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1、專題3,,小專題 大智慧,,專題講壇,,,,專題專練,第二單元,,第五課時,,1有機物的檢驗與鑒別的常用方法 (1)利用有機物的溶解性：通常是加水檢查、觀察其是否能溶于水。例如，用此法可以鑒別乙酸與乙酸乙酯、乙醇與氯乙烷、甘油與油脂等。 (2)利用液態(tài)有機物的密度：觀察不溶于水的有機物在水中浮沉情況可知在其密度比水的密度是小還是大。例如，用此法可鑒別硝基苯與苯、四氯化碳與乙烷。,(3)利用有機物燃燒情況：如觀察是否可燃(大部分有機物可燃，四氯化碳和多數無機物不可燃)；燃燒時黑煙的多少(可區(qū)分甲烷、乙烷、乙烯和乙炔，己烷和苯)。 (4)利用有機物中特殊原子團的性質。例如，羥基能與鈉反

2、應，羧基具有酸性等。 (5)利用物質的特性，如淀粉遇I2變藍色。,2常見有機物質的鑒定所需試劑和實驗現象,例證下列實驗方案不合理的是() A鑒定纖維素水解產物中有葡萄糖：直接在水解液中加入新制Cu(OH)2懸濁液 B鑒定CH3COOH中羧基：加入石蕊試液 C鑒定苯中無碳碳雙鍵：加入高錳酸鉀酸性溶液 D鑒別己烯和苯：將溴的四氯化碳溶液分別滴加到少量己烯和苯中,解析纖維素水解需要在酸性條件下進行，而水解產物葡萄糖與Cu(OH)2懸濁液的反應需在堿性條件下進行，所以直接在水解液中加入新制Cu(OH)2懸濁液，鑒別不出葡萄糖。 答案A,1用一種試劑即可鑒別乙醇、乙酸、乙酸乙酯、

3、硝基苯，該試 劑為 () A溴水BNaHCO3溶液 CNaOH溶液 D水 解析：溴水、NaOH溶液、水均不能鑒別出乙醇與乙酸，分別滴加NaHCO3溶液，乙醇與之互溶，乙酸與之產生CO2氣體，乙酸乙酯與硝基苯與NaHCO3溶液均不反應，但分層，油狀液體在上層者為乙酸乙酯，油狀液體在下層者為硝基苯。 答案：B,2雙選題下列實驗能達到預期目的的是() A用水檢驗乙醇、乙酸和苯 B用溴水檢驗汽油中是否含有不飽和的脂肪烴 C用碘水檢驗食醋中是否含有淀粉 D用乙醇從碘水中萃取碘,解析：乙醇、乙酸均溶于水，A不能達到目的。不飽和脂肪烴中含 ，可用溴水檢驗，B能達到目的。碘水遇淀粉變藍，C能達到目的。乙醇能與水互相溶解，D不能達到目的。,答案：BC,