專題1走進(jìn)化學(xué)殿堂
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1、 專題1 走進(jìn)化學(xué)殿堂 第一部分 課標(biāo)對專題1的學(xué)習(xí)要求 單元 教材內(nèi)容 學(xué)習(xí)目標(biāo) 單元1 造福人類 的化學(xué) 1.化學(xué)的意義等。 2.從生活中選取學(xué)生熟悉的事實(shí)并做演示實(shí)驗(yàn)(3個(gè)):出示發(fā)霉的飯粒、在沾有油污的餐具上滴上洗潔精、將生銹的鐵釘浸泡在稀硫酸溶液中。 1.體驗(yàn)到科學(xué)探究是人們獲取知識、認(rèn)識客觀世界的重要途徑。 2.知道科學(xué)探究可以通過實(shí)驗(yàn)、觀察等多種手段獲取事實(shí)和判斷。 單元2 迷人的化學(xué) 1.認(rèn)識化學(xué)研究的對象,定義,物理變化及化學(xué)變化,物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)。 2.演示實(shí)驗(yàn)(3個(gè)):木條燃燒、加熱堿式碳酸銅、爆炸與顏
2、色變化;學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)(1個(gè)):壓碎堿式碳酸銅。 1.認(rèn)識物質(zhì)的三態(tài)及其轉(zhuǎn)化,認(rèn)識物質(zhì)的多樣性。 2.認(rèn)識化學(xué)變化的基本特征,理解反應(yīng)現(xiàn)象和本質(zhì)的聯(lián)系;初步形成物質(zhì)是變化的觀點(diǎn)。 3.了解人們?nèi)绾卫没瘜W(xué)反應(yīng)改善和提高自身的生活質(zhì)量。 4.體驗(yàn)到科學(xué)探究是人們獲取知識、認(rèn)識客觀世界的重要途徑。 5.知道科學(xué)探究可以通過實(shí)驗(yàn)、觀察等多種手段獲取事實(shí)和判斷。 6.認(rèn)識到科學(xué)探究既需要觀察和實(shí)驗(yàn),又需要進(jìn)行推理和判斷。 單元3 走進(jìn)化學(xué)殿堂 1.實(shí)驗(yàn)室常規(guī),實(shí)驗(yàn)基本操作。 2.演示實(shí)驗(yàn)(5個(gè)):鎂條燃燒、固體藥品的取用、液體藥品的取用、酒精燈的使用、用量筒取液體試劑;分組實(shí)
3、驗(yàn)(2個(gè)):驗(yàn)證酒精燈外焰溫度最高、觀察氫氧化鈉與硫酸銅反應(yīng)。 1.能進(jìn)行藥品的取用、簡單儀器的使用和連接、加熱等基本的實(shí)驗(yàn)操作。 2.能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇實(shí)驗(yàn)藥品和儀器,并能安全操作。 第二部分 各單元案例設(shè)計(jì) 單元1 造福人類的化學(xué) 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1.體驗(yàn)到科學(xué)探究是人們獲取知識、認(rèn)識客觀世界的重要途徑。 2.知道科學(xué)探究可以通過實(shí)驗(yàn)、觀察等多種手段獲取事實(shí)和判斷。 3.初步引入化學(xué)用語,分散難點(diǎn)。 【教學(xué)重點(diǎn)】認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要意義。 【教學(xué)難點(diǎn)】化學(xué)用語。 【教學(xué)課時(shí)】1課時(shí)。 【教學(xué)流程】創(chuàng)設(shè)情景→看課本→討論認(rèn)識→初識化學(xué)用語 教
4、 學(xué) 過 程 教學(xué)流程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 創(chuàng)設(shè)情景 從本節(jié)課開始,我們來學(xué)化學(xué)。這是初中新增的最后一門課,它跟物理一樣屬于實(shí)驗(yàn)學(xué)科,學(xué)物理的好多方法,如觀察、實(shí)驗(yàn)、思維方式都可以用在化學(xué)的學(xué)習(xí)上。那么什么是化學(xué)?化學(xué)又在哪里? 引起學(xué)生共鳴,激發(fā)興趣。 讓學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài),從物理的學(xué)習(xí)角度來猜想化學(xué)的學(xué)習(xí)。 看課本,討論認(rèn)識 引導(dǎo)學(xué)生看課本圖1-1、圖1-2,教師講述。 討論認(rèn)識:生活離不開化學(xué)。 化學(xué)就在我們身邊。 看課本圖1-3、圖1-4,解釋生活現(xiàn)象。 在工業(yè)、農(nóng)業(yè)和科學(xué)研究中都離不開化學(xué)。 認(rèn)識化學(xué)的意義。 看課本圖1-
5、5、圖1-6,討論認(rèn)識。 化學(xué)使人類社會更美好。 化學(xué)元素能推動(dòng)社會的發(fā)展。 小結(jié) ⑴討論認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要意義。 ⑵要徹底理解上述看過的圖片的意義,需要運(yùn)用許多化學(xué)知識,后面的課我們將展開學(xué)習(xí)。 認(rèn)識到化學(xué)為人類做出了巨大的貢獻(xiàn),而且將進(jìn)一步為人類做出更大的貢獻(xiàn)。 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 初步認(rèn)識化學(xué)用語 化學(xué)既然如此重要,我們就應(yīng)從現(xiàn)在開始進(jìn)入化學(xué)意境。以后說到物質(zhì),除了會說名稱,還要會寫化學(xué)式,大家有沒有信心嘗試一下? ⑴出示堿式碳酸銅,學(xué)生近距離觀察顏色、狀態(tài); ⑵加熱堿式碳酸銅: ①文字表達(dá)式。 ②各物質(zhì)化學(xué)式。 ③觀察到的現(xiàn)象。
6、 下節(jié)課我們將通過實(shí)驗(yàn)來探究。 ⑴顏色:綠色; 狀態(tài):固體。 ⑵①堿式碳酸銅→氧化銅+水+二氧化碳 ②堿式碳酸銅→Cu2(OH)2CO3 氧化銅→CuO 水→H2O 二氧化碳→CO2 對化學(xué)用語宜從初始課就切入,讓學(xué)生一開始就適應(yīng)化學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境。這里涉及的4種物質(zhì)的化學(xué)式是為下節(jié)課的學(xué)習(xí)做鋪墊的,應(yīng)留夠時(shí)間,讓學(xué)生在課堂上記憶。 【請你嘗試】 1.化學(xué)研究的對象是 ( ) A.物質(zhì) B.運(yùn)動(dòng) C.食品
7、 D.實(shí)驗(yàn) 2.燃放煙花爆竹是我國過年時(shí)的傳統(tǒng)習(xí)俗,但燃放會對環(huán)境造成這樣的危害 ( ) ①有毒有害氣體污染;②噪聲污染;③粉塵污染;④傷害人;⑤煙花爆竹的生產(chǎn)廠家有安全隱患 A.①③⑤ B.①②④⑤ C.③④⑤ D.①②③ 3.綠色化學(xué)是 ( ) A.采用無毒無害的原料,生產(chǎn)出有利環(huán)保的產(chǎn)品 B.顏色為綠色的無害化工產(chǎn)品 C.絕對不含任何化學(xué)元素的產(chǎn)品 D.不能再生的化學(xué)產(chǎn)品 4.下列各項(xiàng)研究中屬于化學(xué)科學(xué)研究的內(nèi)容的是 ( ) A.設(shè)計(jì)更優(yōu)越的辦公系統(tǒng),開發(fā)人工智能 B.開發(fā)研
8、究新能源,研制新型化學(xué)合成材料 C.培育雜交水稻,提高農(nóng)作物產(chǎn)量 D.研制賽車的動(dòng)力系統(tǒng),提高賽車速度 5.社會的發(fā)展需要充足的能源,化學(xué)在利用 、 、 等化石燃料的同時(shí),正在積極尋求解決的有效途徑,如開發(fā) 、 、 等新能源,研制和開發(fā) 。 6.以前,我們在生活中經(jīng)??吹揭恍┯腥さ默F(xiàn)象和奇妙的變化,卻無法解釋,不知其中的奧秘?;瘜W(xué)能幫助我們揭開這些現(xiàn)象和變化的奧秘…… 結(jié)合自己的生活實(shí)際,從衣、食、住、行、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等方面提出一些熟悉而又不知原因的問
9、題,并填寫在下列橫線上: ①酒精可以燃燒,但存放在玻璃瓶里的酒精卻沒有“著火”; ②菜刀放在潮濕的地方比放在干燥處更容易生銹; ③ ; ④ ; ⑤ 。 單元 2 探尋物質(zhì)世界的化學(xué) 1.認(rèn)識物質(zhì)的三態(tài)及
10、其轉(zhuǎn)化,認(rèn)識物質(zhì)的多樣性。 2.認(rèn)識化學(xué)變化的基本特征,理解反應(yīng)現(xiàn)象和本質(zhì)的聯(lián)系;初步形成“物質(zhì)是變化的”觀點(diǎn)。 3.了解人們?nèi)绾卫没瘜W(xué)反應(yīng)改善和提高自身的生活質(zhì)量。 4.體驗(yàn)到科學(xué)探究是人們獲取知識、認(rèn)識客觀世界的重要途徑。 5.知道科學(xué)探究可以通過實(shí)驗(yàn)、觀察等多種手段獲取事實(shí)和判斷。 6.認(rèn)識到科學(xué)探究既需要觀察和實(shí)驗(yàn),又需要進(jìn)行推理和判斷。 【教學(xué)重點(diǎn)】 1.對木條燃燒和加熱堿式碳酸銅實(shí)驗(yàn)的探究。 2.掌握物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化。 【教學(xué)難點(diǎn)】體驗(yàn)探究活動(dòng)的重要性,區(qū)別物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化。 【教學(xué)手段】設(shè)置情景、活動(dòng)探究、討論。 【教學(xué)課時(shí)】2課時(shí)。 【
11、教學(xué)用具】有關(guān)物質(zhì)化學(xué)變化的圖片及課堂演示實(shí)驗(yàn)有關(guān)儀器及藥品。 【教學(xué)流程】創(chuàng)設(shè)情境→舉例討論→演示實(shí)驗(yàn)→分析比較→當(dāng)堂練習(xí) 【第1課時(shí)】 教 學(xué) 過 程 教學(xué)流程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 創(chuàng)設(shè)情境 引導(dǎo)學(xué)生看圖1-7并利用多媒體展示一些自然界及生活中的變化及現(xiàn)象。 [講述]我們已經(jīng)知道,一切物質(zhì)都處在不停的變化之中,像面包發(fā)霉變質(zhì)、冰雪融化、木柴燃燒變成木炭、葡萄釀酒等,都是物質(zhì)的變化。物質(zhì)的變化是多種多樣的,今天我們一起來認(rèn)識這些變化。 看圖片及多媒體,認(rèn)識物質(zhì)在不斷地發(fā)生著變化,讓學(xué)生分類認(rèn)識這4種變化,分析出冰雪融化與其他3種變化的區(qū)別
12、:冰雪、水是同一種物質(zhì),其它3種變化生成了新的物質(zhì)。 從常見的現(xiàn)象入手,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生在聽課當(dāng)中看課本的習(xí)慣。 舉例討論 冰融化成水沒有生成新物質(zhì),像這樣的變化就是物理變化。物理變化的特點(diǎn):從物質(zhì)變化前、變化后比較——沒有新物質(zhì)生成,如冰融化成水,固態(tài)鐵熔化成液態(tài)鐵等。另三種變化有新物質(zhì)生成,像這樣的變化是化學(xué)變化,其特點(diǎn)是:從物質(zhì)變化前、變化后比較——有新物質(zhì)生成。 理解冰是固態(tài)水,冰融化成的水是液態(tài)水,變化前后都是水,僅是狀態(tài)發(fā)生變化,并沒有新物質(zhì)生成,是物理變化。 理解面包發(fā)霉變質(zhì)等3種變化屬于化學(xué)變化。 學(xué)會用自己的語言來闡述科學(xué)的概念。 演示實(shí)驗(yàn)
13、 做課本第8頁“請你嘗試”的實(shí)驗(yàn)2(教師演示):壓碎、分解堿式碳酸銅。 (1)將堿式碳酸銅放在濾紙上,輕輕壓碎。現(xiàn)象:仍然是綠色固體。問:這是什么變化? (2)加熱分解,介紹儀器及實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)并引導(dǎo)學(xué)生觀察物質(zhì)變化前后的現(xiàn)象:用一個(gè)燒杯接住生成的水;試管中的物質(zhì)由綠色固體變?yōu)楹谏腆w;把一個(gè)涂過石灰水的燒杯罩在試管口,一會兒觀察到石灰水變混濁。 觀察(1)后答:物理變化。 填表 實(shí)驗(yàn) 內(nèi)容 變化前 現(xiàn)象 變化后現(xiàn)象 壓碎堿式碳酸銅 綠色固體 綠色固體 加熱堿式碳酸銅 綠色固體 有水珠產(chǎn)生、由綠色固體變?yōu)楹谏腆w、產(chǎn)生一種使石灰水變混濁的氣體。
14、 培養(yǎng)學(xué)生觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力,意識到設(shè)計(jì)表格記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的重要性。 歸納 引導(dǎo)看堿式碳酸銅壓碎前、壓碎后的變化,并沒有新物質(zhì)生成——物理變化。物理變化多是物質(zhì)外形或狀態(tài)的變化,如擴(kuò)散、蒸發(fā)、冷凝、熔化、粉碎、揮發(fā)等都屬于物理變化。加熱堿式碳酸銅,它分解為氧化銅、水和二氧化碳,是化學(xué)變化。 物理變化:在物質(zhì)變化中沒有生成其他新物質(zhì)的變化,如壓碎堿式碳酸銅。 化學(xué)變化:在物質(zhì)變化中有新物質(zhì)生成的變化,如加熱堿式碳酸銅。 培養(yǎng)學(xué)生歸納的意識和能力。 比較兩種變化的異同 物理變化 化學(xué)變化 特征 沒有新物質(zhì)生成 有新物質(zhì)生成 聯(lián)系 在物理變化中不
15、一定發(fā)生化學(xué)變化,在化學(xué)變化中一定伴隨有物理變化。 培養(yǎng)學(xué)生畫表及時(shí)歸納知識的意識和能力。 課堂練習(xí) 判斷下列變化是什么變化? (1)水沸騰(2)鋸斷木材(3)冰融化(4)鐵生銹(5)木炭燃燒(6)食物腐敗 引導(dǎo)學(xué)生從概念出發(fā)來判斷兩種變化。 及時(shí)強(qiáng)化訓(xùn)練。 講述化學(xué)文字表達(dá)式示例 化學(xué)反應(yīng)文字表達(dá)式的書寫并介紹反應(yīng)物、生成物概念,箭頭符號、加號的含義 堿式碳酸銅→加熱氧化銅+水+二氧化碳 初步了解用文字表達(dá)式表示化學(xué)變化。 小結(jié) 物質(zhì)變化及其特征,詳見板書。 【板書設(shè)計(jì)】 單元 2 探尋物質(zhì)世界的化學(xué) 1.加熱堿式碳酸銅的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:(1)由綠色固體變成
16、黑色固體。 (2)試管壁上產(chǎn)生水珠 (3)生成的氣體能使澄清的石灰水變渾濁。 文字表達(dá)式:堿式碳酸銅加熱氧化銅+水+二氧化碳 2.物理變化:沒有新物質(zhì)生成的變化。 化學(xué)變化:有新物質(zhì)生成的變化。 【請你嘗試】 1.化學(xué)變化與物理變化的區(qū)別是 ( ) A.化學(xué)變化速度快,物理變化速度慢 B.化學(xué)變化需要加熱才能進(jìn)行,而物理變化不需要加熱 C.化學(xué)變化有發(fā)光、放熱或變色的現(xiàn)象,物理變化沒有 D.化學(xué)變化一定有新物質(zhì)生成,而物理變化沒有新物質(zhì)生成 2.下列詩句只涉及物理變化的是 ( ) A.春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干 B.只要功夫深,鐵棒磨
17、成針 C.爆竹聲中一歲降,春風(fēng)送暖入屠蘇 D.野火燒不盡,春風(fēng)吹又生 3.判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化: (1)燈泡通電發(fā)光、發(fā)熱( ) (2)鐵生銹( ) (3)冰融化成水( ) (4)酒精揮發(fā)( ) (5)葡萄釀成酒( ) (6)森林著火( ) (7)濕衣服晾干( ) (8)火藥爆炸( ) (9)海水曬鹽( ) (10)點(diǎn)燃煤氣( ) 4.找出下列各反應(yīng)中的反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條
18、件,并寫出反應(yīng)的文字表達(dá)式: (1)鎂條點(diǎn)燃生成氧化鎂 (2)碳酸氫銨受熱變成氨氣、水和二氧化碳 (3)木炭燃燒生成二氧化碳 【第2課時(shí)】 【教學(xué)流程】復(fù)習(xí)引入→舉例討論→學(xué)生實(shí)驗(yàn)→分析比較→當(dāng)堂練習(xí) 教學(xué)流程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 知識回顧與評價(jià) [提問]什么是物理變化?它的特征是什么? 思考、回答,寫出第一堂課物質(zhì)的符號及反應(yīng)的文字表達(dá)式。 加強(qiáng)知識的鞏固。 實(shí)驗(yàn) 讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),學(xué)會觀察分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 學(xué)生實(shí)驗(yàn):⑴壓碎堿式碳酸銅;⑵加熱堿式碳酸銅。 初步培養(yǎng)觀察、分析、表達(dá)的意識和能力。 交流討論 [提問]在實(shí)
19、驗(yàn)⑵中除了有新物質(zhì)生成還伴隨著哪些現(xiàn)象? 小組交流討論得出結(jié)論:有些化學(xué)變化除了有新物質(zhì)生成外,還常伴隨發(fā)光、發(fā)熱、顏色變化等許多現(xiàn)象。 引導(dǎo)學(xué)生對現(xiàn)象的觀察、記錄要科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。 聯(lián)系實(shí)際 [提問]常見的變化中哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化? 聯(lián)系實(shí)際生活,同學(xué)之間交流。 培養(yǎng)學(xué)生把實(shí)際生活應(yīng)用于化學(xué)中。 閱讀教材 歸納總結(jié)物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì):不需要經(jīng)過化學(xué)變化就體現(xiàn)出來的性質(zhì)。如:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性?;瘜W(xué)性質(zhì):需要經(jīng)過化學(xué)變化才體現(xiàn)出來的性質(zhì)。如:可燃性、氧化性、不穩(wěn)定性。 主動(dòng)學(xué)習(xí),理解。
20、 練習(xí) 物質(zhì)有許多性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、密度、硬度、腐蝕性、可燃性、易生銹等,按物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)分類:屬于物理性質(zhì)的是顏色、狀態(tài)、密度、硬度;屬于化學(xué)性質(zhì)的是腐蝕性、可燃性、易生銹。 能正確的區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。 物質(zhì)的許多應(yīng)用是由它們的性質(zhì)所決定的。交流討論填表: 物質(zhì)的用途 物質(zhì)的性質(zhì) 性質(zhì)的類型 酒精用作燃料 可燃性 化學(xué)性質(zhì) 進(jìn)一步認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。 化學(xué)的用途 引導(dǎo)學(xué)生閱讀材料。 閱讀材料,歸納化學(xué)的定義:化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。 培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、歸
21、納的能力。 學(xué)習(xí)化學(xué) 的意義 介紹我國化學(xué)對人類的貢獻(xiàn)。 各抒己見。 了解學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。 小結(jié) 化學(xué)的定義、物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)。 【板書設(shè)計(jì)】 單元 2 探尋物質(zhì)世界的化學(xué) 【第2課時(shí)】 1.化學(xué)研究的對象:物質(zhì) 2.化學(xué):化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。 3.化學(xué)變化除了有新物質(zhì)生成外,還常伴隨發(fā)光、發(fā)熱、顏色變化等許多現(xiàn)象。 4.化學(xué)性質(zhì):通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 物理性質(zhì):不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 【請你嘗試】 1.下列四種性質(zhì)中,有一種與其他三種有本質(zhì)區(qū)別,這種性質(zhì)是 ( ) A.狀態(tài)
22、 B.硬度 C.顏色 D.可燃性 2.物質(zhì)的用途是由它們的性質(zhì)決定的。下列物質(zhì)的用途與其化學(xué)性質(zhì)無關(guān)的是 ( ) A.葡萄用于釀酒 B.干冰用于制造舞臺云霧 C.氫氣用做燃料 D.鎂粉用于制造照明彈 3.下列敘述中,前者描述物質(zhì)化學(xué)性質(zhì),后者描述化學(xué)變化的是 ( ) A.凝固、變形 B.燃燒、熔化 C.易生銹、腐蝕 D.沸騰、爆炸 4.下列物質(zhì)的用途與化學(xué)性質(zhì)有關(guān)的是 ( ) A.鐵制炊具
23、 B.氫氣做燃料 C.銅做導(dǎo)線 D.冰塊用于冷凍食品 5.下列選項(xiàng)不屬于化學(xué)研究范疇的是 ( ) A.用途與制取 B.變化與性質(zhì) C.運(yùn)動(dòng)狀態(tài) D.組成與結(jié)構(gòu) 6.某同學(xué)為了區(qū)分廚房里的白酒和白醋,進(jìn)行了下列探究活動(dòng): (1) 區(qū)分方法 現(xiàn)象與結(jié)論 依據(jù)的性質(zhì) 聞氣味 點(diǎn)燃 (2)你還想到了其他的區(qū)分方法嗎? 單元 3 基于實(shí)驗(yàn)的化學(xué) 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1.能進(jìn)行藥品的取用、簡單儀器的使用和連接、加熱等基
24、本的實(shí)驗(yàn)操作。 2.能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇實(shí)驗(yàn)藥品和儀器,并能安全操作。 【教學(xué)重點(diǎn)】化學(xué)儀器的識記。固體、液體藥品的取用、膠頭滴管的使用、加熱試管里的液體藥品。 【教學(xué)難點(diǎn)】規(guī)范性、安全性教育,藥品的取用及注意事項(xiàng)。 【教學(xué)手段】讓學(xué)生嘗試獨(dú)立操作、觀察、歸納為探究的主題,教師的目的是誘導(dǎo)。 【教學(xué)課時(shí)】1課時(shí) 【教學(xué)用具】課堂演示實(shí)驗(yàn)有關(guān)儀器及藥品,實(shí)驗(yàn)室 【教學(xué)流程】參觀實(shí)驗(yàn)室→演示實(shí)驗(yàn)→小結(jié)拓展 教 學(xué) 過 程 教學(xué)流程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 參觀實(shí)驗(yàn)室 帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,展示一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)室圖片,介紹一些化學(xué)家取得的成功與多次實(shí)驗(yàn)是分
25、不開的,并讓學(xué)生了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,并認(rèn)識化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。 參觀實(shí)驗(yàn)室,學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和認(rèn)識常見儀器。 認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)室是科學(xué)探究的場所。 觀看課件 播放違規(guī)實(shí)驗(yàn)操作的課件或?qū)嵨锉硌菁霸斐傻奈:Γ箤W(xué)生了解認(rèn)識安全實(shí)驗(yàn)的重要性。 觀看課件。 加深對實(shí)驗(yàn)室規(guī)則的認(rèn)識。 演示實(shí)驗(yàn)1 演示鎂帶的燃燒實(shí)驗(yàn) [提出問題]燃燒時(shí)使用的儀器? [展示藥品]大理石(塊狀)、堿式碳酸銅(粉末)。 演示[提出問題] 1.要將大理石放入試管內(nèi)而不打破試管底部,應(yīng)如何操作?使用什么儀器取用? 2.如何將堿式碳酸銅粉末放入
26、試管內(nèi)而不沾在試管內(nèi)壁上?應(yīng)使用什么儀器? 注意指導(dǎo)學(xué)生,注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性,讓學(xué)生互教互學(xué),鼓勵(lì)學(xué)生大膽動(dòng)手嘗試實(shí)驗(yàn),并嘗試分析實(shí)驗(yàn)成與敗的原因。 [強(qiáng)調(diào)]取塊狀藥品時(shí),一定要把試管平放,將塊狀藥品放在試管口,再將試管慢慢豎起來,使藥品緩緩滑落到試管的底部;取粉末狀藥品時(shí),也要將試管平放,盡量將藥匙伸到試管底部,再將試管豎起來。 觀察點(diǎn)燃前、燃著時(shí)和熄滅后三個(gè)階段的顏色、狀態(tài)、硬度。 (同學(xué)交流討論) [嘗試]歸納燃燒的現(xiàn)象:鎂帶燃燒發(fā)出耀眼的白光,放出大量的熱,生成白色固體。 認(rèn)識藥品。 閱讀教材,交流、討論,得出正確的操作方法。 [嘗試](實(shí)驗(yàn)探究) 1.用鑷
27、子夾取一塊大理石放入試管中。 2.用藥匙或紙槽取少量堿式碳酸銅粉末放入試管中。 (交流與討論) 對實(shí)驗(yàn)成敗進(jìn)行總結(jié)。 演示實(shí)驗(yàn)2 [提出問題] 1.回憶物理上學(xué)過的知識,如何使用量筒量取液體的體積? 2.用量筒量取液體時(shí),為什么視線要與量筒內(nèi)凹液面的最低處保持水平?采用仰視或俯視,將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響? 小結(jié):仰小俯大 學(xué)生回憶學(xué)過的知識,并對老師提出的問題進(jìn)行討論。 [嘗試](實(shí)驗(yàn)探究) 1.用20毫升的量筒量取15毫升的氯化鈉溶液。 2.量筒量取液體時(shí),仰視或俯視,對讀數(shù)產(chǎn)生影響。 3.將量好的氯化鈉溶液倒入試管中。 交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
28、 演示實(shí)驗(yàn)3 [提出問題] 1.取少量的液體應(yīng)使用什么儀器? 2.使用膠頭滴管應(yīng)注意什么事項(xiàng)?如何不讓試劑污染和腐蝕膠頭? 注意指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)規(guī)范。 巡回觀察 閱讀教材膠頭滴管的使用,思考、交流討論。 [嘗試](實(shí)驗(yàn)探究) 1.用膠頭滴管向盛有稀鹽酸的試管中滴加紫色石蕊試液,觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。 2.用滴管向盛有稀鹽酸的試管中滴加硝酸銀溶液,觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。 交流、總結(jié)。 演示實(shí)驗(yàn)4 [提出問題] 1.正確使用酒精燈應(yīng)注意的實(shí)驗(yàn)事項(xiàng)是什么? 2.酒精燈的火焰分為幾部分? 3.怎樣熄滅酒精燈? 4.怎樣向
29、酒精燈內(nèi)添加酒精? [提出問題] 1.加熱試管里的液體時(shí),是否將試管口對著人,為什么? 2.如果試管外壁有水,是否能直接加熱,為什么? 3.加熱后的試管,能否立即用冷水沖?為什么? 4.如何給試管里的液體進(jìn)行預(yù)熱? 閱讀教材酒精燈的使用,思考、交流討論回答。 [嘗試](實(shí)驗(yàn)探究) 點(diǎn)燃酒精燈,觀察火焰的分層,取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中1-2 s后取出,觀察發(fā)生的變化,記錄現(xiàn)象,分析原因。 學(xué)生聯(lián)想生活中見到的現(xiàn)象: 1.燒開水時(shí),水裝得過多,沸騰時(shí)水會溢出。 2.向冷的玻璃杯中加入開水,杯子很容易破裂。 思考、交流、討論、嘗試歸納給物質(zhì)加熱的方法。 [嘗試
30、](實(shí)驗(yàn)探究) 取三支試管,各加入3毫升的水分別放在酒精燈火焰上方內(nèi)焰、焰芯、外焰上加熱,記錄加熱水至沸騰分別所需的時(shí)間。 小結(jié)拓展 1.聽取學(xué)生的小結(jié)匯報(bào),了解本節(jié)課的宏觀效應(yīng)。 2.設(shè)A、B層作業(yè),指導(dǎo)學(xué)生閱讀相關(guān)書籍。口頭小結(jié):本節(jié)課認(rèn)識了哪些主要儀器,練習(xí)了哪些基本操作? 嘗試完成課堂作業(yè),記錄準(zhǔn)備閱讀的課外書籍。 [課外嘗試]家庭小實(shí)驗(yàn):利用家中的杯子、瓶子、筷子、匙、食鹽、冰糖、水、吸管、盆子等,進(jìn)行固體取用、液體傾倒、排放等。 認(rèn)識廚房也是我們的實(shí)驗(yàn)室,培養(yǎng)學(xué)生利用日常用品進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。 【請你嘗試】 1.藥品是按( )來存放的。 A.類
31、別 B.顏色 C.狀態(tài) 2.要取用7 mL的鹽酸,可選用( )規(guī)格的量筒。 A.10 mL B.20 mL C.50 mL 3.某學(xué)生俯視量取20 mL的水,把水倒掉部分以后,仰視讀數(shù)是8 mL,倒掉的水是 ( ) A.大于12 mL B.等于12 mL C.小于12 mL 4.下列行為沒有違背實(shí)驗(yàn)室規(guī)則的是
32、 ( ) A.在實(shí)驗(yàn)室的角落堆放廢紙舊書 B.把實(shí)驗(yàn)后的剩余藥品帶出實(shí)驗(yàn)室 C.把反應(yīng)后的藥品倒入老師指定的廢液缸 D.把實(shí)驗(yàn)后的剩余藥品放回原試劑瓶 5.實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)設(shè)備不好,有可能造成 ( ) A.實(shí)驗(yàn)效果不明顯 B.大量的化學(xué)氣體集聚,導(dǎo)致人胸悶、頭暈甚至中毒 C.光線不明,對觀察造成一定的影響 D.使儀器和藥品上蒙蓋許多塵垢而辨認(rèn)不清 6.下列操作正確的是 ( ) A.用手拿一顆鋅粒放入試管 B.用嘴品嘗實(shí)驗(yàn)室中氯化鈉的咸味 C.實(shí)驗(yàn)時(shí)多余的藥品應(yīng)放回原試劑瓶 D.使用量筒時(shí)平視凹液面的最低處 7.可用做少量試劑的反應(yīng)容
33、器的是 ( ) A.量筒 B.試管 C.滴管 D.燒杯 8.傾倒液體時(shí)標(biāo)簽應(yīng)向著手心,是因?yàn)?( ) A.防止標(biāo)簽脫落 B.防止?jié)B出藥品腐蝕標(biāo)簽 C.便于觀察 D.防止藥品腐蝕手心 9.為保證安全,使用化學(xué)藥品時(shí)一定要做到“三不”,即“ ”、“ ”、“ ”。 10.固體藥品通常保存在 里,用
34、 或 來取用;液體藥品通常盛放在 里,取用定量液體藥品需用 和 。 專題1 走進(jìn)化學(xué)殿堂復(fù)習(xí)課 【教學(xué)目標(biāo)】 1.知識目標(biāo):(1)認(rèn)識物質(zhì)的三態(tài)及其轉(zhuǎn)化。(2)認(rèn)識物質(zhì)的多樣性。(3)認(rèn)識兩種變化及性質(zhì)。(4)了解化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。 2.能力目標(biāo):培養(yǎng)觀察、記錄、描述和分析的能力,以及合作、交流和評價(jià)的能力。 3.過程和方法:本單元主要以學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)為主,采用探究式教學(xué)方法。在教學(xué)過程中,教師發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo)和輔助的作用,將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)留給學(xué)生,使
35、學(xué)生在小組合作探究的活動(dòng)中深刻理解化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的。 4.情感、態(tài)度與價(jià)值觀: (1)培養(yǎng)學(xué)生初步對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法。 (2)培養(yǎng)學(xué)生合作探究的精神。 【教學(xué)重點(diǎn)】 1.對木條燃燒和加熱堿式碳酸銅實(shí)驗(yàn)的探究。 2.掌握物質(zhì)的物理變化和化學(xué)變化,化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。 【教學(xué)難點(diǎn)】體驗(yàn)探究活動(dòng)的重要性,區(qū)別物質(zhì)物理變化和化學(xué)變化,物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。 【教學(xué)手段】設(shè)置情景、活動(dòng)探究、討論。 【教學(xué)課時(shí)】1課時(shí) 【教學(xué)用具】有關(guān)物質(zhì)化學(xué)變化的圖片及課堂演示實(shí)驗(yàn)有關(guān)儀器及藥品。 【教學(xué)流程】討論提問→歸納知識要點(diǎn)→理解記憶 教 學(xué) 過 程 教學(xué)流程
36、 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 討論提問 [提問]本專題我們主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是哪些? 回憶,討論,回答。 引導(dǎo)學(xué)生回憶、鞏固知識。 本專題主要學(xué)習(xí)目標(biāo) 認(rèn)識物質(zhì)的三態(tài)及其轉(zhuǎn)化。2.認(rèn)識物質(zhì)的多樣性。3.認(rèn)識兩種變化及性質(zhì)。4.了解化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。5.培養(yǎng)觀察、記錄、描述和分析的能力,以及合作、交流和評價(jià)的能力。 知識要點(diǎn) [提問] 1.化學(xué)研究的對象、范圍及概念。 [回答]化學(xué)主要研究物質(zhì),化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。 讓學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識化學(xué)。 2.什么是物理變化和化學(xué)變化?兩者的區(qū)別? [回答]沒
37、有生成其他新物質(zhì)的變化。變化時(shí)生成其他新物質(zhì)的變化。 區(qū)別:是否有新物質(zhì)生成。 加強(qiáng)對兩種變化的區(qū)別,并能判斷。 3.什么是物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)?如何區(qū)分現(xiàn)象和性質(zhì)?并舉例子。 物理性質(zhì):不需要經(jīng)過化學(xué)變化就體現(xiàn)出來的性質(zhì)。如:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性?;瘜W(xué)性質(zhì):需要經(jīng)過化學(xué)變化才體現(xiàn)出來的性質(zhì)。如:可燃性、氧化性、不穩(wěn)定性。 進(jìn)一步鞏固兩種性質(zhì)。 實(shí)驗(yàn) 加熱 堿式碳酸銅加熱分解,現(xiàn)象,文字表達(dá)式:堿式碳酸銅 氧化銅+水+二氧化碳 鞏固了解
38、用文字表達(dá)式表示化學(xué)變化。 介紹 介紹幾種物質(zhì)的化學(xué)式及元素符號 初步了解元素符號和物質(zhì)的化學(xué)式。 學(xué)習(xí)化學(xué)的意義 引導(dǎo) 1.學(xué)習(xí)化學(xué)的意義及其方法 2.我國化學(xué)對世界的貢獻(xiàn) 了解學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。 總結(jié) 化學(xué)的定義,兩種變化,兩種性質(zhì),并且如何區(qū)別? 【板書設(shè)計(jì)】 專題1 走進(jìn)化學(xué)殿堂 1.加熱堿式碳酸銅的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: (1)顏色從綠色變成黑色; (2)試管壁上產(chǎn)生水珠; (3)生成的氣體能使澄清的石灰水變渾濁; 加熱 文字表達(dá)式:堿式碳酸銅 氧化銅+水+二氧化碳
39、 加熱 化學(xué)表達(dá)式:Cu2(OH)2CO3 CuO+H2O+CO2↑ 2.物理變化:沒有新物質(zhì)生成的變化。 化學(xué)變化:有新物質(zhì)生成的變化。 3.化學(xué)研究的對象:物質(zhì) 4.化學(xué):化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。 5.化學(xué)變化除了有新物質(zhì)生成外,還常伴隨發(fā)光、發(fā)熱、顏色變化等許多現(xiàn)象。 6.化學(xué)性質(zhì):通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 物理性質(zhì):不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 第三部分 專題1 檢測題 (時(shí)間90分鐘共100分) 題號 一 二 三 四 總分
40、得分 一、選擇題(每題2分,共32分) 1.下列變化中,屬于化學(xué)變化的是 ( ) A.酒精揮發(fā) B.火藥爆炸 C.潮濕的衣服變干 D.海水曬鹽 2.下列四種性質(zhì)中,有一種與其他三種有本質(zhì)區(qū)別,這種性質(zhì)是 ( ) A.狀態(tài) B.硬度 C.顏色 D.可燃性 3.化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是 ( ) A.有新物質(zhì)生成 B.狀態(tài)發(fā)生變化 C.放熱、發(fā)光 D.有氣體生成 4.下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器中不能用于加熱
41、的是 ( ) A.蒸發(fā)皿 B.試管 C.量筒 D.燃燒匙 5.量取30 mL酒精,應(yīng)選用的儀器是 ( ) A.50mL的量筒和膠頭滴管 B.10mL的量筒 C.100mL的量筒和膠頭滴管 D.100mL的量筒 6.下列做法正確的是 ( ) A.為節(jié)約藥品,把實(shí)驗(yàn)剩余的藥品放回原試劑瓶 B.滴瓶上的滴管用過后應(yīng)立即用水沖洗 C.給試管里的藥品加熱,一定要先進(jìn)行預(yù)熱 D.沒有說明藥品用量時(shí),取量越多越好,現(xiàn)象更明顯 7.我國古代著名的化學(xué)工藝成就是 (
42、 ) A.冶金、制火藥、造紙 B.造紙、印刷、燒瓷器 C.造紙、制火藥、燒瓷器 D.印刷、制火藥、指南針 8.有關(guān)化學(xué)變化的描述中,最正確的是 ( ) A.一定會發(fā)光、發(fā)熱 B.一定會有顏色變化 C.一定有新物質(zhì)生成 D.一定會有沉淀 9.科學(xué)探究活動(dòng)中觀察現(xiàn)象是指 ( ) A.隨意觀察 B.觀察變化后所存在的現(xiàn)象 C.應(yīng)從變化前、變化中、變化后三方面進(jìn)行觀察 D.觀察變化過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象 10.化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,不慎將酒精燈里的酒精潑灑燃燒起來,你應(yīng)采取的措施是 ( ) A.用
43、水澆滅 B.用濕抹布撲滅 C.跑出實(shí)驗(yàn)室 D.撥打火警電話119 11.下列不屬于鎂帶燃燒的現(xiàn)象的是 ( ) A.生成白色固體 B.發(fā)出耀眼的白光 C.生成氧化鎂 D.放出大量的熱 12.如下圖所示,點(diǎn)燃和熄滅酒精燈的操作中正確的是 ( ) 13.固體物質(zhì)受熱變成一種氣態(tài)物質(zhì),這屬于 ( ) A.化學(xué)變化 B.既不是物理
44、變化也不是化學(xué)變化 C.物理變化 D.可能是物理變化也可能是化學(xué)變化 14.用托盤天平稱量藥品,托盤上的砝碼為5克,游碼在0.4克的位置上,指針指向最右端,所稱藥品的質(zhì)量是 ( ) A.5.4克 B.不足5.4克 C.超過5.4克 D.4.6克 二、填空題(每空1分,共32分) 15.用試管夾夾持試管時(shí),試管夾應(yīng)夾在距試管口 處。 16.給試管內(nèi)的液體加熱時(shí),應(yīng)使試管與桌面成
45、 角。 17.給試管內(nèi)液體加熱時(shí),液體體積不超過試管容積的 。 18.向酒精燈內(nèi)添加酒精時(shí),不可超過酒精燈容積的 。 19.化學(xué)是一門研究物質(zhì) 、 、 的自然學(xué)科,它與人類進(jìn)步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切,人類最早的化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)是火的利用。 20.如何鑒別下列物質(zhì)(寫出利用的性質(zhì)) (1)酒精和水 ;(2)白糖和食鹽 ;(3)醬油和醋 ;(4)銅和鋁絲 ;(5)鐵和鋁
46、塊(同體積的) ;(6)滌綸衣服與純羊毛衣服 。 21.加熱堿式碳酸銅時(shí),觀察到固體漸漸由 色變?yōu)? 色,試管口有 生成,產(chǎn)生的氣體能使澄清的石灰水 ,證明是 。 22.液體藥品通常盛放在 里,使用時(shí),瓶蓋應(yīng) 放在實(shí)驗(yàn)臺上,試管口與試劑瓶口要 。若沒有說明用量,應(yīng)取 mL液體。 23.使用膠頭滴管滴加試劑時(shí),從防止試劑污染、膠頭腐蝕等角度考慮,使用
47、時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng) ; ; 。 24.量取一定體積的液體,應(yīng)當(dāng)用 ,視線應(yīng)與 保持水平,再讀出所量液體的體積數(shù)。 25.指出右圖所示傾倒液體的操作中的錯(cuò)誤: (1)
48、 ; (2) ; (3) 。 三、簡答題(共22分) 26.閱讀下面短文,回答問題。 酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體,易揮發(fā);能與水以任意比例互溶,并能溶解碘、酚酞等多種物質(zhì);酒精易燃燒,常作酒精燈和內(nèi)燃機(jī)的燃料,是一種綠色能源,當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時(shí),酒精邊汽化邊燃
49、燒生成水和二氧化碳。請分析歸納: (1)酒精的物理性質(zhì): ; (2)酒精的化學(xué)性質(zhì) ; (3)酒精發(fā)生的物理變化 ; (4)酒精發(fā)生的化學(xué)變化 ; (5)酒精具有的用途 。 27.物理變化與化學(xué)變化有什么區(qū)別?請?zhí)顚懴卤怼? 物理變化 化學(xué)變化 本質(zhì)區(qū)別
50、 伴隨現(xiàn)象 實(shí)例 二者關(guān)系 四、實(shí)驗(yàn)探究題(28題6分,29題8分,共14分) 28.某同學(xué)對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘢? (1)取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放人水中,蠟燭浮在水面上。結(jié)論:石蠟的密度比水 。 (2)點(diǎn)燃蠟燭,觀察到蠟燭火焰分為 、 、 三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中(如右圖)約1s后取出可以看到火柴梗的 處最先碳化。 結(jié)論:蠟燭火焰的
51、 層溫度最高。 (3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。取下燒杯,迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水,振蕩,澄清石灰水變渾濁。結(jié)論:石蠟中一定含 、 元素。 29.二氧化碳是我們早已熟悉的一種氣體,請仿照示例進(jìn)行探究活動(dòng)。 (1)針對二氧化碳,提出一個(gè)探究的問題: 示例:二氧化碳的密度比空氣的大?還是?。? 你提的問題: ? (2)設(shè)計(jì)方案,實(shí)驗(yàn)探究: 實(shí)驗(yàn)步驟 探究現(xiàn)象 結(jié)論 示例方案 用嘴吹大一個(gè)氣球,將氣球放在空氣中 氣球下沉 該氣體的密度比空氣大 你設(shè)計(jì)的方案 15
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