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1、國(guó)家開(kāi)放大學(xué)電大專(zhuān)科《學(xué)前兒童健康教育》2021期末試題及答案(試卷號(hào):2503)
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一、 填空題(每空格1分,共6分)
1. 健康是指兒童的身體、心理、社會(huì)完好狀態(tài)。
2. 免疫的種類(lèi)有先天免疫和后天免疫,其中后天免疫又包括自然自動(dòng)免疫、自然被動(dòng)免疫-、人工白 動(dòng)免疫、人工被動(dòng)免疫。
二、 判斷題【每小題3分,共30分。要求先判斷正誤.錯(cuò)誤的要予以改正)
3. 傳染性肝炎飲食宜少吃脂肪。(J )
V (3 分)
4. 嬰幼兒的耳咽管長(zhǎng)、窄且接近水平位。(X )
X, (1分)嬰幼兒的耳咽管短、窄、寬旦接近水平位。(2分)
5. 人體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺都受神經(jīng)系統(tǒng)控制
2、下的丘腦上部的調(diào)節(jié)。(X )
X, (1分)人體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺都受神經(jīng)系統(tǒng)控制下的丘腦下部的調(diào)節(jié)。(2分)
6. 睡眠的正確姿勢(shì)是向左側(cè)睡,雙腿稍稍彎曲,這樣的睡姿會(huì)使較多的血液流向身體的右側(cè),從而 相應(yīng)減輕心臟負(fù)擔(dān),有利于心臟休息。(X )
X, (1分)睡眠的正確姿勢(shì)是向右側(cè)睡。(2分)
7. 超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重20%-30%者為重度肥胖。(X )
X, (1分)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重20% -30%者為輕度肥胖,或超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重50%以上為重度
肥胖。(2分)
8. 傳染病就是流行病。(X )
X, (1分)流行病除包括傳染病外,還包括非傳染性疾病。(2分)
9. 營(yíng)養(yǎng)性巨幼細(xì)胞性貧血
3、由缺乏維生素B12和葉酸導(dǎo)致。(V )
V (3 分)
10. 嬰兒的前囪門(mén)出生時(shí)已近閉合。(X )
X, (1分)嬰兒的后囪門(mén)出生時(shí)已近閉合。(2分)
11. 將個(gè)體兒童的發(fā)育數(shù)值和作為標(biāo)準(zhǔn)的均值及標(biāo)準(zhǔn)差比較,以評(píng)價(jià)個(gè)體兒童發(fā)育狀況的方法是身體 指數(shù)評(píng)價(jià)法。(X )
X, (1分)是發(fā)育離差評(píng)價(jià)法?;蛴脭?shù)學(xué)公式將兒項(xiàng)有關(guān)身體發(fā)育的指標(biāo)聯(lián)系起來(lái),
以了解兒童生長(zhǎng)發(fā)育狀況的一種方法是身體指數(shù)評(píng)價(jià)法。(2分)
12. 幼兒園的采光系數(shù)一般不應(yīng)小于1: 10o ( X )
X, (1分)幼兒園的采光系數(shù)一般不應(yīng)小于1: 6。(2分)
三、 簡(jiǎn)答題(每小題8分,共16分)
13 .
4、嬰幼兒的音樂(lè)活動(dòng)應(yīng)注意哪些衛(wèi)生問(wèn)題?
答:唱歌是聲帶和肺部的活動(dòng),唱歌時(shí)吸氣快,張口呼吸。要特別注意預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病和聲帶疲勞、 損傷。
學(xué)前兒童唱歌的地點(diǎn),要求空氣新鮮、無(wú)塵、溫度適宜。冬季不宜在戶(hù)外冷空氣中唱歌;唱歌時(shí)的姿 勢(shì)以立姿為宜,昂首挺胸,以保證胸腔和橫隔膜的充分活動(dòng);唱歌的材料應(yīng)考慮學(xué)前兒童的發(fā)育特點(diǎn),選 擇音域適合兒童生理的歌曲。教師要注意選材,嚴(yán)禁教唱成人歌曲,并教育兒童不要大聲喊叫;唱歌的時(shí) 間不能太長(zhǎng)。一般4?5分鐘。要注意輪換,配以動(dòng)作,音樂(lè)欣賞等。
對(duì)學(xué)前兒童音樂(lè)教學(xué)不僅是唱歌,還要通過(guò)舞蹈、音樂(lè)游戲培養(yǎng)學(xué)前兒童的興趣,發(fā)展一些基本動(dòng)作, 培養(yǎng)節(jié)奏感和欣賞能力。
5、中班和大班的兒童可以學(xué)習(xí)打擊樂(lè)器,伴奏歌曲和律動(dòng)樂(lè)曲,能齊奏、輪奏。主 要是培養(yǎng)學(xué)前兒童的節(jié)奏感。
14. 筒述學(xué)前兒童體育對(duì)胞的基本要求。
答:逐漸學(xué)會(huì)跑時(shí)軀干正直稍前傾,眼看前方。前腳掌著地自然跑,快胞時(shí)腳會(huì)用力后蹬向前奔跑, 兩腳左右距離不過(guò)寬。兩臂屈肘子體側(cè),兩手半握拳,拳眼向上,隨下肢動(dòng)作前后自然擺動(dòng)。
四、材料分析題(每小題14分,共28分)
15. 按照專(zhuān)家的建議,寶寶的爸爸每天都要做一次“五彩米飯”。在白米之外,鍋中還放了甜玉米、 甜豌豆、胡蘿卜小粒、蘑菇小粒,再點(diǎn)上幾滴香油,米飯變得格外美麗誘人,使寶寶興趣大增。媽媽新做 了口味多樣的“什錦蔬菜沙拉”,還陸續(xù)添了不少口
6、味清新的涼拌蔬菜。家里.不再做燉肉菜,總是在炒 肉的時(shí)候配些芹菜、青椒等蔬菜,燉肉時(shí)配上土豆、胡蘿卜、蘑菇、海帶等蔬菜。吃面條的時(shí)候不再僅僅 放點(diǎn)炸醬,還配上了黃瓜、豆芽、焯白菜絲、燙菠菜葉等多種蔬菜。父母的努力很快大見(jiàn)成效,寶寶每天 吃進(jìn)去的蔬菜多了不少。
問(wèn)題:請(qǐng)結(jié)合案例談?wù)勅绾螢橛變簣@兒童合理選擇食品?
答:要合理選擇食品,必須掌握各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。人類(lèi)食品來(lái)源,分為動(dòng)物和植物兩大類(lèi)a以其 功能分為供熱食品(即主食、如谷類(lèi)、油、糖),以及保護(hù)性食品(即副食,如魚(yú)、肉、蛋、乳類(lèi)、蔬菜、 水果和豆類(lèi))。(2分)
主食品:糧食是我國(guó)的主食。糧食食品含有大量糖類(lèi),是人體能量的主要來(lái)源,一
7、般約占總熱量的 80%;也是蛋白質(zhì)的主要來(lái)源,約占蛋白質(zhì)的50-60%,但糧食中所含蛋白質(zhì)不及動(dòng)物性食物高。(2分)
副食品:為了彌補(bǔ)主食中蛋白質(zhì)質(zhì)量較差、脂肪含量低、無(wú)機(jī)鹽和維生素不能滿(mǎn)足需要的缺陷,提供 副食品。
⑴蛋白質(zhì)。(1分)
(2) 脂肪。(1分)
(3) 無(wú)機(jī)鹽。(1分)
(4) 維生素。(1分)
各種食物都有一定的營(yíng)養(yǎng)意義,但沒(méi)有一種食品可以全而滿(mǎn)足人體需要。必須搭配、平衡膳食,才能 滿(mǎn)足身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。在編制食譜時(shí),首先是根據(jù)主要營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源,決定每日膳食應(yīng)包括哪些種類(lèi) 的食物,并進(jìn)行合理的分配。(2分)
16. XXX幼兒園的家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)水痘癥狀,由于
8、近日天氣一直較冷,上周末孩子一直呆在家里 并曾經(jīng)出現(xiàn)發(fā)燒現(xiàn)象,故與幼兒園院方聯(lián)系,但其孩子所在中二班三名教師全部關(guān)機(jī),聯(lián)系院方也聯(lián)系不 上a下午經(jīng)緊急處理后,家長(zhǎng)再次與院方聯(lián)系,當(dāng)時(shí)教師答說(shuō)正在逐個(gè)孩子脫衣服檢查,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多名幼 兒出現(xiàn)水痘癥狀。
問(wèn)題:請(qǐng)結(jié)合案例談?wù)勊坏牟∫?、癥狀及護(hù)理措施。
答:病因(3分)
水痘是由病毒引起的呼吸道傳染病。病毒存在于病人的鼻咽分泌物及水痘的漿液中。從病人發(fā)病日起 到皮疹全部干燥結(jié)痂,都有傳染性。病初,主要經(jīng)飛沫傳染。皮膚皰疹破潰后可經(jīng)衣物、用具等間接傳 染。
癥狀(3分)
病初1—2天有低燒,以后出現(xiàn)皮疹。皮疹先見(jiàn)于頭皮、而部,漸延及軀干、四肢
9、。
最初的皮疹是紅色的小點(diǎn),1天左右變成水皰,3?4天后水皰干縮,結(jié)成痂皮a干痂脫落后,皮膚上 不留疤痕。
在病后一周內(nèi),由于新的皮疹陸續(xù)出現(xiàn),陳舊的皮疹已結(jié)痂,也有的正處在水皰的階段,所以在病人 皮膚上可見(jiàn)到三種皮疹:紅色小點(diǎn)、水皰、結(jié)痂。出疹期間,皮膚刺癢。
護(hù)理(5分)
(1) 發(fā)燒時(shí)要讓學(xué)前兒童臥床休息。室內(nèi)保持空氣清新。吃容易消化的食物,多喝開(kāi)水。
(2) 可用爐甘石洗劑等止癢。皰疹上涂龍膽紫,可使皰疹盡快干燥結(jié)痂。
(3) 給學(xué)前兒童剪短指甲,避免抓破皮膚引起感染。水痘感染,日后會(huì)落下疤痕。
(4) 勤換洗內(nèi)衣和床單。
(5) 需隔離到全部皮疹結(jié)痂為止。沒(méi)出過(guò)水痘的學(xué)前兒童要避免和病兒接觸。長(zhǎng)期服用腎上腺皮質(zhì)激 素類(lèi)藥物的孩子,要特別注意預(yù)防水痘,因一旦被傳染上水痘,可使病情惡化。
五、活動(dòng)設(shè)計(jì)題(共20分)
17. 學(xué)前兒童對(duì)周?chē)澜缂捌渥陨沓錆M(mǎn)了好奇和興趣,從他們的視角常常會(huì)發(fā)掘到許多他們不可理解 的現(xiàn)象,為什么我只有這么大?爸爸媽媽這么大?那個(gè)小嬰兒這么???我以前也這么小嗎?
請(qǐng)以“我來(lái)自哪里"為主題分別設(shè)計(jì)出大班的活動(dòng)計(jì)劃。
答:活動(dòng)名稱(chēng)(1分)
目標(biāo)要求(3分)
準(zhǔn)備工作(3分)
活動(dòng)過(guò)程(9分)
活動(dòng)評(píng)價(jià)(4分)