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1、第十一章 第二節(jié) 物態(tài)變化中的吸熱過程(1)
教學目標
1、認識熔化是吸熱過程。學會記錄、處理實驗數(shù)據(jù),學會根據(jù)實驗數(shù)據(jù)作出物理圖像的方法。能分析圖線的物理意義。
2、認識汽化是吸熱過程,理解影響蒸發(fā)快慢的三個因素。
3、能利用熔化、汽化解釋日常生活中的一些現(xiàn)象。
重點、難點
重點:通過對海波和石蠟熔化過程的實驗探究,掌握熔化、汽化兩個物態(tài)變化過程難點:用分子動理論對物態(tài)變化過程進行初步解釋。
教學準備
學生兩人一組,每組:海波、石蠟、試管(2支)、燒杯(2個)、熱水、溫度計(2支)、酒精、棉花、細線
教學過程
一、引入新課
夏天有的同學喜歡吃冰塊解熱,有的同學用涼
2、水洗臉解熱。這樣做有什么科學道理呢?
二、出示目標
三、自主學習
1、【閱讀課本“熔化與吸熱”部分完成下列問題】
(1)物態(tài)是 的統(tǒng)稱,通常把固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)下的物質分別稱為 、 、 。
(2)回顧冰的熔化實驗,當晶體熔化時,溫度 ,但是若停止加熱,熔化過程就會 ,這是為什么呢?
2、觀察“熔化時的分子運動模型”,閱讀課文,從分子動理論的觀點進行解釋。
3、閱讀課本“汽化與吸熱”部分回顧上節(jié)“水的汽化”實驗
(1)當液體加熱至沸點,大量分子
3、掙脫周圍分子的引力而飛出,這種劇烈的汽化現(xiàn)象就是 若要沸騰過程繼續(xù),必須對液體繼續(xù) ,以便更多的分子飛出。在沸騰觀察中,外界所加的熱,為分子掙脫引力提供能量,并不能使液體溫度升高。通過觀察“汽化時的分子模型 ”加深理解。
(2)認真觀察課本圖11-19,體會“水蒸發(fā)快的晾衣方式”,總結影響液體蒸發(fā)的因素: 、 、 。
四、質疑探究:
1、加熱海波和石蠟,使其熔化,用溫度計測出海波和石蠟熔化時的溫度值,并在坐標紙上畫出海波和石蠟熔化時溫度隨時間變化的曲線,討論所作曲線的物理意義。試試,
4、若不加熱,石蠟和海波的熔化過程是否停止?
2、小組展示:
物質由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程需要加
熱,停止加熱,熔化過程
這說明熔化的過程是一個 的過程。
3、請你嘗試:
把一塊冰塊握在手心,注意觀察冰塊的變化和手的感受,和你的小組同學進行交流,談一下你的發(fā)現(xiàn)和感受。
4、總結汽化和沸騰的區(qū)別
汽化
溫度條件
發(fā)生位置
溫度變化
有無氣泡
劇烈程度
蒸發(fā)
沸騰
五、課堂小結
六、反饋訓練
1.下列措施中,為了加快蒸發(fā)的是( )
A.酒精燈不用時蓋上燈帽
5、 B.春季植樹時剪除大部分枝葉
C.地膜種植 D.濕衣服展開晾在向陽、通風處
2.生活中常把碗放在大鍋內水中蒸食物,鍋與碗底不接觸,當鍋內水沸騰后,碗中湯將()
A.同時沸騰 B.稍后沸騰
C.不會沸騰,湯的溫度總是低于水的沸點 D.不會沸騰,湯的溫度能達到水的沸點
3.(臨沂) 生活處處有物理,留心觀察皆學問。你知道嗎,廚房中也包含著很多物理知識。如用手拿剛出籠的饅頭時,若先在手上沾些水,就不會感到很燙,這是由于___________的緣故。
4.吃雪糕解熱是因為雪糕在熔化時
5.冬季,人們可能會感覺到“化雪天”比“下雪天”還要冷一些,這是為什么?
拓展提高: “春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”,為什么只有“蠟炬成灰”才有“淚始干”?試用學過的物理知識進行解釋。
七、教后反思: