消防安全知識培訓(xùn)手冊,賓館飯店消防安全宣傳培訓(xùn)要則,賓館、飯店是指為賓客提供休息、住宿及就餐等服務(wù)的場所?，F(xiàn)代的賓館、飯店，作為一個濃縮的“小社會”，大都是集客房、餐飲、商場及會議、健身、娛樂于一體，用火用電量大，易燃易爆可燃材料多，火災(zāi)荷載大，致災(zāi)因素多；大多功能復(fù)雜，人員密集，且絕大多數(shù)人對建筑內(nèi)部的空間環(huán)境及疏散路徑不熟悉，極易產(chǎn)生恐慌和混亂，處置稍有不當(dāng)，就可能造成群死群傷惡性事故。,賓館、飯店的法定代表人、負(fù)責(zé)人或消防安全管理人，要明確和履行自己的消防安全管理職責(zé)，并成為消防安全明白人。賓館、飯店的每一名員工必須掌握基本的消防安全知識，具備基本的防火滅火技能。賓館、飯店要采取有效措施，向顧客宣傳消防知識。,1賓館飯店的法定代表人、主要負(fù)責(zé)人和消防安全管理人，必須明確和履行消防安全職責(zé)，遵守消防法律法規(guī)，執(zhí)行各項消防安全規(guī)章制度，并成為消防安全明白人。,2根據(jù)本單位實際，研究制定逐級消防安全責(zé)任制度；消防安全操作規(guī)程；消防安全教育培訓(xùn)制度；防火巡査、檢査制度；消防設(shè)施器材維護管理制度；消防控制室或值班室值班制度；火警處置程序；用火用電用油用氣安全管理制度；火災(zāi)隱患整改制度；滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度；消防安全工作考評和獎懲制度等。,5賓館、飯店應(yīng)設(shè)立專兼職消防宣傳員，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)后，專門從事(負(fù)責(zé))消防宣傳教育工作。同時，單位還應(yīng)在主要出入口設(shè)置“消防安全告知書”，向外來人員進行消防宣傳。,6單位的消防設(shè)施、器材要粘貼提示性或警示性標(biāo)識，在重點部位、人員聚集區(qū)等場所粘“嚴(yán)禁煙火”、“禁止吸煙”等警示性標(biāo)識。客房內(nèi)應(yīng)設(shè)置醒目的“請勿臥床吸煙”提示牌；在不間斷電源插口處提示“不間斷電源 離開時請拔下電器具”；客房內(nèi)的垃圾桶、煙灰缸上提示“請不要亂扔煙頭”；在房卡取電插口處提示“離開時請取出房卡斷電”等。,賓館、飯店人員聚集且流動性強，場所人員對環(huán)境比較陌生，對場所內(nèi)的疏散通道、安全出口等消防安全疏散設(shè)施不熟悉，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易造成人員傷亡。因此，單位員工必須具備火場逃生自救、互救特別是組織人員疏散的能力：,1研究制定本單位、本部門、本區(qū)域切合實際的火場疏散逃生預(yù)案，并通過實地演練，熟悉這些地方的疏散通道、安全出口、疏散方向，使全體員工熟練掌握疏散程序和逃生技能。,2負(fù)責(zé)疏散引導(dǎo)的人員應(yīng)對周圍壞境了如指掌，熟悉逃生路線，熟悉安全出口的位置，熟悉疏散裝備、器材的放置位置并熟練掌握使用方法。,3一旦發(fā)生火災(zāi)后，消防控制室、值班室要迅速啟動應(yīng)急廣播、應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志或其它警示信號；在現(xiàn)場情況允許的情況下，必須通知到每一個房間、每一位顧客，及時將人員撤離到安全區(qū)域。,4人員在通過煙氣彌漫的火場時，用濕毛巾或衣物捂住口鼻，低頭彎腰快速前行，不要深呼吸，最大限度地減少將有毒氣體吸入體內(nèi)的可能。,5一旦身上著火，不要到處亂跑，要就地翻滾，壓滅身上的火苗或?qū)⒅鸬囊路撓?，防止燒傷?6疏散人員時，通過喊話或發(fā)出燈光信號等方式，通知和引導(dǎo)人員采取正確方式，沿正確路線有序逃生，并提醒人員不要恐慌，要互幫互助，提高疏散效率。,7員工疏散人員時，在確認(rèn)房間內(nèi)無人后再關(guān)閉房門，并可做上標(biāo)記。當(dāng)人員被困無法疏散時，要勸其保持冷靜，并帶領(lǐng)大家到相對安全的地方，躲避煙火，等待救援。,8負(fù)責(zé)疏散引導(dǎo)的人員，始終保持與指揮中心或消防控制室、滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組的聯(lián)絡(luò)，隨時根據(jù)火場變化調(diào)整疏散路線。,9當(dāng)火災(zāi)無法控制時，火場總指揮要及時通知所有參加救援人員撤離。,賓館飯店的易燃可燃物多，樓梯間、電梯井、管道井、電纜井以及通風(fēng)管道等較多，火災(zāi)極易產(chǎn)生煙囪效應(yīng)，使火勢迅速蔓延擴大。因此，每名員工必須掌握組織撲救初起火災(zāi)的基本技能。,1根據(jù)單位的經(jīng)營規(guī)模和使用性質(zhì)，研究制定切合實際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期組織全體員工進行實戰(zhàn)演練，確保每一名員工熟悉初起火災(zāi)撲救的程序和要求。,2建立消防應(yīng)急處置的第一梯隊和第二梯隊。第一梯隊由起火部位附近的當(dāng)班員工組成，第二梯隊由不在起火部位的所有當(dāng)班員工組成。每個梯隊分為滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組，一旦發(fā)生火災(zāi)，各組要按照具體分工，迅速到位。不足50人的賓館飯店，可以成立一個梯隊；滅火行動組人員，要熟知消防設(shè)施、器材以及呼吸面罩、緩降器等逃生自救器材的放置位置，并熟練掌握使用方法。,3設(shè)有消防控制室的單位，當(dāng)值班人員接到火災(zāi)自動報警系統(tǒng)發(fā)出的火災(zāi)報警信號時，要通過無線對講系統(tǒng)或單位內(nèi)部電話等方式立即通知巡査人員或報警區(qū)域的工作人員迅速趕往現(xiàn)場實地査看，確認(rèn)火情后，要立即通過報警按鈕、樓層電話或無線對講等通訊方式向消防控制室報告，同時組織滅火行動組在30秒內(nèi)形成第一滅火力量，使用現(xiàn)場消火栓、滅火器等設(shè)施器材，有秩序地進行滅火。,4消防控制室或值班室接到報警后，要立即啟動消防設(shè)施，并通過單位內(nèi)部電話、無線對講系統(tǒng)或廣播、警鈴等有效方式，發(fā)出火警指令，通知有關(guān)部門和人員迅速到場，并撥打“119”電話向公安消防隊報警。,5維持好火場秩序，阻止無關(guān)人員進入火場，并根據(jù)現(xiàn)場情況，及時通知有關(guān)部門采取斷電、斷氣等措施，以防止火勢的擴大蔓延。,、營業(yè)期間不得超過額定人數(shù)，并確保安全出口和疏散通道暢通無阻，嚴(yán)禁將安全出口上鎖、阻塞。,賓館、飯店每月至少要組織一次防火檢査，內(nèi)設(shè)的部門、班組每周應(yīng)當(dāng)開展一次防火檢査；單位消防安保人員每天要進行防火巡査，營業(yè)期間的防火巡査至少每兩個小時一次。餐飲等場所在營業(yè)結(jié)束時，應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進行檢査；賓館客房服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)在顧客離店后對客房進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。防火檢查、巡査的重點是：,1疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通，防火間距是否被占用；常閉式防火門是否保持常閉狀態(tài)，閉門器、順序器是否保持完好；防火巻簾下是否堆放物品；門窗上是否設(shè)置了影響逃生和滅火救援的障石導(dǎo)物。,2安全疏散指示標(biāo)志、火災(zāi)事故應(yīng)急照明設(shè)置是否正確、醒目、完整好用。,3滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案是否制定并組織員工進行演練；員工是否掌握基本的防火滅火和疏散逃生知識。,4消防控制室或值班室人員是否在崗在位；消防控制室人員是否經(jīng)過培訓(xùn)后持證上崗；消防控制室是否堅持24小時值班，每班不少于2人。消防控制設(shè)備運行是否正常，連接消防控制室的各類報警設(shè)施以及通訊器材是否暢通好用；值班記錄是否齊全，填寫是否認(rèn)真。,5消防水源是否充足；室內(nèi)、室外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈占等影響使用的情況。,6消防器材是否配備充足并且完整好用；各類滅火藥劑、材料、油料等是否齊備充足。,7各種電氣線路、設(shè)備是否符合防火要求，有無違章使用情況。,8水泵房、配電室、風(fēng)機房、電梯機房等消防安全重點部位的安全管理措施是否落實。,9賓館房間內(nèi)設(shè)置的呼吸面罩，高層賓館在公共區(qū)域設(shè)置的緩降器等逃生自救器材，設(shè)置位置是否醒目，是否保持完整好用。,10營業(yè)場所有無吸煙或遺留火種的的現(xiàn)象；顧客有無攜帶易燃易爆危險物品。,11廚房、餐廳的燃油、燃?xì)夤艿篱y門有無破損、泄漏；灶臺、油煙罩和煙道清洗是否及時；營業(yè)結(jié)束后，火源、電源是否切斷，有無遺留火種的現(xiàn)象。廚房是賓館飯店火災(zāi)的主要原因。此項檢查尤為關(guān)鍵。,對檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，要立即改正；不能立即改正的，應(yīng)記錄在案并當(dāng)向消防工作歸口管理職能部門或消防安全管理人報告，并及時研究制定整改方案，確定整改措施、整改時限和具體負(fù)責(zé)人，并加強整改期間的安全防范，確保消防安全。,1為了您和家人的平安幸福，請自覺遵守消防法規(guī)。 2火場逃生身要低，逃生首選跑樓梯。 3火場煙氣向上飄，低身逃生是妙招。 4火災(zāi)逃生不能擠，快速疏散共平安。 5身上起火莫亂跑，脫衣打滾壓火苗。 6滅火器使用四步曲，一提二拔三壓四噴。 7愛護消防器材，災(zāi)前多一分安全。 8火災(zāi)事故不難防，重在安全守規(guī)章。 9麻痹是最大的隱患，失職是最大的禍端。 10消防設(shè)施別亂動，關(guān)鍵時刻有大用。 11消防通道莫上鎖，發(fā)生火災(zāi)釀大禍。 12消防通道要通暢，雜亂物品別亂放。 13公共樓道堆雜物，火災(zāi)逃生攔路虎。 14消防安全勿僥幸，違章蠻干要人命。 15消火栓，禁埋壓，撲救火災(zāi)全靠它。 16隱患是火災(zāi)的導(dǎo)火索，責(zé)任是安全的鋪路石。 17自主排查滅隱患，企業(yè)平安快發(fā)展。,謝謝！,