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1、（四年級）綜合實(shí)踐學(xué) 校：中心校本部班 級： 四 （1）執(zhí) 教： 課 題第一單元 關(guān)心飲食安全教學(xué)內(nèi)容健康飲食好習(xí)慣編寫人總課時(shí)數(shù)2第（1）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、學(xué)生能夠自行查找食物營養(yǎng)成分的資料，知道食物的營養(yǎng)成分，感受營養(yǎng)成分對人體的重要作用，激發(fā)探究營養(yǎng)成分的興趣。2、讓學(xué)生了解一些飲食方面的營養(yǎng)知識，糾正不良的飲食習(xí)慣。知道合理飲食對健康的重要作用，在生活中養(yǎng)成均衡飲食的好習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生的健康成長。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵1、使學(xué)生知道食物的營養(yǎng)成分，感受營養(yǎng)對人體的重要作用。2、讓學(xué)生用認(rèn)識到均衡飲食的重要性。教學(xué)具準(zhǔn)備學(xué)生準(zhǔn)備：（1）查找食物營養(yǎng)成分的相關(guān)資料。 (2)

2、一天的飲食記錄。教師準(zhǔn)備： 食物營養(yǎng)成分表，食物分類表。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正一、談話交流，營造輕松氛圍，引入學(xué)習(xí)主題談話：你今天早晨吃飯了嗎？吃的什么飯？（學(xué)生舉例）同學(xué)們的早餐很豐富，吃了這么多不同種類的食物。我們每天都要吃很多食物，它與我們的關(guān)系十分密切，今天我們就來探討飲食與健康的問題。二、探究發(fā)現(xiàn)，感受營養(yǎng)對人體的重要性（一）了解食物中的營養(yǎng)成分1、課前請同學(xué)們搜集了關(guān)于食物營養(yǎng)成分的資料，你們從中一定學(xué)到了很多知識。問：那么你知道食物的營養(yǎng)成分主要有哪些？（學(xué)生回答，教師課件出示：食物的營養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽、維生素和水等）是的食物中含有很多營養(yǎng)成分

3、，主要有這六大類營養(yǎng)成分。問：有沒有一種食物包含所有的營養(yǎng)成分？（答案是肯定的 沒有）各種營養(yǎng)成分分布在不同的食物中，所以我們各種食物都要吃。出示各種食物圖片2、預(yù)測：某種食品中，主要含有哪些營養(yǎng)成分？例如：牛奶中主要含有什么營養(yǎng)成分?；蛘呤裁词澄镏泻胸S富的脂肪？我們把食物根據(jù)它所含的營養(yǎng)成分分類。這樣就知道吃什么食物能補(bǔ)充什么營養(yǎng)了。蛋白質(zhì)：奶類、魚類、肉類和蛋類、豆類脂肪：豬油、牛油、羊油、魚油、奶油；花生、大豆、芝麻糖和淀粉：米、面、玉米和高粱教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正維生素：水果、蔬菜無機(jī)鹽：乳類、蛋類、豆類食品、肝、海帶和紫菜（資料：蛋白質(zhì)有兩種來源，一種是動物性食品，如奶類、魚

4、類、肉類和蛋類，其含蛋白質(zhì)數(shù)量多，質(zhì)量好；另一種是植物性食品，如豆類、谷類，其中大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。碳水化合物主要來自于谷類；米、面、玉米和高粱中的含量極為豐富。脂肪動物性來源有：豬油、牛油、羊油、魚油和奶油等。植物性來源有：花生、大豆、芝麻、油菜和核桃等。維生素主要來自水果、蔬菜等.無機(jī)鹽：含磷豐富的食物是乳類、蛋類、豆類食品和肝。食物中鈣的含量以奶和奶制品最多，它們也最容易被吸收，小蝦米、芝麻醬、黃豆、豆腐中含鈣也很高，含鐵豐富的食物有動物的肝臟（最多的是豬肝）、蛋黃、蝦子、芝麻醬和某些蔬菜（如菠菜）。海帶和紫菜含有很多碘。）（二）感受營養(yǎng)對人體的作用1 、食物中的營養(yǎng)成分對我們有什

5、么作用呢？（先找學(xué)生說一說，教師再出示課件）請你再聽聽這四個(gè)可愛的卡通形象給我們介紹吧我們的頭發(fā)、皮膚、血液等部分都是由蛋白質(zhì)組成，有了它我們才能正常地生長發(fā)育。碳水化合物和脂肪能為我們提供能量，保證我們有足夠的精力學(xué)習(xí)，有足夠的體力進(jìn)行活動。脂肪還能幫助身體吸收維生素。不同的維生素有不同的作用，維生素a可以維持正常視力；維生素b2可以保護(hù)皮膚健康；維生素c可以增強(qiáng)抵抗力，對毛細(xì)血管有粘合功能；維生素d可以促進(jìn)鈣的吸收。鈣、鐵、鋅、硒、等都是無機(jī)鹽。我們的骨骼主要由鈣和磷組成；血液中的紅細(xì)胞含有很多鐵；鋅可以促進(jìn)生長發(fā)育?？蓜e忘了，水也是人體不可缺少的營養(yǎng)素。2、營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩（1）營養(yǎng)不

6、良的危害食物中的營養(yǎng)對我們這么重要，如果人體缺少了某一種營養(yǎng)成分會怎么樣呢？你知道嗎？（先讓學(xué)生說說）教師：嚴(yán)重缺乏某種營養(yǎng)會使我們產(chǎn)生很多疾病我們一起來看一些圖片，你遇到過這樣的情況嗎？缺維生素A癥狀：口腔潰瘍，經(jīng)常感冒和感染、皮膚干燥且成鱗狀。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正缺維生素B2癥狀：頭發(fā)干枯或出油、濕疹或皮炎、指甲斷裂以及唇部干裂。缺維生素C癥狀：經(jīng)常感冒、出血或牙齦過敏、容易淤血、流鼻血、傷口愈合緩慢以及皮膚上出現(xiàn)紅色丘疹。缺維生素D癥狀：關(guān)節(jié)疼痛或僵硬、背部疼痛、蛀牙、肌肉痙攣以及頭發(fā)脫落。缺鈣癥狀：肌肉痙攣或顫搐、失眠或神經(jīng)過敏、關(guān)節(jié)疼痛或關(guān)節(jié)炎、蛀牙以及高血壓。缺鐵癥狀：貧血

7、、面色蒼白。缺鋅癥狀：手指甲上白色斑點(diǎn)、皮膚油脂分泌過多。缺蛋白質(zhì)癥狀：體重減輕，對傳染病抵抗力差，病后恢復(fù)遲緩，頭發(fā)枯黃；小兒發(fā)育遲緩，特別瘦小。缺脂肪癥狀：容易患脂溶性維生素缺乏癥，皮炎，嬰兒缺乏脂肪會出現(xiàn)濕疹或皮炎等。缺糖類癥狀：容易疲勞，體重減輕，生育發(fā)展遲緩等。缺食物纖維癥狀：容易出現(xiàn)便秘及結(jié)腸癌。缺水分癥狀：皮膚粗糙，口干舌燥，皮膚起皺等。（2）、營養(yǎng)過剩的危害剛才我們看到了人體缺乏營養(yǎng)的癥狀，既然缺少營養(yǎng)會有那么大的危害，那我們怎么辦？（學(xué)生：補(bǔ)充營養(yǎng)）缺什么補(bǔ)什么，越多越好嗎？（不行，為什么？）營養(yǎng)過剩同樣會危害健康。比如（學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)后出示圖片和資料）蛋白質(zhì)過量就會加重腎臟的

8、負(fù)擔(dān)，反而不利于人體的健康。過多的蛋白質(zhì)不能及時(shí)地被腸中酶的作用分解、吸收，結(jié)果被存在于腸中的細(xì)菌分解，產(chǎn)生出臭味和一定毒性的胺類、硫化物及二氧化碳等。它們被吸收到人體中，對人體也是不利的。脂肪貯存得過多，人就發(fā)胖了。熱能攝入量增加，營養(yǎng)過剩，就造成心血管疾病、癌癥、腎衰竭、糖尿病、高血壓等疾病。 看來不論是營養(yǎng)不良還是營養(yǎng)過剩都會危害我們的健康。那我們應(yīng)該怎么辦？（吃適量，均衡飲食）（3）反思造成營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩的原因教師引導(dǎo)學(xué)生意識到挑食和偏食的危害，尤其是正處于長身體中的小學(xué)生們，均衡飲食、均衡營養(yǎng)是多么重要！三、均衡飲食，促進(jìn)身體健康1、健康飲食金字塔這么多食物，我們每種食物每天吃多

9、少合適呢？教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正營養(yǎng)專家設(shè)計(jì)了健康飲食金字塔（出示圖片）說說你看懂了什么？教師進(jìn)一步解釋，一天中各種食物所占的比例是不同的。2、你一天的營養(yǎng)分量作為一名四年級的小學(xué)生，你一天各種食物吃多少才能滿足你需要的營養(yǎng)呢？（出示一天的營養(yǎng)分量表）3、看看自己一天的飲食記錄，對比一下你的營養(yǎng)夠不夠。（少于標(biāo)準(zhǔn)值說明營養(yǎng)不夠，多于標(biāo)準(zhǔn)值說明營養(yǎng)過剩）選擇學(xué)生中有典型體形的同學(xué)，說飲食習(xí)慣。糾正不良飲食習(xí)慣4、一日三餐怎樣分配比較合理？各種食物應(yīng)該怎么搭配？（早吃好30%，午吃飽40%，晚吃少20%，注意葷素搭配，粗細(xì)搭配）請你來做小營養(yǎng)師，重新設(shè)計(jì)你一天的飲食表。四、總結(jié)、拓展、延伸與

10、家人探討科學(xué)、合理的飲食習(xí)慣，根據(jù)家庭的實(shí)際情況制作一份均衡營養(yǎng)的食譜。教后反思課 題第一單元 關(guān)心飲食安全教學(xué)內(nèi)容拒絕“問題”食品編寫人總課時(shí)數(shù)2第（2）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正一、圖片導(dǎo)入1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。二、重點(diǎn)講述預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔

11、衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。1、認(rèn)識食物中毒特征。潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護(hù)意識出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。3、預(yù)防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清潔食物教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正c不吃變質(zhì)剩飯菜d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零

12、食e不要長期吃辛辣食品f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。g劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。h不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起，在全國范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場準(zhǔn)入制度，對出廠食品，經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品

13、；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實(shí)施了市場準(zhǔn)入制度。三、讓學(xué)生互相交流，談?wù)勼w會。四、了解一些在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品 1、發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒，不能吃。2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。8、爛姜有極毒，能壞死肝細(xì)胞，切不可吃9、生豆油含有苯，會破壞造血系統(tǒng)，不可吃。10、久煮的水含有亞X鹽，吃則易生癌11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。12、未熟透的豆

14、漿不能吃，吃易中毒。13、腌制的食物含有致癌物質(zhì)，不宜多吃。14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃15、柿子空服易患胃內(nèi)柿結(jié)石，千萬不要吃。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。 五、 小結(jié)： 全班同學(xué)一起朗誦食療歌。鹽醋防毒消炎好，韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。胡椒去寒又除濕，蔥辣姜湯治感冒。大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。梨子潤肺化痰好，健胃補(bǔ)腎食紅棗。蕃茄補(bǔ)血美容顏，禽蛋益智營養(yǎng)高?；ㄉ芙的懝檀迹隙瓜[又利尿。魚蝦能把乳汁補(bǔ)，動物肝臟明目好。生津安神數(shù)烏梅，潤肺烏發(fā)食核桃。蜂蜜潤肺化痰好，葡萄

15、悅色人年少。香蕉通便解胃火，蘋果止瀉營養(yǎng)高。海帶含鈣又含碘，蘑菇抑制癌細(xì)胞。白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少。六、總結(jié)要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。教后反思通過這一單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解到健康的飲食習(xí)慣，對“問題”食品常識有了正確認(rèn)識。學(xué)生通過查資料，出手抄報(bào)等各種活動對本單元的知識有了更深入的認(rèn)識。課 題第二單元 蔬菜寶寶的秘密教學(xué)內(nèi)容自己種菜樂趣多編寫人總課時(shí)數(shù)3第（1）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、通過親自種植一種蔬菜，了解蔬菜的生長條件和過程。2、通

16、過觀察、記錄蔬菜的生長過程，培養(yǎng)認(rèn)真觀察的習(xí)慣，并學(xué)會設(shè)計(jì)記錄表。3、學(xué)會把自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)與人交流。4、培養(yǎng)熱愛勞動的習(xí)慣，知道珍惜農(nóng)民的勞動成果。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正1、活動準(zhǔn)備。收集蔬菜方面的資料。種植蔬菜一般需具備哪些條件？要經(jīng)歷哪些步驟？（小組討論交流、小結(jié)）每一步驟要作什么準(zhǔn)備？需要什么工具？本時(shí)令可以種植哪些蔬菜？這些蔬菜的種植有哪些要求？（小組討論交流）準(zhǔn)備記錄工具?？紤]自己可以在哪里種植，要用什么工具。、種植行動。小組開展種植活動。種植自選蔬菜的步驟是怎樣的？種植這種蔬菜有哪些注意事項(xiàng)？（種子的來源、種植土的來源，澆水、光照、施肥和除蟲等

17、方面）觀察、記錄蔬菜的生長情況。蔬菜的生長情況如何？如果生長情況不好，可能是哪些方面的原因？應(yīng)該怎么做？全班交流自己遇到的情況。、分享時(shí)刻。舉行“小菜農(nóng)交流會”。、總結(jié)反思。、填寫第17頁的學(xué)習(xí)單。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正教后反思課 題第二單元 蔬菜寶寶的秘密教學(xué)內(nèi)容蔬菜保鮮揭秘編寫人總課時(shí)數(shù)3第（2）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、了解蔬菜保鮮的方法，能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對某種保鮮方法的效果進(jìn)行驗(yàn)證。2、堅(jiān)持蔬菜保鮮的過程，并養(yǎng)成定時(shí)記錄的習(xí)慣。3、初步掌握市場調(diào)查、個(gè)別訪談等調(diào)查方法。4、樹立敢于嘗試、不怕困難的科學(xué)態(tài)度。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正一、游戲?qū)?/p>

18、入，激發(fā)興趣“你說我猜（一）”：老師先說有關(guān)蔬菜的謎語，學(xué)生抓住蔬菜特征猜一猜。而后學(xué)生互說互猜。這些蔬菜都有趣呀，形態(tài)各異，它們還有許多惹人愛的地方呢，你想和它們交朋友嗎？（培養(yǎng)學(xué)生對事物的好奇心，產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究興趣，具有問題意識，這是開展綜合活動的前提。上課伊始，以“游戲”激趣，讓學(xué)生在猜一猜中再現(xiàn)平時(shí)的觀察所得，激發(fā)了學(xué)生的研究興趣。同時(shí)也為學(xué)生提供了如何收集信息的學(xué)習(xí)機(jī)會。）二、組織參觀，收集資料1、以小組為單位進(jìn)行活動：采訪攤主或購買者，了解菜市場里各種蔬菜的名稱和它們的外形特點(diǎn)，及它們?nèi)绾伪ｕr。2、小組各顯神通收集蔬菜的圖片、謎語、如何保鮮知識介紹等。3、小組合作，將小組收集的資料

19、加以整合，制作成“蔬菜展板”。三、匯報(bào)交流，互動互學(xué)1、哪些人可能了解蔬菜的保鮮方法？2、常見的蔬菜有哪些保鮮方法？蔬菜保鮮與哪些因素有關(guān)？（溫度、濕度）3、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)怎樣保證實(shí)驗(yàn)組和對比組只有地一個(gè)條教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正件不一樣？4、怎樣判斷蔬菜是否新鮮？5、你準(zhǔn)備怎樣記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？實(shí)驗(yàn)過程中你觀察到了哪些現(xiàn)象？四、得出結(jié)論1、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和假設(shè)一致嗎？如果不一致，原因是什么？如果一致，你能解釋你的結(jié)論嗎？2、老師簡單介紹一些保鮮方法。3、各小組向其他小組介紹自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。教后反思課 題第二單元 蔬菜寶寶的秘密教學(xué)內(nèi)容愛上吃蔬菜編寫人總課時(shí)數(shù)3第（3）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的

20、要求1、通過探究活動了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值和對人體健康的影響。2、學(xué)會對收集的信息做歸類、篩選等處理。3、學(xué)會與人合作，能為集體獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正、收集資料。查找有關(guān)蔬菜營養(yǎng)的資料。蔬菜有什么營養(yǎng)成分？對人體有什么好處？不吃蔬菜對人體有何影響？、做調(diào)查。召開座談會，了解某些同學(xué)愛吃蔬菜的原因。提問：有些同學(xué)為什么不愛吃蔬菜？、點(diǎn)子大會。小組討論如何幫助不愛吃蔬菜的同學(xué)改變不良習(xí)慣。、宣傳小隊(duì)。組成宣傳小隊(duì)向同學(xué)宣傳蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。怎樣宣傳效果最好？請因不愛吃而對健康造成影響的同學(xué)現(xiàn)身說法。、填寫第25頁的學(xué)習(xí)單。A“你說我猜（二）”：每組選一名學(xué)生上臺猜

21、，另選一名學(xué)生抽取蔬菜名稱，其他學(xué)生進(jìn)行描繪，比一比哪一組猜出的最多。B每組準(zhǔn)備一兩名“小小解說員”，向大家介紹“蔬菜展板”的相關(guān)內(nèi)容。C蔬菜展覽會”。認(rèn)一認(rèn)蔬菜的名稱，記一記不認(rèn)識的字，遇到問題可以請教他人。D、選“最佳合作小組”及“最佳解說員”。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正（通過做小記者采訪，訓(xùn)練了學(xué)生與人交往的能力和他們的語言表達(dá)能力。小組合作做“展板”，當(dāng)“解說員”，舉行“蔬菜展覽會”，體現(xiàn)了學(xué)科知識的綜合運(yùn)用，體現(xiàn)了學(xué)科間的整合，促進(jìn)了學(xué)生的聽說能力、動手能力、審美能力的發(fā)展。在這一過程中，他們互相學(xué)習(xí)，拓寬了視野，并獲得了喜悅感和成功感，促進(jìn)了學(xué)生素質(zhì)的全面提高。）6、說說寫寫，綜

22、合運(yùn)用A、說說自己在這次活動中的收獲；B、寫寫自己的感悟C、反饋交流7、布置作業(yè)，拓寬延伸1、統(tǒng)計(jì)一周內(nèi)哪種蔬菜在家里的餐桌上出現(xiàn)的次數(shù)最多。2、嘗試與媽媽合作做一回“營養(yǎng)配餐師”。教后反思“教育作為一種社會實(shí)踐活動，不應(yīng)該是由單一的認(rèn)知活動構(gòu)成的，而應(yīng)涉及人的生活的實(shí)踐。返回本真的生活世界，把人置于他實(shí)際生存的世界之中，去體驗(yàn)、反省、批判、創(chuàng)造，人的主體地位才得以體現(xiàn)，人才能找到自己的位置，人才可能建構(gòu)起可能生活的方式，這是教育的本質(zhì)所規(guī)定的?！笨鞓返氖卟酥黝}活動的選擇正是基于讓學(xué)生在教育之中獲得生長和發(fā)展的力量，把教育融入兒童的生活過程，讓生活過程成為教育的一部分，讓學(xué)生走向生活，走向?qū)嵺`

23、。學(xué)生在參觀了菜場后，個(gè)個(gè)興高采烈，爭相告訴我自己認(rèn)識了哪些蔬菜，還偷偷嘗了一些蔬菜的味道；“那些才摘下來的菜，顏色多鮮艷呀！水靈靈的，真好看?！薄皼]想到那些菜農(nóng)也知道科學(xué)種植?！薄巴坂?，種一棵小小的菜要花那么多時(shí)間??！”“那些老奶奶挑菜的時(shí)候，東撿撿西挑挑，真有趣” “聽過的容易忘記，看過的印象不深，親身體驗(yàn)過的才刻骨銘心，難以忘懷?！蓖ㄟ^讓學(xué)生走出去看一看、聞一聞、摸一摸的方式了解蔬菜的特征，并通過圖文的方式把觀察到的蔬菜的樣子畫下來，寫上它的名稱，在這過程中充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用，將所學(xué)的各種本領(lǐng)都顯現(xiàn)了出來，讓他們明白現(xiàn)在所學(xué)的各種學(xué)科的價(jià)值，在學(xué)習(xí)上也不能“偏食”。讓他們自己去與別

24、人打交道、請求幫助、解決問題等，使學(xué)生獲得了鍛煉的機(jī)會，也增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的信心和興趣。這次實(shí)踐活動，讓孩子們覺得非常快樂，明白了蔬菜不僅有漂亮的外表，更有豐富的營養(yǎng)，給人類和動物帶來了生機(jī)，他們也要做快樂的蔬菜，像蔬菜一樣給人帶來歡樂。新課程強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程是師生交往互動、共同發(fā)展的過程，教師不再只是知識的傳授者，而是學(xué)生發(fā)展的促進(jìn)者和引導(dǎo)者。這就對教師提出了更高的要求，綜合實(shí)踐活動也給教師的學(xué)識、才能帶來了挑戰(zhàn)，在教育學(xué)生學(xué)會請教的同時(shí)，教師自己得先學(xué)會請教，學(xué)會充實(shí)自己，學(xué)會把自己放在學(xué)生平等的位置，這樣才能真正當(dāng)好促進(jìn)者和引導(dǎo)者。課 題第三單元 放風(fēng)箏去教學(xué)內(nèi)容風(fēng)箏的故事編寫人總課時(shí)數(shù)3第（1）

25、課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、知道收集資料有哪些途徑，學(xué)會收集資料的方法。2、學(xué)會對收集的資料分類，并有條理地介紹自己收集的資料。3、學(xué)會講故事的技巧。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正、收集資料。通過多種途徑收集有關(guān)風(fēng)箏的故事。教師引導(dǎo)學(xué)生：除了查閱書刊、上網(wǎng)搜索外，還可以通過翻閱報(bào)紙、訪問他人等途徑收集故事。哪個(gè)故事更吸引人？哪個(gè)故事更適合在故事會上講述？、講故事練習(xí)。講故事時(shí)要根據(jù)故事的內(nèi)容，設(shè)計(jì)表情、動作。小組成員中，誰的故事講得最好？為什么？怎樣才能把故事講得更好？、故事會。各組的代表上臺講故事，進(jìn)行講故事比賽。每組同學(xué)講故事時(shí)做得好的地方有哪些？哪些

26、地方還需要改進(jìn)？、填寫第32頁的學(xué)習(xí)單。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正教后反思課 題第三單元 放風(fēng)箏去教學(xué)內(nèi)容自己動手做風(fēng)箏a編寫人總課時(shí)數(shù)3第（2）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、了解制作風(fēng)箏的方法和有關(guān)知識。2、了解制作風(fēng)箏的工具和材料。3、知道制作風(fēng)箏的主要步驟。4、學(xué)會使用工具制作自己設(shè)計(jì)的風(fēng)箏。5、培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、精益求精的精神。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正（1）環(huán)境布置，學(xué)生利用黑板報(bào)、展示板營造一個(gè)濃濃的“風(fēng)箏節(jié)”氛圍。（2）繪畫比賽，讓同學(xué)們發(fā)揮想象，畫出心中的風(fēng)箏。（3）制作比賽，自己動手、動腦制作風(fēng)箏。*風(fēng)箏主要由哪些部分組成？這些部分分別起

27、什么、作用？小組討論交流、小結(jié)。*制作一個(gè)風(fēng)箏有哪些步驟？小組討論交流，小結(jié)。*風(fēng)箏都有哪些形狀？不同形狀的風(fēng)箏各有哪些特點(diǎn)？哪些形狀是最常見的？師小結(jié)：菱形較常見，風(fēng)箏基本是左右對稱的。（4）讓學(xué)生在設(shè)計(jì)圖上標(biāo)明各部分的尺寸規(guī)格。（5）、試驗(yàn)調(diào)查。試飛，改進(jìn)自己制作的風(fēng)箏。（6）、填寫第36頁的學(xué)習(xí)單。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正教后反思課 題第三單元 放風(fēng)箏去教學(xué)內(nèi)容一起去放飛編寫人總課時(shí)數(shù)3第（3）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、知道天氣對放風(fēng)箏的影響以及放風(fēng)箏的安全須知。2、能運(yùn)用科學(xué)課中學(xué)會的知識，測定風(fēng)力和風(fēng)向。3、通過實(shí)際操作，體會、總結(jié)放風(fēng)箏的技巧。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教

28、學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正、活動準(zhǔn)備。了解放風(fēng)箏的技巧及注意事項(xiàng)。什么樣的天氣適合放風(fēng)箏？怎樣使風(fēng)箏飛得又高又穩(wěn)？、交流、討論。交流、討論放風(fēng)箏的技巧及注意事項(xiàng)。放風(fēng)箏時(shí)有哪些注意事項(xiàng)？你知道哪些放風(fēng)箏引發(fā)安全事故的故事？、放風(fēng)箏。留意出現(xiàn)的問題和解決的方法。提醒學(xué)生跑動時(shí)要看風(fēng)箏，也要隨時(shí)看前方，以保安全。、回顧與總結(jié)?？偨Y(jié)制作、放飛風(fēng)箏的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在制作、放飛風(fēng)箏的過程中，遇到過哪些困難？是如何解決的？制作、放飛風(fēng)箏成功嗎？有哪些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)可以和大家分享？、填寫第40頁的學(xué)習(xí)單。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正教后反思引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)自己放風(fēng)箏的經(jīng)驗(yàn)，組織全班同學(xué)一起交流，共同總結(jié)出風(fēng)

29、箏放飛過程常見問題及對策。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我評價(jià)。：1、知道安全施放風(fēng)箏的注意事項(xiàng)。2、能用以有知識和經(jīng)驗(yàn)定風(fēng)向和風(fēng)力。3、能從實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。課 題第四單元 歡樂校運(yùn)會教學(xué)內(nèi)容我為班級出把力編寫人總課時(shí)數(shù)2第（1）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、了解舉辦一次校運(yùn)會需要準(zhǔn)備哪些器材、場地如何安排、需要哪些工作人員等。2、能通過訪問專家、查閱圖書資料、上網(wǎng)、剪報(bào)等方法收集關(guān)于舉辦運(yùn)動會的信息。3、具備團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力和態(tài)度。4、學(xué)習(xí)奧運(yùn)健兒的拼搏精神和工作人員默默奉獻(xiàn)的無私精神。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正1、活動準(zhǔn)備 學(xué)生準(zhǔn)備 回憶自己在歷屆校運(yùn)會上的所見

30、所聞，并與同學(xué)交流。 教師準(zhǔn)備 收集一些歷屆校運(yùn)會的資料（如錄像、照片等）。2、活動過程（1）確定組別，組建小組。（運(yùn)動員組、啦啦隊(duì)、宣傳組、后勤組、陪練組）（2）制定計(jì)劃（各組制定小組工作計(jì)劃，全班交流工作計(jì)劃。各組修改并完善計(jì)劃。（3）各組執(zhí)行工作計(jì)劃。（4）各組行動（密切配合，互相監(jiān)督互相幫助。3、其他設(shè)計(jì) 還可以中隊(duì)主題隊(duì)會的形式模擬一場小小運(yùn)動會，通過籌備小小運(yùn)動會，對組織學(xué)校運(yùn)動會的各個(gè)環(huán)節(jié)有進(jìn)一步的了解。4、總結(jié)、反思和評價(jià) 學(xué)習(xí)單引導(dǎo)學(xué)生對自已在校運(yùn)會期間的表現(xiàn)進(jìn)行反思，教師還可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注同學(xué)中誰做得好。學(xué)習(xí)單中列出了一些評價(jià)指標(biāo)，教師還可以根據(jù)學(xué)生情況進(jìn)行修改。教 學(xué) 過

31、 程教案補(bǔ)充或修正教后反思課 題第四單元 歡樂校運(yùn)會教學(xué)內(nèi)容我們的校運(yùn)會明星編寫人總課時(shí)數(shù)2第（2）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、通過評選校運(yùn)會明星，體會奧運(yùn)精神。2、通過小報(bào)制作，學(xué)會合理設(shè)計(jì)版面。3、通過活動，加深對同學(xué)的了解。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正1、活動準(zhǔn)備 學(xué)生準(zhǔn)備 （1）準(zhǔn)備制作小報(bào)用的紙、彩色筆、剪刀、雙面膠、剪報(bào)等。 （2）收集各類報(bào)紙版面，分析版面的組成。 教師準(zhǔn)備 （1）收集一些小報(bào)樣本。 （2）學(xué)生在活動過程中要使用一些有危險(xiǎn)性的工具，因此在活動前要做好安全教育。2、活動過程（1）討論什么樣的人可以當(dāng)選校運(yùn)會明星，制定校運(yùn)會明星

32、評選標(biāo)準(zhǔn)。（2）根據(jù)確定的標(biāo)準(zhǔn)，選出班級中的明星。（3）了解小報(bào)的要求。制作小報(bào)。（小報(bào)的排版要合理，內(nèi)容要豐富）（4）展示并推薦自己的小報(bào)。觀看并評價(jià)他人的小報(bào)。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正教后反思通過本單元的學(xué)習(xí)，以及結(jié)合學(xué)校校運(yùn)動會的開展，讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際情況對自己在校運(yùn)會期間的表現(xiàn)進(jìn)行評定。課 題第五單元 服裝大觀園教學(xué)內(nèi)容民族服裝大展示編寫人總課時(shí)數(shù)3第（1）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、通過此次活動，讓學(xué)生認(rèn)識服裝的種類。2、通過此次活動，培養(yǎng)學(xué)生觀察、調(diào)查和搜集資料的能力。3、培養(yǎng)學(xué)生小組團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神、動手實(shí)踐的能力。4、發(fā)揮學(xué)生與他人交住的能力。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)

33、具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正第一階段：問題提出1、問卷調(diào)查：服裝你知多少？2、根據(jù)問卷，各小組定出活動計(jì)劃。第二階段：全體學(xué)生展示搜集有關(guān)服裝的材料教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正教后反思課 題第五單元 服裝大觀園教學(xué)內(nèi)容圍裙巧設(shè)計(jì)編寫人總課時(shí)數(shù)3第（2）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、從生活中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，能嘗試自主解決問題。2、主動關(guān)心、幫助長輩，樂意為長輩排憂解難。3、提高動手操作能力。4、具有熱愛生活、美化生活的情感。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正、活動準(zhǔn)備。去商店或上網(wǎng)了解市場上出售的圍裙的款式、價(jià)格與面料，以及哪種圍裙最受歡迎。、調(diào)查需求。

34、通過訪談，調(diào)查媽媽需要怎樣的圍裙。媽媽什么時(shí)候需要圍裙？她使用圍裙希望達(dá)到什么目的？媽媽希望圍裙有哪些特點(diǎn)和功能？媽媽以前使用的圍裙有什么不足之處？可以怎樣改進(jìn)？哪種面料最能防水？哪種面料透氣？哪種面料最結(jié)實(shí)耐用？哪種面料沾了油污后容易清洗？、設(shè)計(jì)圍裙。聽取意見，畫設(shè)計(jì)圖。怎樣設(shè)計(jì)能最好地滿足媽媽的需要？媽媽對你的設(shè)計(jì)感到滿意嗎？她提出來了哪些意見和建議？、匯報(bào)交流。向其他同學(xué)介紹自己設(shè)計(jì)的圍裙。你覺得他的設(shè)計(jì)如何？有哪些優(yōu)點(diǎn)？你能給他提出哪些意見和建議？讓學(xué)生說出自己的設(shè)計(jì)思路，幫助學(xué)生理清思路、提高邏輯思維能力。、填寫第62頁的學(xué)習(xí)單。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正多形式小組合作制作、設(shè)計(jì)新

35、款圍裙。教后反思課 題第五單元 服裝大觀園教學(xué)內(nèi)容服裝秀編寫人總課時(shí)數(shù)3第（3）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。2、培養(yǎng)學(xué)生綜合的動手能力。3、培養(yǎng)學(xué)生新穎的創(chuàng)新意識與能力。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正過渡：電腦展示新穎服裝第一階段：匯報(bào)（行動小組）1、錄相展示采訪情況（一位學(xué)生作介紹）2、采訪、參觀及調(diào)查你子解到了什么？3、還有什么想了解的？第二階段：小小設(shè)計(jì)師（一）藝術(shù)小組1、服裝展（手工設(shè)計(jì)）2、介紹（生互動補(bǔ)充）3、服裝表演秀（背景音樂“天使”）（二）設(shè)計(jì)小組1、電腦設(shè)計(jì)出新式的服裝2、展示臺展示、介紹。放入網(wǎng)站。（三）寫意小

36、組1、美術(shù)作畫時(shí)尚服裝（水彩、彩色筆）2、播放制作過程錄像3、幻燈展示、介紹第三階段：全體學(xué)生暢談感受第四階段：服裝與宣傳服裝宣傳創(chuàng)意交流（多種形式）第五階段：總結(jié)及延伸教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正教后反思本單元通過學(xué)生了解各民族服裝，動手設(shè)計(jì)圍裙以及服裝秀等一系列活動，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造能力和動手能力，學(xué)生在有趣的活動中掌握知識。課 題第六單元 關(guān)注一次性用品教學(xué)內(nèi)容一次性筷子使用情況調(diào)查編寫人總課時(shí)數(shù)3第（1）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、通過走訪、調(diào)查、上網(wǎng)等多種方式認(rèn)識“一次性”包含哪些內(nèi)容，在給人們帶來方便的同時(shí)，也帶來哪些問題和危害，以及應(yīng)采取的對策和方法。2、運(yùn)用各種

37、數(shù)據(jù)、事例證明自己的觀點(diǎn)。3、在提出、分析、解決問題的過程中，激發(fā)自身的環(huán)保意識，從小培養(yǎng)社會責(zé)任感；進(jìn)一步培養(yǎng)分工、合作的能力。4、通過開展“金點(diǎn)”創(chuàng)新活動，培養(yǎng)學(xué)生動手能力、創(chuàng)新意識、小組合作能力。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵活動指導(dǎo)重點(diǎn)：利用信息，提出問題，解決問題?；顒又笇?dǎo)難點(diǎn)：分析問題，辨析問題。教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正一、制訂調(diào)查計(jì)劃1、組建小組。2、擬訂調(diào)查問題。3、制訂調(diào)查計(jì)劃。二、調(diào)查行動1、實(shí)施調(diào)查。2、做好調(diào)查記錄。三、撰寫調(diào)查報(bào)告1、對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行整理、統(tǒng)計(jì)和分析。2、撰寫調(diào)查報(bào)告。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正教后反思課 題第六單元 關(guān)注一次性用品教學(xué)內(nèi)容是是非非話一次

38、性用品編寫人總課時(shí)數(shù)3第（2）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、通過調(diào)查、考察、辯論、了解身邊一次性用品的種類，使用情況，知道使用一次性用品的利與弊。2、懂得節(jié)約資源，知道多使用耐用品是保護(hù)大自然的行為。3、通過多種途徑獲取信息，學(xué)會收集信息和處理信息的方法和技能。4、學(xué)會在探究過程中相互合作，共同交流和分享不同見解。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備1）課前學(xué)生做好調(diào)查收集資料。2）教師的媒體演示。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正1談話導(dǎo)入。2交流一次性消費(fèi)品調(diào)查結(jié)果。1）請學(xué)生根據(jù)自己調(diào)查的內(nèi)容進(jìn)行交流。2）師總結(jié)。 3辯一辯1）師：一次性用品的使用到底是利大于弊還是弊大于利呢？今天我們在課堂

39、上就展開一次辯論。大家知道辯論是怎么回事情嗎？2）教師指導(dǎo)：辯論時(shí)大家各有各的觀點(diǎn)，各有各的想法，是不是像平時(shí)爭吵那樣呢？（學(xué)生交流自己看法）3）以“使用一次性消費(fèi)品好不好？”為辯題，舉行辯論會。正方觀點(diǎn)：使用一次性消費(fèi)品弊大于利。反方觀點(diǎn)：使用一次性消費(fèi)品利大于弊。4）教師總結(jié)：一次性用品使用方便，價(jià)格便宜，加快了生活節(jié)奏。但是怎樣在方便生活的同時(shí)做到保護(hù)環(huán)境，節(jié)約資源呢。這是值得我們大家思考的問題。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正板書設(shè)計(jì)關(guān)注一次性用品方便衛(wèi)生 廣泛使用 浪費(fèi)資源污染環(huán)境醫(yī)院 家庭 超市 餐館教后反思課 題第六單元 關(guān)注一次性用品教學(xué)內(nèi)容一次性用品再利用編寫人總課時(shí)數(shù)3第（3）

40、課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、根據(jù)一次性用品的材質(zhì)、形狀、顏色等特征，設(shè)計(jì)制作新穎、美觀的裝飾用品。2能夠開動腦筋，通過小組頭腦風(fēng)暴，進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)。3通過開展利用使用過的一次性用品做裝飾品的活動，提高變廢為寶的環(huán)保意識。4能夠公正、合理地對作品進(jìn)行評判。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教師：準(zhǔn)備多媒體課件、獎(jiǎng)狀和學(xué)習(xí)單。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正一、看看議議1 通過多媒體欣賞生活中用一次性用品做成一些裝飾晶的圖片。2 說說：這些裝飾品是用什么廢舊物品改造而成的?3 想想：這些物品的創(chuàng)作思路是怎樣的?它對你有什么啟發(fā)?4 提出任務(wù)：一起想一想，做一做，利用一些用過的一次性用品做一些漂亮的

41、裝飾品。揭示課題：一次性用品的再利用二、分析創(chuàng)作1 各組集中課前準(zhǔn)備的用過的一次性用品。2 交流分析每種材料的材質(zhì)、形狀、顏色等特點(diǎn)，思考可以做成怎樣的裝飾品。3 交流設(shè)計(jì)思路，提出合理新穎的改進(jìn)措施。4 讓學(xué)生把廢舊物品歸類。5 提問：這些一次性用品是什么材料制成的?這些材料有什么特點(diǎn)，適合做什么?可以從材質(zhì)、形狀、顏色等方面考慮。6 指導(dǎo)學(xué)生以3-4人為一小組設(shè)計(jì)裝飾品，并填寫學(xué)習(xí)單。三、實(shí)踐操作1 以小組為單位，根據(jù)設(shè)計(jì)思路進(jìn)行操作。2 介紹工具的使用規(guī)范。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正3 巡視指導(dǎo)。四、交流評價(jià)1 派代表介紹自己小組的作品。2 討論獎(jiǎng)項(xiàng)名稱：可以設(shè)立哪些獎(jiǎng)項(xiàng)?這些獎(jiǎng)項(xiàng)分別

42、應(yīng)該給誰?3 讓學(xué)生開展“一次性用品創(chuàng)意設(shè)計(jì)作品展示會”。4 讓學(xué)生說說各自的作品有哪些獨(dú)特之處和不足之處。5 讓學(xué)生討論作品獎(jiǎng)項(xiàng)、獲獎(jiǎng)小組?？偨Y(jié)：我們?nèi)拥舻囊淮涡杂闷烦俗鲅b飾品外，在工業(yè)，農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域都發(fā)揮了重要的作用。課外收集一些資料，談?wù)勛约旱母邢?。資料:據(jù)調(diào)查，一次性筷子隱藏三大危害損害呼吸功能：一次性筷子制作過程中須經(jīng)過硫磺熏蒸，所以在使用過程中遇熱會釋放SO2，侵蝕呼吸道黏膜；損害消化功能：一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，雙氧水具有強(qiáng)烈的腐蝕性，對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕；打磨過程中使用滑石粉，清除不干凈，在人體內(nèi)慢慢累積，會使人患上膽結(jié)石。病菌感染：經(jīng)過消毒的一次性筷子保質(zhì)

43、期最長為4個(gè)月，一旦過了保質(zhì)期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等。一次性筷子是日本人發(fā)明的,日本的森林覆蓋率高達(dá)65%，但他們卻不砍伐自己國土上的樹木來做一次性筷子，全靠進(jìn)口。我國的森林覆蓋率不到14%,卻是出口一次性筷子的大國。我國北方的一次性筷子產(chǎn)業(yè)每年要向日本和韓國出口150萬立方米，減少森林蓄積200萬立方米.在日本的各大餐館、食堂處處可見一次性筷子。日本農(nóng)林水產(chǎn)省林野廳2003年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，日本全年一次性筷子的消耗量約為257億雙，人均消費(fèi)200雙左右。同時(shí)，日本國內(nèi)一次性筷子的產(chǎn)量僅占3%左右，其余97%都是依靠進(jìn)口，其中從中國進(jìn)口的一次性筷子占全部進(jìn)口量的99%。這就是

44、說，日本約96的一次性筷子來自中國。作為一個(gè)森林資源相當(dāng)豐富而且木材使用量極大的國家，日本每年用于生產(chǎn)一次性筷子的木材僅占日本全教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正國木材消耗量的0.3%。日本在生產(chǎn)一次性筷子時(shí)，采用的都是那些為了改良森林生長環(huán)境而“間伐”的樹木和用于建筑、家具生產(chǎn)等木材的下腳料。我是一雙筷子，而且是一次性筷子，你肯定知道我的背景，但你未必知道我的喜與悲，就聽我娓娓道來。喜的是曾經(jīng)的我給大伙帶來了許多便利，聽到贊揚(yáng)聲，我別提有多高興了。就說在餐廳吧，服務(wù)員把我們按位置擺在餐桌上，又干凈又整齊,“看，多干凈的桌面啊！”服務(wù)員說。我心想：嘿，要不是我?guī)兔?，能有這么干凈嗎？多虧我?？腿藖砹耍?/p>

45、也回夸上幾句：恩，就要一次性筷子，那樣比較衛(wèi)生。我又想：我可是經(jīng)過高溫消毒的，當(dāng)然衛(wèi)生了。這還不稀奇，還有呢！等到“曲終人散”時(shí)，服務(wù)員們又把我們理在一塊兒，一起扔進(jìn)垃圾桶。服務(wù)員又說：“一次性筷子就是方便，不用洗，要在以前還得彎腰洗呢！”你聽到了嗎？這就是我們最大的便利，不用洗，又省力又省水。當(dāng)然，在其它的場合也能見到我的身影，我?guī)缀跏侵v文明講衛(wèi)生的象征，如果你還在使用重復(fù)的筷子或物品，那就說明你落時(shí)了，跟不上朝代了。我當(dāng)時(shí)這樣想，大伙兒肯定也這么想。教后反思通過讓學(xué)生調(diào)查、考察、辯論，了解了身邊一次性用品的種類、使用情況，知道使用一次性用品的利與弊。課 題第七單元 社區(qū)我的家教學(xué)內(nèi)容社區(qū)老

46、人狀況調(diào)查編寫人總課時(shí)數(shù)3第（1）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、通過調(diào)查了解社區(qū)中老人的生活狀況，樹立“尊老敬老，從我做起”的意識。2、通過資料收集的過程，學(xué)會各種收集資料的方法，并學(xué)會對所收集的信息進(jìn)行簡單的處理。3、學(xué)會在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題，通過探究解決問題。4、能與他人團(tuán)結(jié)合作。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正、準(zhǔn)備。自由組成探究小組。報(bào)上說目前老年人越來越多，你知道你所在的社區(qū)有多少老年人嗎？到哪里能獲得有關(guān)社區(qū)老人人口數(shù)的資料？社區(qū)里的老人生活得好嗎？他們的生活可能存在哪些困難？他們可能需要什么幫助？采訪活動開展前，應(yīng)做哪些準(zhǔn)備工作？、采訪行動。各小組自

47、主選擇一個(gè)小區(qū)進(jìn)行調(diào)查。、交流。將自己調(diào)查的成果介紹給大家。、總結(jié)與反思。5、填寫第88頁的學(xué)習(xí)單。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正教后反思課 題第七單元 社區(qū)我的家教學(xué)內(nèi)容社區(qū)環(huán)境考察員編寫人總課時(shí)數(shù)3第（2）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、通過調(diào)查社區(qū)環(huán)境的狀況，掌握一定的調(diào)查、統(tǒng)計(jì)方法，了解社區(qū)綠化、衛(wèi)生、安全設(shè)施等方面的情況。2、通過活動，促使更多的人來愛護(hù)社區(qū)的綠化，保護(hù)社區(qū)的安全，營造文明、整潔、安靜的社區(qū)環(huán)境。3、提高與他人合作、交往、溝通的能力，形成熱愛家鄉(xiāng)、熱愛社區(qū)的思想感情，增強(qiáng)社會責(zé)任感和環(huán)保意識。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正、活動準(zhǔn)備。收

48、集有關(guān)社區(qū)環(huán)境的資料。、制定計(jì)劃。學(xué)生自由組成探究小組。、實(shí)地考察。各小組自主選擇一個(gè)小區(qū)進(jìn)行考察。、回報(bào)交流。進(jìn)行評價(jià)和自我評價(jià)。、填寫第92頁的學(xué)習(xí)單?；罱?學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正教后反思課 題第七單元 社區(qū)我的家教學(xué)內(nèi)容理想的社區(qū)編寫人總課時(shí)數(shù)3第（3）課時(shí)授課時(shí)間年 月 日本課時(shí)教學(xué)目的要求1、了解理想的社區(qū)環(huán)境具備怎樣的設(shè)施和服務(wù)，能對現(xiàn)居住的社區(qū)提出合理的意見和建議。2、小組合作設(shè)計(jì)一份理想社區(qū)的設(shè)計(jì)圖。3、培養(yǎng)團(tuán)結(jié)合作的意識，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力，鍛煉合作與交往的能力。重點(diǎn)難點(diǎn)或關(guān)鍵教學(xué)具準(zhǔn)備教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正、活動準(zhǔn)備。收集資料，了解社區(qū)建設(shè)、社區(qū)規(guī)劃方面的知識。、調(diào)查現(xiàn)在的社區(qū)。調(diào)查、了解社區(qū)目前在設(shè)施、環(huán)境等方面的情況。、規(guī)劃現(xiàn)在的社區(qū)。畫出自己心中理想的社區(qū)圖。、匯報(bào)交流。以小組為單位，介紹自己心中的理想社區(qū)。、填寫第96頁的學(xué)習(xí)單。教 學(xué) 過 程教案補(bǔ)充或修正教后反思