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1、公司生產(chǎn)管理制度范本 一、備料崗位操作制度 1.根據(jù)部門主管提供的配方準(zhǔn)確地稱取各種原輔材料； 2.按照先進先出的原則，把入庫早的原輔料先稱量使用； 3.稱量時，必須經(jīng)常檢查原輔料的質(zhì)量，禁止使用霉變的原料。發(fā)現(xiàn)有霉變情況應(yīng)及時向倉庫保管人員或生產(chǎn)主管匯報； 4.備料過程中要注意挑揀原輔料中的雜物，特別是條狀、塊狀硬器以及繩索，以免損傷機器設(shè)備； 5.每種原材料必須堆放在指定位置，每次稱量結(jié)束后，剩余部分必須放回原有位置，不能互相混淆； 6.保持倉庫整潔，用完后袋子折疊堆放在一起，放在固定的位置，便于下次使用； 7.配料完畢后，從倉庫至攪拌機的路面要清掃干凈； 8.倉庫內(nèi)嚴(yán)禁

2、吸煙，如被發(fā)現(xiàn)，給予記過處分，造成嚴(yán)重后果的將追究其法律責(zé)任。 二、攪拌崗位操作制度 1.必須嚴(yán)格遵守攪拌機操作規(guī)程，攪拌過程中操作人員不可進入攪拌機中，發(fā)現(xiàn)機器故障必須切斷電源后，方可進行檢查； 2.配料前將儲水桶內(nèi)水加滿至0刻度。 3.木屑、玉米芯粉等若需要預(yù)濕的原材料，應(yīng)根據(jù)主管要求提前預(yù)濕。 4.待全部原料倒入一級攪拌機后，先攪拌混合5分鐘使物料充分混合，然后邊加水邊攪拌； 5.根據(jù)配方要求加水至規(guī)定水量90～95%時，應(yīng)及時檢查水分含量，若偏少，則加入剩余水量，適當(dāng)攪拌后，立即輸送到二級攪拌機內(nèi)，攪拌15分鐘后使用； 6.向二級攪拌機輸送時，應(yīng)立即準(zhǔn)備下一批料，一級攪拌

3、機輸送結(jié)束后，立即停機，倒入全部原料，進行下一批原料的攪拌工作。 7.攪拌過程中應(yīng)保持高度警惕，防止跌入攪拌鍋內(nèi)，造成人身傷害。 8.保持?jǐn)嚢铏C及周圍區(qū)域清潔衛(wèi)生，每批次操作結(jié)束后必須清掃地面，每周用水沖洗地面、墻壁，擦拭加水桶、水泵等； 9.因操作不當(dāng)或不按操作規(guī)程引起的意外事故，公司將依據(jù)按相關(guān)規(guī)定予以處罰。 三、設(shè)備日常維護、保養(yǎng)制度 1.熟練掌握生產(chǎn)設(shè)備的操作程序，防止誤操作的發(fā)生，熟悉電氣、機械動作的各個環(huán)節(jié)； 2.發(fā)現(xiàn)操作中的異常情況，如異常聲音，異常電氣、機械動作等，應(yīng)及時向設(shè)備負責(zé)人匯報，以盡快排除故障； 3.對傳動或轉(zhuǎn)動機構(gòu)等，在每次使用前進行檢查，發(fā)現(xiàn)缺油情況

4、應(yīng)及時加注潤滑油； 4.每次操作結(jié)束后應(yīng)對設(shè)備全面清掃，清掃時必須關(guān)閉電源開關(guān)、氣閥，如確有需要啟動設(shè)備進行清掃時，應(yīng)注意安全，防止意外事故的發(fā)生，清掃時應(yīng)仔細、全面，不留死角； 5.每次操作結(jié)束后對設(shè)備進行擦洗，包括控制箱、機械部分、傳動部分、探頭等。 四、裝瓶（袋）區(qū)域操作制度 1.裝瓶（袋）、壓蓋人員必須嚴(yán)格遵守設(shè)備操作規(guī)程，經(jīng)常對設(shè)備進行維護、保養(yǎng)； 2.裝瓶（袋）、壓蓋人員必須相互配合，送瓶（袋）處要不斷補充瓶框，每個框內(nèi)瓶子不能缺少。使用舊瓶時，若發(fā)現(xiàn)瓶中有培養(yǎng)料，要傾倒干凈。在出瓶處，把機器未蓋上的瓶蓋用手工蓋上，把蓋好蓋的瓶框及時搬至消毒車上擺放整齊，以免引起壓蓋滾軸

5、變形； 3.要經(jīng)常觀察裝瓶松緊度和重量，每瓶之間的誤差應(yīng)不超過50克； 4.裝瓶要迅速，連貫，每次裝瓶控制在規(guī)定時間內(nèi)，以免引起原料的酸?。? 5.注意操作安全，禁止在運轉(zhuǎn)時將手伸入機器內(nèi)，以免引起意外事故。如某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障，應(yīng)按操作程序，先按“停止鍵”，切斷電源后，再進行檢修，待故障完全排除后再按“運行鍵”或者打開電源開關(guān)； 6.裝瓶（袋）結(jié)束后，對裝瓶（袋）情況及清掃做好詳細記錄； 7.保持裝瓶（袋）區(qū)域的衛(wèi)生和整潔，生產(chǎn)結(jié)束后，對裝瓶（袋）機、攪拌機徹底清掃，不留任何培養(yǎng)料，地面清掃干凈后，用水拖洗。瓶框堆放整齊，滅菌車、推車按序堆放在固定位置，不能碰撞墻面； 8.因違反操作

6、規(guī)程或操作不當(dāng)，造成設(shè)備損壞的，賠償由此造成的損失，并給予相應(yīng)處分。 五、裝瓶（袋）室衛(wèi)生制度 1.裝瓶結(jié)束后，把傳送帶、料斗、機器的各個部位上的培養(yǎng)料清洗干凈，并用抹布把整個機器、控制箱、周圍墻壁擦干凈； 2.機器打掃后，機器底部及裝瓶區(qū)域的地面應(yīng)掃干凈，不能留有培養(yǎng)料； 3.雜物清理后，每天用水沖洗或拖洗地面，掃凈地面的積水； 4.操作區(qū)域的滅菌車、推車、瓶框等擺放整齊，擺放在固定位置； 5.本制度由裝瓶室人員負責(zé)實施。 六、挖瓶崗位操作制度 1.必須遵守挖瓶機操作規(guī)程，對設(shè)備經(jīng)常保養(yǎng)，維護； 2.注意安全，機器運轉(zhuǎn)時，手不能伸入機器內(nèi)，以免造成傷害。如機器發(fā)生故障，及時

7、按暫停鍵，切斷電源后再進行檢修； 3.挖瓶前，檢查框內(nèi)瓶子是否缺少，如有缺少，補齊后方可挖瓶； 4.挖瓶后，如瓶內(nèi)還留有培養(yǎng)料，應(yīng)全部倒出； 5.挖瓶結(jié)束后，把機器內(nèi)的廢料清理干凈，清掃周圍地面，把挖好的瓶筐運回到指定區(qū)域； 6.每周一次徹底打掃機器和周邊區(qū)域，包括沖洗地面、擦洗墻面，同時用漂白粉消毒液噴灑挖瓶區(qū)域； 7.用于裝載廢料的運輸工具和裝載工具，必須在挖瓶區(qū)域清掃干凈后方可運離挖瓶區(qū)； 8.因違反操作規(guī)程，造成設(shè)備損壞的，責(zé)任人須負擔(dān)賠償責(zé)任，公司將按相關(guān)規(guī)定予以處罰。 七、接遞搬運人員操作制度 1.進入?yún)^(qū)域的接遞人員需換上專用的工作服和鞋子，以保證室內(nèi)相對無塵的環(huán)境

8、； 2.接遞搬筐人員要相互配合，不準(zhǔn)相互聊天，談笑，不準(zhǔn)坐在瓶筐上臨時休息； 3.瓶筐從接種室出來以后，接遞人員及時把瓶蓋壓緊，防止在傳輸過程中瓶蓋掉落； 4.瓶筐須整齊堆放在墊倉板或手推車上，便于及時運輸； 5.運輸過程中防止瓶筐倒伏，不許撞擊墻面； 6.接種結(jié)束后，清掃接遞傳送區(qū)域，用拖把拖洗地面，每周要將接遞區(qū)域的墻面擦拭一次； 7.一切人員在離開此區(qū)域時，均要關(guān)閉相關(guān)照明； 8.操作人員必須遵守以上操作制度，對違反上述制度的行為將按相關(guān)制度進行處罰。 八、攪拌室衛(wèi)生管理制度 1.保持?jǐn)嚢铏C及周圍區(qū)域清潔衛(wèi)生，每批次備料結(jié)束后，把裝料袋子整理疊好，放在規(guī)定的倉庫內(nèi)，并把

9、地面散落的原料清掃干凈； 2.每次裝瓶結(jié)束后，裝瓶人員把攪拌機內(nèi)的培養(yǎng)料打掃干凈，每天裝瓶結(jié)束后，應(yīng)擦拭機器上的灰塵； 3.攪拌室內(nèi)的料桶、工具擺放整齊； 4.每周對地面、墻壁等的衛(wèi)生進行一次徹底的打掃； 5.衛(wèi)生打掃以及工具、備品整理必須及時，不留死角，做到“人走場凈”； 6.操作人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。 九、安全生產(chǎn)管理制度 一、總則第一條為加強公司生產(chǎn)工作的勞動保護、改善勞動條件，保護勞動者在生產(chǎn)過程中的安全和健康，促進公司事業(yè)的發(fā)展，根據(jù)有關(guān)勞動保護的法令、法規(guī)等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合公司的實際情況制訂本制度。 第二條公司的安全生產(chǎn)工作必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，貫

10、徹執(zhí)行廠長負責(zé)制，各部門要堅持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，生產(chǎn)要服從安全的需要，實現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。 第三條公司對在安全生產(chǎn)方面有突出貢獻的部門或個人給予獎勵；對違反安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程造成事故的責(zé)任者給予嚴(yán)肅處理；觸犯刑律的，交由司法機關(guān)論處。 二、機構(gòu)與職責(zé) 第四條公司成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下：組長：成員：安全員：第五條公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)是：全面負責(zé)公司安全生產(chǎn)管理工作，研究制訂安全生產(chǎn)技術(shù)措施及相關(guān)實施細則，制訂生產(chǎn)操作規(guī)程和勞動保護計劃，實施安全生產(chǎn)檢查和監(jiān)督，對員工進行安全生產(chǎn)教育，調(diào)查處理事故等工作。安全員貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的各項安全指令，經(jīng)常檢查

11、、督促本機（庫）房、部門人員遵守安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程。做好設(shè)備、工具等安全檢查、保養(yǎng)工作。及時向部門主管報告本機（庫）房、部門的安全生產(chǎn)情況。做好原始資料的登記和保管工作，確保各機（庫）房、部門的生產(chǎn)安全。 第六條員工在生產(chǎn)、工作中要認真學(xué)習(xí)和執(zhí)行安全技術(shù)操作規(guī)程，遵守各項規(guī)章制度，愛護生產(chǎn)設(shè)備和安全防護裝置、設(shè)施及勞動保護用品。發(fā)現(xiàn)不安全情況，及時報告部門主管，迅速予以排除。 三、教育與培訓(xùn) 第七條對新職工、公司建設(shè)期間的民工、實習(xí)人員，必須先進行安全生產(chǎn)教育才能準(zhǔn)其進入操作崗位。對改變工種的工人，必須重新進行安全教育、培訓(xùn)才能上崗。 第八條對從事鍋爐、壓力容器、電氣、起重裝卸、車

12、輛駕駛等特殊工種人員，必須進行專業(yè)安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)有關(guān)部門嚴(yán)格考核并取得合格操作證（執(zhí)照）后，才能準(zhǔn)其上崗操作。對特殊工種的在崗人員，必須進行經(jīng)常性的安全教育、培訓(xùn)。公司不定期舉行全體職工安全演習(xí)讓全體職工掌握一些基本消防器材的使用方法及發(fā)生重大安全事故如何啟動安全緊急方案等專項培訓(xùn)。 四、作業(yè)場所 第九條各種設(shè)備和儀器不得超負荷和帶病運行，并要做到正確使用，經(jīng)常維護，定期檢修；不符合安全要求的設(shè)備，應(yīng)立即停止使用。 第十條電氣設(shè)備和線路出現(xiàn)故障，該作業(yè)區(qū)的操作人員應(yīng)立即采取斷電措施，并報告設(shè)備部。設(shè)備部派專業(yè)電工到現(xiàn)場排除故障，其他人員不得隨意操作。外單位需架設(shè)臨時線路，須經(jīng)廠長批準(zhǔn)，

13、并指定設(shè)備部專人進行操作及事后安全檢查。 第十一條設(shè)備部會同采購部門所采購的電器元件要符合國家有關(guān)安全規(guī)定。電氣設(shè)備應(yīng)有可熔保險和漏電保護，絕緣必須良好，并有可靠的接地或接零保護措施。栽培房、攪拌區(qū)、倉庫等產(chǎn)生大量水氣或粉塵的工作場所，要使用密閉型電氣設(shè)備；有易燃易爆危險的工作場所，應(yīng)配備防爆型電氣設(shè)備。 第十二條凡新建、改建、擴建、遷建生產(chǎn)場地以及技術(shù)改造工程，都必需安排勞動保護設(shè)施的建設(shè)，并要與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投產(chǎn)（簡稱三同時）。 第十三條電器維修、登高作業(yè)、高溫拖車或進入夾層屋面時，必須有兩人同時在場方可操作，以防出現(xiàn)意外。移動或更換滅菌燈時，須先切斷電源，然后輕拿

14、輕放。滅菌燈工作的房間，員工不可停留。有毒有害的作業(yè)，必須有防護設(shè)施。 第十四條各部門要使所轄的勞動場所布局合理，清潔、整齊、明亮，通道平坦、暢順，要有足夠的光線；為生產(chǎn)所設(shè)的坑、壕、池、走臺、升降口等有危險的處所，必需有安全設(shè)施和明顯的安全標(biāo)志。第十五條有外單位人員在公司的場地進行施工作業(yè)時，該場地的主管部門應(yīng)加強管理，嚴(yán)格限制其行動范圍，并將公司有關(guān)的安全制度明示于對方，否則出現(xiàn)的一切后果，由該部門主管負責(zé)。對違反作業(yè)規(guī)定并造成公司財產(chǎn)損失者，須索賠并嚴(yán)加處理。 第十六條被雇請的施工人員需進入廠區(qū)、機房、鍋爐房、施工作業(yè)時，須到行政后勤處辦理相關(guān)手續(xù)，并得到主管廠長批準(zhǔn)；需明火作業(yè)者還

15、須填寫《公司臨時動火作業(yè)申請表》，并得到生產(chǎn)廠長批準(zhǔn)有公司設(shè)備部人員陪同下配備防火措施的情況下方可作業(yè)。 第十七條廠區(qū)內(nèi)實施地下施工，必須按照安全施工程序組織。對地下及平底電纜、地下管道、地下通信線路的埋深、布排方向等施工環(huán)境，都必須事先調(diào)查清楚，并相應(yīng)采取安全防護措施。 第十八條易燃、易爆物品的運輸、貯存、使用、廢品處理等，必須設(shè)有防火、防爆設(shè)施，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作守則和定員定量定品種的安全規(guī)定。 第十九條易燃、易爆物品的使用地和貯存點，要嚴(yán)禁煙火，要嚴(yán)格消除可能發(fā)生火災(zāi)的一切隱患。 第二十條根據(jù)工作性質(zhì)和勞動條例，公司為員工配備或發(fā)放個人防護用品。各部門要教會員工正確使用防護用品，不

16、懂得防護用品用途和性能的，不準(zhǔn)上崗操作。 第二十一條在廠區(qū)正常作業(yè)時如果發(fā)現(xiàn)有外來人員在沒有公司人員陪同情況下進入廠區(qū)、機（庫）房、鍋爐房則作業(yè)人員有權(quán)請外來人員離開工作區(qū)。 第二十二條操作機器的員工要注意操作安全，遵守機器操作規(guī)程，機器運轉(zhuǎn)時，嚴(yán)禁將手伸入機器內(nèi)。如出現(xiàn)臨時故障，應(yīng)先關(guān)閉機器，待排除后，再啟動設(shè)備。 五、檢查和整改 第二十三條堅持定期或不定期的安全生產(chǎn)檢查制度。公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組織全公司的檢查，每月不少于兩次；各生產(chǎn)部門每周檢查不少于一次；各機（庫）房和生產(chǎn)科室應(yīng)實行班前班后檢查制度；特殊工種和設(shè)備的操作者應(yīng)進行每天檢查。發(fā)現(xiàn)不安全隱患，必須及時整改。如本科室不能

17、進行整改的，要立即報告公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一安排整改。 六、獎勵與處罰 第二十四條對于各班組本月不發(fā)生安全事故的給予班組長獎勵，分管區(qū)域的主管對分管區(qū)域沒有發(fā)生安全事故的予以獎勵，公司成立《安全基金》對上述獎勵進行管理。公司的安全生產(chǎn)工作應(yīng)每年總結(jié)一次，在總結(jié)的基礎(chǔ)上，由公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組織評選安全生產(chǎn)先進集體和先進個人。 第二十五條安全生產(chǎn)先進集體的基本條件： 1.認真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，執(zhí)行公司有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)章制度，落實廠長負責(zé)制，加強安全生產(chǎn)管理； 2.安全生產(chǎn)人員措施落實，能有效地開展工作； 3.嚴(yán)格執(zhí)行各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度，開展經(jīng)常性的安全生產(chǎn)教育活

18、動，不斷增強員工的安全意識和提高職工的自我保護能力； 4.加強安全生產(chǎn)檢查，及時整改事故隱患，積極改善勞動條件； 5.一年內(nèi)無責(zé)任性員工傷亡事故、交通事故，安全生產(chǎn)工作成績顯著。第二十六條安全生產(chǎn)先進個人條件： 1.遵守安全生產(chǎn)各項規(guī)章制度，遵守各項操作規(guī)程，遵守勞動紀(jì)律，保障生產(chǎn)安全； 2.積極學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識，不斷增強安全意識和自我保護能力； 3.堅決反對違反安全生產(chǎn)規(guī)定的行為，糾正和制止違章作業(yè)、違章指揮。第二十七條對安全生產(chǎn)有特殊貢獻的，給予“廠長特別獎”。 第二十八條發(fā)生重大事故或死亡事故（含交通事故），對肇事者相關(guān)處罰由公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組開會討論決定。第二十九條凡發(fā)生

19、事故，要按有關(guān)規(guī)定報告。如有瞞報、虛報、漏報或故意延遲不報的，除責(zé)成補報外，追究責(zé)任者及部門主管的責(zé)任，對觸及刑律的，追究其法律責(zé)任。 第三十條對事故責(zé)任者視情給予批評教育、經(jīng)濟處罰、行政處分，觸及刑律者依法論處。 第三十一條工傷事故，是指職工在生產(chǎn)勞動過程中，發(fā)生的人身傷害、急性中毒的事故。包括以下幾種情況： 1.從事本崗位工作或執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)臨時指定或同意的工作任務(wù)而造成的負傷或死亡。 2.在緊急情況下（如搶險救災(zāi)救人等），從事對企業(yè)或社會有益工作造成的疾病、負傷或死亡。 3.在工作崗位上或經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)在其他場所工作時而造成的負傷或死亡。 4.職業(yè)性疾病，以及由此而造成死亡。 5.乘

20、坐本單位的機動車輛去開會、聽報告、參加行政指派的各種勞動和乘坐本單位指定上下班接送的車輛發(fā)生非本人所應(yīng)負責(zé)的意外事故，造成職工負傷或死亡。 6.職工雖不在生產(chǎn)或工作崗位上，但由于企業(yè)設(shè)備、設(shè)施或勞動的條件不良而引起的負傷或死亡。 第三十二條各部門主管在其職責(zé)范圍內(nèi)，不履行或不正確履行自己應(yīng)盡的職責(zé)，有如下行為之一造成事故的，按玩忽職守論處： 1.不執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度、條例、規(guī)程的或自行其事的。 2.對可能造成重大傷亡的險情和隱患，不采取措施或措施不力的。 3.不接受主管部門的管理和監(jiān)督，不聽合理意見，主觀武斷，不顧他人安危，強令他人違章作業(yè)的。 4.對安全生產(chǎn)工作漫不經(jīng)心，馬虎草率，麻痹大意的。 5.對安全生產(chǎn)不檢查、不督促、不指導(dǎo)，放任自流的。 6.延誤裝、修安全防護設(shè)備或不裝、修安全防護設(shè)備的。 7.違反操作規(guī)程冒險作業(yè)或擅離崗位或?qū)ψ鳂I(yè)漫不經(jīng)心的。 8.擅動有“危險禁動”標(biāo)志的設(shè)備、機器、開關(guān)、電閘、信號等。 9.不服指揮和勸告，進行違章作業(yè)的。 10.施工組織或單項作業(yè)組織有嚴(yán)重錯誤的。 第三十三條本規(guī)定由公司領(lǐng)導(dǎo)簽署意見后，自發(fā)文之日起執(zhí)行。 第 12 頁 共 12 頁