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江蘇省宿豫區(qū)關(guān)廟中心學(xué)校八年級物理上冊 汽化和液化(第1課時)教學(xué)案 蘇科版

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1、汽化和液化(第1課時) 一、復(fù)習(xí)檢測 1、物質(zhì)有哪三種狀態(tài)?水的三態(tài)分別是什么? 2、溫度計的原理是什么? 3、實(shí)驗(yàn)室溫度計與體溫計的區(qū)別? 二、學(xué)習(xí)目標(biāo) 三、新課學(xué)習(xí) 集體智慧 個人設(shè)計(二次備課) 用布沾水(或酒精)在黑板上寫“同學(xué)們好”, 不一會水干了,提問:水到哪兒去了?。 提問:這一過程中水發(fā)生了什么變化嗎? 得出:物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化。 而只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā) 指導(dǎo)學(xué)生一起做一個有趣的實(shí)驗(yàn)。 請學(xué)生一起做一個簡單的實(shí)驗(yàn)。談?wù)劯惺?,分析、猜測原因。 設(shè)問:生活中有蒸發(fā)以及蒸發(fā)吸熱的現(xiàn)象嗎?請舉例說明。 例子補(bǔ)充:晾衣

2、服 夏天溫度高,洗了衣服,濕衣服能晾干;秋天溫度較低,濕衣服還能晾干嗎?冬天溫度更低了, 我們還能穿上干衣服嗎?為什么? 從而說明:蒸發(fā)可在任何溫度下進(jìn)行。 提問:濕衣服在什么情況下會干得快一點(diǎn)呢? 從學(xué)生的回答中總結(jié)出影響蒸發(fā)快慢的因素:液體表面積的大小、液體溫度的高低和液體表面上方空氣流動的快慢。 二、引入并探究沸騰 提問:那是不是所有的汽化現(xiàn)象都是蒸發(fā)呢? 比如? 下面我們來學(xué)一下汽化的另一種方式——沸騰。 請幾位同學(xué)描述一下水燒開時的沸騰現(xiàn)象,看誰說得全面 。 通過實(shí)驗(yàn)來具體感受。 先引導(dǎo)學(xué)生對教材P37中給出的觀察內(nèi)容進(jìn)行研究,明確本實(shí)驗(yàn)

3、的目的是什么?要觀察什么?從而有目的地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 請兩位學(xué)生一起實(shí)驗(yàn),一位計時(每半分鐘報一次),一位讀溫度計上的讀數(shù)。 步驟: 1、按圖組裝實(shí)驗(yàn)裝置。 2、向燒杯中加入溫水,水位高為燒杯的1/2左右,用酒精燈對燒杯進(jìn)行加熱。 3、在水加熱過程中觀察水發(fā)出的聲音變化、水中氣泡的變化。 4、當(dāng)水溫達(dá)到90℃時開始計時,每半分鐘記錄一次溫度。填入下表中,至沸騰后兩分鐘停止。 實(shí)驗(yàn)記錄表: 時間 0 1 1.5 2 2.5 3 3.5 溫度 5、觀察撤火后水是否還繼續(xù)保持沸騰? 6、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析: ①以時間為橫坐標(biāo),

4、溫度為縱坐標(biāo),根據(jù)記錄用描點(diǎn)法作出水的沸騰圖像并進(jìn)行簡要說明。 ②請學(xué)生敘述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 ③實(shí)驗(yàn)中是否一加熱,水就沸騰? ④水沸騰時溫度如何變化? ⑤停止加熱,水是否還繼續(xù)沸騰?說明什么? 四、課堂訓(xùn)練 1、夏天扇扇子人感到?jīng)隹?,主要是因?yàn)樯葋淼娘L(fēng)( ) A.降低了周圍的溫度; B.降低了人的溫度; C.加快了人身上的汗水的蒸發(fā); D.趕走了人周圍的熱氣。 2、關(guān)于蒸發(fā)和沸騰,下列說法中不正確的是( ) A.蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行,沸騰必須在一定溫度下進(jìn)行; B.蒸發(fā)不需要吸熱,沸騰需要吸熱; C.蒸發(fā)是液體表面汽化的現(xiàn)象,沸騰是

5、在液體內(nèi)部進(jìn)行的汽化現(xiàn)象; D.蒸發(fā)是緩慢的汽化現(xiàn)象,沸騰劇烈的汽化現(xiàn)象。 3、下列措施中為了加快蒸發(fā)的是( ) A.酒精燈不用時蓋上燈帽 B.植樹時剪除大量枝葉 C.用保鮮袋裝蔬菜放入冰箱 D.將衣服晾在向陽、通風(fēng)處 五、學(xué)習(xí)心得(教學(xué)后記) 六、課后鞏固 1、汽化: ; 2、蒸發(fā):在 都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象,蒸發(fā)只發(fā)生在液體的 。 3、沸騰:在液體的 和 同時發(fā)生的 的

6、汽化現(xiàn)象; 4、沸點(diǎn):各種液體 的溫度,一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點(diǎn)是 ,水銀的沸點(diǎn)是 ,酒精的沸點(diǎn)是 。 5、汽化:物質(zhì)由 態(tài)變?yōu)? 態(tài), 汽化的兩種方式是 與 。 6、沸騰:在液體的 和 同時發(fā)生的 的汽化現(xiàn)象 7、燒開水時,壺口要冒出“白氣”, “白氣”的構(gòu)成是( ) A.水蒸氣 B.水蒸氣凝華形成的小冰晶 C.水蒸氣液化形成的小水珠 D.小冰晶和小水珠的混合 備課評價: 年級主任(簽字):

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