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基礎(chǔ)工業(yè)工程(第二章).ppt

上傳人:tian****1990 文檔編號:13221303 上傳時(shí)間:2020-06-09 格式:PPT 頁數(shù):27 大?。?.99MB
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1、,合肥工業(yè)大學(xué)工業(yè)工程系蔣增強(qiáng),基礎(chǔ)工業(yè)工程第二章生產(chǎn)率測定和管理,生產(chǎn)率是工業(yè)工程國民經(jīng)濟(jì)中的一個重要概念。提高生產(chǎn)率是工業(yè)工程的出發(fā)點(diǎn)和奮斗目標(biāo),工業(yè)工程從一產(chǎn)生就是為了最求更高的效率和生產(chǎn)率,早期的工業(yè)工程師甚至被稱為“效率工程師”。,(一)離散型機(jī)械制造企業(yè)是以一個個單獨(dú)的零部件組成最終產(chǎn)品的生產(chǎn)方式。生產(chǎn)組織類型:車間任務(wù)型和流水線型1、車間任務(wù)型指企業(yè)的生產(chǎn)同時(shí)在幾個車間交叉進(jìn)行,生產(chǎn)的零部件最終傳送到裝配車間,裝配好的成品由質(zhì)量部門檢驗(yàn),合格件交付市場的一種生產(chǎn)組織方式。適用范圍:單件、小批量的機(jī)械制造企業(yè),主要按定單組織生產(chǎn),,?,第一節(jié)典型制造企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作,特點(diǎn):(1)每項(xiàng)

2、生產(chǎn)任務(wù)僅使用整個企業(yè)的一小部分能力和資源(2)生產(chǎn)設(shè)備一般按機(jī)群方式布置,,?,第一節(jié)典型制造企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作,2、流水線型生產(chǎn)是指加工對象按事先設(shè)計(jì)的工藝過程依次順序地經(jīng)過各個工位,并按統(tǒng)一的生產(chǎn)節(jié)拍完成每一道工序的加工內(nèi)容的一種生產(chǎn)組織方式。基本特征:(1)工作地專業(yè)化程度高,按產(chǎn)品或加工對象組織生產(chǎn)。(2)生產(chǎn)按節(jié)拍進(jìn)行,各個工序同期進(jìn)行作業(yè),重復(fù)相同的作業(yè)內(nèi)容,,?,第一節(jié)典型制造企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作,(3)各道工序的單件作業(yè)時(shí)間與相應(yīng)工序的工作地(或設(shè)備)數(shù)比值相等其中:ti為第i道工序的單件作業(yè)時(shí)間si為第i道工序的設(shè)備數(shù)i=1,2,…,m(m為一條流水線的工序數(shù))(4)工藝過程是封閉的

3、即加工對象全部在生產(chǎn)線上連續(xù)加工,不接受線外加工,且工作地(設(shè)備)按工藝順序成線狀排列,加工對象在工序件單向流動,有先后順序約束,生產(chǎn)過程連續(xù)而均衡地進(jìn)行。,t1t2titm即:—=—=…=—=…—=rs1s2sism,,?,第一節(jié)典型制造企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作,汽車制造業(yè)是典型的流水線生產(chǎn)企業(yè),汽車點(diǎn)焊自動化裝配生產(chǎn)線,某汽車公司裝配車間一角,,?,第一節(jié)典型制造企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作,(二)流程型鋼鐵制造企業(yè),流程型制造是指通過對于一些原材料的加工,使其形狀或化學(xué)屬性發(fā)生變化,最終形成新形狀或新材料的生產(chǎn)方式。類型:重復(fù)生產(chǎn)和連續(xù)生產(chǎn)鋼鐵制造企業(yè)是典型的流程制造企業(yè),也是資本密集型產(chǎn)業(yè),屬于多品種、大批量

4、生產(chǎn)方式鋼鐵制造企業(yè)的生產(chǎn)是以使用重型機(jī)械設(shè)備進(jìn)行連續(xù)生產(chǎn)為基礎(chǔ)。其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)啞鈴型特征,即投入較單一的原料與多種輔料,中間產(chǎn)品如鐵水或鋼水,經(jīng)過軋制和其他工藝,又轉(zhuǎn)換成許多不同規(guī)格的成品.,,?,第一節(jié)典型制造企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作,(三)重入離散型電子制造企業(yè),重入型制造是指產(chǎn)品或零件在制造過程中被某些機(jī)器(至少一臺)重復(fù)加工兩次以上。,,半導(dǎo)體制造業(yè)等高科技制造系統(tǒng)的規(guī)模龐大、技術(shù)含量高、生產(chǎn)工藝復(fù)雜,具有典型的重入型制造的特點(diǎn)。重入離散型電子制造系統(tǒng)多用于制造現(xiàn)代微電子產(chǎn)品,電子表面貼裝元件的插裝生產(chǎn)線,,?,第一節(jié)典型制造企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作,(四)服務(wù)型企業(yè),必須以為人們提供服務(wù),以社會服務(wù)為

5、中心組織生產(chǎn),努力使顧客滿意。分類1、按顧客的需求特性分(1)通用型服務(wù)(2)專用型服務(wù)2、按系統(tǒng)運(yùn)作特點(diǎn)分(1)技術(shù)密集型(2)人員密集型,,?,第一節(jié)典型制造企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作,企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作與管理存在的問題,以汽車企業(yè)為例,拿到定單或預(yù)測產(chǎn)品需求后應(yīng)該考慮的問題:(1)如何在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成所需的產(chǎn)品品種和數(shù)量?(2)如何保證產(chǎn)品質(zhì)量、降低產(chǎn)品的成本?(3)如何高效率地完成產(chǎn)品?,問題解決途徑和方法:,企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃與控制現(xiàn)場管理運(yùn)作流程與作業(yè)方法,,,,,,?,第一節(jié)典型制造企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作,有效的運(yùn)作與管理,還需要以下一些方面的支持:(1)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及員工的高素質(zhì)(2)合理的生產(chǎn)場所布局和物流

6、規(guī)劃(3)與企業(yè)匹配的管理信息系統(tǒng)(4)現(xiàn)代人力資源管理的支持,,?,第一節(jié)典型制造企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作,基礎(chǔ)工業(yè)工程解決的問題:(1)最佳作業(yè)方法的問題(2)最佳作業(yè)方法的標(biāo)準(zhǔn)化及勞動定額問題(3)與最佳作業(yè)方法相關(guān)的生產(chǎn)場所布置、物流路線設(shè)計(jì)、工具設(shè)計(jì)等問題(4)工作設(shè)計(jì)問題(5)現(xiàn)場管理問題,,?,第一節(jié)典型制造企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作,,?,第二節(jié)生產(chǎn)率,工業(yè)工程的目標(biāo)是設(shè)計(jì)和不斷改善(再設(shè)計(jì))生產(chǎn)系統(tǒng),使之更有效地運(yùn)行,取得更好的效果。所以,生產(chǎn)率也就成為衡量IE應(yīng)用效果的指標(biāo),是工業(yè)工程師必須掌握的一個尺度。,生產(chǎn)率的定義,生產(chǎn)率是經(jīng)濟(jì)學(xué)上用來衡量生產(chǎn)系統(tǒng)轉(zhuǎn)換效率的指標(biāo),一般定義為:“生產(chǎn)率就是產(chǎn)

7、出和投入之比”。,即,生產(chǎn)率(P)=產(chǎn)出(O)/投入(I)其中,產(chǎn)出——滿足外界需要而生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的服務(wù);投入——為獲得這些產(chǎn)出而投入的生產(chǎn)要素。,學(xué)習(xí)生產(chǎn)率的意義,,?,第二節(jié)生產(chǎn)率,生產(chǎn)率的分類,1、按生產(chǎn)要素的種類分類,勞動生產(chǎn)率:是指只考慮勞動力(人數(shù)、工時(shí)等)投入所計(jì)算的生產(chǎn)率。,資本生產(chǎn)率:是指用固定資產(chǎn)帳面值或折舊費(fèi)作為投入計(jì)算的生產(chǎn)率。,設(shè)備生產(chǎn)率:是指投入資源為設(shè)備額定產(chǎn)出能力或可利用工時(shí)的生產(chǎn)率。,能源生產(chǎn)率:是指用能源這一項(xiàng)資源(通常以千瓦為單位)作為投入的生產(chǎn)率,,原材料生產(chǎn)率:是指以投入生產(chǎn)過程的原材料重量或價(jià)值來計(jì)算的生產(chǎn)率。,成本生產(chǎn)率:是指將所有資源的成本總

8、計(jì)作為投入,是一種比較特殊的要素生產(chǎn)率。,另外:外匯生產(chǎn)率、信息生產(chǎn)率等,2、按生產(chǎn)要素的數(shù)量分類單要素生產(chǎn)率:一種生產(chǎn)過程的實(shí)際產(chǎn)出量對某一種給定要素的實(shí)際投入量之比。多要素生產(chǎn)率:一種生產(chǎn)過程的實(shí)際產(chǎn)出量對某幾種要素的實(shí)際投入量之比??偵a(chǎn)率或全面生產(chǎn)率:一個系統(tǒng)的總產(chǎn)出量和全部生產(chǎn)要素的真實(shí)投入量之比。,3、按生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)作結(jié)果分類狹義生產(chǎn)率:是指只考慮直接的資源(要素)投入產(chǎn)出結(jié)果的各種要素生產(chǎn)率。廣義生產(chǎn)率:是指生產(chǎn)系統(tǒng)從投入到產(chǎn)出轉(zhuǎn)換過程的總績效或效能。效益或效果:即生產(chǎn)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)的程度。效率:系統(tǒng)對資源的利用程度。質(zhì)量:生產(chǎn)系統(tǒng)的行為及其結(jié)果符合用戶要求或技術(shù)規(guī)格的程度。生產(chǎn)

9、率:生產(chǎn)系統(tǒng)的投入量和產(chǎn)出量之比。獲利能力:衡量生產(chǎn)系統(tǒng)一定時(shí)期中盈利性的指標(biāo),如利潤、利潤率等。工作生活質(zhì)量:是指生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)備、工具、實(shí)施和環(huán)境等方面對促進(jìn)勞動者健康、安全、舒適、高效率工作的條件好壞,反映系統(tǒng)在一定時(shí)期內(nèi)維持正常運(yùn)作與保持發(fā)展的能力與水平。創(chuàng)新:即生產(chǎn)系統(tǒng)的創(chuàng)新性和在較長時(shí)期內(nèi)不斷改善與持續(xù)發(fā)展的能力。,4、按生產(chǎn)率測定層次和對象分類國民經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)率部門(或行業(yè))生產(chǎn)率地區(qū)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)率組織生產(chǎn)率盈利組織(企業(yè))和非盈利組織(政府和公共機(jī)構(gòu))等不同類型組織生產(chǎn)率。,5、按生產(chǎn)率測評方式分類靜態(tài)生產(chǎn)率:是指某一給定時(shí)期的產(chǎn)出量與投入量之比,也就是一個測評期的絕對生產(chǎn)率。動態(tài)生產(chǎn)率

10、:是指一個時(shí)期(測評期)的靜態(tài)生產(chǎn)率被以前某個時(shí)期(基準(zhǔn)期)靜態(tài)生產(chǎn)率相除所得到的商。,,?,第三節(jié)生產(chǎn)率管理,用工業(yè)工程的眼光來看,提高生產(chǎn)率的活動貫穿在生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)和整個系統(tǒng)的始終,可以說與生產(chǎn)系統(tǒng)相平行地存在著一個上產(chǎn)效率管理與控制系統(tǒng)。為此,這里引入生產(chǎn)率管理(Productivity)的概念,通過生產(chǎn)率管理模型來分析提高生產(chǎn)率的問題。,生產(chǎn)率概念生產(chǎn)率和質(zhì)量一樣是衡量企業(yè)經(jīng)營好壞的指標(biāo)。提高生產(chǎn)率和質(zhì)量是組織追求的目標(biāo),生產(chǎn)率管理就是保證實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的工具和手段。,,?,第三節(jié)生產(chǎn)率管理,生產(chǎn)率管理的定義,美國生產(chǎn)率問題專家D辛可教授(DScottSink)在其著作《生產(chǎn)率管理:規(guī)

11、劃、測定和評價(jià)、控制和提高》中的定義:生產(chǎn)率管理是一個較大的管理過程中的一個子系統(tǒng),其內(nèi)容包括根據(jù)系統(tǒng)的產(chǎn)出量和投入量之間的關(guān)系來進(jìn)行規(guī)劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)。,【定義】生產(chǎn)率管理就是對一個生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)率進(jìn)行規(guī)劃、測定、評價(jià)、控制和提高的系統(tǒng)管理過程,4、對這些調(diào)節(jié)作用所產(chǎn)生的效果進(jìn)行測定和評價(jià),即進(jìn)入新的一輪測定、評價(jià)、規(guī)劃、控制和提高的循環(huán)。,1、對生產(chǎn)率的測定和評價(jià),2、根據(jù)測定和評價(jià)所提供的信息,對生產(chǎn)率的控制和提高作出規(guī)劃,3、生產(chǎn)率控制和提高的調(diào)節(jié)反饋;,,?,生產(chǎn)率測定的定義,生產(chǎn)率測定就是對某一個研究對象(如企業(yè))的生產(chǎn)率進(jìn)行衡量和計(jì)算。,生產(chǎn)率測定的意義和作用定期或快速

12、評價(jià)各種投入資源或生產(chǎn)要素的轉(zhuǎn)化效率及系統(tǒng)效能;合理確定綜合生產(chǎn)率目標(biāo)水平和相應(yīng)的評價(jià)指標(biāo)體系及控制系統(tǒng);為企業(yè)或組織的診斷分析建立現(xiàn)實(shí)可行的“檢查點(diǎn)”;有助于比較某一特定產(chǎn)業(yè)部門或地區(qū)、國家層次中不同微觀組織的生產(chǎn)效率水平及發(fā)展?fàn)顩r;有助于決定微觀組織內(nèi)各部門和工作人員的相對績效,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)各部分、各行為主體之間利益分配的合理化和工作的協(xié)同有序。,第四節(jié)生產(chǎn)率測定,,?,生產(chǎn)率的測定的基本方法,靜態(tài)生產(chǎn)率動態(tài)生產(chǎn)率,第四節(jié)生產(chǎn)率測定,(四)生產(chǎn)率評價(jià)的基本方法,,?,第五節(jié)生產(chǎn)率評價(jià)的基本方法,提高生產(chǎn)率的辦法增加資源的投入從改進(jìn)方法入手,提高勞動者的積極性、技術(shù)水平和操作熟練程度,充分挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力,努力降低成本,促使企業(yè)走內(nèi)涵發(fā)展的路子.,,?,第六節(jié)生產(chǎn)率的提高,,?,第六節(jié)生產(chǎn)率的提高,影響生產(chǎn)率提高的因素,

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