chǎn)。? 2.?通過了解家鄉(xiāng)物產(chǎn)蘊(yùn)藏的故事、制作工序等相關(guān)知識(shí),初步了解家鄉(xiāng)物產(chǎn)與自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)、人們生活的關(guān)系,體悟家鄉(xiāng)物產(chǎn)對(duì)精神的滋養(yǎng),進(jìn)而產(chǎn)生對(duì)家鄉(xiāng)物產(chǎn)的熱愛。?? 3.?感受家鄉(xiāng)人的勤勞與智慧,激發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)物產(chǎn)的熱愛與珍惜。??? ?四、?教學(xué)重難點(diǎn)? 能夠知道家鄉(xiāng)的物產(chǎn)與自然環(huán)境、當(dāng)?shù)亟?jīng)

3、濟(jì)發(fā)展、人們生活等有關(guān)。???? 五、 教學(xué)準(zhǔn)備?? 學(xué)生:完成課前調(diào)查表? 教師:整理課前調(diào)查表,?制作相關(guān)課件、準(zhǔn)備家鄉(xiāng)物產(chǎn)等? 六、教學(xué)過程? (一)導(dǎo)入(提前貼板書:家鄉(xiāng)物產(chǎn)養(yǎng)育我)? 1、師:同學(xué)們,通過上節(jié)課的學(xué)習(xí),我們知道了自己的家鄉(xiāng)在哪兒?? (四川省眉山市洪雅縣)? 2、 師:誰能用洪雅話和老師打打招呼?抽生。? 3、 同學(xué)們,你們好!? (二)新授? 活動(dòng)一:家鄉(xiāng)物產(chǎn)米花糖? 1、?師:今天,老師給你們帶來了禮物,這樣禮物是美食,誰想嘗一嘗?抽生到講臺(tái),我先不給你們看,你們來猜猜。? (對(duì)抽到的生:閉上眼睛,張開嘴巴,我塞到你嘴里。不說是什么?告訴

4、他們什么味?怎么做的?誰來猜猜是什么?)? 2、?等幾生猜了過后,拿出裝在紙杯里的炸洋芋說:“給你們揭示謎底,剛才你們都猜對(duì)了——炸洋芋?!保ǔ鍪緢D片)貼炸洋芋名片? 3、?炸洋芋,你們吃過沒?想不想嘗一嘗,給幾位學(xué)生嘗一嘗。什么味道? 4、?炸洋芋是把土豆切成塊狀,或者波浪形的狼牙土豆,放入油鍋中炸,可以根據(jù)個(gè)人口味選擇炸的時(shí)間,有生脆的、香酥的,土豆起鍋后,再放一點(diǎn)油,加入辣椒、花椒、味精、鹽、藤椒、醋、蔥、香菜等作料拌勻,吃起來麻辣鮮香,美味極了。? 5、?其實(shí),炸洋芋還是我們洪雅的一種物產(chǎn)。(板書?:物產(chǎn))洪雅大街小巷都有賣炸洋芋的,特別是學(xué)校和廣場(chǎng)附近,每隔幾米就有炸洋芋的攤

5、點(diǎn),它深受洪雅人民的喜歡。? 活動(dòng)二:家鄉(xiāng)物產(chǎn)知多少? (一)?物產(chǎn)代言人? 1、師:什么是物產(chǎn)呢?(PPT)請(qǐng)位同學(xué)來讀一讀。(PPT)全班讀。? 2、師:說到我們家鄉(xiāng)的物產(chǎn),課前老師布置同學(xué)們?nèi)ド虉?chǎng)、田野、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等地方調(diào)查了解,你們?cè)谀睦镎业搅思亦l(xiāng)的什么物產(chǎn)?(PPT)? 3、請(qǐng)你來說一說。(生匯報(bào),師追問:在哪兒調(diào)查的?)? 4、請(qǐng)你把找到的物產(chǎn)名字貼到黑板上。(指著黑板:繞著物產(chǎn)貼。)下面同學(xué)還有補(bǔ)充的嗎?上去,重復(fù)的我們不貼。還有沒有補(bǔ)充的?繼續(xù)貼。還有這么多同學(xué)在舉手,黑板都快貼不下了,我們用個(gè)省略號(hào)代替。(板書……)? 5、黑板上這么多物產(chǎn),我們一起叫叫它們

6、的名字吧。(全班讀)8分鐘? 如果把這些物產(chǎn)分類,可以怎么分?(吃的、穿的,植物、動(dòng)物,蔬菜、水果、藥材……)看來,我們洪雅的物產(chǎn)真是種類豐富呀!? 6、?我們等會(huì)兒把這些物產(chǎn)介紹給大家,好嗎?(我們先和同桌輪流介紹你了解的物產(chǎn),同學(xué)在說的時(shí)候,注意仔細(xì)聽,待會(huì)兒老師要選小組內(nèi)介紹得好的同學(xué)上臺(tái)為家鄉(xiāng)物產(chǎn)做代言人。)? 7、?開始。(老師巡視:介紹好了嗎、介紹得怎么樣?我待會(huì)兒請(qǐng)你來給大家介紹。貼物產(chǎn)代言人的圖案。這里誰介紹得最好?每個(gè)人都介紹完了嗎?)? 8、?剛才我發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)同學(xué)在介紹的時(shí)候特別棒,老師把這個(gè)物產(chǎn)代言人的貼貼獎(jiǎng)勵(lì)給他,請(qǐng)他上來為咱們的家鄉(xiāng)物產(chǎn)做代言,我們掌聲歡迎得到

7、物產(chǎn)代言貼貼的小朋友。(藤椒:黃歆然,臘肉:陳語琳,茶葉:白錦浩,蔥:白惜晨,竹筍:熊添竹,)? (藤椒:①你們吃過藤椒味的哪些食物?缽缽雞、涼拌菜、藤椒味的牛肉、藤椒魚、藤椒漢堡、藤椒味的月餅,我還吃過藤椒味的方便面。②藤椒口味的食品越來越多,越來越受歡迎,我們洪雅被譽(yù)為中國(guó)唯一的“中國(guó)藤椒之鄉(xiāng)”,洪雅幺麻子藤椒油榮獲“四川十大特色旅游商品”)? (臘肉:①我知道,這段時(shí)間就有很多小朋友家開始?xì)⑦^年豬,熏臘肉,原來臘肉的制作這么有講究。②難怪有那么多外地人想買我們洪雅的臘肉,你們知道洪雅臘肉有什么特別的嗎?③豬很生態(tài),吃的食物也是生態(tài)的豬草、谷糠、玉米、紅苕等,熏肉的木料也是帶有清香味的

8、柏樹丫,鋸末等發(fā)煙熏制而成,肉吃起來鮮香美味。④洪雅還有專門的臘肉品牌,看到過沒?“雅妹子”,享有“中國(guó)貢肉”的美譽(yù),暢銷國(guó)內(nèi)外。?(茶葉:①關(guān)于茶葉,你們還有什么補(bǔ)充的?②洪雅茶葉種類豐富,很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的茶園。)? (竹筍:①關(guān)于竹筍,還有沒有要補(bǔ)充的?(? ②?這個(gè)竹筍不僅好吃,我們還專門舉行了打筍文化節(jié)。(PPT)? ③?這個(gè)開幕式給你什么感覺?熱鬧? ④?我們洪雅的冷竹筍很受歡迎,吸引了成千上萬的游客。?⑤?他們用最古老的儀式祭祀山神,感恩山神賜予他們?nèi)绱嗣牢兜闹窆S。他們會(huì)敲響手中的樂器,用這樣的聲音給山神帶來愉悅,也會(huì)將山上的老熊野豬趕跑。? ⑥?上山采筍了,男男女女背

9、著鍋碗衣被,?帶上玉米土豆,在崎嶇陡峭,荊棘叢生的山林一住就是半月以上,就像一個(gè)野人一樣。山區(qū)雨水多,竹林潮濕,打筍人的衣服沒干過,甚至連內(nèi)褲也是濕的。? ⑦?這樣一趟一趟地背著沉重的筍子下山,還要去皮洗凈,或者做成泡筍,或者做成干筍,或者涼拌燒肉,才能成為我們餐桌上的美味。? ⑧?除了竹筍,包括剛才同學(xué)介紹的藤椒、蔥、茶葉等也是要?經(jīng)過種植、施肥、管理、收獲、制作等一系列工序,才能變成我們口中的美食。每一樣物產(chǎn)都需要許多人的勞動(dòng)。? (二)?猜猜我是誰? 1、?接下來,我們就要來個(gè)有獎(jiǎng)大競(jìng)猜的游戲,看看老師請(qǐng)出的這些物產(chǎn),你能不能辨別出是我們洪雅的什么物產(chǎn)?(PPT:猜猜是什么?)?

10、 2、?我是生活在洪雅高寒山區(qū);體形肥大,肉質(zhì)細(xì)嫩;頭上有塊劍骨,像一把“寶劍?!? 3、?出示第一條就問是什么?還有沒有不同的答案?恭喜你,答對(duì)了。我們一起來看看這雅魚吧。? 4、?看了雅魚,想說什么?(你想說的跟他一樣)這魚很少見,所以珍稀,它是冷水魚,生活在高寒的瓦屋山河流之中,肉非常肥嫩、鮮美。它被慈禧稱為“龍鳳之肉”。? 5、?我們接著往下猜。主持人(PPT:猜猜我是什么)主持人:我和恐龍是同時(shí)代的,我是植物中的“大熊貓”,我開放的時(shí)候就像鴿群展翅。? ①?珙桐,又叫鴿子花,有“植物活化石”、“綠色大熊貓”之稱,是國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物。洪雅瓦屋山憑借山腰30萬畝珙桐林被

11、譽(yù)為“中國(guó)鴿子花的故鄉(xiāng)”。? ②?除了珙桐,瓦屋山天然森林里,還有一樣花,吸引了成千上萬的游客前來觀賞,那就是“野生杜鵑花”。它有幾十個(gè)品種,顏色也很豐富,紅的像火,粉的像霞,白的像雪,點(diǎn)綴在山林間,美麗極了。? 6、?今天老師還帶了一樣?xùn)|西過來要大家猜?請(qǐng)看(出示雅連)它長(zhǎng)什么樣呀??(摸摸呢)摸起來又干又硬,誰想來嘗嘗它的味道,味道也是極其苦澀,關(guān)于它味道的歇后語還有不少呢,比如:“猴子偷黃連——自討苦吃,啞巴吃黃連——有苦說不出,黃連樹下背詩(shī)書——苦讀”,但是它卻是非常珍貴的藥材。洪雅的雅連是黃連中最珍貴的品種,在古代是要上繳給朝廷,供皇上使用的。? 7、?給皇上用,它到底神奇在什

12、么地方呢?有個(gè)小朋友惡心嘔吐、頭昏眼花,喝了雅連湯就沒事了,它能清熱解毒;還有家里的小朋友身上長(zhǎng)瘡了,把雅連抹成粉,搽在耳朵后面就好了。除了這些,它還有其他很高的藥用價(jià)值。這樣名貴的藥材很少見,因?yàn)樗诤0?700米以上的山區(qū)才能存活,所以洪雅雅連特別珍貴。? 活動(dòng)三:尋訪物產(chǎn)的背后? 1、?這節(jié)課我們了解了這么多家鄉(xiāng)物產(chǎn),(PPT:很多物產(chǎn))同學(xué)們,你們喜歡家鄉(xiāng)物產(chǎn)嗎?能用一兩句話來贊美一下家鄉(xiāng)物產(chǎn)嗎?? 2、?洪雅為什么有這么多豐富的物產(chǎn)呢?請(qǐng)同學(xué)們看一段視頻。? 3、洪雅地處四川盆地西南邊緣,瓦屋山森林資源豐富,是我國(guó)最大的一片原始天然林,里面擁有五花八門的珍稀動(dòng)物、植物資源。

13、這條長(zhǎng)長(zhǎng)的河流就是修瓦屋山水電站形成的高山平湖,叫雅女湖,里面水力資源豐富,盛產(chǎn)各種各樣的魚類。七里坪,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新。這里是世界杜鵑的王國(guó),中國(guó)鴿子花的故鄉(xiāng)。這是槽漁灘,它在青衣江的上游,這是桫欏樹,被列為國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物。熊貓、羚牛、飛瀑、茶園、柳江古鎮(zhèn)的這條河豐富了它的旅游資源,漢王湖四季碧綠,溫度適宜,湖里魚蝦品種多,湖岸還有各種飛禽走獸??可匠陨?,靠水吃水,素有“七山二水一分田”之稱的洪雅憑借它的山山水水孕育出了豐富多樣的物產(chǎn)資源,而這些豐富的物產(chǎn)資源又養(yǎng)育了你我,((把物產(chǎn)兩個(gè)字擦掉,換成兩個(gè)人)養(yǎng)育了像你我一樣的洪雅人,將來不管你身在何方,老師都希望你永遠(yuǎn)愛自己的家鄉(xiāng)——洪雅。

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