《七年級生物上冊 第三單元 第二章 第二節(jié) 人體怎樣獲得能量學(xué)案（無答案） 濟南版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《七年級生物上冊 第三單元 第二章 第二節(jié) 人體怎樣獲得能量學(xué)案（無答案） 濟南版（3頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、第二章第二節(jié) 人體怎樣獲得能量 學(xué)習(xí)目標： ●知識目標 1.探究不同食物的熱價。 2.解釋人體內(nèi)能量的釋放過程。 3.舉例說明影響能量消耗的因素。 ●能力目標： 培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)探究獲取信息的能力和實踐動手能力。 ●情感目標： 培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度和合作精神，樹立良好的飲食觀念和飲食習(xí)慣。 學(xué)習(xí)重點和難點： 重點：能量的釋放 難點：探究不同食物的熱價；能量的釋放。 學(xué)習(xí)內(nèi)容及方法： 一、能量的攝取 人體所需要的能量來源于食物，具體說是來源于食物中的 。 食物的熱價是指1克食物氧化（或在體外燃燒）時所釋放的 。 ▲ 、

2、 和 都可以為人體提供能量，其熱價分別為 千焦/克、 千焦/克和 千焦/克。其中 是人體最主要的供能物質(zhì)。 二、能量的釋放 ▲人體內(nèi)有機物的氧化分解是一個消耗 和產(chǎn)生 的過程，這一過程的場所是人體內(nèi)的 ，所釋放的能量用于進行 和 。 三、影響能量消耗的因素 每個人維持生存所需要的能量因 、 、 而有所不同，也與 和 ＿ 有關(guān)。 學(xué)習(xí)疑問： 視野拓展： 1.一個人在冬天比

3、夏天往往飯量大一些，試分析原因。 2.人在清醒、靜臥、空腹、室溫20℃條件下所消耗的能量稱為基礎(chǔ)代謝。在此條件下所消耗的能量主要用于那些生命活動？ 3.比較有機物在人體內(nèi)氧化分解與在體外燃燒的異同。 是否 需要氧 能量的 形式 是否產(chǎn)生 二氧化碳 釋放能量 的速度 分解 場所 體外燃燒 體內(nèi)分解 達標檢測： 1.下列能為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是（ ） A.水、脂肪、糖類 B.脂肪、糖類、蛋白質(zhì) C.水、無機鹽、維生素 D.糖類、蛋白質(zhì)、維生素 2.下列等量的食物中，燃

4、燒時放熱最多的是（ ） A.饅頭 B.花生 C.牛肉 D.蘋果 3.人體進行各項生理活動所消耗的能量主要來源于（ ） A. 糖類 B. 脂肪 C. 蛋白質(zhì) D. 維生素 4.將小白鼠和青蛙從25℃的環(huán)境轉(zhuǎn)移到5℃的環(huán)境中，它們的耗氧量的變化是（ ） A.都增加 B.都減少 C.前者增加，后者減少 D. 前者減少，后者增加 5.人在寒冷環(huán)境中出現(xiàn)不由自主的 “寒顫”現(xiàn)象是由于（ ） A.怕冷的緣故 B.“寒顫”使產(chǎn)熱量和散熱量保持平衡 C.皮膚受寒冷刺

5、激，溫度降低 D.使產(chǎn)熱量增加，防止體溫下降 6.人的各種活動都需要消耗能量，下列活動消耗能量最多的是（ ） A.唱歌 B.掃地 C.快走 D.騎車 7.隨著生活水平的不斷提高，“小胖墩”不斷增加，從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度出發(fā)，造成“小胖墩”的主要原因是（ ） A.營養(yǎng)良好 B.營養(yǎng)不良 C.缺少運動 D.缺乏維生素 8.在100克餅干樣品中，有蛋白質(zhì)20克，脂肪10克，糖類60克，維生素10克，那么它能為人體提供的總熱量約有（ ） A.1761千焦 B.1783千焦 C.476千焦

6、 D.1671千焦 9.右表數(shù)據(jù)為不同年齡組的人，每天所需能 年齡組 每天所需能量的平均值（千焦） 男性 女性 10--12 9240 8820 13--15 11340 10080 16—18 13020 9240 19—35 11760 8400 36—55 10500 7560 56--75 8820 6300 量的平均值。請分析回答下列問題： （1）人體每天所需能量主要用于 和 。 （2）從上表中看出 組的人每天所需能量最多。原因是 。 （3）假如一位15歲的男生在一段時間內(nèi)每天能量的攝入量低于11340千焦，他會變得怎樣？ 。 （4）食物中為人體提供能量的主要物質(zhì)是 ，這種物質(zhì)來源于綠色植物的 。 我的收獲