《《基礎(chǔ)工業(yè)工程》教學(xué)大綱》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《基礎(chǔ)工業(yè)工程》教學(xué)大綱（7頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、《基礎(chǔ)工業(yè)工程》教學(xué)大綱 適用專業(yè)：工業(yè)工程 課程編號(hào)： 總學(xué)時(shí)：64 實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：6 上機(jī)學(xué)時(shí)： 學(xué)分：8 第一部分 使用說明 一、課程的性質(zhì)、地位和教學(xué)目標(biāo) 1、課程的性質(zhì)、地位 《基礎(chǔ)工業(yè)工程》是工業(yè)工程專業(yè)的主干專業(yè)課程之一，也是本專業(yè)學(xué)生進(jìn)入專業(yè)課和培養(yǎng)階段的第一門必修課，它作為一門集工程技術(shù)、管理工程等科學(xué)技術(shù)相結(jié)合的邊緣學(xué)科，是培養(yǎng)工業(yè)工程專業(yè)人才的重要基礎(chǔ)。 2、教學(xué)目標(biāo) 本課程的教學(xué)目的是通過本課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生了解工業(yè)工程的形成與發(fā)展，建立工業(yè)工程學(xué)科的總體概念，認(rèn)識(shí)工業(yè)工程學(xué)科的特點(diǎn)和目標(biāo)，樹立工業(yè)工程意識(shí)，掌

2、握方法研究、作業(yè)測(cè)定、現(xiàn)場(chǎng)管理優(yōu)化的知識(shí)、技術(shù)及技能，學(xué)會(huì)綜合應(yīng)用這些技能解決生產(chǎn)實(shí)際問題的方法和程序，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)與實(shí)踐打下良好基礎(chǔ)。 二、教學(xué)要求 1．通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解工業(yè)工程學(xué)科的定義、發(fā)展簡(jiǎn)史、學(xué)科性質(zhì)與特點(diǎn)、常用方法及應(yīng)用領(lǐng)域、生產(chǎn)率概念與管理等內(nèi)容； 2．通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能初步掌握運(yùn)用方法研究和作業(yè)測(cè)定技術(shù)，結(jié)合生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，找出經(jīng)濟(jì)合理的工作方法并能制定出最適宜的工作時(shí)間，使理論與實(shí)際密切結(jié)合； 3．掌握必要的實(shí)踐技能與分析方法。 三、實(shí)施說明 1、成績(jī)考核方法 本課程為專業(yè)考試課，建議考核方法為：平時(shí)成績(jī)（含到課率、課堂表現(xiàn)、作業(yè)、）占20

3、%，課程測(cè)驗(yàn)成績(jī)（含小論文、單元測(cè)試及期中測(cè)試等）占20%，實(shí)驗(yàn)成績(jī)占10%，期末課程結(jié)課考試成績(jī)占50%。 2、教學(xué)方法、教學(xué)手段 本課程是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的實(shí)用技術(shù)理論課。在教學(xué)過程中，本課程宜采用課堂講授為主，案例教學(xué)和開展課堂討論為輔的教學(xué)方式。工業(yè)工程體系中最重要的基礎(chǔ)技術(shù)就是工作研究，因此應(yīng)圍繞著兩條主線——方法研究和作業(yè)測(cè)定為內(nèi)容，結(jié)合生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際問題，以提高生產(chǎn)率和整體效益為目標(biāo)，進(jìn)行理論教學(xué)；并結(jié)合實(shí)驗(yàn)課讓學(xué)生體會(huì)兩大技術(shù)的應(yīng)用。 由于本課程案例較多，故課前布置學(xué)生預(yù)習(xí)下一次的教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力；配合在生產(chǎn)線上的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作來理解和加深課堂的理論內(nèi)容。課堂上

4、讓學(xué)生分析其中一些案例，鼓勵(lì)學(xué)生敢于發(fā)表獨(dú)立見解，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生口頭表達(dá)能力和分析問題，解決問題的能力。 四、課內(nèi)實(shí)踐環(huán)節(jié)的要求 1、名稱 流程程序分析實(shí)驗(yàn)、雙手操作分析實(shí)驗(yàn)、時(shí)間研究實(shí)驗(yàn) 2、主要內(nèi)容與要求 本課程安排6學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為流程程序分析實(shí)驗(yàn)、雙手操作分析實(shí)驗(yàn)、時(shí)間研究實(shí)驗(yàn)。通過實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生初步具備下列能力： ①學(xué)會(huì)用程序分析符號(hào)，畫出某零件（或部件）的流程程序圖，用“5W1H”提問技術(shù)發(fā)現(xiàn)問題，用“ECRS”原則改進(jìn)程序； ②繪制雙手操作圖，并對(duì)記錄的現(xiàn)狀進(jìn)行分析； ③用秒表測(cè)時(shí)來制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。 五、作業(yè)要求 按照每章節(jié)內(nèi)容和課后習(xí)題內(nèi)容，安排8～10

5、次書面作業(yè)。每次課后要求學(xué)生預(yù)習(xí)下次課程的內(nèi)容。也可適當(dāng)安排小論文和小設(shè)計(jì)等形式的作業(yè)。要求學(xué)生學(xué)會(huì)使用“5W1H”提問技術(shù)和“ECRS”四大原則提出問題、解決問題，格式正確，態(tài)度認(rèn)真，按時(shí)完成，筆跡端正。 六、本課程與其它課程的聯(lián)系 本課程需要應(yīng)用概率論和數(shù)理統(tǒng)計(jì)方面的知識(shí)，主要有正態(tài)分布、管理界限以及統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)等，管理學(xué)原理為本課程應(yīng)用提供理論依據(jù)和方法。先修課程有《概率論和數(shù)理統(tǒng)計(jì)》和《管理學(xué)原理》。在學(xué)習(xí)完本課程之后，進(jìn)行基礎(chǔ)工業(yè)工程的綜合訓(xùn)練，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)工作研究實(shí)際應(yīng)用能力，提高學(xué)生的分析問題能力，培養(yǎng)學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)改善的能力。 七、教材和參考書目 1．《基礎(chǔ)工業(yè)工程》 易樹平

6、 郭伏 主編 機(jī)械工業(yè)出版社 2007年 2．《工業(yè)工程――原理、方法與應(yīng)用》胡宗武 編著 上海交通大學(xué)出版社 2007年 3．《工業(yè)工程導(dǎo)論》 汪應(yīng)洛 袁治平主編 中國(guó)科技出版社 2002年 4.《工效學(xué)》 王恒毅 著 機(jī)械工業(yè)出版社 1998年 5.《人因工程學(xué)》 郭伏 楊學(xué)涵 編著 東北大學(xué)出版社 2002年 6.《工業(yè)工程手冊(cè)》 (美)沙爾文迪 孫林巖 馬士華譯 清華大學(xué)出版社 2006年 第二部分 教學(xué)內(nèi)容綱要 第1章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理 1.1 企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作 1.2 生產(chǎn)率

7、與生產(chǎn)率管理 教學(xué)要求： 1.了解企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的主要管理模式及企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理存在的普遍問題 2.了解生產(chǎn)率的重要意義、了解提高生產(chǎn)率的主要途徑和方法 3. 熟悉生產(chǎn)率的含義和分類 4．掌握影響企業(yè)生產(chǎn)率的因素 教學(xué)重點(diǎn)： 影響企業(yè)生產(chǎn)率的因素 教學(xué)難點(diǎn)： 生產(chǎn)率測(cè)評(píng) 第2章 工業(yè)工程概述 2.1工業(yè)工程 2.2工業(yè)工程的產(chǎn)生與發(fā)展過程 2.3工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才素質(zhì) 教學(xué)要求： 1. 了解工業(yè)工程的產(chǎn)生、發(fā)展歷程、工業(yè)工程學(xué)科體系和工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu) 2. 熟悉工業(yè)工程學(xué)科的性質(zhì)和特點(diǎn) 3. 掌握工業(yè)工程的定義、目標(biāo)和工業(yè)工程意識(shí) 教學(xué)重點(diǎn)： 工業(yè)

8、工程定義和工業(yè)工程意識(shí) 第3章 工作研究 3.1工作研究概述 3.2方法研究概述 3.3作業(yè)測(cè)定概述 教學(xué)要求： 1、熟悉方法研究的概念、特點(diǎn)、目的和工作研究步驟 2、掌握工作研究對(duì)象、內(nèi)容、工作研究技術(shù) 3、掌握方法研究的內(nèi)容、層次與程序及作業(yè)測(cè)定的含義 教學(xué)重點(diǎn)： 1. 工作研究的內(nèi)容 2. “5W1H”提問技術(shù)和“ECRS四大原則” 第4章 程序分析 4.1程序分析概述 4.2工藝程序分析 4.3流程程序分析 4.4布置和經(jīng)路分析 4.5 管理事務(wù)分析 教學(xué)要求： 1、了解管理事務(wù)分析概念、特點(diǎn)、工具 2、熟悉工藝程序圖、流程程序圖和布置和經(jīng)路圖

9、的繪制方法和應(yīng)用 3、掌握方法程序分析常用符號(hào)、種類和程序分析方法 教學(xué)難點(diǎn)： 1.工藝程序圖、流程程序圖和布置和經(jīng)路圖流程的繪制方法 2. “5WIH”技術(shù)和“ECRS”原則的應(yīng)用 第5章 作業(yè)分析 5.1作業(yè)分析概述 5.2人機(jī)作業(yè)分析 5.3聯(lián)合作業(yè)分析 5.4雙手作業(yè)分析 教學(xué)要求： 1. 熟悉作業(yè)分析的定義、基本要求和特點(diǎn) 2. 掌握人機(jī)作業(yè)分析、聯(lián)合作業(yè)分析和雙手作業(yè)分析的方法 第6章 動(dòng)作分析 6.1 動(dòng)作分析概述 6.2 動(dòng)素分析 6.3 影像分析 6.4動(dòng)作經(jīng)濟(jì)性原則 6.5作業(yè)改善——?jiǎng)幼鹘?jīng)濟(jì)性原則應(yīng)用 教學(xué)要求：

10、1、了解影像分析概念、用途、分析方法 2、熟悉動(dòng)素與動(dòng)素分析概念、動(dòng)素記號(hào)、動(dòng)素分析的目的和用途 3、掌握動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則四條基本原則和動(dòng)作三要素 教學(xué)難點(diǎn)： 應(yīng)用動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則進(jìn)行作業(yè)改善 第7章 秒表時(shí)間研究 7.1秒表時(shí)間研究的含義、特點(diǎn)及適用對(duì)象 7.2秒表時(shí)間研究的工具 7.3秒表時(shí)間研究的步驟 7.4常用的幾種評(píng)定方法 7.5作業(yè)評(píng)定的培訓(xùn)及應(yīng)用案例 教學(xué)要求： 1、了解秒表時(shí)間研究的含義、特點(diǎn)及適用對(duì)象 2、熟悉常用的評(píng)定方法 3、掌握秒表時(shí)間研究的步驟 第8章 工作抽樣 8.1工作抽樣的原理 8.2工作抽樣的方法與步驟 8.3工作抽樣應(yīng)用

11、實(shí)例 教學(xué)要求： 1、熟悉工作抽樣的特征、優(yōu)缺點(diǎn)及用途 2、掌握工作抽樣的原理和實(shí)施步驟 教學(xué)難點(diǎn)： 每日觀測(cè)時(shí)刻的決定 第9章 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法 9.1預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法概述 9.2方法時(shí)間衡量（MTM） 9.3 工作因素法（WF簡(jiǎn)易法） 9.4模特排時(shí)法 9.5模特法應(yīng)用案例 教學(xué)要求： 1、了解預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法的產(chǎn)生、特點(diǎn)和用途 2、了解方法時(shí)間衡量（MTM）和工作因素法（WF簡(jiǎn)易法） 3、熟悉模特排時(shí)法的原理、特點(diǎn) 4、掌握模特排時(shí)法的動(dòng)作分類和動(dòng)作分析方法 教學(xué)難點(diǎn)： 模特法動(dòng)作分析方法 第10章 標(biāo)準(zhǔn)資料法 10.1

12、標(biāo)準(zhǔn)資料法的概念、特點(diǎn)和用途 10.2標(biāo)準(zhǔn)資料的種類、形式和分級(jí) 10.3標(biāo)準(zhǔn)資料的應(yīng)用范圍、條件和方法 10.4標(biāo)準(zhǔn)資料的編制 10.5幾種典型作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)資料 教學(xué)要求： 1、了解標(biāo)準(zhǔn)資料法特點(diǎn)、用途、種類、形式和分級(jí) 2、了解標(biāo)準(zhǔn)資料應(yīng)用范圍、條件和方法 3、熟悉標(biāo)準(zhǔn)資料的編制基本原理和方法 第11章 學(xué)習(xí)曲線 11.1學(xué)習(xí)曲線概述 11.2學(xué)習(xí)曲線的原理 11.3學(xué)習(xí)曲線的應(yīng)用 11.4知識(shí)學(xué)習(xí)曲線簡(jiǎn)述 教學(xué)要求： 1、了解知識(shí)學(xué)習(xí)曲線 2、熟悉影響學(xué)習(xí)曲線的原理、萊特公式 3、掌握學(xué)習(xí)曲線的應(yīng)用方法 教學(xué)難點(diǎn)： 利用學(xué)習(xí)曲線預(yù)測(cè)作業(yè)時(shí)間

13、 第12章 現(xiàn)場(chǎng)管理方法 12.1現(xiàn)場(chǎng)管理概述 12.2目視管理 12.3“5S”管理 12.4 定置管理 教學(xué)要求： 1、 了解現(xiàn)場(chǎng)管理優(yōu)化的特征及重要性 2、 熟悉目視管理和定置管理的基本要求、方法和工具 3、 掌握“5S”的含義和“5S”管理的內(nèi)容和方法 第13章 工作分析與設(shè)計(jì) 13.1工作分析 13.2工作設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià) 教學(xué)要求： 1、 了解工作分析和工作設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的作用 2、 熟悉工作分析和工作設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的方法 第14章 工業(yè)工程的發(fā)展 14.1現(xiàn)代工業(yè)工程面臨的挑戰(zhàn) 14.2工業(yè)工程在企業(yè)信息化中的應(yīng)用 14.3現(xiàn)代工業(yè)工程的發(fā)展 教學(xué)要求：

14、 1、了解現(xiàn)代工業(yè)工程面臨的新挑戰(zhàn)及其發(fā)展趨勢(shì) 2、了解工業(yè)工程在企業(yè)信息化中的應(yīng)用 第三部分 學(xué)時(shí)分配 內(nèi)容 學(xué)時(shí) 講課 實(shí)驗(yàn) 上機(jī) 備注 第1章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理 2 2 第2章 工業(yè)工程概述 3 3 第3章 工作研究 3 3 第4章 程序分析 8 6 2 第5章 作業(yè)分析 8 6 2 第6章 動(dòng)作分析 4 4 第7章 秒表時(shí)間研究 6 6 第8章 工作抽樣 5 5 第9章 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法 8 6 2 第10章

15、 標(biāo)準(zhǔn)資料法 4 4 第11章 學(xué)習(xí)曲線 4 4 第12章 現(xiàn)場(chǎng)管理方法 4 4 第13章 工作分析與設(shè)計(jì) 3 3 第14章 工業(yè)工程的發(fā)展 2 2 合 計(jì) 64 58 6 第四部分 實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)分配 序號(hào) 實(shí) 驗(yàn) 項(xiàng) 目 實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí) 實(shí)驗(yàn)類型 實(shí)驗(yàn)要求 內(nèi) 容 提 要 1 流程程序分析實(shí)驗(yàn) 2 綜合 必做 用程序分析符號(hào)，畫出某產(chǎn)品（或零件）的流程程序圖及線路圖 2 雙手操作分析實(shí)驗(yàn) 2 綜合 必做 繪制雙手操作圖，并對(duì)記錄的現(xiàn)狀進(jìn)行分析 3 時(shí)間研究實(shí)驗(yàn) 2 綜合 必做 用秒表測(cè)時(shí)來制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間