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1、第十三章 植物病害的診斷和 防治 第一節(jié) 植物病害的診斷 一、診斷的意義 憑借經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)對有病植物及時(shí)作準(zhǔn)確的診 斷鑒定，然后提出合適的防治措施來控制病 害，力求減少因病所造成的損失。 二、診斷的程序 診斷的程序一般包括 (1)癥狀的識(shí)別與描述（有無病癥？發(fā)生面積 和時(shí)間？區(qū)分兩類病害） ； (2)調(diào)查詢問病史與有關(guān)檔案； (3)采樣檢查 (鏡儉與剖檢等 )； (4)專項(xiàng)檢測； (5)逐步排除法得出適當(dāng)結(jié)論。 一般性病害確癥必須做到：癥狀吻合，病原 形態(tài)吻合。 三、柯赫氏法則 (Kochs Rule)：一種新病 害的診斷和病原生物的鑒定 柯赫氏法則是用來確定侵染性病害病原物的操作程序。 如發(fā)現(xiàn)

2、一種新的病害或疑難病害時(shí)，就需要用柯赫氏法則來 完成診斷與鑒定。 柯赫氏法則常用來診斷和鑒定侵染性病害，共 4條 操作步驟： （ 1）在病植物上常伴隨有一種病原生物存在； （ 2）該微生物可在離體的或人工培養(yǎng)基上分離純化而 得到 純培養(yǎng) ； （ 3）將純培養(yǎng) 接種 到相同品種的健株上，表現(xiàn)出 相同癥狀 的病害； （ 4）從接種發(fā)病的植物上 再分離到其純培養(yǎng) ，性狀與原來 的記錄 (2) 相同。 四、植物病害的診斷要點(diǎn) 植物病害的診斷，首先要區(qū)分是屬于侵染性 病害還是非侵染性病害。如果是侵染性病害， 再確定病原的大類型， 是真菌性病害、細(xì)菌 性病害、病毒性病害、線蟲性病害等。 (一 )侵染性病害

3、的病害特征 特征是： 病害有一個(gè)發(fā)生發(fā)展或傳染的過程（發(fā)病中心）； 在特定的品種或環(huán)境條件下，病害輕重不一 大多有病征存在，且它們的癥狀也有一定的特征。 有些真菌和細(xì)菌病害以及所有的病毒病害和原生動(dòng) 物的病害，在植物表面沒有病征，但癥狀特點(diǎn)仍然 是明顯的。 對熟悉的病害可以通過鏡檢發(fā)病部位的子實(shí) 體，查對參考資料直接鑒定 但為避免發(fā)病部位腐生真菌子實(shí)體的干擾， 更可靠的方法是 進(jìn)行分離培養(yǎng) ，按 柯赫氏法 則 進(jìn)行鑒定，尤其是接種后看是否發(fā)生同樣 病害是最基本的。 1真菌病害的鑒定 病原真菌的分離培養(yǎng)： 受病組織 表面消毒（ 0.1%升汞及 70%乙 醇） 滅菌水洗 3次 于 PDA培養(yǎng)基上培

4、 養(yǎng)（ 2 -2 ) 病原顯微觀察。 大多數(shù)細(xì)菌病害的癥狀特點(diǎn)： 病狀特征：斑點(diǎn)、腐爛、萎蔫、腫瘤大多數(shù)是細(xì)菌病害的 初期病斑水漬狀或油漬狀邊緣，半透明，病斑上有菌膿外溢， 切片鏡檢有無 噴菌現(xiàn)象 是最簡便易行又最可靠的診斷技術(shù)，要注 意制片方法與鏡檢要點(diǎn)。 用選擇性培養(yǎng)基來 分離細(xì)菌 挑選出來再用于 過敏反應(yīng)的測定 和 接 種 也是很常用的方法。 2細(xì)菌病害的鑒定 革蘭氏染色 、 血清學(xué)檢驗(yàn)、噬菌體反應(yīng) 均是 細(xì)菌病害診斷和鑒定中常用的快速方法。 植原體病害 ： 植原體病害的特點(diǎn)是植株矮 縮、叢枝或扁枝，小葉與黃化，少數(shù)出現(xiàn)花 變?nèi)~或花變綠。 在 電鏡下 才能看到植原體。 注射四環(huán)素以后，初

5、期病害的癥狀可以隱退 消失或減輕。 對青霉素不敏感 。 病原細(xì)菌的分離培養(yǎng)： 受病組織 表面消毒（ 0.1%升汞及 70%乙 醇） 滅菌水洗 3次 用滅菌水制備懸液 用稀釋法或劃線法于牛肉蛋白胨培養(yǎng)基上培養(yǎng) （ 25-28 C) 顯微觀察。 3病毒病害的鑒定 病毒病的癥狀以 花葉、矮縮、壞死 為多見。 無病征 。 撕取表皮鏡檢時(shí)有時(shí)可見有 內(nèi)含體 。在 電鏡下可見 到病毒粒體和內(nèi)含體。 采取病株葉片用 汁液摩擦接種或用蚜蟲傳毒接種可 引起發(fā)?。?用病汁液摩擦接種在 指示植物 或鑒別寄主 上可見到 特殊癥狀 出現(xiàn)。 用 血清學(xué)診斷技術(shù) 可快速作出正確的診斷 。必要時(shí) 作進(jìn)一步的鑒定試驗(yàn)。 線蟲病

6、的病狀有： 蟲癭或根結(jié)、胞囊、莖 (芽、 葉 )壞死、植株矮化黃化、缺肥狀。 在植物根表、根內(nèi)、根際土壤、莖或籽粒 (蟲 癭 )中 可見到有線蟲寄生 ，或者發(fā)現(xiàn) 有口針的 線蟲存在。 4 線蟲病害的鑒定 5、寄生植物引起的病害 在病植物體上或根際可以看到其寄生物， 如寄生藻、菟絲子、獨(dú)腳金等。 當(dāng)一株植物上有兩種或兩種以上的病原物侵染時(shí)可能產(chǎn) 生兩種完全不同的癥狀，如花葉和斑點(diǎn)、腫瘤和壞 死 首先要確認(rèn)或排除一種病原物然后對第二種作鑒 定 。 兩種病毒或兩種真菌復(fù)合侵染是常見的，可以采用 不同介體或不同鑒別寄主過篩的方法將其分開。 柯赫氏法則在鑒定侵染性病原物時(shí)是始終要遵守的準(zhǔn)則。 6復(fù)合侵染

7、的診斷 (二 )非侵染性病害 一是進(jìn)行病害 現(xiàn)場的觀察和調(diào)查 ，并了解有關(guān)環(huán)境 條件的變化； 二是依據(jù)侵染性病害的持點(diǎn)和侵染性試驗(yàn)的結(jié)果， 盡量 排除侵染性病害的可能 ； 三是進(jìn)行 治療診斷 。 從病植物上看不到任何病征也分離不到病原物。 往往大面積同時(shí)發(fā)生同一癥狀的病害；沒有逐步 傳染擴(kuò)散的現(xiàn)象等，大體上可考慮是非浸染性病 害。 除了植物遺傳性疾病之外，主要是不良的環(huán)境因 素所致。不良的環(huán)境因素種類繁多，但大體上可 從發(fā)病范圍、病害特點(diǎn)和病史幾方面來分析。 下列幾點(diǎn)可以幫助診斷其病因： 1病害突然大面積同時(shí)發(fā)生，發(fā)病時(shí)間僅幾天， 大多是由于大氣污染、三廢污染或氣候因素如凍 害、干熱風(fēng)、日灼所

8、致。 2病害只限于某一品種發(fā)生，多為生長不宜或 有系統(tǒng)性的癥狀表現(xiàn)，多為遺傳性障礙所致。 3有明顯的枯斑、灼傷，且多集中在某一部位 的葉或芽上，無既往病史，大多是由于使用農(nóng)藥 或化肥不當(dāng)所致。 4明顯的缺素癥狀，多見于老葉或頂部新葉。 第二節(jié)、植物病害防治的總方針 一、植物病害綜合治理的概念 1、植物病害防治： 通過人為干預(yù)，改變植物病害三角中植物、病原和環(huán)境條件 的相互關(guān)系，減少病原物數(shù)量，削弱其致病性， 保持和提高 植物的抗病性，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，減少病害所造成的損失， 以 達(dá)到控制病害的目的。 2、植物病害防治的歷史衍變 ： 單一病害防治經(jīng)驗(yàn)技術(shù)； 化學(xué)藥劑的特別依賴； 注重保護(hù)保護(hù)自然生態(tài)

9、環(huán)境和環(huán)境保護(hù)的綜合防治技術(shù)。 3、有害生物的綜合治理 IMP(Intergated Pest Mangement)： 對病原物、害蟲、害鳥、害獸和雜草， 從經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)， 生態(tài)平衡的角度來防治。 采取各種防治措施， 達(dá)到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效 益。 化學(xué)藥劑的使用和其他防治方法要 避免環(huán)境污染和破壞自然的生態(tài)平衡。 4、植物病害的綜合治理： 來源于 IMP(Intergated Pest Mangement); 從農(nóng)業(yè)生態(tài) 體系出發(fā)，根據(jù)病原物與環(huán)境之間的關(guān)系，充分發(fā)揮 控制因素的作用，因地制宜地協(xié)調(diào)應(yīng)用必要的措施， 將病害控制在經(jīng)濟(jì)受害的水平以下， 以獲得最佳經(jīng)濟(jì)、 生態(tài)和社會(huì)效益。 植物病害的綜合治

10、理的內(nèi)容： （ 1）病害的正確診斷； （ 2）認(rèn)識(shí)生態(tài)系及病原組成及動(dòng)態(tài)； （ 3）確立病害的經(jīng)濟(jì)域值； （ 4）建立病害的監(jiān)測預(yù)報(bào)系統(tǒng)； （ 5）協(xié)調(diào)應(yīng)用植物病害的防治方法。包括植物檢疫、 農(nóng)業(yè)防治、抗病育種、生物防治、物理防治和化 學(xué)防治。 第三節(jié) 植物檢疫 一、 植物檢疫的概念 (plant quarantine)： 植物檢疫又稱為 法規(guī)防治 ，其目的 是利用立 法和行政措施防止或延緩有害生物的人為傳 播。 植物檢疫的基本屬性是其 強(qiáng)制性和預(yù)防性 。 二、植物檢疫的必要性 有害生物除自然傳播途徑外，還可隨人類的生產(chǎn)和貿(mào)易活動(dòng) 而傳播，這稱為 人為傳播 。 人為傳播主要載體是被有害生物侵染

11、或污染的 種子、苗木、 農(nóng)產(chǎn)品包裝材料和運(yùn)輸工具等。 人類引種和調(diào)種的范圍廣、種類多、數(shù)量大，傳帶有害生物 的機(jī)率高，而且還因?yàn)榉N苗傳帶病原物和其它有害生物的效 率高。 種苗本來就是病原物的自然傳播載體，有完善的傳播機(jī)制， 人為傳播又延長了傳播距離，擴(kuò)大了傳播范圍帶病種子苗 木傳入新區(qū)后可直接進(jìn)入田間，有利于病原物傳染下一代植 物，迅速擴(kuò)大蔓延。 三、植物檢疫的任務(wù) 禁止危險(xiǎn)性病蟲草隨植物和農(nóng)副產(chǎn)品的調(diào) 運(yùn)傳播 ； 將局部某地已發(fā)生的危險(xiǎn)性病蟲草封鎖在 一定范圍內(nèi)，采取各種措施肅清。 當(dāng)危險(xiǎn)性病蟲草傳入新的地區(qū)， 及時(shí)采取 措施肅清。 四、植物檢疫對象的確定 1. 有可能通過 人為傳播途徑 進(jìn)

12、行傳播的病蟲草害； 2. 在國內(nèi)尚未發(fā)生或僅 局部地區(qū)發(fā)生 的病害； 3. 傳入幾率高，適生性較強(qiáng)， 對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境有 嚴(yán)重威脅 的病蟲草害。 世界各國檢疫政策不同，設(shè)立檢疫性有害生物的 形式也有所不同。我國國內(nèi)植物檢疫提出一套檢 疫性有害生物名單， 實(shí)行針對性檢疫 。 五、植物檢疫工作內(nèi)容 1進(jìn)行危險(xiǎn)性病蟲草的調(diào)查和研究， 作出 有害生物風(fēng)險(xiǎn)分析； 2、頒布植物檢疫條例； 3、劃定疫區(qū)， 保護(hù)區(qū)， 有步驟地消滅危險(xiǎn) 性病蟲草。 4、認(rèn)真進(jìn)行檢查、檢疫； 5、加強(qiáng)南繁地區(qū)的檢疫管理。 六、植物檢疫主要措施 1禁止進(jìn)境 2限制進(jìn)境 3調(diào)運(yùn)檢疫 4產(chǎn)地檢疫 5國外引種檢疫 6旅客攜帶物、郵寄和托

13、運(yùn)物檢疫 7緊急防治 第四節(jié) 農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治 又稱環(huán)境管理或栽培防治 運(yùn)用各種農(nóng)業(yè)調(diào)控措施，壓低病原物數(shù) 量提高植物抗病性，創(chuàng)造有利于植物生 長發(fā)育而不利于病害發(fā)生的環(huán)境條件。 優(yōu)點(diǎn)：可與常規(guī)栽培管理結(jié)合進(jìn)行，不需 要特殊設(shè)施。 不足：有地域局限性單獨(dú)使用有時(shí)收效 較慢，效果較低 一 、使用無病繁殖材料 生產(chǎn)和使用無病種子、苗木、種薯以及 其它繁殖材料，可以有效地防止病害傳 播和壓低初侵染接種體數(shù)量。 為確保無病種苗生產(chǎn)，必須建立無病種 子繁育制度和無病毒母本樹制度。 種子生產(chǎn)基地需設(shè)在無病或輕病地區(qū)、 并采取嚴(yán)格的防病和檢驗(yàn)措施。 商品種子應(yīng)實(shí)行種子健康檢驗(yàn)，確保種 子健康水平。 帶病種

14、子需行種子篩選和處理（機(jī)械篩 選、風(fēng)選或用鹽水、泥水漂選熱力和殺 菌劑） 例如： 熱力治療和莖尖培養(yǎng)己用于生產(chǎn)無病毒種 薯和果樹無病毒苗木。馬鈴薯莖尖生長點(diǎn) 部位不帶有病毒，可在無菌條件下切取莖 尖 0.20.4mm進(jìn)行組織培養(yǎng)，得到無病毒 試管苗，再扦插擴(kuò)繁，收獲無病毒微型薯 用于生產(chǎn)。 二、建立合理的種植制度 例如： 輪作 是一項(xiàng)古老的防病措施。實(shí)行合理的輪作制度，病原 物因缺乏寄主而迅速消亡，適于防治土壤傳播的病害。 防治小麥全蝕病，可用非寄主植物輪作 23年。用葫蘆科 以外的作物輪作 3年能有效地防治瓜類鐮刀菌枯萎病和炭 疽病。 防治茄子黃萎病和十字花科蔬菜菌核病需行 56年輪作， 但

15、改種水稻后只需 1年。 各地作物種類和自然條件不同，種植形式和耕作 方式也非常復(fù)雜，諸如 輪作、間作、套種、土地 休閑和少耕免耕 等具體措施對病害的發(fā)生有影響。 例如，在北方冬麥區(qū)實(shí)行小麥行間套種玉米、棉 花后，土地不翻耕，雜草叢生，有利干傳毒昆蟲 灰飛虱繁殖滋生、小麥叢矮病逐年加重。 辣椒間作玉米，在高溫季節(jié)玉米為辣椒遮光降溫， 減少了病害發(fā)生 。 三、保持田園衛(wèi)生 清除田間的病株殘?bào)w ：收獲后的清除措施能有 效地減少越冬或越夏菌源數(shù)量。 拔除田間病株 ：摘除病葉和消滅發(fā)病中心，能阻 止或延緩病害流行。 使用無菌肥料 ：禁止使用植物病殘?bào)w漚肥、堆肥， 有機(jī)肥應(yīng)在充分腐熟后才能使用。 消滅 傳

16、毒昆蟲介體和轉(zhuǎn)主寄主 ： 應(yīng)當(dāng)清除野生寄主、 轉(zhuǎn)主寄主。 深耕深翻 可將土壤表層的病原物休眠體和帶菌植物 殘屑掩埋到土層深處，是重要的田園衛(wèi)生措施。水 稻栽秧前，撈除漂浮在水面上的菌核，對減輕紋枯 病的發(fā)生也有一定的作用。 四、加強(qiáng)栽培管理 改進(jìn)栽培技術(shù)、合理調(diào)節(jié)環(huán)境因素、改善立 地條件、調(diào)整播期、優(yōu)化水肥管理等都是重 要的農(nóng)業(yè)防治措施。 播種期、播種深度和種植密度： 可達(dá)到人為 避病的效果 水肥管理 與病害消長關(guān)系密切，必須提倡合 理施肥和灌水?？蓽p少因病造成的損失。 第五節(jié) 植物抗病品種的利用 利用抗病品種是防治植物病害最經(jīng)濟(jì)、最有效的 途徑。 抗病品種的防病效能很高 ： 一旦推廣使用了抗

17、病 品種，就可以代替或減少殺菌劑的使用，大量節(jié) 省田間防治費(fèi)用。 使用抗病品種不僅有較高的經(jīng)濟(jì)效益，而且 可以 避免或減輕因使用農(nóng)藥而造成的殘毒和環(huán)境污染 問題。 人類利用抗病品種控制了大范圍流行的毀滅性病害。 我國小麥的主要病害稈銹病、條銹病、腥黑穗病和 稈黑粉病，玉米的主要病害大斑病、小斑病和絲黑 穗病以及馬鈴薯晚疫病等，部是主要依靠大面積應(yīng) 用抗病品種而得到全面控制的。稻瘟病、稻白葉枯 病、小麥白粉病、赤霉病以及多種經(jīng)濟(jì)作物的重要 病害也通過品種防治行效地遏制了流行。 對許多難以運(yùn)用農(nóng)業(yè)措施和農(nóng)藥防治的病害，特別 是土壤病害、病毒病害以及林木病害，選育和利用 抗病品種幾乎是唯一可行的防治

18、途徑。 一、選育抗病品種 1、選育抗病品種的復(fù)雜性 病原物方面的問題； 育種方面的問題； 2、適宜抗病育種的病害： 土傳病害； 病原物致病性專化， 寄主范圍狹窄的病害； 全株性病害。 二、選育抗病品種的方法 引種； 系統(tǒng)選育； 雜交育種； 輻射育種； 基因工程。 三、植物抗病性鑒定 農(nóng)作物品種的抗病性是由其抗病基因所決定 的，但抗病基因的作用只有當(dāng)寄主植物與病 原物在一定環(huán)境條件下相互作用，發(fā)生病害 后，通過調(diào)查發(fā)病程度才能被人們所認(rèn)識(shí)。 抗病性鑒定實(shí)際上是用一定的病原物，在適 宜的發(fā)病條件下，通過比較供測品種與已知 抗病性品種的發(fā)病程度來評(píng)定供測品種的抗 病性 。 植物抗病性鑒定的方法 植物

19、抗病性鑒定的方法很多。這些方法按 鑒定的場所區(qū)分有 田間鑒定法 和 室內(nèi)鑒定 法； 按植物材料的生育階段或狀態(tài)區(qū)分 有成株 期鑒定法、苗期鑒定法和離體鑒定法； 按評(píng)價(jià)抗病性的指標(biāo)區(qū)分有 直接鑒定法和 間接鑒定法。 1、田間鑒定 田間鑒定在田間自然條件下進(jìn)行，是最基本的抗病 性鑒定方法，通常在特設(shè)的抗病性 鑒定圃，即病圃 (disease nursery)中實(shí)施。依初侵染菌源不同，病 圃有天然病圃與人工病圃兩種類型。 自然接種法 ：天然病圃依靠自然菌源造成病害流行， 應(yīng)設(shè)在病害常發(fā)區(qū)和老病區(qū)，并采用調(diào)節(jié)播期、加 強(qiáng)水肥管理等措施促進(jìn)發(fā)病。 人工接種法 ：人工病圃需接種病原物，造成人為的 病害流行

20、，因此多設(shè)在不受或少自然菌源干擾的地 區(qū)。 田間鑒定能在植物群體和個(gè)體兩個(gè)層次認(rèn)識(shí)抗病 性，可以通過病害發(fā)生的系統(tǒng)調(diào)查， 揭示植株各 發(fā)育階段的抗病性變化，能較全面地反映出抗病 性的類型和水平。 但是，田間鑒定周期長，受生長季節(jié)限制。在田 間不能接種危險(xiǎn)性新病原或新小種，通常也難以 分別鑒定對多個(gè)病害或多個(gè)小種的抗病性。 2、室內(nèi)鑒定 室內(nèi)鑒定是在溫室、植物生長箱以及其它人工設(shè)施 內(nèi)鑒定植物抗病性。 室內(nèi)鑒定不受生長季節(jié)和自然條件的限制，且主要 在苗期鑒定，省工省時(shí)，可以在較短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行大 量植物材料的初步比較和篩選 室內(nèi)鑒定缺點(diǎn)，難以測出在群體水平表達(dá)的抗病性、 避病性和耐病性，也難以測定植

21、株不同發(fā)育階段的 抗病性變化，室內(nèi)鑒定結(jié)果不能完全代表品種在生 產(chǎn)中的實(shí)際表現(xiàn)。 在室內(nèi)鑒定中，對植物材料的培育、病原物接種方 法、接種后環(huán)境條件的控制等都有嚴(yán)格的要求。 3、離體鑒定 離體鑒定是 用植物離體器官、組織或細(xì)胞作材料， 接種病原物或用毒素處理來鑒定抗病性，因而只 適用于鑒定能在器官、組織和細(xì)胞水平表達(dá)的抗 病性。 田間鑒定是最重要的鑒定方法，是評(píng)價(jià)其他方法 鑒定結(jié)果的主要依據(jù)。 為迅速、準(zhǔn)確、全面地評(píng)價(jià)抗病性，應(yīng)提倡田間 鑒定與室內(nèi)鑒定相結(jié)合，自然發(fā)病鑒定與人工接 種鑒定相結(jié)合，根據(jù)需要靈活運(yùn)用多種方法，發(fā) 揮各種鑒定方法的優(yōu)點(diǎn)。 三、抗病品種的合理利用 合理使用抗病品種 主要目

22、的是充分發(fā)揮其抗病性的遺傳潛能， 防止品種退化，推遲抗病性喪失現(xiàn)象的發(fā) 生，延長抗病品種的使用年限。 1、合理利用垂直抗性品種 抗病品種的合理化 布局 （基因部署）； 抗病品種的合理化 輪換 （基因輪換）； 利用 多抗品種 （基因累加）。 2、利用水平抗性品種 馬鈴薯晚疫病，玉米銹病、玉米絲黑穗病、 煙草和花生青枯病有成功的報(bào)道。 3、使用耐病品種 對于找不到抗病品種的，可以利用耐病品 種。 第六節(jié) 生物防治 生物防治 :是指利用有益生物防治植物病害的各種措 施。 迄今所利用的主要是有益微生物，有益微生物亦稱 拮抗微生物 或 生防菌 。 生物防治措施的實(shí)施 ： 通過調(diào)節(jié)植物的微生物環(huán)境來減少病

23、原物接種體數(shù) 量，降低病原物致病性和抑制病害的發(fā)生。 有些有益微生物已被制成多種類型的生防制劑大量 生產(chǎn)和應(yīng)用。 生物防治在病害防治中的地位： 優(yōu)點(diǎn)： 不產(chǎn)生環(huán)境污染 ， 不破壞自然的生態(tài)平衡 。 不足： 生物防治效果不夠穩(wěn)定，適用范圍較狹窄， 生防菌地理適應(yīng)性較低， 生防制劑的生產(chǎn)、運(yùn)輸、 貯存又要求較嚴(yán)格的條件，其防治效益低于化學(xué) 防治，現(xiàn)在還主要用作輔助防治措施。 一、生物防治的機(jī)制 1、 抗菌作用 ：有益微生物產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，抑制或殺 死病原菌，這稱為抗菌作用。 例如，綠色木霉 (Trichoderma viride )產(chǎn)生膠霉毒 素 (gliotoxin)和綠色菌素 (viridin

24、)兩種抗菌素，拮 抗立枯絲核菌等多種病原菌。 有些抗菌物質(zhì)己可以人工提取并作為農(nóng)用抗菌素 定型生產(chǎn)，我國研制的 井岡霉素 是吸水放線茵井 岡變種 (Streptomyces hydroscopicus var . jingguangensis)產(chǎn)生的葡糖苷類化合物，已廣泛 用于防治稻、麥紋枯病。 2、 溶菌作用 ： 溶菌作用是某種生物所產(chǎn)生的酶引起病原真菌 和細(xì)菌組織破壞，溶解的現(xiàn)象。 植物病原真菌和細(xì)菌的溶菌現(xiàn)象是比較普通的， 它導(dǎo)致芽管細(xì)胞或菌體細(xì)胞消解。 溶菌現(xiàn)象有自溶性和非自溶性，后者可能是拮 抗微生物的酶或抗菌物質(zhì)所造成的，也可能是 細(xì)菌被噬菌體侵染所致，有潛在的利用價(jià)值。 3、競爭

25、作用 競爭作用的概念：有益微生物與病原物對植物表 面侵染位點(diǎn)、營養(yǎng)物質(zhì)、氧氣及水分的的競爭。 植物種子用有益細(xì)菌， 如熒光假單胞桿菌處理防 治腐霉根腐病， 如小麥全蝕病和馬鈴薯塊莖軟 腐病。作用機(jī)理就是由于有益細(xì)菌大量消耗土壤 中氮素和碳素營養(yǎng)而抑制了病原菌的緣故。 根固有益微生物對鐵離子的競爭利用也是抑制根 部病原菌的重要原因。 4、重寄生作用 重寄生是指病原物被其它微生物寄生的現(xiàn) 象。 哈茨木霉 (Trichoderma harzianum )和鉤木 霉 (T. humatum)可以寄生立枯絲核菌和齊 整小核菌菌絲，豌豆和蘿卜種于用木霉拌 種可防治苗期立枯病與猝倒病。 5、捕食作用 捕食作

26、用在病害生防中已有應(yīng)用。 迄今在耕作土壤中已發(fā)現(xiàn)了百余種 捕食線 蟲的真菌 ，其菌絲特化為不同形式的捕蟲 結(jié)構(gòu)。 Arthrobotrys屬捕食性真菌已投入商業(yè)化生 產(chǎn)，其制劑用于防治蘑菇的食菌線蟲和番 茄根結(jié)線蟲。 6、交互保護(hù)作用 交互保護(hù)作用是指接種弱毒微生物誘發(fā)植 物的抗病性、從而抵抗強(qiáng)毒病原物侵染的 現(xiàn)象，在習(xí)慣上也列入生物防治的范疇。 如利用 CMV弱毒株系來防治 CMV病害。 二、生物防治措施及其應(yīng)用 植物病害的生物防治有兩類基本措施： 其一是大量引進(jìn)外源拮抗菌； 其二是調(diào)節(jié)環(huán)境條件，使已有的有益微生 物群體增長并表現(xiàn)拮抗活性。 第七節(jié) 物理防治 一、 物理防治： 主要利用 熱力

27、、冷凍、干燥、電磁 波、超聲波、核輻射、激光等手段抑制、鈍化或 殺死病原物、達(dá)到防治病害的目的。 優(yōu)點(diǎn)：不產(chǎn)生環(huán)境污染， 不破壞自然的生態(tài)平衡。 不足之處是技術(shù)手段比較局限。 用途：多用于處理種子、苗木、其它植物繁殖材 料和土壤。核輻射則用于處理食品和貯藏期農(nóng)產(chǎn) 品，處理食品時(shí)需符合法定的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 二、物理防治的技術(shù)措施 1、 熱處理 ： （ 1） 干熱處理法 ：主要用于蔬菜種子，對多 種種傳病毒、細(xì)菌和真菌都有防治效 （ 2） 熱水處理 ： 通稱“溫湯浸種”，可殺死 在種子表面和種子內(nèi)部潛伏的病原物。 （ 3）熱蒸汽處理： 也用于處理種子、苗木， 其殺菌有效溫度與種子受害溫度的差距較干

28、 熱滅菌和熱水浸種大，對種子發(fā)芽的不良影 響較小。 2、 汰除法： 泥水、鹽水浸種，汰除不好的種子。 3、 干燥： 谷物、豆類和堅(jiān)果類充分干燥后，可以避 免真菌、細(xì)菌的侵染。 4、 冷凍： 果實(shí)、蔬菜低溫儲(chǔ)藏可以防止儲(chǔ)藏期真菌 和細(xì)菌的感染。冷凍本身雖不能殺死病原物，但可 抑制病原物的生長和侵染。 5、 核輻射： 核輻射在一定劑量范圍內(nèi)有滅菌和食品 保鮮作用。 60鈷 -射線輻照裝置較簡單，成本較低， 射線穿透力強(qiáng)，多用于處理貯藏期農(nóng)產(chǎn)品和食品。 6、微波 ：微波加熱適于對少量種子、糧食、食品等進(jìn)行 快速殺菌處理。微波加熱是處理材料自身吸收能量而 升溫，并非傳導(dǎo)或熱輻射的作用。微波爐已用于植物

29、 檢疫處理旅客攜帶或郵寄的少量種子與農(nóng)產(chǎn)品。 7、地膜覆蓋 ：塑料薄膜己用于蔬菜病蟲害防治。例 如蚜蟲忌避銀灰色和白色膜，用銀灰反光膜或白色 尼龍紗覆蓋苗床，可減少傳毒介體蚜蟲數(shù)量減輕病 毒病害。夏季高溫期鋪設(shè)黑色地膜，吸收日光能，使 土壤升溫，能殺死土壤中多種病原菌。 8、外科手術(shù) ：去除樹干病害。如膏藥病、樹 皮腐爛病等。 9、高脂膜防病 ：隔離作用。 第八節(jié) 化學(xué)防治 化學(xué)防治 ： 是使用農(nóng)藥防治植物病害的方法。 優(yōu)點(diǎn)：具有高效、速效、使用方便、經(jīng)濟(jì)效益高 等優(yōu)點(diǎn)。 不足：使用不當(dāng)可 對植物產(chǎn)生藥害 ，引起 人畜中 毒， 殺傷有益微生物，導(dǎo)致 病原物產(chǎn)生抗藥性 。 農(nóng)藥的高殘留還可造成

30、環(huán)境污染 。 但是在面臨病害大發(fā)生的緊急時(shí)刻，甚至是唯一 有效的措施。 一、 防治病害的農(nóng)藥種類和劑型 （一）農(nóng)藥種類 1、根據(jù)作用對象分為： 殺菌劑、殺蟲劑、殺線蟲 劑、殺螨劑、除草劑和農(nóng)用抗菌素等 。 有些農(nóng)用抗菌素，例如四環(huán)素還能防治植原體 病害。 2、殺菌劑根據(jù)有效成分， 分為 無機(jī)殺菌劑和有機(jī) 殺菌劑。 有機(jī)殺菌劑再分為有機(jī)硫、有機(jī)磷、有機(jī)砷、取 代苯類、有機(jī)雜環(huán)類以及抗菌素類殺菌劑。 無機(jī)殺菌劑如波爾多液、石硫合劑、硫磺等。 3、根據(jù)作用對象是否?；?， 分為 ?；詺⒕鷦┖?非?；詺⒕鷦?（二） 農(nóng)藥的劑型 。 未經(jīng)加工的叫做 原藥 ，原藥中含有的具殺菌、 殺蟲等作用的活性成分

31、，稱為 有效成分 。 加工后的農(nóng)藥叫 制劑 ， 制劑的形態(tài)稱為 劑型 。 通常制劑的名稱包括有效成分含量、農(nóng)藥名稱 和特別名稱等三部分。 例如， 70代森錳鋅可濕性粉劑，即指明 農(nóng)藥名稱為代森錳鋅，制劑為可濕性粉劑， 有效成分含量 70。 病害防治常用劑型有 乳油、可濕性粉劑、可溶性粉劑、顆粒劉 等。其它較少用的有粉劑、懸浮劑 (膠懸劑 )、 水劑、煙霧劑等。 粉劑：原藥 +填料粉 可濕性粉劑：原藥 +填料粉 +濕潤劑 乳油：原藥 +乳化劑 緩釋劑：原藥 +包被物 顆粒劑：原藥 +填料， 制成顆粒 水溶劑：能溶于水的農(nóng)藥 煙霧劑：揮發(fā)性藥劑 常見劑型有： 二、化學(xué)農(nóng)藥的作用機(jī)理 1、 化學(xué)保護(hù)

32、 ： 在病原菌侵入前施用農(nóng)藥，可保護(hù) 植物， 阻止病原菌侵入 。這類農(nóng)藥叫化學(xué)保護(hù)劑。 如波爾多液。 2、 化學(xué)治療 ：使用這類農(nóng)藥，殺菌劑能進(jìn)入植物 組織內(nèi)部， 抑制或殺死已經(jīng)侵入的病原菌 ，使植 物病情減輕或恢復(fù)健康。這類農(nóng)藥叫化學(xué)內(nèi)吸劑。 內(nèi)吸殺菌劑兼具保護(hù)作用和治療作用， 能被植物 吸收，在植物體內(nèi)運(yùn)輸傳導(dǎo)，有的可上行 (由根部 向莖葉 )和下行 (由莖葉向根部 )輸導(dǎo)，多數(shù)僅能上 行輸導(dǎo)。 3、 熏蒸 ：揮發(fā)性農(nóng)藥產(chǎn)生的有效氣體殺滅病原物。 如硫磺， 福爾馬林等。 二、施藥方法 1噴霧法 利用噴霧器械將藥液霧化后均勻噴在植 物和有害生物表面，按用液量不同又分為常量噴 霧 (霧點(diǎn)直徑

33、100200m)，低容量噴霧 (霧滴直徑 50100m)和超低容量噴霧 (霧滴直徑 1575m)。 農(nóng)田多用常量和低容量噴霧， 可以用噴霧法施藥 的農(nóng)藥劑型均為乳油、可濕性粉劑、可溶性粉劑、 水劑和懸浮劑 (膠懸劑 )等 ， 2噴粉法 利用噴粉器械噴撤粉劑的方法稱為噴粉 法。該法工作效率高，不受水源限制，適用于大 面積防治。缺點(diǎn)是耗藥量大，易受風(fēng)的影響，散 布不易均勻，粉劑在莖葉上粘著性差。 可以用噴 粉法施藥的農(nóng)藥劑型為粉劑。 3 種子處理 常用的有拌種法、浸種法、悶種法和應(yīng)用種衣 劑。 拌種劑 (粉劑 )和可濕性粉劑 用于拌法拌種 乳劑和水 劑等液體藥劑 可用濕拌法，即加水稀釋后，噴布在干

34、種子 上，拌和均勻。 浸種法 是用藥液浸泡種子。 悶種法 是用少 量藥液噴拌種子后堆悶一段時(shí)間再播種。利用種衣劑為種 子包衣，殺菌劑可緩慢釋放，有效期延長。 4土壤處理 在播種前將藥劑施于土壤中。主要防治植物根 病。 土表處理是用噴霧、噴粉、撤毒土 等方法將藥劑全面施于 土壤表面，再翻耙到土壤中，深層施藥是施藥后再深翻或 用器械直接將藥劑施于較深土層。 用 穴施或溝施法 進(jìn)行土壤處理。 生長期也用撤施法、潑澆法施藥。 5. 熏蒸法 用熏蒸劑的有毒氣體在密閉或半密 閉設(shè)施中，殺滅害蟲或病原物的方法。 熏蒸法主要用于 土壤處理和倉庫處理 。 6煙霧法 指利用煙劑或霧劑防治病害的方 法。施藥時(shí)用物理

35、加熱法或化學(xué)加熱法引燃 煙霧劑。 煙霧法施藥擴(kuò)散能力強(qiáng)，只在密閉的溫室、 塑料大棚和隱蔽的森林中應(yīng)用。 三、化學(xué)農(nóng)藥的混用 1、 化學(xué)農(nóng)藥的混用的概念 ： 兩種或兩種以上化學(xué)農(nóng) 藥或與化肥混合使用， 叫化學(xué)農(nóng)藥的混用。 2、 化學(xué)農(nóng)藥的混用的混用原則： 混用后不影響化學(xué)農(nóng)藥的穩(wěn)定性； 不破壞化學(xué)農(nóng)藥的物理性狀； 毒性不得增大； 藥效配合合理；能兼治不同防治對象，不同作用方 式配合；最好有增效的作用； 成本合理，貴的內(nèi)吸劑與便宜的保護(hù)劑混合使用； 殘留不得高于單用。 五、農(nóng)藥的抗藥性及預(yù)防 1、農(nóng)藥的抗藥性：由于長期單一使用某一種 農(nóng)藥，藥效明顯下降，甚至喪失， 這種現(xiàn) 象叫產(chǎn)生了抗藥性。 2、

36、抗藥性的預(yù)防和克服： 輪換使用農(nóng)藥； 合理混用農(nóng)藥； 間斷使用農(nóng)藥或停用； 采取正確的使用方法， 噴施均勻。 六、農(nóng)藥的藥害問題 1、藥害：農(nóng)藥的使用不當(dāng)，對被保護(hù)植物產(chǎn)生毒害 作用，影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，甚至引起死亡， 這種毒害叫藥害。 藥害分為急性和慢性的兩種。 2、藥害產(chǎn)生的原因： 藥劑因素：藥劑品種不適，適用不當(dāng)，濃度過高， 不均勻，混用不當(dāng)?shù)取?作物因素：不同品種對藥劑敏感性不同，不同生 理階段，敏感性不同。 環(huán)境因素：高溫、高濕和強(qiáng)光照易產(chǎn)生藥害。 七、合理使用農(nóng)藥 為了充分發(fā)揮藥劑的效能，作到安全、 經(jīng)濟(jì)、高效，提倡合理使用農(nóng)藥。 合理使用農(nóng)藥的原則 1、根據(jù)防治對象， 對癥下藥

37、。 任何農(nóng)藥都有一定的應(yīng)用范圍，即使是廣涪譜藥劑也不例 外，因而要按照藥利的有效防治范圍與作用機(jī)制以及防治 對象的種類、發(fā)生規(guī)律和危害部位的不同合理選用藥劑與 劑型，做到對“癥”下藥。 2、在病害預(yù)測預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上使用農(nóng)藥。掌握正確的施藥時(shí) 間和施藥的必要性。 3、根據(jù)藥劑和病害種類、作物種類、生育期、土壤條件和 氣象條件科學(xué)地確定用藥量、施藥時(shí)期、施藥次數(shù)和間隔 天數(shù)。 4、提倡合理混用農(nóng)藥，作到一次施藥，兼治多種病蟲對 象，以減少用藥次數(shù)，降低防治費(fèi)用。 5、對于新農(nóng)藥和作物品種，要先試用。 6、輪換使用農(nóng)藥，盡量減少施用次數(shù)， 降低農(nóng)藥的用量， 避免產(chǎn)生抗藥性。 7、嚴(yán)格遵守農(nóng)藥的允許殘留

38、量和安全間隔期。 允許殘留量 ：各國根據(jù)國情頒布的允許殘留在農(nóng)產(chǎn)品中 的最高含量。 安全間隔期 ：根據(jù)允許殘留量制定的最后一次施藥和采 收之間的最短間隔時(shí)間。 8、在農(nóng)藥的貯存、運(yùn)輸、配藥和施藥的過程中遵守農(nóng)藥 的安全使用規(guī)定。 八、化學(xué)農(nóng)藥的環(huán)境污染 1、農(nóng)藥的環(huán)境污染：農(nóng)藥在環(huán)境中對各種有益生物， 包括植物體外的生物群落的不良影響、農(nóng)藥隨水 流進(jìn)入江河湖海，對 水生生物產(chǎn)生毒害，破壞自 然的生態(tài)平衡， 這就是農(nóng)藥的環(huán)境污染。 2、防止環(huán)境污染的對策： 篩選高效、低毒、低殘留的新型農(nóng)藥； 合理使用農(nóng)藥。 小 結(jié) 植物病害的診斷方法； 柯赫氏法則及應(yīng)用； 植物病害防治的總方針； 防治植物病害的

39、途徑很多，按其作用機(jī)理，通常 分為回避、杜絕、鏟除、保護(hù)、抵抗榨治療等六 大類，每個(gè)防治途徑又發(fā)展出許多防治方法和防 治技術(shù)，分屬于植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、植物抗病 性利用、生物防治、物理防治和化學(xué)防治等不同 領(lǐng)域。 植物檢疫 又稱為法規(guī)防治，是內(nèi)政府主管部門或其授權(quán) 的檢疫機(jī)構(gòu)依法強(qiáng)制執(zhí)行的政府行為。其目的是利用立法 和行政措施防止或延緩有害生物的人為傳播。植物檢疫主 要業(yè)務(wù)范圍包括禁止進(jìn)境、限制進(jìn)境、產(chǎn)地檢疫、引種檢 疫、旅客攜帶物、郵寄和托運(yùn)物檢疫以及緊急防治等。 農(nóng)業(yè)防治 的目的是在全而分析寄主植物、病原物和環(huán)境 因素三者相互關(guān)系的基礎(chǔ)上，運(yùn)用各種農(nóng)業(yè)調(diào)控措施壓低 病原物數(shù)量，提高植物抗病

40、性創(chuàng)造有利于植物生長發(fā)育 而不利于病害發(fā)生的環(huán)境條件。主要農(nóng)業(yè)防治措施包括使 用無病植物繁殖材料，建立合理的種植制度，保持田園衛(wèi) 生。加強(qiáng)栽培管理等，這些措施大多可與常規(guī)農(nóng)田管理結(jié) 合進(jìn)行。 選育和利用抗病品種 是防治植物病害最經(jīng)濟(jì)、最有 效的途徑，人類己利用植物抗病品種控制了多種大范 圍流行的毀滅性病害。利用抗病品種還可以避免或減 輕因過分倚重農(nóng)藥而出現(xiàn)的殘毒和環(huán)境污染問題。為 了有效地利用植物抗病性，必須作好抗病性鑒定、抗 病育種和抗病品種的合理使用等三個(gè)方面的工作。 生物防治 是指利用有益生物防治植物病害的各種措 施，現(xiàn)在主要利用有益微生物對病原物的各種不利作 用束減少病原物數(shù)量和削弱其

41、致病性。有益微生物還 能誘導(dǎo)或增強(qiáng)植物抗病性通過改變植物與病原物的 相互關(guān)系，抑制病害發(fā)生。有益微生物利用主要有直 接引進(jìn)外源桔抗微生物以及調(diào)節(jié)環(huán)境條件，使已有的 有益微生物群體增長等兩類措施。 物理防治 主要利用熱力、冷凍、干燥、電磁波、核 輻射、激光等于段抑制、鈍化或殺死病原物達(dá)到防 治病害的目的。 化學(xué)防治 法是使用農(nóng)藥防治植物病害的方法。當(dāng)前 應(yīng)用的農(nóng)藥主要有殺菌劑和殺線蟲劑，病毒抑制劑也 在積極開發(fā)中。農(nóng)藥具有高效、速效、使用方便、經(jīng) 濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn)，促使用不當(dāng)可對植物產(chǎn)生藥害，引 起人畜中毒，殺傷有益微生物，導(dǎo)致病原物產(chǎn)生抗藥 性。農(nóng)藥的高殘留還可造成環(huán)境污染。為了充分發(fā)揮 化學(xué)防治的優(yōu)點(diǎn)，減輕其不良作用，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)剡x擇 農(nóng)藥種類和劑型，采用適宜的施藥方法，合理使用農(nóng) 藥。 防治植物病害應(yīng)從農(nóng)業(yè)生態(tài)系的總體出發(fā)，針對多 種病害和其它有害生物，協(xié)調(diào)使用多種必要的措施， 實(shí)行綜合防治，以獲得最佳的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。 本章重點(diǎn) 植物病害的診斷方法； 柯赫氏法則及應(yīng)用； 植物病害防治的總方針； 植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、植物抗病性利用、 生物防治、物理防治和化學(xué)防治的原理和 方法措施； 農(nóng)藥的安全使用； 農(nóng)藥的殘留和環(huán)境污染和環(huán)境保護(hù)。