《制藥企業(yè)微生物基礎知識與潔凈區(qū)控制培訓2018.pptx》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《制藥企業(yè)微生物基礎知識與潔凈區(qū)控制培訓2018.pptx（26頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、1,微生物&潔凈區(qū)知識培訓,撿米2018,1,2,3,微生物基礎知識回顧,潔凈區(qū)管理,人員衛(wèi)生,4,5,潔凈區(qū)進出,問題討論,目錄,知識回顧微生物概論,微生物（microorganism, microbe）是一些是存在于自然界的一大群個體微小、結構簡單、肉眼直接看不見，須借助光學顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到的微小生物的總稱。,知識回顧微生物特點,4,知識回顧微生物的分類,2019/5/24,6,大腸埃希菌,金黃色葡萄球菌,沙門氏菌,銅綠假單胞菌,生孢梭菌,枯草芽孢桿菌,知識回顧實驗室菌種,知識回顧微生物生存條件,7,知識回顧微生物控制方法,消毒：殺死物體上病微生物的方法,所用的試劑稱為消毒劑。

2、 滅菌：殺滅物體上所有微生物的方法。 抑菌：抑制體內或體外細菌的生長繁殖。 防腐：防止或抑制體外細菌生長繁殖的方法。 無菌：不存在活的細菌。,知識回顧滅菌,物理滅菌方法（有幾種？） 熱力滅菌法-干、濕熱滅菌 輻射殺菌法-紫外 濾過除菌法-薄膜、濾芯過濾 超聲波殺菌法 干燥與低溫抑菌法,回顧,10,1,2,3,微生物基礎知識回顧,潔凈區(qū)管理,人員衛(wèi)生,4,5,潔凈區(qū)進出,問題討論,目錄,知識回顧生產(chǎn)與微生物,微生物污染來源與措施,2019/5/24,13,知識回顧洗手效果,未洗手,消毒液浸泡,皂液洗手,清水洗手,四,微生物知識-實例：純化水系統(tǒng)那些環(huán)節(jié)在降低微生物數(shù)量？,高效,潔凈區(qū),回風,甲醛

3、消毒,冷凍水回,冷凍水供,熱水進,熱水回,蒸汽,冷凝水,二,微生物知識-生產(chǎn)應用：空調系統(tǒng)那些環(huán)節(jié)在降低微生物數(shù)量？,知識回顧環(huán)境監(jiān)測,16,回顧,17,1,2,3,微生物基礎知識回顧,潔凈區(qū)管理,人員衛(wèi)生,4,5,潔凈區(qū)進出,問題討論,目錄,知識回顧非潔凈區(qū)人員衛(wèi)生要求,19,潔凈區(qū)人員衛(wèi)生要求,20,1,2,3,微生物基礎知識回顧,潔凈區(qū)管理,人員衛(wèi)生,4,5,潔凈區(qū)進出,問題討論,目錄,物料進出注意事項,22,問題討論2：,問題討論： 常溫純化水為什么換儲罐？ 高溫水儲罐2014年度清洗時發(fā)現(xiàn)3處裂縫，為什么沒有更換儲罐。,1,2,3,微生物知識：微生物概念、理解、基礎的認識。,人員衛(wèi)生：養(yǎng)成良好習慣.,潔凈區(qū)管理：以防為主，防范產(chǎn)品污染。,4,潔凈區(qū)進出：潔凈區(qū)進出養(yǎng)成防范意識。,本次培訓內容回顧-問題討論,綠色漸變簡約模板,Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.,2018,26,Thank You!,