《生物第1部分 分子與細(xì)胞 第三單元 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第2講 第2課時(shí) 影響細(xì)胞呼吸的因素及相關(guān)實(shí)驗(yàn)分析》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《生物第1部分 分子與細(xì)胞 第三單元 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第2講 第2課時(shí) 影響細(xì)胞呼吸的因素及相關(guān)實(shí)驗(yàn)分析（44頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、01突破點(diǎn)（一）影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用02突破點(diǎn)（二）種子萌發(fā)時(shí)呼吸速率的測(cè)定及呼吸變化曲線03課后檢測(cè)查漏補(bǔ)缺第2課時(shí)影響細(xì)胞呼吸的因素及相關(guān)實(shí)驗(yàn)分析突破點(diǎn)（一）影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用 ( (融會(huì)貫通保住分融會(huì)貫通保住分) )完成情況 聚焦考法聚焦考法明考向明考向0 01 1解析解析返回返回解析解析返回返回解析解析返回返回(1)理解影響呼吸作用的內(nèi)因和外因理解影響呼吸作用的內(nèi)因和外因(2)掌握呼吸作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用掌握呼吸作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用(3)學(xué)會(huì)分析影響呼吸作用的曲線學(xué)會(huì)分析影響呼吸作用的曲線學(xué)什么學(xué)什么(1)溫度對(duì)呼吸作用的影響曲線和實(shí)驗(yàn)分析溫度對(duì)呼吸作用的影響

2、曲線和實(shí)驗(yàn)分析(2)呼吸作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實(shí)例呼吸作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實(shí)例主要以非選擇題的形式考查主要以非選擇題的形式考查考什么考什么完成情況 點(diǎn)撥學(xué)法點(diǎn)撥學(xué)法提知能提知能0 02 2實(shí)踐應(yīng)用實(shí)踐應(yīng)用曲線模型曲線模型影響機(jī)理影響機(jī)理因素因素低溫下貯存蔬低溫下貯存蔬菜、水果；菜、水果；在在大棚蔬菜的栽培大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當(dāng)過程中夜間適當(dāng)降溫，以抑制細(xì)降溫，以抑制細(xì)胞呼吸，減少有胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗，提機(jī)物的消耗，提高產(chǎn)量高產(chǎn)量影響呼吸酶的活影響呼吸酶的活性：最適溫度時(shí)，性：最適溫度時(shí)，細(xì)胞呼吸最強(qiáng)；細(xì)胞呼吸最強(qiáng)；超過最適溫度，超過最適溫度，呼吸酶活性降低，呼

3、吸酶活性降低，甚至變性失活，甚至變性失活，呼吸受抑制；低呼吸受抑制；低于最適溫度，酶于最適溫度，酶活性下降，呼吸活性下降，呼吸受抑制受抑制溫度溫度 適當(dāng)降低適當(dāng)降低O2濃度能夠抑制濃度能夠抑制細(xì)胞呼吸，減細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物消耗，少有機(jī)物消耗，以延長(zhǎng)蔬菜、以延長(zhǎng)蔬菜、水果的保鮮時(shí)水果的保鮮時(shí)間間O2作為有氧呼吸作為有氧呼吸的原料而影響細(xì)的原料而影響細(xì)胞呼吸的速率和胞呼吸的速率和性質(zhì)性質(zhì)(在在O2濃度為濃度為0時(shí)，只進(jìn)行無(wú)氧時(shí)，只進(jìn)行無(wú)氧呼吸；大于呼吸；大于0小于小于10%時(shí)，既進(jìn)行時(shí)，既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸；大于無(wú)氧呼吸；大于10%時(shí)，只進(jìn)行時(shí)，只進(jìn)行有氧呼吸有氧呼吸)O2

4、濃度濃度實(shí)踐應(yīng)用實(shí)踐應(yīng)用曲線模型曲線模型影響機(jī)理影響機(jī)理因素因素將種子風(fēng)干，以將種子風(fēng)干，以減弱細(xì)胞呼吸，減弱細(xì)胞呼吸，從而減少有機(jī)物從而減少有機(jī)物的消耗，延長(zhǎng)作的消耗，延長(zhǎng)作物種子儲(chǔ)藏時(shí)間物種子儲(chǔ)藏時(shí)間在一定范圍內(nèi)，在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的增加而含水量的增加而加強(qiáng)，隨含水量加強(qiáng)，隨含水量的減少而減弱的減少而減弱H2O在蔬菜和水果的在蔬菜和水果的保 鮮 中 ， 增 加保 鮮 中 ， 增 加CO2的濃度，可的濃度，可提高保鮮效果提高保鮮效果增加增加CO2的濃度對(duì)的濃度對(duì)細(xì)胞呼吸有明顯細(xì)胞呼吸有明顯的抑制效應(yīng)，這的抑制效應(yīng)，這可以從化學(xué)平衡可以從化學(xué)平衡的角度得到解釋的角

5、度得到解釋CO2濃度濃度實(shí)踐應(yīng)用實(shí)踐應(yīng)用曲線模型曲線模型影響機(jī)理影響機(jī)理因素因素完成情況0 03 3 全練題點(diǎn)全練題點(diǎn)過高考過高考題點(diǎn)題點(diǎn)( (一一) )影響呼吸速率的因素影響呼吸速率的因素解析解析返回返回解析解析返回返回完成情況0 03 3 全練題點(diǎn)全練題點(diǎn)過高考過高考題點(diǎn)題點(diǎn)( (二二) )細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用解析解析返回返回選項(xiàng)選項(xiàng)應(yīng)用應(yīng)用措施措施目的目的A種子貯存種子貯存曬干曬干降低自由水含量，降降低自由水含量，降低細(xì)胞呼吸低細(xì)胞呼吸B乳酸菌乳酸菌制作酸奶制作酸奶先通氣，先通氣，后密封后密封加快乳酸菌繁殖，有加快乳酸菌繁殖，有利于乳酸發(fā)酵利于乳酸發(fā)酵C水果保鮮水果保鮮低

6、溫低溫降低酶的活性，降低降低酶的活性，降低細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸D栽種莊稼栽種莊稼疏松疏松土壤土壤促進(jìn)根有氧呼吸，利促進(jìn)根有氧呼吸，利于吸收礦質(zhì)離子于吸收礦質(zhì)離子突破點(diǎn)（二）種子萌發(fā)時(shí)呼吸速率的 測(cè)定及呼吸變化曲線( (融會(huì)貫通保住分融會(huì)貫通保住分) )完成情況 聚焦考法聚焦考法明考向明考向0 01 1解析解析返回返回生物生物時(shí)間時(shí)間(min)0510152025萌發(fā)的種子萌發(fā)的種子0816232934蚯蚓蚯蚓04.5911.513.515.5時(shí)間時(shí)間(min)0510152025注射器量取的氣體注射器量取的氣體變化體積變化體積(mL)01.53.04.25.05.5(1)了解種子萌發(fā)的過程了解種子

7、萌發(fā)的過程(2)掌握種子萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化規(guī)律掌握種子萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化規(guī)律(3)熟練運(yùn)用細(xì)胞呼吸的知識(shí)解決種子萌發(fā)過熟練運(yùn)用細(xì)胞呼吸的知識(shí)解決種子萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化原因程中的物質(zhì)變化原因(4)學(xué)會(huì)測(cè)定種子萌發(fā)時(shí)呼吸速率的方法學(xué)會(huì)測(cè)定種子萌發(fā)時(shí)呼吸速率的方法學(xué)什么學(xué)什么(1)種子萌發(fā)時(shí)呼吸方式的變化種子萌發(fā)時(shí)呼吸方式的變化(2)種子萌發(fā)時(shí)呼吸速率的測(cè)定種子萌發(fā)時(shí)呼吸速率的測(cè)定主要以非選擇題的形式考查主要以非選擇題的形式考查考什么考什么完成情況 點(diǎn)撥學(xué)法點(diǎn)撥學(xué)法提知能提知能0 02 2Q點(diǎn)點(diǎn)不耗不耗O2，產(chǎn)生，產(chǎn)生CO2只進(jìn)行無(wú)氧呼吸只進(jìn)行無(wú)氧呼吸P點(diǎn)點(diǎn)耗耗O2量產(chǎn)生量產(chǎn)生CO2量量只進(jìn)行

8、有氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸QP段段產(chǎn)生產(chǎn)生CO2量量耗耗O2量量同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸R點(diǎn)點(diǎn)產(chǎn)生產(chǎn)生CO2最少最少組織細(xì)胞呼吸最弱點(diǎn)組織細(xì)胞呼吸最弱點(diǎn)完成情況0 03 3 全練題點(diǎn)全練題點(diǎn)過高考過高考題點(diǎn)題點(diǎn)( (一一) )考查細(xì)胞呼吸速率的測(cè)考查細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定定實(shí)驗(yàn)時(shí)間實(shí)驗(yàn)時(shí)間(min)101520253035液滴移動(dòng)距離液滴移動(dòng)距離(mm)032.565100130162.5解析解析返回返回解析解析返回返回完成情況0 03 3 全練題點(diǎn)全練題點(diǎn)過高考過高考題點(diǎn)題點(diǎn)( (二二) )考查種子萌發(fā)時(shí)呼吸方式的變化考查種子萌發(fā)時(shí)呼吸方式的變化解析解析返回返回解析解析返回返回謝 謝 觀 看