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1、卓齊輝:心無旁騖做大和樂蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè) 卓齊輝，海南萬寧市人?？砍晒ε筐B(yǎng)殖萬寧和樂蟹榮獲海南省創(chuàng)業(yè)大賽初創(chuàng)組“一等獎”，又通過養(yǎng)殖和樂蟹帶著同鄉(xiāng)人一起發(fā)財致富獲得了第十屆“全國農(nóng)村青年致富帶頭人”?，F(xiàn)任萬寧克萊布水產(chǎn)科技有限公司董事長和當(dāng)?shù)氐闹贫葞ь^人協(xié)會副會長。 頂著多方壓力養(yǎng)殖和樂蟹 萬寧市小海養(yǎng)殖區(qū)里魚塘成片，卓齊輝就是在這里長大的。著名的海南四大名菜之一和樂蟹正是這里的特產(chǎn)。 百度百科中是這樣介紹萬寧和樂蟹的：“和樂蟹產(chǎn)于萬寧市一帶海中的和樂蟹，膏滿肉肥，為其它青蟹罕見，特別是其脂膏，金黃油亮，猶如咸鴨蛋黃，香味撲鼻。是海南四大名菜之

2、一?！?據(jù)卓齊輝介紹，和樂蟹由于生長環(huán)境優(yōu)越，生長在萬寧水質(zhì)優(yōu)良的小海之中，致使這種蟹不僅是營養(yǎng)價值豐富，而且還具有著海蟹的大個頭和淡水蟹的鮮味。 2009年，還在北京讀書的卓齊輝想托家人寄幾只和樂蟹給同學(xué)們嘗嘗時，結(jié)果卻得知，因為人工養(yǎng)殖和樂蟹的技術(shù)不高，存活量少，因而其產(chǎn)量一直很低。 他研究得知，在國外尤其是馬來西亞、新加坡等東南亞國家，關(guān)于和樂蟹的養(yǎng)殖資料非常豐富，養(yǎng)殖技術(shù)也十分成熟，這讓他們看到了希望。于是，他就帶著自己的六個小伙伴成立了團隊，準備畢業(yè)后回家“大干一場”。 他在創(chuàng)業(yè)之始，不光放棄了在南美洲數(shù)十萬年薪的工作，還面臨著父母親人的強烈反對以

3、及鄉(xiāng)親們不理解地眼光。 卓齊輝至今還記得，3年前，當(dāng)他和另外幾個高中同學(xué)一同回到老家，站到一大片魚塘前時，村民狐疑地看著他們：“這群小屁孩說要回來養(yǎng)螃蟹，不是扯淡嗎？”“好好的大學(xué)生不當(dāng)，回來做農(nóng)民這種不體面的事，真是莫名其妙?！? 是什么讓他頂著這一切的壓力進行和樂蟹產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖工作的呢？他說，看到家鄉(xiāng)日益荒涼的村莊，以及和樂蟹接近滅絕的境遇，非常痛心。故鄉(xiāng)養(yǎng)育了他，他就要以自身的行動來反哺，帶著自己鄉(xiāng)親一起致富。 絕不以追求產(chǎn)量為代價破壞和樂蟹品質(zhì) 在養(yǎng)殖和樂蟹的創(chuàng)業(yè)途中，卓齊輝的整個團隊面臨過資金、技術(shù)問題，以及村民不配合、洪水沖堤等大大小小的困

4、難。但是，這一切都挺了過來。 有一天，年近六旬的老養(yǎng)殖戶到卓齊輝的池塘里看，看到密密麻麻地都是大個頭的和樂蟹，佩服之情溢于言表：“從來沒看過成活率這么高的?！币粫r間，消息傳遍了村子。 他們是如何保證和樂蟹的產(chǎn)量和質(zhì)量呢？ “村民養(yǎng)蟹，一般都是按照經(jīng)驗來養(yǎng)殖的，知識水平相對較低，也不善于總結(jié)成理論?！弊魁R輝說，他們的團隊為了測算出每畝魚塘養(yǎng)殖多少螃蟹，曾經(jīng)放干了池塘的水來研究，導(dǎo)致?lián)p失了幾萬元，“但得到了精確的數(shù)據(jù)，對于后面的養(yǎng)殖起到很大作用?！彼€否定了許多養(yǎng)殖戶將蟹苗密集播撒的養(yǎng)殖行為，認為那就純屬胡鬧，因為和樂蟹其實很兇猛，彼此之間的打斗很可能會導(dǎo)致部分

5、和樂蟹體的不完整甚至是死亡。這樣做往往會得不償失。 這里不得不說到他們整個團隊獨特的幾大養(yǎng)殖理念――盡力模仿野生環(huán)境、不追求產(chǎn)量、注重環(huán)境保護。用卓齊輝自己的話來說就是營造原生態(tài)的養(yǎng)殖環(huán)境，而且絕不以追求產(chǎn)量為代價而破壞和樂蟹的品質(zhì)和村里良好的生態(tài)環(huán)境。 在用心面前，村民們“不信任的念頭”潰不成軍 2015年，卓齊輝在團市委的指導(dǎo)下，在自己的基地成立了萬寧市農(nóng)村致富帶頭人示范基地，不定期組織周邊的蟹農(nóng)和貧困戶進行培訓(xùn)，另外還為返鄉(xiāng)的大學(xué)生提供就業(yè)見習(xí)機會，手把手教他們?nèi)绾勿B(yǎng)殖和樂蟹和做好網(wǎng)絡(luò)銷售。 一開始村民的不配合與不信任也是讓卓齊輝和他的團隊

6、當(dāng)時特別苦惱的一件事情，試想自己和團隊的默默耕耘和為大家著想的念頭卻換來的是大家的不諒解與譏諷，心里總是有一股說不出的難受勁。而談起村民什么時候開始相信并且配合他們的工作時，他說：“村民們開始信任、配合我并不僅僅是因為賺到了錢，而是當(dāng)我們和大家一起去經(jīng)歷所有困難與挫折，一起花費所有精力，一直不放棄地和大家共同努力時，村民們便自然而然地開始信任我們，因為他們知道我們是真的用心在做這件事情的?！? 2015年的8月21日，一戶蟹農(nóng)養(yǎng)的螃蟹都跑了，跑來向他抱怨。卓齊輝二話不說放下剛端起來的飯碗，就直奔蟹農(nóng)的養(yǎng)蟹池，發(fā)現(xiàn)原來是防滲膜沒有固定好。卓齊輝一邊指導(dǎo)蟹農(nóng)用竹片將防滲膜固定好，一邊從自

7、己基地里調(diào)來新的蟹苗投放到池里，并一連好幾天進行跟蹤指導(dǎo)。就這樣，在用心面前，村民們“不信任的念頭”潰不成軍。 “讓堅持成為一種習(xí)慣” 如今，卓齊輝的團隊從最初的6個人發(fā)展到120多個人，蟹塘面積已有500多畝，2015年的產(chǎn)值達到近800萬元。而2016年的產(chǎn)值更是達到了1000多萬。萬寧市克萊布水產(chǎn)科技有限公司也成為首家使用和樂蟹專用標志的企業(yè)?！耙恍囊灰?、心無旁騖地做大和樂蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。”提及未來的規(guī)劃，卓齊輝說。 對現(xiàn)在眾多回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生和年輕人，他分享了幾點自己成功創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗：其一是創(chuàng)業(yè)要堅持、不忘初心，并且讓堅持成為一種習(xí)慣。因為不論你進行什么創(chuàng)業(yè)，開始時總是有可能被他人嘲笑或反對，也會遭遇諸多的困難與挫折。所以只有堅持才能看到最后的勝利。其二是要重視團隊的力量。創(chuàng)業(yè)的事情一個人是絕對完成不了的，這時候一定要將團隊每個人的力量朝著同一個方向一起發(fā)力，化作一種合力。其三就是要多動手。切忌大說空話而不做實事，這樣子只會導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)的失敗。 第 4 頁 共 4 頁