酒店儀容儀表培訓(xùn).ppt
We are the ladies and gentleman , serving ladies and gentleman. 我們是紳士和淑女, 服務(wù)于紳士和淑女。 TO Everyone 1.儀容 (頭發(fā)、面部、指甲等身體不著裝的部位) 2.服飾著裝禮儀 (服裝、襪子、鞋子、飾品等穿戴禮儀) 3.儀姿儀態(tài) (站姿、坐姿、行姿、蹲姿、鞠躬等禮儀) 4.溝通禮儀 (標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語、目光接觸、共乘電梯禮儀) 要求發(fā)色為黑色或接近于本色的顏色。不可染為其 他太艷麗的顏色,必須保持清潔。 男員工 v前不可過眉,兩邊不可過鬢角,后不可過衣領(lǐng)。 女員工 v劉海前不可過眉,過肩長發(fā)需整齊束起; v長發(fā)需用酒店統(tǒng)一發(fā)夾束起。 長發(fā)女員工標(biāo)準(zhǔn)發(fā)型 v男員工保持面部清潔,皮膚健康、衛(wèi)生。 要養(yǎng)成每天剃須的習(xí)慣,不留胡須。 v女員工需化工作淡妝,要簡約、清麗、素 雅。使用柔和色或接近唇色唇膏化妝。 v保持干凈不可留長指甲; v酒店員工不可涂有色指甲油; 注意! 一個(gè)都不能 留! v制服:保持整潔、整齊、無破損; v衣扣:襯衫、外套扣子按照規(guī)定扣好; v口袋:不可裝過多物品,如BP機(jī)、手機(jī)或筆不可 插在 衣袋邊沿上; v銘牌:須端正戴在左前胸,不可被衣領(lǐng)或口袋 遮蓋,銘牌無破損; v領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、絲巾穿戴正確; v不可在制服內(nèi)穿深色內(nèi)衣或過厚衣服; v須整套穿著制服。 錯(cuò)誤 正確 制服勤換洗 制服房換洗制度:每位員工均有兩套 制服,制服每隔兩天可換一次。 制服勤修補(bǔ) 掉扣子、掉線等情況時(shí),及時(shí)到制服 房修補(bǔ)。 4女員工穿肉色絲襪,絲襪無抽絲、穿洞; 4男員工穿黑色或其他深色襪子,杜絕白襪子。 v女員工穿黑色高跟鞋,無鞋帶,鞋面保持光亮 、整潔; v男員工穿黑色皮鞋,鞋面無任何裝飾物,鞋面 保持光亮、整潔; H樓層、洗衣房、布草房及PA員工可穿有帶黑色 布鞋。 v手表:式樣簡單,色澤不可過于艷麗,不可佩 戴卡通表、時(shí)裝表或者其他貴重名表; v戒指:只可佩戴結(jié)婚或訂婚戒指一枚; v項(xiàng)鏈:不可露出制服外面; v耳環(huán):女員工佩戴耳環(huán)大小不可超過耳墜,佩 戴時(shí)數(shù)量不可超過一副; v不可戴鼻環(huán)、腳鏈和手鐲等飾物。 v站姿正確,不可斜肩;身體保持正直、兩眼平視 ; v雙手交叉身前,不可雙手叉腰、抱在胸前 或插入口袋; v女員工雙腳腳跟并攏,腳尖呈45度;或呈丁字步 站立。雙手相交在小腹前。 v男員工雙腳中間分開一拳距離;或與肩同寬。雙 手輕握放在背后或側(cè)放 1.落座要文雅,入座聲音要輕,動(dòng)作要柔和, 坐座位的三分之二。 2.男士可雙手掌心向下,自然放在膝上,倆膝 距離以一拳左右為宜。 3.女士可將一只手搭在另一只手上,輕放在腿 上,并將雙腳并排自然擺放。 v行走時(shí),挺胸抬頭,目光平視,雙臂自然下垂, 手掌心向內(nèi)。 v行姿禁忌:忌“內(nèi)八字”或“外八字”腳,走路時(shí)橫 向搖擺、手插褲袋都是不雅的姿態(tài) v鞠躬角度為45度、15度和5度; v鞠躬時(shí)面帶笑容,與客人有眼神接觸; v鞠躬時(shí)問候客人(根據(jù)各部門問候語要求)。 v手勢可以反應(yīng) 個(gè)人修養(yǎng) v演示:請(qǐng)的手勢、介紹的手勢 v對(duì)人不敬的手勢 :掌心向下、握緊拳頭、 伸出手指指點(diǎn)點(diǎn)、手持物品指示方向等。 v遞筆:筆尖對(duì)向自己、雙手遞出。 v遞名片:1、將名片放在易于拿出的地方。 2、出示名片時(shí),眼光要正視對(duì)方,用雙手 或右手遞交出自己的名片,并可以說“請(qǐng)多 關(guān)照”。 v早上好 Good Moring v下午好 Good Afternoon v晚上好 Good Evening v晚安 Good Night v 見到您很高興 Nice to meet you v歡迎來到公望會(huì) vWelcome to gongwang club v請(qǐng)問有什么需要幫助的嘛? vHow may I help you? v謝謝 Thank you v不客氣 You are welcome v再見 Goodbye 交談要善用幽默、言語得體、神態(tài)專注、學(xué)會(huì)傾聽 交談時(shí)的目光接觸:以兩眼為上線、唇心為下頂角 形成的倒三角區(qū) 1、電梯沒有其他人的情況 A、按住“開”的按鈕,請(qǐng)客人先進(jìn)入電梯; B、如到大廳時(shí),按住“開”的按鈕,請(qǐng)客人先下。 2、電梯內(nèi)有人時(shí) 無論上下都應(yīng)客人、上司優(yōu)先,并向?qū)Ψ絾柡谩?3、電梯內(nèi) A、先上電梯的人應(yīng)靠后面站,以免妨礙他人乘電 梯; B、電梯內(nèi)不可大聲喧嘩或嬉笑吵鬧; C、電梯內(nèi)已有很多人時(shí),后進(jìn)的人應(yīng)面向電梯門站 立。 手機(jī) v員工在上班期間一律不允許接打私人電話或 收發(fā)短信。 如有緊急電話需在非客用區(qū)域接聽。 請(qǐng)永遠(yuǎn)記住對(duì)我們的客人 v微笑 v目光接觸 v問候并稱呼對(duì)方姓名 感謝您的 配合!
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We are the ladies and gentleman , serving ladies and gentleman. 我們是紳士和淑女, 服務(wù)于紳士和淑女。 TO Everyone 1.儀容 (頭發(fā)、面部、指甲等身體不著裝的部位) 2.服飾著裝禮儀 (服裝、襪子、鞋子、飾品等穿戴禮儀) 3.儀姿儀態(tài) (站姿、坐姿、行姿、蹲姿、鞠躬等禮儀) 4.溝通禮儀 (標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語、目光接觸、共乘電梯禮儀) 要求發(fā)色為黑色或接近于本色的顏色。不可染為其 他太艷麗的顏色,必須保持清潔。 男員工 v前不可過眉,兩邊不可過鬢角,后不可過衣領(lǐng)。 女員工 v劉海前不可過眉,過肩長發(fā)需整齊束起; v長發(fā)需用酒店統(tǒng)一發(fā)夾束起。 長發(fā)女員工標(biāo)準(zhǔn)發(fā)型 v男員工保持面部清潔,皮膚健康、衛(wèi)生。 要養(yǎng)成每天剃須的習(xí)慣,不留胡須。 v女員工需化工作淡妝,要簡約、清麗、素 雅。使用柔和色或接近唇色唇膏化妝。 v保持干凈不可留長指甲; v酒店員工不可涂有色指甲油; 注意! 一個(gè)都不能 留! v制服:保持整潔、整齊、無破損; v衣扣:襯衫、外套扣子按照規(guī)定扣好; v口袋:不可裝過多物品,如BP機(jī)、手機(jī)或筆不可 插在 衣袋邊沿上; v銘牌:須端正戴在左前胸,不可被衣領(lǐng)或口袋 遮蓋,銘牌無破損; v領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、絲巾穿戴正確; v不可在制服內(nèi)穿深色內(nèi)衣或過厚衣服; v須整套穿著制服。 錯(cuò)誤 正確 制服勤換洗 制服房換洗制度:每位員工均有兩套 制服,制服每隔兩天可換一次。 制服勤修補(bǔ) 掉扣子、掉線等情況時(shí),及時(shí)到制服 房修補(bǔ)。 4女員工穿肉色絲襪,絲襪無抽絲、穿洞; 4男員工穿黑色或其他深色襪子,杜絕白襪子。 v女員工穿黑色高跟鞋,無鞋帶,鞋面保持光亮 、整潔; v男員工穿黑色皮鞋,鞋面無任何裝飾物,鞋面 保持光亮、整潔; H樓層、洗衣房、布草房及PA員工可穿有帶黑色 布鞋。 v手表:式樣簡單,色澤不可過于艷麗,不可佩 戴卡通表、時(shí)裝表或者其他貴重名表; v戒指:只可佩戴結(jié)婚或訂婚戒指一枚; v項(xiàng)鏈:不可露出制服外面; v耳環(huán):女員工佩戴耳環(huán)大小不可超過耳墜,佩 戴時(shí)數(shù)量不可超過一副; v不可戴鼻環(huán)、腳鏈和手鐲等飾物。 v站姿正確,不可斜肩;身體保持正直、兩眼平視 ; v雙手交叉身前,不可雙手叉腰、抱在胸前 或插入口袋; v女員工雙腳腳跟并攏,腳尖呈45度;或呈丁字步 站立。雙手相交在小腹前。 v男員工雙腳中間分開一拳距離;或與肩同寬。雙 手輕握放在背后或側(cè)放 1.落座要文雅,入座聲音要輕,動(dòng)作要柔和, 坐座位的三分之二。 2.男士可雙手掌心向下,自然放在膝上,倆膝 距離以一拳左右為宜。 3.女士可將一只手搭在另一只手上,輕放在腿 上,并將雙腳并排自然擺放。 v行走時(shí),挺胸抬頭,目光平視,雙臂自然下垂, 手掌心向內(nèi)。 v行姿禁忌:忌“內(nèi)八字”或“外八字”腳,走路時(shí)橫 向搖擺、手插褲袋都是不雅的姿態(tài) v鞠躬角度為45度、15度和5度; v鞠躬時(shí)面帶笑容,與客人有眼神接觸; v鞠躬時(shí)問候客人(根據(jù)各部門問候語要求)。 v手勢可以反應(yīng) 個(gè)人修養(yǎng) v演示:請(qǐng)的手勢、介紹的手勢 v對(duì)人不敬的手勢 :掌心向下、握緊拳頭、 伸出手指指點(diǎn)點(diǎn)、手持物品指示方向等。 v遞筆:筆尖對(duì)向自己、雙手遞出。 v遞名片:1、將名片放在易于拿出的地方。 2、出示名片時(shí),眼光要正視對(duì)方,用雙手 或右手遞交出自己的名片,并可以說“請(qǐng)多 關(guān)照”。 v早上好 Good Moring v下午好 Good Afternoon v晚上好 Good Evening v晚安 Good Night v 見到您很高興 Nice to meet you v歡迎來到公望會(huì) vWelcome to gongwang club v請(qǐng)問有什么需要幫助的嘛? vHow may I help you? v謝謝 Thank you v不客氣 You are welcome v再見 Goodbye 交談要善用幽默、言語得體、神態(tài)專注、學(xué)會(huì)傾聽 交談時(shí)的目光接觸:以兩眼為上線、唇心為下頂角 形成的倒三角區(qū) 1、電梯沒有其他人的情況 A、按住“開”的按鈕,請(qǐng)客人先進(jìn)入電梯; B、如到大廳時(shí),按住“開”的按鈕,請(qǐng)客人先下。 2、電梯內(nèi)有人時(shí) 無論上下都應(yīng)客人、上司優(yōu)先,并向?qū)Ψ絾柡谩?3、電梯內(nèi) A、先上電梯的人應(yīng)靠后面站,以免妨礙他人乘電 梯; B、電梯內(nèi)不可大聲喧嘩或嬉笑吵鬧; C、電梯內(nèi)已有很多人時(shí),后進(jìn)的人應(yīng)面向電梯門站 立。 手機(jī) v員工在上班期間一律不允許接打私人電話或 收發(fā)短信。 如有緊急電話需在非客用區(qū)域接聽。 請(qǐng)永遠(yuǎn)記住對(duì)我們的客人 v微笑 v目光接觸 v問候并稱呼對(duì)方姓名 感謝您的 配合!
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