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1、第七單元 鹽和化肥 考情分析 1. 鹽是由 _______________________和 ____________構成的。 2. 常見鹽的溶解性： 鉀鹽、鈉鹽、銨鹽都可溶； 硝酸鹽遇水影無蹤； 硫酸鹽不溶鋇 (CaSO4、 Ag2SO4微溶 )； 碳酸鹽中除鉀、鈉、銨外都難溶 (MgCO3微溶 )； 堿除鉀、鈉、銨、鋇外都難溶 Ca(OH)2微溶 。 考點梳理 考點 1 常見的鹽 金屬離子或銨根離子 酸根離子 3. 復分解反應及發(fā)生條件：兩種 _________互相交換成分， 生成另外兩種新的 _________的反應叫做復分解反應。復分解 反應發(fā)生的條件是產(chǎn)物有 _______或 ___

2、____或 _______生成。 【 特別提醒 】 復分解反應必須在溶液中進行。 化合物 化合物 沉淀 氣體 水 4. 常見的鹽： (1)生活中常見的鹽有氯化鈉，化學式是 ________，俗稱食鹽。 碳酸鈉俗稱 ________或蘇打，化學式是 __________。 碳酸鈣的化學式是 _________，是大理石或石灰石的主要成分。 碳酸氫鈉的化學式是 __________，俗稱 __________。 其中難溶于水的是 __________，其主要用途是作建筑材料； 水溶液顯中性的是 _________；水溶液顯堿性的是 __________________(填化學式 )。 NaCl 純

3、堿 Na2CO3 CaCO3 NaHCO3 小蘇打 CaCO3 NaCl Na2CO3、 NaHCO3 (2)日常生活中重要的調(diào)味品是 _______(填化學式，下同 )， 電解食鹽水可制取兩種氣體，分別為 _______、 _______，還 可得到一種制取肥皂所用的強堿是 _______，該反應的化學方 程式是 _____________________________。 (3)醫(yī)療上的生理鹽水是用 NaCl配制的，質(zhì)量分數(shù)約為 _______，農(nóng)業(yè)上還可以用 NaCl溶液來選種，生活中用 NaCl腌 制蔬菜、魚、肉、蛋等，公路積雪可以用 NaCl來消除。 NaCl Cl2 H2 NaOH

4、 0.9% (4)海水曬鹽屬于 ______變化，得到的食鹽中常常含有一些不 溶性泥沙及可溶性雜質(zhì)，如 MgCl2、 CaCl2、 Na2SO4等，稱為粗 鹽。粗鹽要進一步提純，需經(jīng) _______、 _______、 _______等 步驟，所用到的儀器主要有 ________、 ________、鐵架臺、 _______、蒸發(fā)皿、酒精燈等，實驗過程中每步均需要玻璃棒， 其作用依次為 _________________、 ____________________、 ________________________________________。 物理 溶解 過濾 蒸發(fā) 燒杯 玻璃棒 漏斗

5、攪拌以加速溶解 引流以防止液體飛濺 攪拌以防止蒸發(fā)皿內(nèi)液體局部過熱而飛濺 (5)Na2CO3廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)； CaCO3 除大量用于建筑業(yè)，還可作補鈣劑； NaHCO3是發(fā)酵粉的主要成 分之一，也是醫(yī)療上治療胃酸過多的一種藥物，其與胃酸反 應的化學方程式為 ____________________________________。 (6)Na2CO3、 MgCO3、 NaHCO3、 CaCO3等碳酸鹽均可與稀鹽酸反應 放出 _______氣體。 NaHCO3 HCl = NaCl H2O CO2 CO2 5. 鹽的化學性質(zhì)歸納： (1)鹽可以與某些金屬反應生成新的金屬與

6、新鹽。 例如濕法冶金的先驅“曾青 (即 CuSO4)得鐵而為銅”，反應的 化學方程式是 CuSO4 Fe=FeSO4 Cu；紅色的銅絲伸入到硝 酸銀溶液中，反應的化學方程式是 Cu 2AgNO3=Cu(NO3)2 2Ag。 (2)鹽可與酸反應生成新鹽與新酸。 (3)鹽可與堿反應生成新鹽與新堿。 (4)鹽與鹽反應生成兩種新鹽。 其中堿與鹽、鹽與鹽之間的相互反應，反應物必須是可溶； 金屬與鹽反應時，鹽也必須是可溶，如 Cu可以與 AgNO3反應， 但不能與 AgCl反應。 6. 與鹽有關的反應： (1) 金屬酸 鹽氫氣 (2) 非金屬氧化物 (除 CO)堿 鹽水 (3) 金屬氧化物酸 鹽水 (4)

7、 酸堿 鹽水 (5) 酸鹽 新酸新鹽 (6) 堿鹽 新鹽新堿 (7) 鹽鹽 兩種新鹽 考點 2 化學肥料 1. 農(nóng)作物必需的營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、 鎂等，其中氮、磷、鉀的需求量較大，因此氮肥、磷肥、鉀 肥是最主要的化學肥料。 2. 含氮的化合物可作氮肥的有尿素、氨水，銨鹽如碳酸氫銨 和氯化銨，硝酸鹽如 NaNO3、 NH4NO3等含氮的化合物。 3._______元素可促進農(nóng)作物生長，增強作物的抗寒、抗旱的 能力，常用的磷肥有磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣等含磷的 物質(zhì)。 磷 4._______元素具有保證各種代謝過程的順利進行、促進植物 生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能，常用

8、的鉀肥有 KCl 和 K2SO4等。 5. 同時含有 __________________營養(yǎng)元素的化肥叫做復合化 肥， 復合化肥有 NH4H2PO4、 KH2PO4和 KNO3等。 鉀 兩種或兩種以上 精講精練 考點 1 常見的鹽 典例解析 【 例 1】 (2015廣州 )“ 低鈉鹽”可以控制鈉的攝入量從而防治 高血壓等疾病。制備“低鈉鹽”在食鹽中按照配方比例添加食 用 KCl。國內(nèi)某些生產(chǎn)廠家為改變“低鈉鹽”口味還會加入少 量鎂鹽 (僅限 MgSO4或 MgCl2)。 (1)測得某“低鈉鹽”樣品 a中含有 NaCl和 KCl的質(zhì)量分數(shù)均為 50%，該樣品 a的水溶液中，含量最多的離子是 _

9、________(填離 子符號 )。 (2)探究某“低鈉鹽”樣品 b中是否添加鎂鹽，以及添加的是何 種鎂鹽 (MgSO4或 MgCl2中的一種 )。請設計實驗方案，完成下列 表格。 限選試劑： BaCl2溶液、 NaOH溶液、 AgNO3溶液、蒸餾水。 解析： (1)樣品 a中的 NaCl和 KCl都含有 Cl ，所以 Cl 最多。 (2)探究樣品中是否還有鎂鹽，即探究是否含有 Mg2 ，而探究 是何種鎂鹽就是探究是否含有 SO42 或 Cl 。步驟 1，先將樣品 溶解，注意要加足量蒸餾水，并用玻璃棒攪拌；步驟 2，驗證 是否含有 Mg2 ，加 NaOH溶液會產(chǎn)生 Mg(OH)2，現(xiàn)象為有白色

10、沉 淀生成，說明樣品 b中添加了鎂鹽；步驟 3，因為題目說是 MgSO4或 MgCl2中的一種而且樣品中一定還有 Cl ，因此只要檢 測是否含有 SO42 。操作：取少量步驟 1形成的溶液于試管中， 再滴加少量的 BaCl2溶液振蕩觀察。若有白色沉淀產(chǎn)生，則添 加的是 MgSO4；若無明顯現(xiàn)象，則添加的是 MgCl2。 答案： (1)Cl (2) 考題再現(xiàn) 1.(2016梅州 )將 O2、 C、 CO、 CuO、 Na2CO3、稀硫酸六種物質(zhì)兩 兩混合，在一定條件下能發(fā)生的化學反應有 ( ) A. 4個 B. 5個 C. 6個 D. 7個 2.(2016廣州 )中國絲綢有幾千年的歷史傳承，古代

11、染坊常用某 種“堿劑”來處理絲綢，該“堿劑”可使絲綢顏色潔白、質(zhì)感 柔軟，其主要成分是一種鹽，這種“堿劑”可能是 ( ) A. 食醋 B. 燒堿 C. 草木灰 D. 生石灰 C C 3.(2016梅州 )工業(yè)上以粗鹽 (含少量 MgCl2、 CaCl2雜質(zhì) )為原料， 利用電解飽和食鹽水的方法制備 NaOH，其簡要工藝流程如圖 1 7 1所示： (1)步驟中發(fā)生反應的基本反應類型是 __________反應。 (2)步驟中加入適量稀鹽酸的目的是 ___________________________。 除去過量的 NaOH、 Na2CO3 復分解 (3)驗證步驟中 CaCl2已完全轉化為 Ca

12、CO3的方法是 ____________________________________________________ ______________________。 (4)寫出步驟中反應的化學方程式： ____________________________________。 取反應后的濾液，加入 Na2CO3，沒有明顯現(xiàn)象，證明 CaCl2 全部轉化成 CaCO3沉淀 4.(2016廣州 )實驗室有 4種試劑，分別為 HNO3溶液、 CuSO4溶液、 MgCl2溶液和 KOH溶液。 (1)有顏色的試劑是 _____________。 (2)有一種試劑能與另外三種試劑發(fā)生反應，該試劑是 _

13、______。 (3)書寫化學方程式： CuSO4溶液與 KOH溶液混合： ____________________________________； HNO3溶液與 NaHCO3溶液混合： ___________________________________。 CuSO4溶液 KOH溶液 CuSO4 2KOH=Cu(OH)2 K2SO4 HNO3 NaHCO3=NaNO3 H2O CO2 解題點撥： 鹽的化學性質(zhì)常會結合酸、堿的化學性質(zhì)綜合考查，一般會 考查典型物質(zhì)的典型反應、反應規(guī)律等有關內(nèi)容，復習時要 熟練掌握鹽的各種化學性質(zhì)和復分解反應，熟記相關的化學 方程式，并多做練習來鞏固。 易

14、錯點： 1. 生活中所說的鹽與化學中所說的鹽不同。 生活中所說的鹽通常指食鹽，而化學上所說的鹽是指由金屬 離子 (或銨根離子 )和酸根離子構成的一類化合物，它包括食 鹽。 2. 誤認為只有由金屬離子和酸根離子構成的一類化合物才屬 于鹽類。 有些化合物中不含金屬離子，而是由銨根離子和酸根離子組 成的化合物，也屬于鹽類，如氯化銨 (NH4Cl)等。 3. 誤認為 CaCO3的俗名是石灰石或大理石。 CaCO3是一種白色固體，它是大理石或石灰石的主要成分，但 大理石或石灰石并不是 CaCO3的俗名。石灰石和大理石所含雜 質(zhì)及致密程度不同，故它們是不同的物質(zhì)，都是混合物，碳 酸鈣是純凈物。 考點 2

15、化學肥料 典例解析 【 例 2】 (2015廣東 )某化肥說明書的一部分如圖 1 7 2。 (1)此包化肥中含氮的質(zhì)量為 _________kg。 (2)該化肥的化學性質(zhì)為：與堿性物質(zhì)混用會因放出 ______ 氣而損失肥效； ______________。 (3)該化肥的物理性質(zhì)為 ________________。 解析： (1)此包化肥的質(zhì)量為 50kg，含氮量為 16.0%，則其中 含氮元素的質(zhì)量為 50kg 16.0% 8kg。 (2)保存在陰涼處、避免高溫天氣使用說明該化肥受熱易分解， 不能與堿性物質(zhì)混用是因為碳酸氫銨與堿性物質(zhì)混合后會釋 放出氨氣，造成肥效降低。 (3)碳酸氫銨易

16、溶于水，所以要防潮、避免雨天使用。 答案： (1)8 (2)氨 受熱易分解 (3)易溶于水 考題再現(xiàn) 1.(2016廣東 )公園里部分植物的枝葉枯黃，莖也比較纖細。 建議工作人員最好給這些植物施用的一種化肥是 ( ) A. NH4HCO3 B. KNO3 C. Ca(H2PO4)2 D. (NH4)3PO4 2.(2016廣州 )化學肥料和農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收具有重要作 用，下列有關說法錯誤的是 ( ) A. KNO3是復合肥料 B. 殘留農(nóng)藥可通過農(nóng)作物轉移到人體中 C. 熟石灰可用于改良酸性土壤 D. 化肥能提高糧食產(chǎn)量，施用越多越好 B D 3.(2016廣東 )某復合肥的部分說明書如圖 1 7 3所示。請回 答： (1)從肥效的角度看，共有 _______種有效元素。 (2)該復合肥的有效成分之一是尿素 化學式為 CO(NH2)2，則 尿素中碳、氧、氮、氫的原子個數(shù)比為 ______________。 (3)一袋該化肥至少含 P2O5_________kg。 (4)從“注意事項”看，該復合肥料的 物理性質(zhì)是 _________，化學性質(zhì) 是 ______________(寫一種 )。 3 1124 2.5 易潮解 受熱易分解 解題點撥： 解題點撥：化肥和農(nóng)藥的使用，對于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量有重 要的作用，但是要注意使用的量，否則會造成環(huán)境污染，危 害人體健康。