第一講 中西方禮儀概述,第一節(jié) 禮儀的起源與發(fā)展 第二節(jié) 禮儀的本質(zhì)特征及原則 第三節(jié) 禮儀的種類,第一節(jié) 禮儀的起源與發(fā)展,一、中國禮儀的起源與發(fā)展 中國自古就以禮儀之邦著稱于世，其漫長的禮儀發(fā)展史大致可分為：禮儀的萌芽時期（前5萬年前1萬年）、禮儀的草創(chuàng)時期（前1萬年前22世紀）、禮儀的形成時期（前21世紀前771年）、禮儀的發(fā)展和變革時期（前770年前221年）、禮儀的強化和衰落時期（前221年1911年）、現(xiàn)代禮儀時期（1911年1949年）和當(dāng)代禮儀時期（1949年）等7個時期。禮儀的形成和發(fā)展，經(jīng)歷了一個從無到有，從低級到高級，從零散到完整的漸進過程。,（一）原始社會的禮儀 由于人類還處于愚昧的狀態(tài)，生產(chǎn)力水平低下，人際關(guān)系十分簡單，禮儀非常簡樸。由于缺乏科學(xué)知識，認識水平極低，因此。對大自然的崇拜、圖騰崇拜、祭天敬神成為原始社會禮儀的主要內(nèi)容。此外，由于沒有階級，但有等級，如老幼、首領(lǐng)與成員等社會成員之間是平等的、民主的、有等級的，因此，這個時期的禮儀，也反映了民主、平等、等級的觀念。原始社會的禮儀對于教育社會成員、維護社會秩序、規(guī)范生產(chǎn)和生活起到了相當(dāng)于法律的作用?？梢哉f沒有禮儀，原始社會就不能存在和發(fā)展。,（二）奴隸社會的禮儀 階級產(chǎn)生，禮儀被打上階級的烙印。奴隸主為了維護其統(tǒng)治，將原始的祭祀儀式發(fā)展成為符合奴隸制社會需要的倫理道德規(guī)范。禮儀成為維護奴隸主尊嚴和權(quán)威、調(diào)整統(tǒng)治階級內(nèi)部關(guān)系、麻醉和統(tǒng)治人民的工具。如周代的“三禮”，即周禮儀禮和禮記，全面系統(tǒng)地反映了周代的禮儀制度，標(biāo)志著周禮已經(jīng)達到系統(tǒng)、完備的階段，并由原先祭祀天地祖先的形式跨入了全面制約人的行為的領(lǐng)域。奴隸社會的尊君成為禮儀的核心，奴隸和奴隸主沒有平等可言，婦女的地位更是得不到起碼的尊重。奴隸主通過禮儀制度不斷地強化人們的尊卑意識，以維護統(tǒng)治階級的利益，鞏固其統(tǒng)治地位。在這個時期，我國,出現(xiàn)了孔子、孟子、荀子等一大批禮學(xué)家，第一次形成了一整套完整的禮儀制度，提出了許多重要的禮儀概念和規(guī)范，確定了我國崇古重禮的文化傳統(tǒng)?！叭Y”等珍貴的典籍和文獻，是我國禮儀的經(jīng)典之作，對我國后世的禮儀建設(shè)起到了不可估量的作用。,（三）封建社會的禮儀 在奴隸社會禮儀的基礎(chǔ)上進一步深化發(fā)展。封建禮制在最大限度地運用于社會和政治統(tǒng)治之中的同時，通過一系列的教化，使禮制的規(guī)范和要求，不僅運用于一切社會生活領(lǐng)域，而且內(nèi)化為人們的思想意識，指導(dǎo)和規(guī)范人們的言行，成為人們思想和行為的準(zhǔn)則。奴隸社會的尊君觀念在封建社會發(fā)展為“君權(quán)神授”的理論體系，即皇權(quán)是神給的，所以“天不變，道亦不變”。這“道”指的就是著名的“三綱五常”，“三綱”即君為臣綱，父為子綱，夫為妻綱?！拔宄！奔慈?、義、禮、智、信，形成了完整的封建禮儀道德規(guī)范。到了宋代，封建禮制有了進一步發(fā)展，產(chǎn)生了封建理學(xué)理論，并把道德和行為規(guī)范作為封建禮制的中心,“三從”“四德”就是這一時期婦女道德禮儀的標(biāo)準(zhǔn)，婦女的地位進一步下降。明清時期延續(xù)了宋代以來的封建禮儀，并進一步完善。 封建禮儀中的“君權(quán)神授”夸大神化了帝王的權(quán)力，“三綱五?！?、“三從”“四德”使人的個性受到了極大的壓抑，限制了人們之間的平等交往。封建禮儀集政治、法律、道德于一身，是統(tǒng)治階級最重要的統(tǒng)治工具。但是它也為調(diào)整封建社會人們的相互關(guān)系，為中華民族形成具有特色的倫理道德準(zhǔn)則提供了標(biāo)準(zhǔn)，在歷史上發(fā)揮了一定的積極作用。,（四）半封建半殖民地社會的禮儀 伴隨著西方侵略者的堅船利炮，中國被迫打開閉關(guān)鎖國的大門，并進入半封建半殖民地社會。西方侵略者進入中國的同時，西方的政治、經(jīng)濟、文化、思想以及資本主義的道德和禮儀也一同進入中國。西方文明和文化的沖擊，導(dǎo)致了中國傳統(tǒng)政治秩序的瓦解和崩潰，也導(dǎo)致了中國傳統(tǒng)倫理道德的瓦解。在禮儀制度和規(guī)范上，一方面，中國封建禮制面臨著“禮崩樂壞”，另一方面，由于中國文化博大精深，資本主義禮儀規(guī)范只能部分地為中國國民所接受，所以在這一時期中國傳統(tǒng)禮儀和資本主義禮儀相互撞擊，在一定范圍和一定層次上融合，形成中西合璧的禮儀大雜燴。,資本主義禮儀規(guī)范的傳入方式雖然不光彩，但由于其規(guī)范中體現(xiàn)了自由、民主、尊重、和諧等思想，符合人類文明的發(fā)展方向，其文明程度超過了以往的各個社會，所以受到了中國進步階層的歡迎，并逐步推廣到各個階層和社會生活的各個方面。資本主義禮儀規(guī)范在中國的推廣和實施，為中國傳統(tǒng)禮儀注入了新的生機，簡化了中國傳統(tǒng)禮儀的繁文縟節(jié)，客觀上促進了世界各國禮儀道德文化之間的交流和相互取長補短。,二、中國當(dāng)代禮儀及特點,新中國成立后，社會性質(zhì)發(fā)生了根本的變化。社會主義社會的禮儀，既繼承和弘揚了中華民族的傳統(tǒng)美德，又學(xué)習(xí)和吸收了世界其他國家和民族的先進的禮儀。這些禮儀在20世紀五六十年代集中發(fā)揮了行為規(guī)范的道德準(zhǔn)則的作用，形成了人們之間誠懇相待、助人為樂、甚至“路不拾遺、夜不閉戶”的舉世公認的良好社會風(fēng)尚。 改革開放以來，隨著中國同世界各國交流的增多，西方的禮儀文化迅速傳入我國，使我國禮儀規(guī)范又增加了許多新的內(nèi)容，更加符合國際慣例的要求。 同西方禮儀相比，我國禮儀具有以下特點：,（一）重視血緣和親情 （二）強調(diào)共性 （三）謙虛謹慎、含蓄內(nèi)向 （四）講究禮尚往來,三、 西方禮儀的內(nèi)容與特點,（一）強調(diào)個性，崇尚個性自由 西方禮儀處處強調(diào)以人為本、個人至上，個人在法律允許的范圍內(nèi)擁有絕對的自由。在社會交往中，強調(diào)以個人為單位，個人為對象，將個人的尊嚴看得神圣不可侵犯，十分注意維護個人的自尊。在接人待物時，把個人作為社交的主體，習(xí)慣以自己的立場作為行為的中心，很少因別人和環(huán)境的影響而說違心話，辦違心事，認為人人都有自己的立場和自己的事，誰都不愿勉強別人或被別人勉強。尊重個人隱私權(quán)，“對女士不問歲數(shù)，對男人不問錢數(shù)”成為交往的慣例。,（二）尊重婦女，女士優(yōu)先 在一切場合，為表示尊重婦女，特別強調(diào)女士第一，尊重女士優(yōu)先的原則。交際活動中，總是給婦女種種特權(quán)，關(guān)心婦女、幫助婦女、保護婦女。在社交中，不尊重婦女是十分失禮的，甚至?xí)淮蠹页鉃槿狈甜B(yǎng)而激起公憤。 （三）簡易務(wù)實 交往中，不提倡過分客套，不歡迎過度的自謙、自貶，尤其反對虛假、自輕、自賤。講究效率，具有很強的現(xiàn)實性。,（四）平等、自由、開放 西方禮儀強調(diào)“自由、平等、博愛”，“一切人生而自由平等”，在交往中提倡人人平等，包括男女平等、尊重老人、愛護兒童。對兒童不是溺愛和嬌慣，助長其依賴性而是尊重和培養(yǎng)兒童的自主精神。對兒童也如對成人一樣，注意尊重，有事以商量的口氣同兒童說，不在兒童不理解時武斷地下命令，兒童有錯誤時如實指出，一般不訓(xùn)斥打罵。在交往中，西方人士一般思想活躍、興趣廣泛、幽默風(fēng)趣、開放自然，敢于發(fā)表自己的意見，富于競爭精神，具有外向性傾向。,四、 國際禮儀通則,國際禮儀指的是在國際交往活動中，符合國際慣例，向交往對象表示尊敬和友好的約定俗成的習(xí)慣做法。 （一）遵守最基本的共同生活準(zhǔn)則 （二）信守時約 （三）相互諒解、求同存異 （四）入鄉(xiāng)隨俗：主隨客便、客隨主便 （五）女士優(yōu)先 （六）以右為尊,第二節(jié) 禮儀的本質(zhì)、特征及原則,一、禮儀的本質(zhì)、特征 1、禮儀的本質(zhì) 禮儀是人們在社會交往中共同遵守的行為準(zhǔn)則和規(guī)范。它可以指在較大較隆重的場合為表示禮貌和尊重而舉行的禮賓儀式，也可以泛指人們相互交往的禮節(jié)、禮貌。禮儀是對禮貌、禮節(jié)和儀式的統(tǒng)稱。 禮貌是指人們在相互交往過程中表示敬重和友好的行為規(guī)范。即言語動作要謙虛、恭敬。,禮節(jié)是人們在日常生活中，特別是在交際場合相互表示尊敬、祝頌、問候、致意、哀悼、慰問以及給予必要協(xié)助和照料的慣用形式。禮節(jié)是禮貌在語言、行為、儀態(tài)的方面的具體表現(xiàn)形式。沒有禮儀，無所謂禮貌，而講禮貌必然要伴有具體的禮節(jié)。禮節(jié)的形式有：握手、鞠躬、擁抱、接吻、點頭致意、舉手注目等。 儀式是一種正式的禮節(jié)形式，是指為表示禮貌和尊重在一定場合舉行的、具有專門程序的、規(guī)范化的活動。如迎送儀式。簽字儀式、頒獎儀式等。,2、禮儀的特征 （1）共同性 社會中各民族、各階級、各黨派、各社會團體和各階層人士都共同遵守的行為準(zhǔn)則。凡是符合禮儀規(guī)范的行為，就為大家所接受，不符合禮儀的，就會引起的不滿和反對。 禮儀已經(jīng)跨越了國家和地區(qū)的界限，為全世界人民所擁有，成為全人類的共同財富。,（2）繼承性。 任何國家、任何民族的禮儀都是在古代禮儀的基礎(chǔ)上繼承和發(fā)展起來的，都是在長期的社會生活和道德實踐中逐步積累起來的，具有鮮明 的民族特色。（文明、進步、高尚的禮儀繼承和發(fā)展） （3）簡易性 即簡單易行、便于操作、應(yīng)用性強 便于普及 （4）發(fā)展性 不斷推陳出新，相互滲透、融合。,二、禮儀的原則 （1）“尊重”的原則 （2）“遵守”的原則 （3）“自律”的原則 （4）“適度”的原則,第三節(jié) 禮儀的種類,（1）按性質(zhì)分，可分為：個人禮儀、家庭禮儀、社交禮儀、公務(wù)禮儀、公關(guān)禮儀、商務(wù)禮儀、外事禮儀、旅游旅游、求職禮儀、宗教禮儀等。 （2）按場合分，可分為家庭禮儀、學(xué)校禮儀、辦公室禮儀、公共場所禮儀、客房服務(wù)禮儀等。 （3）按身份分，可分為教師禮儀、學(xué)生禮儀、營業(yè)員禮儀、司門員禮儀、主持人禮儀等。 （4）按表現(xiàn)形式分，可分為交談禮儀、待客禮儀、書信禮儀、電話禮儀、交換名片禮儀 等。,