《集體備課記錄 6年級變色花》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《集體備課記錄 6年級變色花（9頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 教研組集體備課記錄 備課時間 11月22日 年 級 6年級 學 科 科學 主題單元 第三單元 課 題 變色花 課 時 1 備課人 參加人員 制定教學設計記錄 教 學 目 標 知識技能 知識與技能： 1.知道日常生活中有呈酸性、堿性和中性的各種物質。 2.了解指示劑的作用是能夠分辨物質的酸堿性。 過程方法 探究活動 情感態(tài)度 情感態(tài)度與價值觀： 1.愿意探究變色花的秘密，意識到事物變化是有規(guī)律的 2.領悟到化學世界的奇妙，產(chǎn)生進一步探究奧秘的愿望。 3.體會到運用科學知識解決實際問題的樂趣。 導學重難點 重點：認

2、識常見的酸性物質和堿性物質。 難點：用自制的紫甘藍水檢測身邊的物質。 學法指導 1.初步學會自制酸堿指示劑。 2.能夠用自制的指示劑辨別身邊常見物質的酸堿性。 教學準備 教師準備：會變色的白色紙花(花朵用醋或檸檬汁浸過，葉子用面堿浸過；浸泡的時間不要提前太久，以免酸堿中和，使實驗失敗)、噴壺、紫甘藍、紫甘藍汁、堿水、白醋、檢測物質用的燒杯、滴管、鑷子、鹽水、茶水、洗衣粉水、肥皂水。 學生準備：厚塑料袋。 導 學 流 程 教 師 活 動 學 生 活 動 一、魔術導入。　　 1、談話：同學們，老師剛剛親手做了兩束紙花想送給今天表現(xiàn)好的同學。不過，老師覺得這兩

3、束花還不夠漂亮，你能為老師提提建議嗎？　　 2、（出示紫甘藍水）剛好老師這兒有一壺紫色的水，是老師課前用紫甘藍也就是紫包菜做的，叫紫甘藍水（板書）現(xiàn)在老師就為花噴點紫色水?！　? 3、為第一朵花（沒涂白醋和堿水的）噴水?！肮?，花和葉子都變成紫色了。”　　 4、為第二朵花噴水?！拔以贋檫@束花噴點紫色的水。”　　 “咦，你發(fā)現(xiàn)什么了嗎？”　　　　 二、了解酸、堿性物質　　 1、談話：在我們身邊，有許多物質能像白醋這樣可以使紫甘藍水變紅，我們稱這種物質為酸性物質（板書：酸性物質），也有許多物質能像堿水這樣可以使紫甘藍水變綠，我們稱這種物質為堿性物質（板書：堿性物質）而像紫甘藍水這種遇到

4、酸性物質會變紅，遇到堿性物質會變綠的物質，我們稱它為酸堿指示劑（板書：酸堿指示劑）　　 2、你還知道哪些物質是酸性物質，哪些物質是堿性物質？　　 鹽水屬于哪一類物質？如何驗證你的看法？　　 3、 ③請一兩個小組匯報一下預測結果?！　? 三、自制紫甘藍水　　 1、談話：要想知道我們的預測結果是否正確，我們該做什么？（用紫甘藍水檢測）　　 2、怎樣制作紫甘藍水呢？學習書上37—38頁的制作方法。學會后將書合起，坐正?！　? （學生自學）　　 3、匯報學習情況?！罢l能說說制作紫甘藍水的方法？”（學生匯報，師補充講解）　　 （為了節(jié)省時間，老師已將紫甘藍水準備好了。）　　 四、

5、用自制的紫甘藍水檢測物品?！　? 1、談話：下一步就是檢測了?！　? 2、檢測時，該注意些什么呢？（師巡視材料）　　 ① 取紫甘藍水時，需要什么（滴管）②蘋果汁類飲料（倒出少許）　　 ② 橘子類（擠出汁水在杯中）④肥皂、洗衣粉類、雞精（直接滴）　　 ⑤醬油、黑醋類（棉簽、濾紙）⑥面包、饅頭類（直接滴）　　 ⑦獼猴桃、香蕉（鐵皮勺）⑧寬白菜梗（切面）　　 強調：①滴管使用時，不可接觸被檢測物品，不可混用垂直于杯口上方，用完后放回原液體杯中。水果刀、勺子也不能連續(xù)用在不同的水果上?！　? 小結。　　 通過剛才的檢測，我們知道一般的瓜果蔬菜是酸性物質，而家用洗滌劑、面包、饅頭類一般是堿性

6、物質，不過，在檢測過程中，老師也發(fā)現(xiàn)有些檢測結果不明顯，這是因為許多物質的酸堿性是很弱的，甚至有些物質是中性的，不過很少，而我們自制的紫甘藍水本身就不夠精確。如果想要更精確地知道物質的酸堿性，我們可以用專用的指示劑，如PH試紙（出示試紙）剛才老師請一個小組幫忙檢測了酸奶，你能先猜猜它是什么物質嗎？　　 但是，這個小組檢測的結果卻是不明顯，看來靠我們的感覺還是不夠可靠的，特別是硫酸、潔廁靈是不能隨便碰的。　　　　 五、了解鑒別物質酸堿性的作用　　 在日常生活中，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，酸性物質和堿性物質具有廣泛的作用。。　 花瓣變成紅色了，葉子變成綠色了?？磥磉@

7、是一朵會----（變色的花）， 你能猜猜， 這可能是什么原因造成的嗎？ 我再為這束花噴點紫色的水 （從猜測原因，改為學生親自噴水觀察） 預測：　　 ① 每個小組自帶了幾種物質來， ② 有些什么呢？（指名一兩組說說） 　　 你能猜猜自己帶來的物品它們是什么物質嗎？ 請同學們以小組為單位交流一下， 先將物質名稱填在“物質”欄內， 再將預測結果填在“預測欄”內。 （通過交流 、討論，形成科學概念） 　　 （生預測）　　　 使用時注意安全。 檢測時，堅持保持桌面整潔，果皮等放入垃圾袋中，檢測好的物品先不要扔掉，準備匯

8、報時展示。 分工合作，仔細觀察， 有時需一兩分鐘才有顏色變化， 及時記錄發(fā)現(xiàn)和結論?！　? 學生領取材料，檢測記錄， 留意顏色變化明顯的小組。 （請一個小組幫忙檢測酸奶）　　 完成記錄。 準備匯報交流。 匯報時，先講預測， 再講實際情況。 （改變過去老師板書、代寫） 可以派代表上來，也可都上來， 最好帶上你們的實物來展示?！　? 學生匯報（師選擇板書） 用PH試紙檢測酸奶?！　? 談話：如果你還想知道我們身邊的其他物質是什么性質的，如柿子、白酒、醬油、米飯，甚至我們生病時吃的藥，感興趣的同學可以課后繼續(xù)檢測。

9、 生： 默讀38頁的資料，了解 板 書 設 計 作 業(yè) 設 計 3 變色花 酸性物質：檢測的有—— 堿性物質：檢測的有—— 一、判斷 1、下列物質滴紫甘藍指示劑變紅的是（），下列物質滴紫甘藍試劑變藍的是（ ） A面包 B雪碧 C醋 D小蘇打水 E肥皂水 F維生素C溶液 2、紫甘藍水是（ A堿性物質B酸性物質C指示劑D去污劑 二、填空 像白醋這樣，能夠使紫甘藍水變紅的物質，叫做（ ）物質；像堿水這樣，能夠使紫甘藍水變綠的物質，叫做（ ）物質。像紫甘藍水這樣的物質叫做（ ）。 集體備課一次評議 本

10、節(jié)課從“使指示劑變色”的單一角度初步認識酸性和堿性的物質，至于酸和堿的性質及酸性物質和堿性物質變色的原因本課不講，留待學生以后到中學化學課中學習。課文是按照“變魔術探奧秘－－自制指示劑－－鑒別身邊物質”的活動順序編寫的。課文分三部分。 第一部分：通過變魔術，讓學生在玩中發(fā)現(xiàn)“紙花變紅，紙葉變綠”的奇妙現(xiàn)象，從而激發(fā)學生的探究欲望。 第二部分：是學生親自制作紫甘藍汁，這部分內容是本課的難點。 第三部分：用自制的紫甘藍汁檢測各種物質，并記錄在《活動記錄》 評 課 記 要 在小學科學實驗教材的教學實踐中，教師應挖掘教學資源，準備好教學和學習用品，為同學提供充沛的科學探究機會，讓探究貫

11、穿科學的學習中，在科學探究的過程中，讓同學體驗學習科學的樂趣，培養(yǎng)同學們對科學的興趣，激發(fā)同學的求知欲，有利于發(fā)展同學的個性，開發(fā)同學的發(fā)明潛能。 教 學 反 思 ，我先采用扮演魔術的方法，在事先準備好的花朵上噴醋，在葉上噴上堿水，花朵變成紅色了，葉子變成綠色了！”同學們驚呼著。隨后我問同學：“你們看了這個實驗想知道什么？激起他們的學習興趣。接著讓他們認識了什么叫酸性物質、堿性物質、中性物質和指示劑，最后進入探索階段，引導同學們用紫甘藍自制指示劑，教同學們把紫甘藍（約50克）一片片撕成小塊，盡量選擇紫甘藍的薄葉，少用梗，葉子撕的越小越好。然后用厚的透明的塑料袋裝上，再往塑料袋中加入半杯溫水

12、（約50℃-60℃）。握住袋口，反復擠壓3-5分鐘直到流出紫色的水為止，把擠出的甘藍汁倒入燒杯。當有幾個手被紫甘藍染色的同學去洗手時，奇跡發(fā)生了，同學們驚奇的喊了出來，紛紛跑到我的面前：“怎么回事啊，老師、老師，我的手怎么變成藍色的了”。我告訴同學們，這就是自來水是堿性物質的原因，它和紫甘藍相互接觸發(fā)生的化學反應。然后我把帶來的牛奶、洗潔精分別準備好，量取100毫升放入燒杯中，再分別滴上10滴紫甘藍汁，觀察記錄物質顏色的變化。整個過程中，同學們的興趣空前高漲，爭先恐后的去把甘藍汁滴到燒杯里。實驗非常的勝利，順利的完成了本節(jié)課的教學目標。 這堂課讓我深深地體驗到了同學對科學這門學科的濃厚興趣。

13、作為老師應該引導同學研究性地學習科學，啟發(fā)同學認真地發(fā)現(xiàn)問題，提出問題進而探究問題，解決問題。讓同學成為學習的主體；而不能一味地在課堂上向同學灌輸知識。每個科學知識都應該由教師引導同學自由探究而得到。我經(jīng)常在課堂上遇到諸如“你若有嘔吐的經(jīng)歷，就會感覺到胃里有酸水，是不是需要喝些堿水呢？”的問題。我認為在課堂上并不一定要直接回答是與否，我們可以激發(fā)同學的探究欲望，讓他們利用網(wǎng)絡，家庭家長等學習資源進行自主探究，讓同學通過探究學到更多的知識。同學通過這種研究性的學習逐步認識這個豐富多彩的科學世界，這正反映了新課程規(guī)范的科學學習以探究為核心和科學課程應具開放性的基本理念。 9