連鎖超市安全培訓(xùn)教材.ppt
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1、1,全員安全知識普及培訓(xùn)教材,人人樂商業(yè)集團(tuán) 二七年三月,2,前 言,“整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實(shí)惠的價(jià)格、快捷的服務(wù)” 是我們對顧客的鄭重承諾,也是對每一名員工的基本要求。雖然我們有著不同的工作崗位和職責(zé),但對于每一名員工都需要做好的工作就是安全工作。 安全工作是商場中每一位員工的職責(zé),好比是清潔衛(wèi)生,雖說每天有保潔員打掃城市衛(wèi)生,但如果人人都能自覺講衛(wèi)生,不丟垃圾,甚至看到紙張就隨手拾起,那么城市就會(huì)有一個(gè)令人舒暢的清潔環(huán)境,這和安全工作的控制道理是一樣的。 請記住:安全工作不僅是防損部門的工作,更是我們每一位員工的共同工作!,3,通過接受安全培訓(xùn),將幫助您獲得正確的認(rèn)識和有關(guān)安全方面的知
2、識,這對您以及我們的工作有著重要的意義: 培訓(xùn)目的: 幫助每一名員工正確認(rèn)識“安全”及其重要性; 培養(yǎng)每一名員工自覺預(yù)防和有效控制損耗的意識與能力; 學(xué)習(xí)公司相關(guān)的安全規(guī)則,明確公司對您在安全工作方面的期望。,前 言,4,安全工作的方針,安全第一 預(yù)防為主,5,安全工作的原則:,三不傷害: -不傷害自己 -不傷害他人 -不受他人傷害,6,相關(guān)的法規(guī)要求:,中華人民共和國安全生產(chǎn)法第五十條規(guī)定:從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),掌握本職工作所需的安全生產(chǎn)知識,提高安全生產(chǎn)技能,增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。 國家規(guī)定員工有進(jìn)行安全知識學(xué)習(xí)的義務(wù)。,7,如何防止安全事故發(fā)生,注意安全不僅僅是某個(gè)人
3、或某個(gè)部門的責(zé)任,它是每個(gè)人的責(zé)任。 如果不能遵循公司已形成的相關(guān)安全管理制度/規(guī)定(安全規(guī)則),就有可能對顧客或員工造成傷害,從而導(dǎo)致財(cái)產(chǎn)的損失,引起事故的員工也會(huì)因此受處分乃至解雇。 安全是你的工作,它是你自己及其他人的職責(zé)。,8,第一節(jié) 商品運(yùn)輸安全,1、手推車上擺放貨物時(shí),商品擺放底層應(yīng)牢固(下重上輕),每層應(yīng)平穩(wěn),不可過多。 2、手推車?yán)洉r(shí),貨物堆放高度不得超過視線高度。 3、手推車?yán)洉r(shí),進(jìn)入商場通過門或經(jīng)過拐彎處時(shí)應(yīng)緩行,防止撞傷他人。 4、手推車空載時(shí),請勿踩在上面滑行,以防撞傷他人。 5、手推車使用完后,不能放在銷售區(qū)域和消防通道內(nèi)。,9,1、手推車?yán)洉r(shí),貨物堆放高度不得
4、超過視線高度。,2、商品擺放底層應(yīng)牢固(下重上輕),每層應(yīng)平穩(wěn),不可過多。,10,3、推車在進(jìn)入商場通過門或經(jīng)過拐彎處時(shí)應(yīng)緩行,防止撞傷他人。,4、手推車空載時(shí)請勿踩在上面滑行,以防止撞傷他人。,11,第二節(jié) 商品裝卸/陳列安全,裝卸的員工必須采用正確的勞動(dòng)姿勢,以免造成自身的傷害; 嚴(yán)禁高空拋物上下貨或踩踏商品;防止損壞商品或傷害到顧客或員工; 嚴(yán)禁將桶裝商品放在貨架頂層,防止商品倒塌; 如果發(fā)現(xiàn)商品陳列的貨架不穩(wěn)固,應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)部門主管和工程部。,12,上貨時(shí)應(yīng)保證貨物不超高、超重,商品擺放整齊,輕拿輕放,以免損壞商品。,易碎的商品應(yīng)擺放在安全的位置并做好防護(hù)措施。,13,商品陳列一定要
5、考慮到安全因素,發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時(shí)整改。,千萬不要這樣陳列喲!,14,第三節(jié) 鋁梯的安全使用,2006年鋁梯傷害事故共發(fā)生4起,占員工傷害事故的17%。我們在使用鋁梯時(shí)必須做到: 1 、選擇適當(dāng)高度的鋁梯,如果作業(yè)高度超過2.5M,則不適合使用鋁梯。 2、鋁梯高度不夠時(shí),不能攀爬貨架或用紙箱、椅子等作為鋁梯替代物。 3、移動(dòng)鋁梯時(shí),注意不要碰到上面的商品、消防管道等,以免傷人。 4 、壞鋁梯必須用明顯的標(biāo)簽標(biāo)明,必須維修,不能臨時(shí)捆拉。,15,鋁梯不能存放在通道、緊急出口、倉庫門口、銷售區(qū)域內(nèi),只能放在規(guī)定的地方。,鋁梯使用前必須檢查梯腳和橫檔是否安全,如橫檔斷裂,則不能使用。,16,檢查鋁梯
6、下的地板是否平整,有無積水、油污等易導(dǎo)致滑倒的因素。,17,不能背對梯子上下,防止滑倒。,鋁梯必須100%完全打開平放。,18,不能雙腳站在鋁梯的最上一層的梯板上操作。,感覺梯子不穩(wěn)定時(shí),要請他人幫助固定鋁梯。,19,鋁梯事故案例,2006年6月23日中午12:10左右,瀘州購物廣場日用文體部張*、劉*、吳*在將商品存放到貨架頂部時(shí),張*站在木梯頂端倒數(shù)第二個(gè)橫杠處,由劉*和吳*一起扶著梯子。由于扶梯上用于防止打滑的繩子當(dāng)時(shí)只拴在一邊,另一邊沒有拴牢,木梯底部開始打滑并往兩邊分開,最后木梯被分為兩半,砸到玻璃柜臺上,張*也隨著梯子分開而倒在地上受傷,部門助理、前臺部、防損部及時(shí)趕到現(xiàn)場處理,并
7、及時(shí)撥打120急救電話,將該同事送往瀘州市人民醫(yī)院。 醫(yī)院檢查結(jié)果為:腰椎骨折。,20,第四節(jié) 電器開關(guān)的安全使用,1、使用開關(guān)前,應(yīng)了解開關(guān)設(shè)備的作用和操作方法及具體控制功能。 2、使用開關(guān)、插座前,必須檢查雙手、電線等物品是否潮濕、有水。 3、當(dāng)設(shè)備操作結(jié)束時(shí),必須關(guān)閉設(shè)備,切斷設(shè)備的電源。 4、當(dāng)開關(guān)、插座損壞時(shí),不要私自拆卸,應(yīng)請專業(yè)人員修理和更換。 5、 清潔開關(guān)時(shí),必須切斷電源后,方可進(jìn)行。 6、不要操作自己不熟悉或不了解的電源開關(guān)及設(shè)備。,21,請正確使用電源插座,避免增加負(fù)荷而發(fā)生危險(xiǎn)。,在地面有水的地方,要避免插座等與水接觸,防止漏電。,22,電源插頭接觸不良,會(huì)造成接觸電阻
8、過大,損壞設(shè)備和引發(fā)火災(zāi),隱患極大!,要及時(shí)將插頭插緊!并置于在小孩無法觸摸到的位置。,23,在使用電源時(shí),要保證手上無水漬,謹(jǐn)防觸電。,專業(yè)電源必須由專業(yè)人員進(jìn)行操作!工程部應(yīng)對開關(guān)控制區(qū)域做明顯標(biāo)識。,24,電氣安全事故,2006年7月28日晚上10點(diǎn)鐘左右,南坪購物廣場工程部新入職員工曾*利用鋁梯在四樓改裝照明電源時(shí),因應(yīng)急電源無法斷電導(dǎo)致觸電,從1米左右的高處掉下,造成大腿與臀部關(guān)節(jié)摔斷。當(dāng)即送往醫(yī)院治療,住院近四個(gè)月,前后花費(fèi)近3.5萬元。,25,第五節(jié) 叉車的安全使用,一、手動(dòng)液壓叉車的安全使用 1、使用手動(dòng)叉車前,應(yīng)經(jīng)過部門管理人員的培訓(xùn)。 2、在使用叉車時(shí),必須注意現(xiàn)場通道及環(huán)
9、境,注意不要撞到商品和貨架,更不能撞到顧客和員工。 3、叉車叉必須完全進(jìn)入卡板下面,將貨物叉起,保持貨物的平穩(wěn)。 4、手動(dòng)叉車空載時(shí),不能載人或在滑坡上自由下滑。,26,6、手動(dòng)叉車不用時(shí),液壓器必須處于最低狀態(tài),且存放在規(guī)定的地方。 7、手動(dòng)叉車的載重不能超過極限。 8、損壞的手動(dòng)叉車必須由專業(yè)部門進(jìn)行維修,沒有維修好前不得使用。,第五節(jié) 叉車的安全使用,27,手動(dòng)液壓叉車的安全使用,叉車在有貨而無人的情況時(shí),應(yīng)將叉板放下,避免壓傷人員。,叉車空車?yán)袝r(shí),應(yīng)適當(dāng)支起叉板,避免叉板與地面的長時(shí)間摩擦造成磨損。,28,手動(dòng)叉車空載時(shí),不要踩在上面滑行。,手動(dòng)叉車要均勻、平穩(wěn)的插入叉板下。,29,
10、二、機(jī)動(dòng)叉車(含電動(dòng)叉車)的安全使用要求,1、機(jī)動(dòng)叉車駕駛員必須持證上崗,并嚴(yán)格按規(guī)程操作,任何人員不得違規(guī)操作。 2、堆放商品應(yīng)確保叉車通道暢通,避免在機(jī)動(dòng)叉車操作范圍作業(yè)工作,防止人身傷害。 3、正確的使用叉車是為避免不必要的人身傷害和物質(zhì)損壞。,30,禁止在任何情況下站立在叉車的叉板上。,禁止攀爬叉車的任何部位,避免發(fā)生危險(xiǎn)。,31,叉車事故,2006年,集團(tuán)共發(fā)生員工傷害事故23起,其中叉車事故7起,占比30.4%。 案例1: 2006年8月1日14點(diǎn)左右,雙楠購物廣場收貨通道崗位人員左*在當(dāng)班期間退貨時(shí),被收貨部叉車司機(jī)周*在倒車時(shí)將右腳壓傷,當(dāng)時(shí)周*立即將其送往就近醫(yī)院進(jìn)行檢查,經(jīng)
11、檢查結(jié)果為右腳大腳趾破裂,腳背軟組織挫傷浮腫;需長時(shí)間治療。處理結(jié)果:醫(yī)療費(fèi)2200元由司機(jī)承擔(dān)。,32,案例2: 2006年9月18日,渝洲購物廣場收貨部副課長黃*當(dāng)班期間,在未征得任何人員同意的情況下,無證駕駛收貨部柴油叉車;由于下雨天叉車輪胎濕滑,駕駛叉車無相關(guān)經(jīng)驗(yàn),叉車駕駛至收貨通道斜坡時(shí)打滑,叉車高速下滑20米后,黃*情急之下跳下叉車,身體左側(cè)撞向物業(yè)打卡機(jī),醫(yī)院檢查黃*左胸四根肋骨骨折,物業(yè)打卡機(jī)無法使用,柴油叉車在失控的情況下撞斷物業(yè)升降桿。,33,案例3: 2004年7月13日16:30左右,惠州購物廣場收貨部員工羅*開叉車從倉庫出口處往倉庫搬運(yùn)貨物, 此時(shí)“箭”牌公司一業(yè)務(wù)員
12、正在倉庫門口,由于粗心大意在放卡板時(shí),將所叉的一板飲料從該業(yè)務(wù)員的腳上壓過。當(dāng)班課長和服務(wù)區(qū)經(jīng)理及時(shí)趕到現(xiàn)場進(jìn)行處理,將該業(yè)務(wù)員送往醫(yī)院進(jìn)行治療。醫(yī)院檢查結(jié)果傷勢較輕,無大礙,但由于該業(yè)務(wù)員懷孕,公司一次性賠償各種費(fèi)用15000元。,34,三、卡板的安全使用,卡板豎放是十分危險(xiǎn)的。,發(fā)現(xiàn)有突起物或損壞應(yīng)及時(shí)維修、更換。,卡板車的存放應(yīng)指定專門的位置,整齊疊放。,35,卡板絆倒事故,2006年2月17日,解放路購物廣場休閑食品部促銷員亢*拉貨時(shí),由于當(dāng)時(shí)周轉(zhuǎn)倉拉貨通道太窄,不小心被卡板絆倒。將右手手腕摔骨折,花去治療費(fèi)用近600元。,36,第六節(jié) 電梯的安全要求,一、臺階式自動(dòng)扶梯和坡道式自動(dòng)扶
13、梯 1、為更好的服務(wù)顧客,自動(dòng)扶梯應(yīng)安排迎賓員值班,為有需要的顧客服務(wù)。 2、提醒兒童不要在電梯上玩耍。 3、提醒顧客不要將購物車推上臺階式自動(dòng)扶梯。 4、顧客雙手提物品上下自動(dòng)扶梯時(shí),要提醒其注意扶穩(wěn)扶手。 5、不要使用平板車、叉車從自動(dòng)扶梯行走。,37,扶梯口處的安全設(shè)置要求:應(yīng)安排迎賓員,設(shè)置警示牌和防滑標(biāo)示。,38,電梯安全事故,2006年顧客傷害事故共發(fā)生20起,占集團(tuán)全年安全事故的25%。而這20起顧客傷害事故中,扶梯安全事故共發(fā)生9起,占集團(tuán)全年顧客傷害事故的45%,占集團(tuán)全年安全事故的11.3%。,39,電梯安全事故案例 -同一電梯連續(xù)發(fā)生三起顧客摔傷事件,案例1: 2006年
14、1月10日17:00左右,南寧五象購物廣場一位老太太在購物后準(zhǔn)備離開商場,當(dāng)時(shí)有一大群人在乘電梯,該顧客由于兩手都提有東西而沒有扶住扶手,只上到兩三級就因?yàn)橹匦牟环€(wěn)從上面摔倒,頭部先著地,造成頭部受傷。值班迎賓人員立即將其扶起并通知前臺主管到場處理,在作簡單護(hù)理后前往醫(yī)院進(jìn)行治療,共花去各項(xiàng)費(fèi)用共計(jì):310元。,40,案例2: 2006年1月14日中午12點(diǎn)左右,南寧五象購物廣場一位老年婦女(65歲左右)在購物后離開商場時(shí)乘坐電梯,當(dāng)電梯上升到中間時(shí)突然摔倒,并從上面滾下來,造成后腦部受傷,當(dāng)場流血不止;電梯口迎賓人員馬上將其扶起并立即通知前臺負(fù)責(zé)人將其帶至辦公室進(jìn)行止血等護(hù)理。后等顧客稍微穩(wěn)
15、定后,由前臺部主管陪同前往醫(yī)院進(jìn)行治療,共花去各項(xiàng)費(fèi)用計(jì):295.4元。,41,案例3: 2006年10月30日20:30,五象購物廣場一位老年男顧客在乘坐電梯時(shí)兩手拿商品未扶好扶帶,由于電梯人流量較大擁擠造成摔倒,致使右手腕摔傷并流血。前臺部工作人員隨即趕到現(xiàn)場進(jìn)行了緊急止血和包扎,當(dāng)事人隨行親屬自行帶其去醫(yī)院檢查治療。共花費(fèi)各項(xiàng)費(fèi)用420元。,42,電梯安全事故案例 -小孩手卡入傳動(dòng)帶縫隙案例,2006年10月4日,淡水購物廣場一婦女帶著小孩在商場購?fù)晡锵路鎏輹r(shí),小孩手按在扶梯傳動(dòng)帶上玩耍,由于未及時(shí)收回,傳動(dòng)帶將小孩手卷入帶中,引起輕傷,共花醫(yī)藥費(fèi)3000余元。 2004年8月3日晚9時(shí)
16、左右,前海購物廣場兩小孩(大的約9歲,小的約3歲)在出口電梯處玩耍,由于當(dāng)時(shí)小孩家長不在場,3歲小孩的手不慎順著正在向下運(yùn)行的電梯而夾在電梯里,現(xiàn)場員工立即停掉電梯,將小孩的手直接拉了出來。經(jīng)醫(yī)院檢查并無大礙,共花費(fèi)醫(yī)藥費(fèi)400余元。,43,電梯安全事故案例 -小孩玩電梯卡住脖子案例,2004年7月14日16:10,西關(guān)購物廣場一位老顧客帶著其十歲的孫子在乘坐一樓至二樓左側(cè)電梯過程中,該小孩將頭伸到電梯扶手外,與其奶奶聊天。當(dāng)電梯運(yùn)行到中間時(shí),突然小孩脖子卡在一樓上二樓的電梯扶手與橫梁交叉處,入口處防損員汪*迅速跑過去關(guān)掉電源,立即將小孩從電梯上抱下來,這時(shí)巡場的防損部主管立即趕到現(xiàn)場,一邊將
17、小孩送往醫(yī)院一邊安慰老奶奶,并尋問家里的聯(lián)系方式,通知小孩家長過來?;ㄙM(fèi)醫(yī)藥費(fèi)用5000多元。,44,2006年7月11日早上,南坪購物廣場一老太太在乘坐負(fù)一樓扶梯時(shí),在扶梯口摔到,其家人來要求索賠,在處理過程中針紡部主管和休閑部主管與其家人發(fā)生了爭吵與摩擦。后防損部主管、前臺部主管被打,未造成嚴(yán)重傷害,此事件因涉及殘疾人肇事,公司動(dòng)用政府部門協(xié)調(diào),共賠償約4萬元。,電梯安全事故案例 -殘疾人乘電梯摔倒事故,45,二、升降電梯(貨梯等垂直電梯) 1、升降電梯如故障或停電,應(yīng)第一時(shí)間報(bào)修。 2、在升降電梯關(guān)門時(shí),不要進(jìn)入電梯,以免夾傷。 3、在拉貨出電梯門時(shí),要按延時(shí)開關(guān),以免撞壞電梯門,引發(fā)危
18、險(xiǎn)事故 。 4、如果被困電梯中應(yīng)通過電梯內(nèi)警鈴和電話請求救援。 6、發(fā)生火災(zāi)時(shí),不要坐普通升降電梯。,46,第七節(jié) 設(shè)備的安全使用,使用設(shè)備時(shí),必須熟悉操作流程及了解設(shè)備危險(xiǎn)性,并對其進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在故障或安全裝置存在缺陷應(yīng)立即停止使用并通知工程部進(jìn)行維修。 不得操作或使用你不熟悉的設(shè)備。,47,壓面機(jī)事故案例,津塘店:2004年1月19日下午4時(shí),13部員工周*使用壓面機(jī)壓面,在壓好面后,便將壓好的面團(tuán)準(zhǔn)備拿到操作臺上去加工,卻忽視了將壓面機(jī)電源關(guān)閉,當(dāng)他左手拿面團(tuán)準(zhǔn)備到加工臺時(shí),腳下一滑,結(jié)果將左手中的面團(tuán)丟掉了,左手順手往旁邊一摸,正好插進(jìn)了正在運(yùn)轉(zhuǎn)中的壓面機(jī)內(nèi),緊急之下他用右手迅
19、速關(guān)掉壓面機(jī),但一個(gè)手指及手掌的一半已經(jīng)壓了進(jìn)去,隨后被送往醫(yī)院,左手四個(gè)手指皮肉被壓傷,所幸骨頭筋健神經(jīng)均沒有問題,只是皮肉傷。 事故結(jié)果:共花費(fèi)醫(yī)藥費(fèi)4624元。,48,第八節(jié) 商場環(huán)境的安全,1、 溢出物和破損的碎片 溢出物是指地面上的液體物質(zhì)。如污水、化學(xué)液體、飲料、黏稠液體等。 溢出物和破損的碎片在商場的任何地方,都必須立即清除,特別是在銷售區(qū)域。 正確處理溢出物是為避免不必要的滑倒和人身傷害。,49,溢出物,銷售區(qū)域的溢出物處理程序是: 任何員工在發(fā)現(xiàn)溢出物時(shí),都有職責(zé)進(jìn)行處理,首先守住區(qū)域,請求幫助; 守住溢出物后,不要讓顧客和其他人員經(jīng)過這一區(qū)域,及時(shí)用正確的方法進(jìn)行處理; 清
20、理完畢后,如地面未干,請放置“小心地滑”的警示牌。,50,其他,發(fā)現(xiàn)地面太濕、不平、壓條邊沿翹起和發(fā)現(xiàn)設(shè)備、設(shè)施上有刃角等能傷害到顧客的隱患時(shí),應(yīng)通知相關(guān)部門(工程、防損)解決。,51,商場環(huán)境的安全,惡劣天氣: (1)惡劣天氣,超市進(jìn)出口應(yīng)有員工提醒顧客注意安全。 (2)惡劣天氣,應(yīng)取下店外的高空懸掛物。 (3)雨雪天氣,應(yīng)向顧客發(fā)放雨傘袋,超市進(jìn)出口地面應(yīng)放置好腳墊。 (4)雪天應(yīng)將超市的廣場或進(jìn)出口通道的積雪清理干凈。同時(shí)對結(jié)冰斜坡進(jìn)行清理,防止顧客、員工摔倒。,52,第九節(jié) 顧客安全,1、阻止兒童在商場內(nèi)奔跑打鬧和站立在購物車上; 2、提醒顧客注意保護(hù)好自己的物品; 3、進(jìn)行低價(jià)促銷可
21、能出現(xiàn)擁擠或搶購現(xiàn)象時(shí),應(yīng)及時(shí)通知防損部對現(xiàn)場進(jìn)行控制; 4、對試吃品、還原食品以及敞開促銷的食品要進(jìn)行嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)破損、有異味、變色時(shí)必須做隔離處理,必要時(shí)通知值班主管處理。 5、因顧客之間的矛盾導(dǎo)致在超市購物中的相互傷害而引發(fā)不安全因素,必須及時(shí)通知防損部。,53,注意: 尤其是小朋友站在購物車上玩耍,我們要及時(shí)提醒。,小朋友,坐好,請注意安全!,小朋友,坐好,請注意安全!,54,第十節(jié) 消防器材使用,商場屬于公眾聚集場所,消防安全是安全工作的重中之重!,55,一、滅火器,滅火器是最常見的滅火器材,每一名員工都應(yīng)學(xué)會(huì)熟練的使用。,56,滅火器使用方法:,第一步:上下顛倒使干粉松動(dòng),第二步
22、:在奔跑過程中拔掉保險(xiǎn)銷,第三步:對準(zhǔn)火源根部3-4米處噴射,57,二、消火栓,消火栓也是有力的消防“武器”之一。 對于帶電的火災(zāi)使用消火栓撲救,必須事先切斷電源。,58,消火栓使用方法: 第一步 打開消火栓門,擊碎報(bào)警點(diǎn),啟動(dòng)消防供水系統(tǒng)。 第二步 取下水帶并對準(zhǔn)著火方向拋置。 第三步 將水帶與消火栓出水口連接,接好水槍,并開啟閥門。 第四步 距離火源10米左右進(jìn)行噴射。,59,三、應(yīng)急燈、疏散指示燈,作用:當(dāng)發(fā)生火災(zāi)斷電時(shí),它們利用自身蓄存的電源照明和引導(dǎo)疏散,供人員逃生和物質(zhì)疏散。,60,注意!,1、應(yīng)急器材不得隨意拆卸,懸掛物品不得遮擋應(yīng)急器材,未經(jīng)允許不得使用消防應(yīng)急電源。 2、 表
23、示順該方向走有一安全出口。 表示從此處可直接到達(dá)地面。 3、安全出口在營業(yè)時(shí)間嚴(yán)禁上鎖。,安全出口,61,四、噴淋系統(tǒng),噴淋系統(tǒng)主要作用在噴頭,當(dāng)室內(nèi)溫度達(dá)到68時(shí),噴淋頭內(nèi)紅色玻璃柱自動(dòng)爆裂,水即自行灑下,成形擴(kuò)散,對撲救初起火災(zāi)非常有效。,62,注意!,堆放貨切勿超過噴淋頭,它會(huì)影響噴水滅火的效果,應(yīng)與噴頭保持20-30公分距離。 不要在噴頭上懸掛物品,搬運(yùn)東西時(shí)切不可碰撞噴頭,以免造成不必要損失。,63,五、溫感、煙感探測器、手動(dòng)報(bào)警按鈕,1、探測器是探測火災(zāi)起動(dòng)系統(tǒng)的重要部件?;馂?zāi)發(fā)生時(shí),必然會(huì)伴隨著產(chǎn)生煙霧、高溫、火花等,探測這些都非常敏感。當(dāng)探測到后就會(huì)發(fā)出報(bào)警信號,告訴人們這里有
24、異常情況。 2、它還通常與防排煙系統(tǒng)、防火卷簾門等聯(lián)動(dòng)。 3、非專業(yè)人員不得拆卸探測器和改動(dòng)消防線路。,4、手動(dòng)報(bào)警按鈕是人工確認(rèn)火警的設(shè)施。 5、手動(dòng)報(bào)警器在商場內(nèi)各處均有設(shè)置,當(dāng)發(fā)生火警時(shí)請及時(shí)報(bào)警用力按下即可。,64,六、防火門,防火門是有隔熱、阻煙和延遲引燃時(shí)間等防火功能。 防火門上應(yīng)配備閉門器,當(dāng)要通過時(shí)須旋轉(zhuǎn)手柄開啟,人經(jīng)過后防火門自動(dòng)慢慢關(guān)閉,閉門器的作用非常大,切勿圖一時(shí)方便拆卸閉門器,防火門是向疏散方向開啟的。 現(xiàn)我商場的防火門上均配有消防鎖。具體使用方法如下:,65,在緊急情況或商場廣播要求疏散顧客時(shí),開啟緊急出口防火門,切記要用力推開門上消防鎖的自動(dòng)開啟桿。同時(shí)將門的把手
25、扭開,防火門便會(huì)開啟,引導(dǎo)顧客盡快離開。,66,安全出口管理: a、安全出口在營業(yè)期間內(nèi)必須保證暢通,嚴(yán)禁上鎖; b、消防緊急安全出口門上安裝有消防鎖和消防警報(bào)器,如果安全出口被推開,就會(huì)發(fā)出報(bào)警聲音,現(xiàn)場員工應(yīng)立即到現(xiàn)場維護(hù),并安撫周邊顧客,等待防損部管理人員處理報(bào)警;,67,消防緊急出口報(bào)警處理流程:,68,七、常見違規(guī)現(xiàn)象,一、工作中嚴(yán)禁將消防器材移作他用或?qū)⒇浳锏妊诼裣榔鞑摹?二、嚴(yán)禁堵塞消火栓的使用通道,一旦發(fā)生火災(zāi)將不能及時(shí)取用,是非常危險(xiǎn)的。,69,三、嚴(yán)禁將貨物擺放在防火卷簾門下,這樣會(huì)造成無法隔離火勢。購物車屬于經(jīng)常會(huì)阻擋防火卷簾門的物品之一,發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時(shí)拉開。,七、常見違
26、規(guī)現(xiàn)象,四、應(yīng)急燈使用的是消防專用電源,請勿隨意拔下或插接其他用電設(shè)備。,70,五、顧客在商場吸煙。 當(dāng)遇到顧客吸煙等不當(dāng)行為應(yīng)禮貌的上前提醒并制止:您好!先生/小姐,吸煙有害他人健康,請勿在公共場所吸煙,謝謝!同時(shí)應(yīng)禮貌地請顧客將煙頭熄滅并扔進(jìn)垃圾桶。,七、常見違規(guī)現(xiàn)象,71,第十一節(jié) 如何報(bào)告火警,請牢記:火警電話: 119 注:現(xiàn)在深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)已實(shí)行“110三警合一”(110,119, 122)也就是說,只要打110,匪警、火警,交通拯救均可。,72,注意!, “119”是每個(gè)必須熟記的電話號碼,它象征著危急時(shí)刻的希望。 消防法第五條:任何單位、個(gè)人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施、預(yù)防火
27、災(zāi)、報(bào)告火警的義務(wù),任何單位成年公民都有參加組織滅火工作的義務(wù)。 “119”是嚴(yán)肅的,謊報(bào)火警或阻攔報(bào)火警是要負(fù)法律責(zé)任的。 深圳消防條例規(guī)定謊報(bào)火警可處罰3000-10000萬元罰款。,73,報(bào)火警要講清楚:,向”119”消防指揮中心報(bào)告火警時(shí),要準(zhǔn) 確地講清: 1、起火單位名稱、所在區(qū)域、道路、街道及門牌號; 2、建筑物特點(diǎn)、起火物質(zhì)、火勢大小; 3、報(bào)警人的姓名及所使用的電話號碼等; 4、并立即派人到路口迎接, 引導(dǎo)消防車快速進(jìn)入火場。,74,第十二節(jié) 自救與疏散,疏散的原則: 先人后物 先老弱病殘后一般 先易燃易爆后一般 先精密貴重后一般,75,每一名員工都應(yīng)熟悉本商場的消防安全出口分
28、布,確保緊急情況下,能引導(dǎo)顧客沿最近的安全出口逃生。,在發(fā)生火災(zāi)時(shí)的濃煙下逃生,應(yīng)最好用濕毛巾捂住口鼻,彎腰低姿勢行走,快速離開火場。,76,注意:逃生通道涉及廣大顧客、員工的生命安全,請勿堵塞!消防通道里外的要求都是一樣:均不能堵塞!,77,第十三節(jié) 商場意外事件應(yīng)急處理程序,為了防止意外事件的發(fā)生和在發(fā)生意外事件后能及時(shí)得到有效的處理,下面是部分突發(fā)事件的應(yīng)急處理程序,內(nèi)容如下: 停電 商場起火 顧客暈倒或意外受傷 商場進(jìn)水 發(fā)現(xiàn)有顧客進(jìn)行偷竊 搶劫 出現(xiàn)搶購擁擠 群毆 接到恐嚇信息 其他,78,人人樂商業(yè)集團(tuán)應(yīng)急處理圖,79,商場火災(zāi)應(yīng)急處理程序,一、火災(zāi)的征兆: 1、聞到燒焦的味道 2
29、、突然停電 3、見到煙、聞到煙味 4、玻璃破碎聲 5、有人喊”起火啦” 如遇以上征兆,有可能是起火了,我們應(yīng)該即時(shí)查找來源,報(bào)告部門主管,防損部。如發(fā)現(xiàn)已經(jīng)著火,不要驚慌,相信任何火是可以撲滅的,立即提起就近的滅火器進(jìn)行撲救,同時(shí)報(bào)告部門主管,防損部和前臺服務(wù)中心。,80,商場火災(zāi)應(yīng)急處理程序,二、如果發(fā)生火災(zāi)我們應(yīng)該如何處理? 如聽到廣播*區(qū)域發(fā)生紅色信號,表明該區(qū)域發(fā)生火災(zāi)了,附近的員工應(yīng)立即提起就近的滅火器進(jìn)行撲救。 如果火勢很大應(yīng)立即撥打119報(bào)警,聽從防損主管或總經(jīng)理的統(tǒng)一安排。,81,恐嚇(投毒,炸彈)的應(yīng)急處理,聽到廣播“現(xiàn)商場發(fā)生黑色信號,請相關(guān)人員速趕往處理”。首先不要驚慌,
30、也不要將消息泄露給顧客,根據(jù)部門主管和總經(jīng)理的統(tǒng)一安排對賣場進(jìn)行徹底清查。 隨時(shí)密切注意周圍是否有可疑人員和可疑物品。 發(fā)現(xiàn)可疑物品不能隨意用手去觸摸,應(yīng)通知防損主管和總經(jīng)理。 發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)及時(shí)通知防損主管。,82,金行搶劫的應(yīng)急處理,附近員工立即通知防損部對講頻道:“防損部,現(xiàn)商場*區(qū)域發(fā)生金色信號,請相關(guān)人員速進(jìn)行處理?!笔紫炔灰@慌,要盡快疏導(dǎo)顧客不要走近相關(guān)區(qū)域。配合防損盡量設(shè)置路障,盡量記住劫匪的外貌特征和衣著特征,記住劫匪逃走的方向和所使用的交通工具,記下劫匪使用的車輛。,83,群毆事件的應(yīng)急處理,發(fā)生群毆事件,現(xiàn)場員工應(yīng)立即報(bào)告前臺服務(wù)中心、防損部。 同時(shí),注意自身與顧客安全,
31、疏散顧客圍觀。 當(dāng)聽到廣播*區(qū)域發(fā)生藍(lán)色信號時(shí),表明*區(qū)域發(fā)生群毆事故,各部門主管、防損部主管、消防專員、當(dāng)班助理要第一時(shí)間趕往現(xiàn)場處理。 啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。,84,商場進(jìn)水事件的應(yīng)急處理,對于經(jīng)常漏水的部位,我們要熟悉。如遇臺風(fēng),暴雨或其它惡劣天氣,應(yīng)及時(shí)巡查,看有無漏水。 如出現(xiàn)漏水,應(yīng)立即報(bào)告部門主管、前臺部、工程部。漏水處有商品的話,要及時(shí)將商品進(jìn)行轉(zhuǎn)移。 廣播*區(qū)域綠色信號,表明*區(qū)域現(xiàn)在漏水嚴(yán)重,附近員工應(yīng)盡快趕往協(xié)助商品轉(zhuǎn)移。購物廣場總經(jīng)理立即要求相關(guān)區(qū)域主管將商品轉(zhuǎn)移,同時(shí),要求工程部搶修。,85,顧客丟包事件的應(yīng)急處理,如有顧客找到員工,稱其包已丟。該員工應(yīng)立即通知前臺部,并指引
32、顧客去前臺。 如聽到廣播現(xiàn)商場發(fā)生紫色信號。說明有顧客的包丟失。各員工應(yīng)該立即留意可疑物品,遺棄包和可疑人員。,86,停電的應(yīng)急程序,商場突然發(fā)生停電: 應(yīng)堅(jiān)守崗位,看護(hù)好商品; 防止顧客偷竊并勸阻顧客暫時(shí)不要選購商品; 檢查本工作區(qū)域內(nèi),并關(guān)閉停電前正在運(yùn)行的電器設(shè)備; 如停電時(shí)間較長,食品部、日用部、熟食部、鮮肉部等應(yīng)注意冷凍、冷藏食品和鮮魚等的保鮮。,87,顧客暈倒或受傷的應(yīng)急程序,立即通知顧客服務(wù)中心或打急救電話120; 將病人或傷者安置在適當(dāng)?shù)牡胤叫菹ⅲ?妥善保管其財(cái)物; 盡量將病人或傷者與圍觀顧客隔離,并設(shè)法通知病人家屬; 通知主管和總經(jīng)理。,88,發(fā)現(xiàn)偷竊的應(yīng)急程序,應(yīng)立即通知附近的防損員進(jìn)行跟蹤。在條件不允許的情況下,現(xiàn)場引導(dǎo)顧客,防止其作案成功。,89,出現(xiàn)搶購擁擠的應(yīng)急程序,應(yīng)立即通知防損部、前臺部, 對現(xiàn)場進(jìn)行控制(暫停供貨或組織同事維護(hù)現(xiàn)場秩序), 提醒顧客保管好自己的財(cái)物。,90,意外事件應(yīng)急程序,其他: 為保證商場正常的營業(yè)秩序,如發(fā)現(xiàn)有拍照、抄價(jià)、錄音、吸煙等行為,應(yīng)立即制止,如不聽制止的,應(yīng)通知防損部處理。,91,從自己做起! 從小事做起! 讓我們共同創(chuàng)造安全的生活、工作環(huán)境!,
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