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1、大學(xué)生食品公司實訓(xùn)報告范文 大學(xué)生實訓(xùn)報告范文 大學(xué)生食品公司實習(xí)報告范文 實習(xí)目的： 學(xué)習(xí)水果罐頭食品消費技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實際知識，培養(yǎng)初步的實際工作才能和專業(yè)技能。 進(jìn)工廠實習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會，為今后實際工作打下基矗實習(xí)是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)，通 過這次實習(xí)，我對與專業(yè)親密相關(guān)的一些產(chǎn)品的消費工藝流程有了進(jìn)一步的理解，同時也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識，更加豐富了我們的課外知識和社會閱歷。 公司簡歷： 市歡樂家食品，是一家依靠本地資優(yōu)勢消費經(jīng)營水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有

2、及山東兩處消費基 地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元，是市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省商標(biāo)，公司通過 ISO9000,HACCP兩大管理體系認(rèn)證。展望將來，歡樂家將繼續(xù)堅持“團(tuán)結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持“對客戶--效勞至上、互促開展、誠信 保障、利潤共享”的經(jīng)營理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)! 實習(xí)過程及結(jié)果： 我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的，因此對外界的理解都是很淺薄的。我們不能等到走出校門后再去深化地理解社會，假如我們帶著僵硬的 書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽誤我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠消費實

3、習(xí)以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深化的理解，才能 更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會，更好地實現(xiàn)自我價值。因此在今年七、八月份，我們04食品班的大 局部同學(xué)在教師的帶著下，到市歡樂家食品進(jìn)展了為期一個多月的專業(yè)實習(xí)。 7月23號早上九點左右，我們到達(dá)了歡樂家食品，此時工廠已在消費當(dāng)中了，在外看來一片安靜，但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像，工人們忙 繁忙碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最后 還搜集我們的相片去辦好實習(xí)工作證，她的

4、熱情招待給我們留下很好的印象。此后公司給我們安排了許多實習(xí)的崗位，讓我們?nèi)嶋H操作，親身動手體驗。 從第二天起，我們便開場深化車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工，他們的分工很細(xì)，對員工的要求是很嚴(yán)格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機(jī)器的聲音，每個人都在忙繁忙碌。 我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開場投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們怎樣操 作，接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并漸漸的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我 半個

5、小時，直到我根本掌握，實在難得與心存感謝。通過現(xiàn)場的不斷觀察學(xué)習(xí)和實習(xí)后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的進(jìn)步。在包裝車間，我一般都是挑著最為 笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出如今自己面前，操作技能一步步的進(jìn)步，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。 包裝車間實習(xí)了一段時間后，接著被輪流分配到新、舊消費車間，質(zhì)檢部等工作崗位實習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，但凡我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們理解到了許許多多消費和管理的知識。 經(jīng)歷了這40多天的實習(xí)，使我更清楚地認(rèn)識到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，消費的速度和質(zhì)量

6、是何等的重要，時間就是生命，機(jī)器在和時間賽跑，我們也 和時間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時間，增強(qiáng)時間觀念。只有用好時間、合理安排時間，才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值，為社會奉獻(xiàn)一份力量。 實習(xí)體會與總結(jié) 這次消費實習(xí)，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對食品企業(yè)的消費與管理有了一個比擬全方位的理解，獲益匪淺。 一、具有良好的業(yè)務(wù)才能是基矗我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)才能是一種重要的根底才能，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實習(xí)的根底，因此，對于我們 這些在校的大學(xué)生，掌握好結(jié)實的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進(jìn)展循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。 第 3 頁 共 3 頁