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1、第二單元 冷和熱 第一節(jié) 冷熱與溫度 1、什么叫溫度？ 答：物體的冷熱程度叫溫度。 2、光憑自己的感覺不能準(zhǔn)確判斷物體的冷熱程度。 3、溫度計(jì)可以準(zhǔn)確地測出物體的溫度。 4、正確使用溫度計(jì)的方法。（使用溫度計(jì)應(yīng)注意些什么？） a、溫度計(jì)是易碎品，使用時(shí)要輕拿輕放。 b、在測量液體的溫度時(shí)，溫度計(jì)下端的液泡要完全浸沒在液體中，不能碰到容器的底和側(cè)壁。 c、要等溫度計(jì)內(nèi)的液柱不再上升或下降時(shí)才能認(rèn)讀，并且要使視線與溫度計(jì)液柱的頂端保持水平。 5、常用的溫度單位‘?dāng)z氏度’計(jì)作‘℃’。 6、熱水變涼的過程中，溫度的變化是怎樣的？ 答：溫度是隨著時(shí)間延長而逐漸降低的，溫度下降呈

2、先快后慢的規(guī)律。 7、溫度下降為什么是先快后慢？ 答：熱水剛倒入水杯時(shí)，與周圍環(huán)境溫度相差很大，熱量散發(fā)得很快，當(dāng)逐漸與周圍環(huán)境的溫差變小時(shí)，熱的散發(fā)就減慢了。 8、如果繼續(xù)觀測下去，溫度會(huì)怎樣變化？ 答：溫度會(huì)繼續(xù)慢慢降低，直至與室內(nèi)溫度相同就停止降溫了。 第二節(jié) 熱的傳遞 1、什么叫傳導(dǎo)？ 答：熱在固體中，從溫度高的地方傳到溫度低的地方，這種傳熱的方式稱為“傳導(dǎo)”。 2、什么叫對流？ 答：液體或氣體受熱上升、遇冷下降，使冷熱液體或氣體相互混合，這種傳熱方式稱為“對流”。 3、什么叫輻射？ 答：不靠空氣、水或其他物體也能傳遞熱，這種傳熱方式稱為“輻射”。 4、正確使用

3、酒精燈的方法。 ① 先觀察，確定酒精燈內(nèi)的酒精量不超過瓶體的2/3。打開瓶帽，將瓶帽豎放在燈旁。 ② 用點(diǎn)著的火柴自下而上斜向點(diǎn)燃酒精燈燈芯。 ③ 把被加熱物體放在火焰中溫度最高的外焰部分加熱。 ④ 用完酒精燈后，用燈帽自右上方斜向蓋滅火焰。 注意：不能用嘴吹滅酒精燈。 5、加熱金屬湯匙柄上的蠟，發(fā)現(xiàn)：在固體中，熱從加熱點(diǎn)向溫度低的地方傳遞。 6、把木屑放入水中加熱，觀察木屑在水中是怎樣運(yùn)動(dòng)的？ 答：木屑在水中受熱上升、遇冷下降、循環(huán)流動(dòng)。 7、舉出生活中熱輻射的例子。 答：①夏天的烈日下，很多物體摸上去很燙。 ②坐在爐子旁邊的人，感覺很熱。 8、分析P20圖中熱的傳遞

4、方式。 爐子到水壺——傳導(dǎo) 壺中的水——對流 爐中的熱傳遞到四周——輻射 第三節(jié) 加熱和冷卻 1、加熱和冷卻會(huì)對物體產(chǎn)生哪些影響？ 答：加熱和冷卻會(huì)改變物體的形態(tài)和體積。 2、舉出加熱和冷卻會(huì)改變物體形態(tài)的例子。 答：①糖、蠟燭、松香、巧克力等物體受熱熔化成液體，冷卻后凝結(jié)成固體。 ②二氧化碳?xì)怏w在溫度很低時(shí)，會(huì)變成一種叫做干冰的固體。干冰在達(dá)到室溫時(shí)又能恢復(fù)到氣體狀態(tài)。電影中的霧是固態(tài)的二氧化碳。 3、實(shí)驗(yàn)名稱：認(rèn)識(shí)固體熱脹冷縮現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)器材：固體熱脹冷縮演示器（銅球、鐵圈）、酒精燈、火柴、水槽、冷水 實(shí)驗(yàn)過程：①讓鐵球恰好通過鐵圈。

5、 ②用酒精燈給銅球加熱，再讓銅球通過鐵圈。 ③把銅球放在冷水中冷卻，再讓它通過鐵圈。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：剛開始銅球能通過鐵圈，加熱后銅球不能通過鐵圈，冷卻后銅球又能通過鐵圈。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：固體有熱脹冷縮的性質(zhì)。 4、實(shí)驗(yàn)名稱：認(rèn)識(shí)液體熱脹冷縮現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)器材：中間插有細(xì)管的膠塞、錐形瓶、染了顏色的水或酒精、水槽、熱水 實(shí)驗(yàn)過程：①準(zhǔn)備一只中間插有細(xì)管的膠塞。用膠塞塞緊瓶口。 ②往瓶里加滿染了顏色的酒精或水。 ③把瓶子放入水槽，記下細(xì)管里水面的位置。 ④往水槽里加入熱水，觀察細(xì)管里水面的位置有什么變化。

6、 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：加入熱水后，細(xì)管內(nèi)的水面升高了，從熱水中拿出來放了一會(huì)后，水面下降了。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：液體也有熱脹冷縮的性質(zhì)。 5、實(shí)驗(yàn)名稱：認(rèn)識(shí)氣體熱脹冷縮現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)器材：飲料瓶、氣球、2個(gè)水槽、冰水、熱水 實(shí)驗(yàn)過程：①把氣球皮套在瓶口上。 ②將瓶放入熱水中。 ③將瓶放入冰水中。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：放入熱水中后，氣球鼓起來了，放入冰水中后，氣球癟了，甚至被吸入瓶內(nèi)。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：氣體也有熱脹冷縮的性質(zhì)。 6、什么叫熱脹冷縮？ 答：絕大多數(shù)物體在受熱時(shí)，體積會(huì)膨脹；冷卻時(shí)，體積會(huì)收縮，這種現(xiàn)象叫做熱脹冷縮。 7、溫度計(jì)就是利用液體熱脹冷縮的原

7、理發(fā)明的。 8、溫度計(jì)的發(fā)明 年代 國籍 發(fā)明人 職業(yè) 發(fā)明或發(fā)現(xiàn) 備注 1593 意大利 伽利略 科學(xué)家 氣體的熱脹冷縮 1603 意大利 伽利略 科學(xué)家 空氣溫度計(jì) 由于氣壓原因，不能準(zhǔn)確測定溫度。 1654 意大利 斐迪南 酒精溫度計(jì) 與今天溫度計(jì)的樣子一樣，得到流傳，但沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn) 1714 德國 華蘭海特 物理學(xué)家 華氏溫標(biāo) 用‘℉’表示，純水的冰點(diǎn)32℉，沸點(diǎn)212℉ 1742 瑞典 攝爾修斯 天文學(xué)家 攝氏溫標(biāo) 用‘℃’表示，純水的冰點(diǎn)0℃，沸點(diǎn)100℃ 9、在生產(chǎn)、生活中，人們可以通過加熱和冷

8、卻做哪些事情？ 答： ①彎曲玻璃管。 ②煉鋼。 ③使癟了的乒乓球變圓。 ④預(yù)留鐵軌縫隙。 ⑤夏天架電線得松一點(diǎn)，以免冬天冷縮繃斷。 ⑥夏天不要給自行車充太多氣，以免爆胎。 ⑦天冷瓶蓋不易打開，可用熱水燙一下。 ⑧飲料瓶、啤酒瓶不能裝滿。 ⑨火車的金屬車輪（靠熱脹冷縮原理組裝和拆卸）。 第四節(jié) 吸熱和散熱 1、實(shí)驗(yàn)名稱：研究不同物質(zhì)的吸熱和散熱性能 實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、石棉網(wǎng)、鐵架臺(tái)、酒精燈和溫度計(jì)各2個(gè)、油、水、表 實(shí)驗(yàn)過程：①同時(shí)加熱等重量的水和油6分鐘，每隔1分鐘測量并記錄水和油的溫度。 ②停止加熱后，每隔一分鐘測量并記錄水和油的溫度，也測量6分

9、鐘。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：同時(shí)給相同重量的水和油加相同的熱，油的升溫速度比水快，在同時(shí)停止加熱的情況下，油的降溫速度比水快。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：油比水吸熱快，散熱也快。 2、實(shí)驗(yàn)名稱：研究不同物質(zhì)的吸熱和散熱性能 實(shí)驗(yàn)器材：紙盒和溫度計(jì)各2個(gè)、紙板、金屬片、表、剪刀 實(shí)驗(yàn)過程：①準(zhǔn)備兩只同樣大小的紙盒。 ②各剪一塊同樣大小的紙板和金屬片，放在紙盒上。 ③把它們放在陽光下曬，10分鐘后測一測盒子里的溫度，看看有什么不一樣。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：放金屬片的盒子里溫度高，放紙板的盒子里溫度低。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：金屬片的吸熱和散熱性能優(yōu)于紙板。 3、不同物質(zhì)的吸熱和散熱性能一

10、樣嗎？ 答：不同物質(zhì)的吸熱和散熱性能是不一樣的；固體的吸熱、散熱性能通常優(yōu)于液體。 4、同一種物質(zhì)，如果表面顏色不同，它們的吸熱和散熱性能一樣嗎？ 答：深色物體吸熱快，散熱也快；淺色物體吸熱慢，散熱也慢。 5、實(shí)驗(yàn)名稱：研究深色和淺色物體吸熱和散熱性能的實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)器材：2個(gè)同樣大小的紙盒（一個(gè)表面是白色，一個(gè)表面是黑色）、2個(gè)溫度計(jì)、表 實(shí)驗(yàn)過程：①準(zhǔn)備兩只同樣大小的紙盒，一個(gè)表面是白色，一個(gè)表面是黑色。 ②把他們放在陽光下曬，10分鐘后測一測盒子里的溫度，看看有什么不同？ ③把他們放在陰涼的地方，10分鐘后再測測盒子里的溫度，看看有什

11、么不同？ 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：黑色盒子比白色盒子升溫快，降溫也快。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：深色物體比淺色物體吸熱和散熱性能好。 6、為什么冰箱后面的散熱板都被漆成黑色？ 答：因?yàn)樯钌矬w的散熱性能更好。 7、為什么沙漠地區(qū)的人喜歡穿白色而寬大的衣服？ 答：因?yàn)樯衬貐^(qū)的人常穿的白色長袍吸熱性能差，而且寬大的長袍中可以形成氣體對流，會(huì)使人感覺涼爽。 8、為什么海水和海邊沙灘的溫度不一樣？ 答：海水和沙的吸熱性能不同，在相同的光照下，沙升溫快，海水升溫慢，所以水中涼快而沙灘溫度高。 第五節(jié) 水在加熱和冷卻后 1、我們見過哪些形態(tài)的水？ 答：①水有固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種形態(tài)。 ②云、霧、雨、露、霜、

12、雪、冰是大自然中水的多姿多彩的化身。 2、實(shí)驗(yàn)名稱：造雨的實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、水、石棉網(wǎng)、三腳架、酒精燈、玻璃片、火柴 實(shí)驗(yàn)過程：①加熱燒杯里的水至沸騰。 ②用一塊冷玻璃罩在燒杯的上方，觀察玻璃片上是否有水珠。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：玻璃片上有水珠，水珠變大后會(huì)落下來。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水滴，小水滴增大后，由于重力所致降落就形成雨。 3、實(shí)驗(yàn)名稱：造霜的實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)器材：深色鋁制易拉罐、試管、水、2只溫度計(jì)、冰塊、鹽、濕毛巾 實(shí)驗(yàn)過程：①將裝有少量水和一只溫度計(jì)的試管放入易拉罐中，并將其放在濕毛巾上。 ②在易拉罐中放入冰鹽混合物，使試

13、管完全處于冰鹽混合物當(dāng)中。 ③觀察冰鹽混合物的溫度和水結(jié)冰時(shí)的溫度。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：易拉罐的杯壁上有白霜出現(xiàn)。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：霜是空氣中的水蒸氣遇冷凝華成的。 4、實(shí)驗(yàn)名稱：造霧的實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)器材：水杯、冰棒或冰塊、溫水 實(shí)驗(yàn)過程：①準(zhǔn)備半杯不冒熱氣的溫水。 ②把一支冰棒（或一塊冰）放在杯口，觀察出現(xiàn)的現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：杯中出現(xiàn)了白霧。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：水蒸氣遇冷在空氣中凝結(jié)成細(xì)小水滴，它在自然界中位于低空就是霧。 5、什么叫蒸發(fā)？什么叫凝結(jié)？ 答：液體形態(tài)的水受熱后變成氣體形態(tài)的水蒸氣，這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。水蒸氣遇冷后，又從氣態(tài)變成液態(tài)，這種現(xiàn)象叫

14、做凝結(jié)。 6、云、霧、雨、露、霜、雪都是由空氣中的水蒸氣變成的，空氣中的水來自于海洋、湖泊、植物、土壤中的水。 7、自然界中的蒸發(fā)現(xiàn)象有晾衣服、曬糧食、海水蒸發(fā)。 8、空氣中的白氣是水蒸氣凝結(jié)成的極細(xì)小的小水滴，它在高空是云，低空是霧。 9、水蒸發(fā)的快慢與蒸發(fā)面積、空氣流通程度、周圍的溫度有關(guān)。 10、水在什么條件下形態(tài)會(huì)互相轉(zhuǎn)化？ 答：①在受熱的條件下；②在遇冷的條件下。 固態(tài) 遇 冷 遇 冷 受 熱 受 熱 受熱 遇冷 液態(tài) 氣態(tài) 11、為什么年年下雨，雨水卻總是降不完？ 答：說明大自然的水是循環(huán)的。 12、水在自然界中是怎樣循環(huán)的？ 答：在自然界中，海洋或地面的水在太陽光的照射下，蒸發(fā)到天空中形成云和霧，天空中的云遇冷變成小水滴或小冰晶落向地面，變成雨和雪，從而形成水在自然界的循環(huán)。