榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)【螺旋榨油機(jī)的總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)】
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學(xué)生姓名
學(xué) 號(hào)
年級(jí)專業(yè)及班級(jí)
指導(dǎo)教師及職稱
講師
學(xué) 院
20 年 月 日
畢設(shè)業(yè)論文(計(jì))題目
榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
文獻(xiàn)綜述(選題研究意義、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、主要參考文獻(xiàn)等,不少于1000字)
研究意義
我國(guó)國(guó)土面積幅員遼闊,人口眾多,農(nóng)業(yè)文明發(fā)達(dá),但人均耕地面積少。隨著時(shí)代的進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平日益提高,對(duì)食用植物油的需求越來(lái)越高,傳統(tǒng)的食用植物油加工方法已經(jīng)滿足不了人們的需求,因此,提高榨油機(jī)的生產(chǎn)率成為急需解決的一個(gè)問(wèn)題。
榨油機(jī)是借助于機(jī)械外力的作用,將油脂從油料中擠壓出來(lái)的機(jī)器,針對(duì)上述問(wèn)題,特意設(shè)計(jì)這臺(tái)螺旋榨油機(jī)。本機(jī)出油率高,其生產(chǎn)率是傳統(tǒng)食用油加工機(jī)1-1.5倍,渣料可作動(dòng)物飼料,另外本機(jī)操作簡(jiǎn)單,成本低廉,適合家庭小作坊式生產(chǎn),可解決大量農(nóng)民因無(wú)資金,無(wú)技術(shù),致富無(wú)門(mén)的問(wèn)題,從而增加農(nóng)民收入。
國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
目前,國(guó)外生產(chǎn)螺旋榨油機(jī)的公司很多,并且由于國(guó)外比較早就開(kāi)始研究榨油技術(shù),所以國(guó)外的技術(shù)一般都比國(guó)內(nèi)的要先進(jìn)。國(guó)外比較有名的公司有日本SUEHIRO EPM公司,SUEHIRO EPM公司是一家專業(yè)生產(chǎn)榨油機(jī)的公司。1992年,由IsobeS等人開(kāi)發(fā)了一種部分嚙合異向旋轉(zhuǎn)的平行雙螺桿壓榨機(jī)(專利號(hào):JP2251397),主要用于葵花籽仁等脫皮(殼)油料的冷熱榨,還用于卷心菜和胡蘿卜榨汁、從豆渣、酒糟和屠宰廠下水等高含水物料進(jìn)行固液分離。1994年,法國(guó)CLEXTRAL公司通過(guò)對(duì)CLEXTRAL BC45型實(shí)驗(yàn)擠壓機(jī)的改造,設(shè)計(jì)出了一種帶有濾油筒體的雙螺桿榨油機(jī)。該機(jī)采用同向旋轉(zhuǎn)的雙螺桿結(jié)構(gòu),預(yù)壓榨段完全嚙合,主壓榨段完全分離。同年,Guyomard利用同類型的榨油機(jī)對(duì)脫皮菜籽仁進(jìn)行壓榨實(shí)驗(yàn),出油率為75%~80%,但并沒(méi)有對(duì)油的質(zhì)量做進(jìn)一步的檢測(cè)和分析。1999年,Dufaure等人也利用改造的CLEXTRALBCA5型實(shí)驗(yàn)擠壓機(jī)進(jìn)行油料的壓榨實(shí)驗(yàn),對(duì)影響油脂質(zhì)量的關(guān)鍵因素,如機(jī)筒結(jié)構(gòu)、螺桿分布、喂料速度、螺桿轉(zhuǎn)速、油料成分和壓榨溫度進(jìn)行了深入地研究,并對(duì)餅的質(zhì)量做了檢測(cè)和分析。2002年,Johnston在傳統(tǒng)的雙螺桿榨油機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)明了一種反向旋轉(zhuǎn)的帶中斷螺棱的平行雙螺桿榨油機(jī)(專利號(hào): US20020096062),這種榨油機(jī)繼承了傳統(tǒng)單螺桿榨油機(jī)產(chǎn)量大和能耗少以及吸取了雙螺桿榨油機(jī)的正向輸送能力強(qiáng)和能固液分離等優(yōu)點(diǎn),螺桿結(jié)構(gòu)和單螺桿
榨油機(jī)一樣,主要用于含水物料的脫水??傊瑖?guó)外對(duì)雙螺桿榨油機(jī)在雙螺桿軸的旋向、雙螺旋軸的布置形式和榨籠內(nèi)孔結(jié)構(gòu)形式等均進(jìn)行了應(yīng)用與研究。
近幾年,國(guó)內(nèi)許多企業(yè)像湖北的東方紅糧食機(jī)械有限公司,武漢新概念農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造有限公司等也著力于對(duì)榨油機(jī)的研制和開(kāi)發(fā)。2003年,武漢良龍機(jī)械制造有限公司的顧強(qiáng)華等人設(shè)計(jì)研發(fā)出一種具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的SYZ系列雙螺桿榨油機(jī)。該機(jī)雙螺桿采用異向旋轉(zhuǎn)和喂料段完全嚙合而主壓榨段完全分離的雙階布置的結(jié)構(gòu)形式。其中榨籠上下對(duì)開(kāi),由條排集合而成,無(wú)外加熱裝置。該機(jī)在壓榨過(guò)程中對(duì)油料的水分、溫度等變化都不是很敏感,所以運(yùn)行穩(wěn)定,具有良好的適應(yīng)性,冷榨熱榨都適宜。另外,榨膛采用雙階結(jié)構(gòu)能夠得到很大的壓縮比和強(qiáng)大的徑向壓力,這樣油料就會(huì)得到更充分更徹底的壓榨。在相同的工藝條件下,該機(jī)的干餅殘油率比單螺桿榨油機(jī)低2%左右,出油率更高。2005年,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所的李文林等人為了解決雙低菜籽脫皮后低溫壓榨制油的難題研制出一種雙螺桿冷榨機(jī),生產(chǎn)試驗(yàn)得到的冷榨油接近菜籽三級(jí)壓榨油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),冷榨餅殘油率在15%左右,獲得了較好的冷榨油得率。2007年9月,山西省太原市帥克一埃克斯特榨油設(shè)備有限公司通過(guò)吸收消化烏克蘭??怂固佤?shù)脿柨蒲猩a(chǎn)企業(yè)的技術(shù),設(shè)計(jì)研發(fā)出6YIS一75
×1200型雙螺桿榨油機(jī),該機(jī)采用雙螺桿同向旋轉(zhuǎn)和螺旋完全嚙合的結(jié)構(gòu)形式,可一次性熱榨,能省去脫皮、粉碎、軋坯、蒸炒和油脂凈化等工藝過(guò)程,經(jīng)過(guò)一次壓榨和自然沉淀就能獲得優(yōu)質(zhì)綠色食用油,這大大降低了生產(chǎn)周期和勞動(dòng)強(qiáng)度。不過(guò),這種榨油機(jī)在壓榨過(guò)程中對(duì)油料水分的變化較為敏感。當(dāng)油料的水分含量在7%以下或10%以上時(shí),電機(jī)功率就要加大,出油率也會(huì)降低。
主要參考文獻(xiàn)
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注:此表如不夠填寫(xiě),可另加頁(yè)。
研究方案(研究目的、內(nèi)容、方法、預(yù)期成果、條件保障等)
研究目的
通過(guò)本次設(shè)計(jì)的研究,使自己對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)有更加深刻的理解同時(shí)在本次設(shè)計(jì)過(guò)程中加強(qiáng)自己的設(shè)計(jì)基本功的訓(xùn)練。
研究?jī)?nèi)容
1.原理分析及系統(tǒng)原理方案設(shè)計(jì)
2.系統(tǒng)總體方案設(shè)計(jì)、繪制系統(tǒng)總體布局圖。
3.載荷計(jì)算及動(dòng)力選擇。
4.傳動(dòng)系統(tǒng)、操作系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
5.主要零部件的技術(shù)設(shè)計(jì)、繪制零件圖
6.重要零部件的設(shè)計(jì)計(jì)算與較核
7.繪制裝配圖
8.整理資料,撰寫(xiě)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)
研究方法
調(diào)查法,觀察法,文獻(xiàn)研究法,定性分析法等。
預(yù)期成果
1. 完成系統(tǒng)總裝設(shè)計(jì),裝配圖
2. 完成主要零部件的設(shè)計(jì)計(jì)算;
3. 完成系統(tǒng)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)。
條件保障
1. 學(xué)院有對(duì)這方面進(jìn)行過(guò)比較深入的老師與學(xué)長(zhǎng);
2. 學(xué)校有豐富的資料文件可以參考;
3. 前人對(duì)榨油機(jī)系統(tǒng)有了比較深入的研究,有一定的參考資料。
進(jìn)程計(jì)劃(各研究環(huán)節(jié)的時(shí)間安排、實(shí)施進(jìn)度、完成程度等)
2012.12.05,接受任務(wù)書(shū)
2013.01.07前,完成開(kāi)題報(bào)告;
2013.01.13前, 開(kāi)題論證;
2013.01.14-2013.03.30,設(shè)計(jì)。
2013.03.20-2013.03.31, 中期考核,
2013.04.01-2013.05.05,完善與總結(jié)課題,
2013.05.06,提交正稿與預(yù)審,準(zhǔn)備答辯。
論證小組意見(jiàn)
組長(zhǎng)簽名:
20 年 月 日
專業(yè)委員會(huì)意見(jiàn)
專業(yè)委員會(huì)主任簽名:
20 年 月 日
注:1.此表可用黑色簽字筆填寫(xiě),也可打印,但意見(jiàn)欄必須相應(yīng)責(zé)任人親筆填寫(xiě)。
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螺旋
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