《2020年秋七年級生物上冊 第2單元 第3章 第2節(jié) 細菌教學案1（無答案）（新版）濟南版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2020年秋七年級生物上冊 第2單元 第3章 第2節(jié) 細菌教學案1（無答案）（新版）濟南版（7頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、細菌 教學目標： 1.知識目標 （1）學會實驗觀察細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。 （2）學會比較細菌和動植物細胞結(jié)構(gòu)圖，知道細菌的結(jié)構(gòu)特點。（重點、難點） （3）知道細菌的生活方式、營養(yǎng)方式及細菌生命活動的特點。（重點） 2.能力目標 （1）增強把理論知識和現(xiàn)實生活中的實例相聯(lián)系的能力。 （2）在實驗過程中培養(yǎng)學生動手能力、觀察、分析推理、概括總結(jié)的能力。 3.情感目標 通過對細菌的學習，使其認識到講究衛(wèi)生、維護人體健康的必要性。 學情分析： 學生在此之前，學習了巴斯德的“曲頸瓶實驗”及結(jié)論，了解了微生物生命活動的探究方法，能闡述植物和動物的細胞結(jié)構(gòu)，為學習細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命

2、活動奠定了基礎(chǔ)。并且學生已經(jīng)具備了一定的識圖能力、處理信息的能力，為討論交流活動獲取知識做好了準備。 課前準備： 教師準備：資料、圖片、視頻、制作課件。 學生準備：查閱有關(guān)細菌的發(fā)現(xiàn)、發(fā)布、形態(tài)結(jié)構(gòu)方面的資料。 教學過程： 教學過程 及時間安 排 教師活動 學生活動 設(shè)計意圖 創(chuàng)設(shè)情境 導入新課 3分鐘 （課件展示情境圖片） 在生活中，同學們一定見過這些現(xiàn)象：你生病拉肚子，醫(yī)生告訴你要注意飲食衛(wèi)生，吃飯前媽媽總是讓你先洗洗手，吃剩的飯菜存放久了就會腐敗變質(zhì)……這些都與什么生物有關(guān)系呢？ 那么細菌究竟是一種什么樣的生物？與我們的關(guān)系又是怎樣的？這節(jié)課我

3、們一起走進細菌的世界，了解未知的奧秘。 出示課題：細菌 生1：巴斯德的實驗告訴我們，肉湯腐敗變質(zhì)是細菌引起的。 生1：這些都與細菌有關(guān)系 學生觀看圖片，通過教師的講述對圖片產(chǎn)生極大的好奇心，快速直接的引起學生的求知欲 通過實例，讓學生體會到細菌并不陌生，其實自己時時刻刻在與細菌打交道，激發(fā)學生的求知欲。 自主學習 合作探究 （一） 15分鐘 知識點一：細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu) 1.閱讀下面小資料來認識一下細菌：從小資料中你能獲得哪些信息？ 【小資料】細菌是所有生物中數(shù)量最多的一類，據(jù)估計，其總數(shù)約有 5×1030個。細菌的個體非常小，大約1000個細菌

4、排成一行才有1毫米長；細菌廣泛分布于土壤和水中，人體身上也帶有相當多的細菌?？茖W數(shù)據(jù)顯示，一雙未洗過的手上最多有80萬個細菌，一克指甲污垢里可藏有38億個細菌，平均每只手上有150種細菌。 過渡：細菌那么小，我們用肉眼能看到嗎？要想觀察到它們，需要借助顯微鏡才行。 演示實驗:觀察細菌 1.指導學生自主學習教材110頁實驗的目的要求、材料用具、方法步驟并討論完成下列內(nèi)容： （1）小組內(nèi)共同回顧顯微鏡的使用步驟。 （2）使用高倍顯微鏡觀察時，為什么要先在低倍鏡下找到觀察的物像？ （3）轉(zhuǎn)換高倍物鏡時，為什么要轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器而不能直接扳動物鏡？ 2.請2位同學到前面演示操作步驟，要

5、求其他同學仔細觀看，指出其不足之處。 3.用電子攝像頭連接到電腦上，投射出顯微鏡下的物像，（或提前做好圖片）指導學生觀察并描述細菌的形態(tài)如何？ 4.課件展示電子顯微鏡下觀察到的細菌，指導學生更清晰的觀察放大倍數(shù)更大的細菌：細菌有幾種形態(tài)？ 總結(jié)：細菌的形態(tài)有三種，及球形、桿形和螺旋形。 5.課件展示：幾種細菌不同的形態(tài)圖，讓學生區(qū)別分類歸納。 過渡：雖然細菌的形態(tài)各不相同，但基本結(jié)構(gòu)卻是相同的。 6.指導學生仔細觀察教材圖2.3-6，結(jié)合相關(guān)課文內(nèi)容，思考下列問題： （1）從結(jié)構(gòu)上看，細菌是單細胞的還是多細胞的？ （2）細菌的細胞基本結(jié)構(gòu)有哪些？（3）有的細菌還有一些特

6、殊結(jié)構(gòu)，分別是什么？這些特殊的結(jié)構(gòu)對細菌有哪些作用？ 精講：細菌都是單細胞的，有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)，都有遺傳物質(zhì)。有的細菌還有鞭毛、莢膜等特殊結(jié)構(gòu)。 7.指導學生比較植物、動物細胞 和細菌細胞的結(jié)構(gòu)特點，列表比較它們在結(jié)構(gòu)上的異同點。 細胞壁 細胞膜 細胞質(zhì) 遺傳物質(zhì) 成 形 細 胞 核 線 粒 體 葉綠體 植物細胞 有 有 有 有 有 有 有 動物細胞 無 有 有 有 有 有 無 細菌細胞 有 有 有 有 無 無 無 想一想：細菌的細胞結(jié)構(gòu)與動、植物細胞結(jié)構(gòu)相比較，在結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是什么？從

7、結(jié)構(gòu)上看，哪種細胞更低等？ 精講：細菌細胞比動植物細胞結(jié)構(gòu)簡單，沒有成形的細胞核，只有遺傳物質(zhì)，屬于原核生物，而動植物屬于真核生物，因此，細菌比動植物低等的多。 過渡：細菌的結(jié)構(gòu)如此簡單，個體又那么微小，它們是如何完成生命活動的？又是如何繁殖后代的呢？ 認真閱讀資料，從中提煉信息。 生1：細菌十分微小。 生2：分布很廣。 生3：細菌的種類繁多。 生4：我們要經(jīng)常洗手、講究衛(wèi)生才能減少身體上細菌的數(shù)量。 小組內(nèi)回顧顯微鏡的使用步驟。并討論其他問題，嘗試回答： 生1：低倍鏡視野大，容易找到物像，而高倍鏡視野小，不容易找到物像。 生2：直接

8、扳動物鏡易導致鏡頭松動而損毀顯微鏡。 兩名學生代表到前面操作，其他學生認真觀察他的操作是否規(guī)范。并思考問題。 全體學生觀察顯微鏡下的細菌，嘗試描述細菌的形態(tài)。 生：球形、桿形、螺旋形等。 繼續(xù)觀察電子顯微鏡下的細菌，更清晰的認識球形、桿形和螺旋形的細菌。 迅速判斷、并搶答。 認真觀察細菌結(jié)構(gòu)示意圖，閱讀課文，回答： 生1：細菌是單細胞的 生2：細菌的基本結(jié)構(gòu)有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞壁和遺傳物質(zhì)。 生3：有的細菌還有莢膜，對細菌的內(nèi)部結(jié)構(gòu)起到保護作用。 生4：有的有鞭毛，能使細菌運動。 回顧植物、動物的細胞結(jié)構(gòu) 比較細菌細

9、胞與植物、動物細胞的結(jié)構(gòu)，總結(jié)出細菌的主要特征。 比較后回答：細菌細胞沒有成形的細胞核，沒有線粒體、葉綠體。 認真聽教師精講，理解原核生物和真核生物的主要區(qū)別。 添加這個小資料，讓學生通過閱讀資料提取一下有關(guān)細菌的知識，對細菌有初步的認識。通過數(shù)字，體會細菌體積之小、數(shù)量之大、分布之廣、與人體關(guān)系之密切。 通過復習，對顯微鏡的操作步驟熟練掌握，進一步學會由低倍鏡轉(zhuǎn)換成高倍鏡的操作方法，循序漸進。 教材在此處第一次安排高倍鏡的使用，因此要讓學生學會觀察的方法和注意事項，設(shè)計這兩個討論題，能有效的增加學生的理解和記憶，對

10、以后使用高倍鏡觀察物像打下堅實的基礎(chǔ)。 培養(yǎng)學生動手操作能力，通過學生親自操作，鍛煉了學生熟練使用顯微鏡的能力，并讓學生對細菌的形態(tài)有一個直觀的認識。 對剛學的知識進行聯(lián)系、鞏固。 設(shè)計這3個問題是為了讓學生在觀察圖時有一定的目的性，降低難度，起到“導”的作用。 學生已經(jīng)學習了動植物的細胞結(jié)構(gòu)，通過比較分析它們與細菌細胞之間的異同和內(nèi)在聯(lián)系，培養(yǎng)學生比較、歸納能力。同時讓學過的知識得到鞏固。 通過引導學生列表比較，自然而然的發(fā)現(xiàn)細菌的突出特征：沒有成形的細胞核。此處給學生介紹真核生物比原核生物更高等，幫助

11、學生建構(gòu)結(jié)構(gòu)越復雜的生物越高等的生物學觀點。 自主學習 合作探究 （二） 10分鐘 知識點二：細菌的生命活動 1.指導學生自主學習111頁有關(guān)課文，討論下列問題： （1）細菌細胞內(nèi)沒有葉綠體，它是如何獲取有機物的？ （2）我們把這種營養(yǎng)方式稱為什么？ （3）細菌在分解有機物獲得能量，對氧氣的需求相同嗎？ 總結(jié)：可見大多數(shù)細菌是不能自己制造有機物的，需要從外界獲取有機物，我們把這種營養(yǎng)方式稱為異養(yǎng)，異養(yǎng)有分為腐生和寄生。 點撥：根據(jù)細菌對氧氣的需求，我們把細菌分為好氧菌和厭氧菌。 2.課件播放（細菌的繁殖過程和芽孢的形成視

12、頻），指導學生帶著問題觀看： （1）細菌是如何繁殖的？ （2）細菌繁殖的速度如何？ （3）當遇到不良環(huán)境時，細菌是如何度過的？ 點撥：芽孢不是生殖細胞，和前面學過的孢子不同。芽孢是一種休眠體，可以生存十幾年，當環(huán)境適宜時，休眠體就會重新萌發(fā)成細菌。 算一算：你手上現(xiàn)在有1個細菌，在條件適宜的情況下，假設(shè)每二十分鐘繁殖一代。四個小時后，你手上細菌的數(shù)目有多少？如果繼續(xù)計算下去, 48小時后呢？ 過渡：細菌的繁殖能力特別強，幾乎無處不在。尤其看了電視劇《731》以后對細菌更深惡痛絕。你認為細菌對人類是有利還是有害？ 帶著問題自學課文，討論并回答問題：生1：有些細菌靠分解動植物遺體中的

13、有機物獲得有機物，這種營養(yǎng)方式稱為腐生。生2：有些細菌是直接從其他生物體內(nèi)吸取營養(yǎng)物質(zhì)，我們稱之為寄生。 生3：不同的細菌對氧氣的需求不同，有些細菌需要氧氣才能生活，有的在無氧條件下分解有機物獲得能量，也有的有氧無氧都可以進行。 帶著問題仔細觀看視頻，并嘗試回答。 生1：細菌是通過分裂生殖的。 生2：在條件適宜時，細菌每隔20—30分鐘就分裂一次，分裂的速度特別快。 生3：當遇到不良環(huán)境時，細菌內(nèi)部形成芽孢，度過不良環(huán)境。 動手算一算，看看結(jié)果如何。 生：細菌繁殖的速度真快！ 培養(yǎng)學生自主閱讀能力和思維、歸納能力。 通過總結(jié)和精講，

14、拓展自養(yǎng)和異養(yǎng)的概念，好氧菌和厭氧菌的分類，在生活中經(jīng)常出現(xiàn)這些名詞，因此有必要拓展。 細菌的分裂生殖和芽孢的形成是難點，比較抽象，此處利用一段視頻動態(tài)的展示其過程，幫助學生理解，突破難點。 通過點撥，引導學生正確區(qū)別芽孢和孢子，理解生物能適應(yīng)環(huán)境的觀點。 親自動手算，對巨大的數(shù)字感到驚奇！ 自主學習 合作探究 （三） 8分鐘 知識點三：細菌與人類的關(guān)系 1.指導學生閱讀圖2.3-8、2.3-9、2.3-10，討論下列問題： （1）細菌對人類有益表現(xiàn)在哪些方面？請舉例說明。 （2）細菌對人類有害表現(xiàn)在何處？請舉例說明。 （

15、3）隨著科技的發(fā)展，人類對細菌有哪些方面的利用？ 總結(jié)：細菌對人類既有利又有害但它的作用遠遠大于它對人類造成的危害。 學生討論交流細菌與人的關(guān)系 生1.有害如腸炎、肺炎 生2.有利如細菌使枯草落葉分解、乳酸菌制酸奶 生3.用細菌處理污水、制沼氣、生物殺蟲劑等。 通過交流、討論、分析得出結(jié)論，引導學生辯證的看細菌與人類的關(guān)系——既有益又有害，但是只要人們正確的利用細菌，仍然會造福人類的。 歸納總結(jié) 拓展應(yīng)用 5分鐘 1.引導學生反思：本節(jié)有哪些收獲？還有哪些疑問？ 2.列表比較細菌與病毒在結(jié)構(gòu)上的異同點，想一想，哪種生物更高等？ 細胞壁 細胞膜 細胞質(zhì) 遺傳

16、物質(zhì) 細 胞 核 病毒 無 無 無 有 無 細菌 有 有 有 有 無 3.拓展應(yīng)用： （1）我們應(yīng)怎樣保存食物才能防止腐敗變質(zhì)？ （2）醫(yī)學上的消毒是以能否殺死芽孢為標準的，這是為什么？ 積極參與歸納、總結(jié)。并將所學知識運用于實際，鞏固本節(jié)課所學知識。 記憶口訣： 細菌形態(tài)球桿螺， 基本結(jié)構(gòu)壁質(zhì)膜， 特殊結(jié)構(gòu)也需記， 鞭毛芽孢與莢膜； 生殖方式是分裂， 營養(yǎng)方式多異養(yǎng)， 吸取營養(yǎng)有差別， 腐生寄生要分清； 談菌色變不應(yīng)有， 益多弊少要分明。 小結(jié)本節(jié)知識，使學生通過練習活動，完成知識技能的鞏固。建構(gòu)知識體系，完善知識網(wǎng)絡(luò)。

17、 利用口訣的形式朗朗上口，增強記憶，提高效果。 課堂達標 檢測 4分鐘 A類： 1.與洋蔥表皮細胞相比，細菌的細胞里缺少的結(jié)構(gòu)是（ ） A.細胞壁 B.細胞膜 C．細胞質(zhì) D. 成形的細胞核 2.關(guān)于細菌的論述錯誤的是 （ ） A.沒有成形的細胞核 B.都是單細胞個體 C.都對人有害 D.一般不含葉綠素 3. 細菌進行生殖時的方式通常是（ ） A.孢子生殖 B.出芽生殖 C.分裂生殖 D.有性生殖 4.酸牛奶不僅口感好，而且營養(yǎng)價值高，酸

18、奶是利用那種細菌制作的（ ） A.醋酸桿菌B.乳酸菌 C.大腸桿菌D.肺炎球菌 B類: 走進生活 1.當咳嗽或打噴嚏時，會把口腔或鼻腔內(nèi)的液滴噴出2米以外。聯(lián)系本節(jié)課學過的知識，這樣做會對他人帶來什么樣的危害？我們應(yīng)該怎么做？ 2.外科大夫在給病人做手術(shù)之前，要進行嚴格的消毒，手術(shù)時還要戴消毒手套和口罩，這樣做有哪些好處呢？ 學生獨立自主完成，課堂檢測及時糾正. 通過練習加強學生對所學知識的理解，同時培養(yǎng)學生做題規(guī)范性。當堂落實目標。 設(shè)置A、

19、B兩類習題讓不同的學生有不同的發(fā)展，實現(xiàn)因材施教分層教學的目標. 教學反思： 本節(jié)課從關(guān)注人體健康引入課題的，激發(fā)了學生的學習興趣，增強了學生的求知欲。本節(jié)課的優(yōu)點是1、學生學習過程中，能充分發(fā)揮學生的自主學習的主體作用，如讓學生到前面自己動手邊做演示實驗邊講解實驗步驟，學生的學習興趣很高，操作認真細致，這樣做，不僅加深了學生對細菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的認識，同時也培養(yǎng)了學生的觀察能力和實驗?zāi)芰Γ覍ο乱徊介_展細菌營養(yǎng)方式的研究也十分有利。2、在學生學習研討過程中，通過對細菌的學習使學生認識到養(yǎng)成個人衛(wèi)生、維護身體健康的必要性。3、學生自主學習中運用圖片、資料，使知識更加直觀化，更加生動。 當然本節(jié)課也存在著不足之處，如演示實驗時只是小組回顧顯微鏡的操作步驟，低倍對光觀察，找到物象后換高倍鏡時，很多學生都不能親自操作。