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2013年高考化學(xué) 試題分類解析 考點(diǎn)17 常見有機(jī)化合物

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1、考點(diǎn)17常見有機(jī)化合物 1.(2013·北京理綜·12)用右圖所示裝置檢驗(yàn)乙烯時(shí)不需要除雜的是 【答案】B 【解析】A、B選項(xiàng)乙烯中的雜質(zhì)為乙醇,乙醇可使KMnO4褪色,故必須用水除去。乙醇不能使Br2的CCl4溶液褪色,故不需出去。C、D選項(xiàng)乙烯中雜質(zhì)為乙醇、SO2和CO2。其中乙醇、SO2均可使KMnO4褪色,故用氫氧化鈉溶液除去;盡管乙醇不能使Br2的CCl4溶液褪色,但SO2在有H2O(g)存在的情況下能使Br2的CCl4溶液褪色,故用氫氧化鈉溶液除去。故ACD錯(cuò)誤,B正確。 2. (2013·新課標(biāo)卷Ⅱ·8)下列敘述中,錯(cuò)誤的是 A.苯與濃硝酸、濃硫酸共熱并保持5

2、5-60℃反應(yīng)生成硝基苯 B.苯乙烯在合適條件下催化加氫可生成乙基環(huán)己烷 C.乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)生成1,2-二溴乙烷 D.甲苯與氯氣在光照下反應(yīng)主要生成2,4-二氯甲笨 解析:考察有機(jī)反應(yīng)原理。甲苯與氯氣在光照下反應(yīng)主要是甲基上的H被取代。選擇D 3.(2013·山東理綜·10)莽草酸可用于合成藥物達(dá)菲,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖,下列關(guān)于莽草酸的說法正確的是 A.分子式為C7H6O5 B.分子中含有兩種官能團(tuán) C.可發(fā)生加成和取代反應(yīng) D.在水溶液中羥基和羧基均能電離出氫離子 解析:根據(jù)莽草酸的結(jié)構(gòu)式可確定其分子式為:C7H10O5,需要注意不存在苯環(huán),A錯(cuò);有三種

3、官能團(tuán):羧基、羥基、碳碳雙鍵,B錯(cuò);碳碳雙鍵可以被加成,羧基、羥基可發(fā)生酯化反應(yīng),C正確;在水溶液中羧基可以電離出H+,羥基不能發(fā)生電離,D錯(cuò)。 答案:C 4.(2013·新課標(biāo)卷I·8)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下: 下列有關(guān)香葉醉的敘述正確的是 A.香葉醇的分子式為C10H18O B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 D.能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng) 【考點(diǎn)】有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),考查核心為官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。 【解析】由該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)式可以看出: 其分子式A項(xiàng)正確;B錯(cuò)誤,因?yàn)橄闳~醇有雙鍵,可以使溴的四

4、氯化碳溶液褪色;C錯(cuò)誤,因?yàn)橄闳~醇有雙鍵、醇羥基,可以使高錳酸鉀溶液褪色;D錯(cuò)誤,香葉醇有醇羥基,可以發(fā)生酯化反應(yīng)(取代反應(yīng)的一種) 。 【答案】A 5.(2013·廣東理綜·7)下列說法正確的是 A.糖類化合物都具有相同的官能團(tuán) B.酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分 C.油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基 7、解析:葡萄糖的官能團(tuán)是羥基和醛基,而果糖的官能團(tuán)是羥基和羰基,A錯(cuò)誤;酯類一般都是易揮發(fā)具有芳香氣味的物質(zhì),B正確;油脂在堿性條件水解生成高級(jí)脂肪酸鹽和甘油,稱之為皂化反應(yīng),C錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是氨基酸,氨基酸的官能團(tuán)是羧基和氨基,D錯(cuò)

5、誤。答案:B 命題意圖:有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 6、(2013·浙江理綜·10)下列說法正確的是 A.按系統(tǒng)命名法,化合物 的名稱是2,3,5,5-四甲基-4,4-二乙基己烷 B.等物質(zhì)的量的苯和苯甲酸完全燃燒消耗氧氣的量不相等 OH OH OH …… …… C.苯與甲苯互為同系物,均能使KMnO4酸性溶液褪色 D.結(jié)構(gòu)片段為 的高聚物,其單體是甲醛和苯酚 【解析】A選項(xiàng):題給化合物正確的名稱為2,2,4,5-四甲基-3,3-二乙基己烷。B選項(xiàng):苯甲酸的分子式為C

6、7H6O2,可將分子式變形為C6H6·CO2,因此等物質(zhì)的量的苯和苯甲酸完全燃燒消耗氧氣的量相等。C選項(xiàng):苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。 7.(2013·海南化學(xué)·1下列有機(jī)化合物中沸點(diǎn)最高的是 A.乙烷 B.乙烯 C.乙醇 D.乙酸 [答案]D [解析]:四項(xiàng)中,C、D兩項(xiàng)為液態(tài),沸點(diǎn)明顯要高,但學(xué)生只注意了乙醇的氫鍵,易失誤。 8.(2013·海南化學(xué)·7)下列鑒別方法不可行的是 A.用水鑒別乙醇、甲苯和溴苯 B.用燃燒法鑒別乙醇、苯和四氯化碳 C.用碳酸鈉溶液鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯 D.用酸性高錳酸鉀溶液鑒別苯、環(huán)已烯和環(huán)已烷 [答案]D [解析]:

7、A、B、C均可鑒別:A中,乙醇溶于水,甲苯比水密度小,溴苯比水密度大;B中,乙醇、苯燃燒火焰有明顯差別,而四氯化碳不燃燒;C中,乙醇溶于碳酸鈉,乙酸與碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣泡,乙酸乙酯浮于溶液表面。 9.(2013·海南化學(xué)·9)下列烴在光照下與氯氣反應(yīng),只生成一種一氯代物的有 A.2-甲基丙烷 B.環(huán)戊烷 C.2,2-二甲基丁烷 D.2,2-二甲基丙烷 [答案]BD [解析]:等效氫的考查,其中A、C均有2種,B、D均只有1種。 10. (2013·福建理綜·7)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是 A.乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以區(qū)別 B.戊烷

8、(C5H12)有兩種同分異構(gòu)體 C.乙烯、聚氯乙烯和苯分子均含有碳碳雙鍵 D.糖類、油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應(yīng) 【知識(shí)點(diǎn)】有機(jī)物的鑒別、結(jié)構(gòu)、組成和性質(zhì) 【答案】A 【解析】A項(xiàng),乙酸和碳酸鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣泡,乙酸乙酯能反應(yīng)(堿性水解)但是無明顯現(xiàn)象;B項(xiàng),戊烷有三種同分異構(gòu)體:正戊烷(CH3CH2CH2CH2CH3)、2-甲基丁烷(異戊烷:CH3CH(CH3)CH2CH3)、2,2-二甲基丙烷(新戊烷CH3C(CH3)3);C項(xiàng),苯分子結(jié)構(gòu)中不存在碳碳雙鍵;D項(xiàng),糖類的二糖(蔗糖、麥芽糖)和多糖(淀粉、纖維素)可以發(fā)生水解反應(yīng),而單糖(葡萄糖)不能水解。 11

9、.(2013·上海化學(xué)·1)2013年4月24日,東航首次成功進(jìn)行了由地溝油生產(chǎn)的生物航空燃油的驗(yàn)證飛行。能區(qū)別地溝油(加工過的餐飲廢棄油)與礦物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是 A.點(diǎn)燃,能燃燒的是礦物油 B.測(cè)定沸點(diǎn),有固定沸點(diǎn)的是礦物油 C.加入水中,浮在水面上的是地溝油 D.加入足量氫氧化鈉溶液共熱,不分層的是地溝油 【答案】D 【解析】地溝油的主要成分是油脂,在氫氧化鈉溶液可水解而不分層,礦物油的主要成分是烴的混合物,不溶于水,氫氧化鈉溶液,他們都能燃燒,密度比水小、沒有固定的沸點(diǎn),因此,選D 12.(2013·上海化學(xué)·15)NA代表阿伏伽德羅常數(shù)。已知C2H4和

10、C3H6的混合物的質(zhì)量為ag,則該混合物 A.所含公用電子對(duì)書目為(a/7+1)NA B.所含碳?xì)滏I數(shù)目為aNA/7 C.燃燒時(shí)消耗的O2一定是33.6a/14L D.所含原子總數(shù)為aNA/14 【答案】B 【解析】1個(gè)C2H4分子中含共用電子對(duì)數(shù)目為6對(duì),碳?xì)滏I數(shù)目為4個(gè),1個(gè)C3H6分子中含共用電子對(duì)數(shù)目為9對(duì),碳?xì)滏I數(shù)目為6個(gè),則A錯(cuò)誤(應(yīng)該為3aNA/14);B正確;C項(xiàng)沒有給氧氣的狀態(tài),D項(xiàng)含原子總數(shù)為3aNA/14,因此選B。 【考點(diǎn)定位】本題考查阿伏伽德羅常數(shù) 13. (2013·新課標(biāo)卷Ⅱ·7)在一定條件下,動(dòng)植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油,化學(xué)

11、方程式如下: R1COOCH2 R2COOC+ 3R’OH R3COOCH2 催化劑 加熱 R1COO R’ CH2OH R2COO R’+ CHOH R3COO R’ CH2OH 動(dòng)植物油脂 短鏈醇 生物柴油 甘油 下列敘述錯(cuò)誤的是. A.生物柴油由可再生資源制得 B. 生物柴油是不同酯組成的混合物 C.動(dòng)植物油脂是高分子化合物 D. “地溝油”可用于制備生物柴油 解析:考察油脂知識(shí)。動(dòng)植物油脂不是是高分子化合物。選擇C。

12、14、(2013·天津化學(xué)·2)以下食品化學(xué)知識(shí)的敘述不正確的是 A、食鹽可作調(diào)味劑,液可作食品防腐劑 B、新鮮蔬菜做熟后,所含維生素C會(huì)有損失 C、纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖,故可做人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) D、葡萄糖中的花青素在堿性環(huán)境下顯藍(lán)色,故可用蘇打粉檢驗(yàn)假紅酒。 【解析】該題考查和生活相關(guān)的一些物質(zhì)的主要性質(zhì)。命題依據(jù)來源于選修1,《化學(xué)與生活》 A選項(xiàng)正確,考查食鹽的常識(shí)性知識(shí)。B選項(xiàng)考查維生素C的性質(zhì),維生素C在水溶液中或受熱時(shí)很容易被氧化,生吃新鮮蔬菜比熟吃時(shí)損失小,正確。C選項(xiàng),纖維素在人體內(nèi)不能水解,所以不能作為人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),錯(cuò)誤。D選項(xiàng)蘇打是碳酸鈉,呈堿性,假紅酒

13、中沒有葡萄糖時(shí)與蘇打不顯藍(lán)色。正確。 答案:C 15.(2013·山東理綜·7)化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說法正確的是 A.聚乙烯塑料的老化是由于發(fā)生了加成反應(yīng) B.煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可以轉(zhuǎn)化為清潔燃料 C.合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機(jī)高分子材料 D.利用糧食釀酒經(jīng)過了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過程 解析:聚乙烯塑料的老化是因?yàn)楸谎趸?,A選項(xiàng)錯(cuò);煤的氣化是化學(xué)變化,B錯(cuò);碳纖維是碳的單質(zhì),C錯(cuò);用糧食釀酒時(shí),先在糖化酶作用下水解為葡萄糖,然后在酵母作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?,都是化學(xué)變化。D正確。 答案:D 16.(2013·江蘇化學(xué)·1)燃料電池能有效提高

14、能源利用率,具有廣泛的應(yīng)用前景。下列物質(zhì)均可用作燃料電池的燃料,其中最環(huán)保的是 A.甲醇 B.天然氣 C.液化石油氣 D.氫氣 【參考答案】D 【解析】本題屬于考核化學(xué)與社會(huì)問題中的節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境、資源利用等相關(guān)問題。燃料電池的能量轉(zhuǎn)換率為80%,普通燃燒過程能量轉(zhuǎn)換率為30%左右(《選修四》教材P77),氫氣作為燃料電池的燃料,其產(chǎn)物又是水,對(duì)環(huán)境無危害性,從能效比及環(huán)境保護(hù)的角度看,氫氣的確是最理想的能源。太陽能和氫能全面使用將是新能源領(lǐng)域人類努力的方向。 17、(2013·廣西理綜·6)下面有關(guān)發(fā)泡塑料

15、飯盒的敘述,不正確的是 A.主要材質(zhì)是高分子材料 B.價(jià)廉、質(zhì)輕、保溫性能好 C.適用于微波爐加熱食品 D.不適于盛放含油較多的食品 【答案】C 【解析】發(fā)泡塑料飯盒的原料是聚乙烯樹脂,屬于熱塑性高分子材料,它價(jià)廉、質(zhì)輕、保溫性能好,所以A、B選項(xiàng)正確;熱塑性具有加熱軟化、冷卻硬化的特性,不適合用于微波爐加熱食品,C項(xiàng)錯(cuò)誤;有機(jī)物易溶于有機(jī)溶劑,而含油較多的食品則屬于有機(jī)溶劑,因此不適合盛放含有較多的食品,D項(xiàng)正確。 18.(2013·海南化學(xué)·16)(8分) 2-丁烯是石油裂解的產(chǎn)物之一,回答下列問題: (1)在催化劑作用下,2-丁烯與氫氣反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ,反應(yīng)類型為 。 (2)烯烴A是2-丁烯的一種同分異構(gòu)體,它在催化劑作用下與氫氣反應(yīng)的產(chǎn)物不是正丁烷,則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ;A分子中能夠共平面的碳原子個(gè)數(shù)為 ,A與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。 [答案] (1)CH3CH=CHCH3+H2CH3CH2CH2CH3 加成反應(yīng) (2) [解析]:(2)A加氫后不生成正丁烷,可判斷其碳鏈有支鏈,結(jié)構(gòu)只能是一種,4個(gè)碳原子均在碳碳雙鍵形成的平面上。(

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