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1、2021年紅大蒜種植實施方案范本 大蒜種植管理 一、精耕細作、施足基肥播種前深翻土地25厘米以上，施足基肥，有機肥必須經過高溫發(fā)酵，充分腐熟后再施用。結合翻地施入充分腐熟的有機肥每畝___公斤，或雞糞每畝___公斤，并均勻混入磷酸二銨每畝___公斤、硫酸鉀___公斤、硫酸鋅___公斤。為防治地下害蟲，可摻入___%辛硫磷顆粒劑___公斤。 二、品種選擇選用高產、脫毒的優(yōu)良品種，如脫毒大蒜vf68 1、vf684等。 三、種子處理播種前剔除發(fā)霉、受傷、受熱的蒜瓣，選好的蒜種掰瓣后，用3/1000的多寧拌種，邊噴邊攪拌蒜種，均勻后放置半___播種；或用___%多菌靈可濕性粉劑對水___倍

2、液，將種瓣浸10到___小時后進行播種。 四、適時播種一般為___月中下旬播種。適期播種，可使蒜苗在冬前形成五葉一心的壯苗，利于安全越冬。 五、播種方法采用溝播法，行距15-18厘米，株距12-15厘米，密度為每畝___萬株，畝播種量在___公斤以上。將種瓣按株距栽入土中，使其直立，排種方向應使種瓣的背腹連線與溝向平行。播種后覆土2-3厘米，澆透水。之后噴施___倍___%的拉索乳油或者乙草胺防草，也可用大蒜除草膜，最后覆蓋地膜，四周用土封嚴。 六、適時破膜大蒜播種___天開始出苗，多數(shù)大蒜芽鞘可以頂破地膜露出膜面，少數(shù)蒜苗還需人工輔助打孔放苗，此期應每天檢查一遍，將未露出膜的蒜苗用鐵絲

3、穿破地膜，使蒜芽鞘露出。 七、合理澆水，適量追肥蒜苗2-3葉時應追施苗肥，一般為___公斤稀糞水或___公斤碳銨對水潑澆，結合著澆一次小水。之后于“小雪”至“大雪”之間澆一次防凍水。次年“春分”前后氣溫開始回升，蒜苗開始活動生長，應選擇晴朗天氣中午澆一次“返青水”促進蒜苗及時返青生長，之后適當控水，促進根系的發(fā)育和苔、頭分化。進入___月份后，蒜苗進入生長盛期，應每隔___天澆一次透水，并結合追肥，每畝施尿素___公斤或每畝用碳銨___公斤。___月初至___日前后是蒜苔生長盛期，此期應保持地面濕潤，一般___天澆水一次，抽苔前___天停水，以利于提苔。抽苔期應結合澆水每畝沖施氮、磷、鉀復_

4、_____公斤，以促進蒜苔生長。提苔后及時澆水，此期生長中心已轉至蒜頭，保持地面見干見濕，促進蒜頭膨大，直至收獲前___天停水。 八、及時收獲蒜苔、蒜頭成熟后應及時收獲。___月中、下旬蒜苔即可收獲，一般提苔后___天，蒜頭即可收獲，蒜頭成熟的標志是植株葉片已大部分枯干，假莖變軟。 九、病蟲害防治大蒜葉枯病：發(fā)病初開始噴灑___%百菌清可濕性粉劑___倍液或___%殺毒礬可濕性粉劑___倍液，___%琥膠肥酸銅可濕性粉劑___倍液，___%絡氨銅水劑___倍液，隔___天___次，連續(xù)防治___次。大蒜白腐?。喊l(fā)病初期噴灑___%多菌靈可濕性粉劑500培液或___%甲基硫菌靈可濕性粉劑__

5、_倍液，也可用___%撲海因可濕性粉劑___倍液灌淋根莖特別是用___%蒜葉青可濕性粉劑___倍液噴淋灌根，每隔___天一次，連用___次，防效顯著。蒜蛆：幼蟲發(fā)生時可用___%敵百蟲___倍液裝在噴霧器中，將噴頭的旋水片取出把藥注入根部土壤中，可消滅早期幼蟲。也可在大蒜生長中后期用敵百蟲或用辛硫磷___千克／畝隨澆水均勻灌入蒜田可防治大蒜蛆。蚜蟲：大蒜病毒病是由蚜蟲傳播的，因此種植脫毒大蒜必須防治蚜蟲，當蒜苗返青后，用菊脂類農藥或萬靈噴灑，每隔___天噴一次，連噴三次。 ___大蒜種植時間和播種方法 大蒜為百合科蔥屬，是二年生草本植物。大蒜的幼苗（蒜苗、青蒜），蒜頭（鱗莖）和蒜苔（花莖）

6、都含有多種維生素、無機鹽、糖類、微量元素和氨基酸并具有特殊辛香風味，有很好的保健作用，深受廣大人民群眾的歡迎。尤其是蒜頭，除供鮮食外，在食品加工，醫(yī)藥工業(yè)、化妝品制作、飲料配制及無公害生產方面，作為主要原料，都有著重要作用。 一、播種季節(jié)。大蒜喜冷涼的氣候條件，地上莖葉生長的適宜溫度為12-16℃，幼苗越冬的最佳苗齡為4-6葉期，從播種到4-6葉約需___天，在日均溫度7℃以下即停止生長。幼苗耐寒性強，能耐-7～-10℃的低溫。在0-4℃的條件下，經___天可以通過春化階段。露地秋播大蒜的 適宜播期為___月下旬到___月上旬（秋分后前寒露左右）。播種早了，易受凍，播種晚了因受后期高溫影響

7、，生產期縮短，產量低，品質差。 二、整地施肥： 大蒜的根為弦須根，無主根，主要根群分布在10-25厘米的土層中，屬淺根性，根毛少，吸水力弱，喜濕、喜肥、不耐旱，適宜于土壤肥沃，疏松透氣、保水、保肥力強，排灌水方便，中性或微酸性的土壤種植，忌與蔥蒜類蔬菜連作。種蒜前要施足基肥，基肥最好是經過了充分腐熟發(fā)酵的有機肥或生物有機菌肥，或緩控釋肥，一般畝施有機肥___千克，或金正大控釋肥___千克或生物菌肥___千克，撒施后深耕土壤20-30厘米，耙平地面，按___米的距離作平畦。大蒜地忌施生糞，以防在生糞發(fā)酵時引來種蠅，產卵生蛆，危害蒜根，在大蒜生育期內，吸收氮素最多，據(jù)測定每生產___千克蒜頭，

8、需純氮___千克，五氧化二磷___千克，氧化鉀___千克，其比例為1：0.25-0.35：0.85-0.95。硫是重要元素。增施磷肥可使蒜頭增大，蒜苔產量增加，蒜頭裂頭率降低。 三、適時播種，合理密植： 播種前要進行選種、選瓣。選擇蒜頭大、蒜瓣硬、色澤新鮮、無病傷的大瓣作種。每百瓣重在500左右。為防病害發(fā)生，播種前可每___千克種瓣，用___%多寧可濕性分散粒劑___克天達2116（浸拌種專用型）___克，兌水___克的藥液，均勻噴灑，或用___%天達惡霉靈___倍液天達2116（浸拌種專用型）___倍液浸種___分鐘，晾后播種。 播種方法有溝播或穴播種兩種方式，播種深度5-6厘米，使

9、種瓣頂端有蓋土2-3厘米，具體的栽植密度，因品種而異，一般每畝___株，株行距8-9厘米__20厘米左右，適當密植可獲取高產。但是種植過密，不但用種量大，而且蒜頭小，商品級別低，經濟效益不高。在適宜的密度范圍內，蒜頭小的品種可密植，大頭品種宜稀植。據(jù)試驗，每畝不應超過___萬株，以每畝種___萬株為宜。也可按行距17厘米，株距12厘米或行距20厘米，株距10厘米的密度播種，每畝用種___千克左右。播種后耬平畦面或蓋地膜，然后澆水。 四、冬前管理： 在正常情況下，大蒜播種后經___天，即可出苗，出苗后噴天達2116（抗旱壯苗型）___倍液一次，幼苗期，要適當控制澆水，尤其是蓋地膜的，一次澆水

10、即可保證全苗。出苗期要經常查苗，及時破膜引苗出膜。如果基肥不足，可在出苗一個月后追“催苗肥”，一般苗期不必追肥。土地封凍前澆封凍水。不蓋地膜的可在越冬前覆蓋牛馬糞、碎草，保護幼苗安全越冬。蒜苗長至5-6葉時，冬前可噴一次天達2116（壯苗型）___倍液，有明顯的促根生長和防凍效果。 五、春季管理： 秋播大蒜在翌年春季，氣溫回暖，土地解凍后，要及時除去冬前的碎草（牛馬糞不必除去），中耕松土，提高地溫。選擇晴暖天，澆返青水，如基肥不足可結合返青水追“返青肥”，一般畝追尿素___千克。___月上旬，清明以后，隨著氣溫升高，蒜苗生長加快，到“爛母”后，大蒜進入花芽和鱗芽分化期，需水肥增加。在蒜苔開

11、始抽出時，可噴天達2116（葉菜型）___倍液，并結合澆水，追一次含氮較多的“催苔肥”，每畝施復______千克。 催苔肥后再噴兩遍天達2116（根莖型）___倍液。經過___天，地上部停止生長，地上植株的營養(yǎng)，向蒜頭轉移。據(jù)測定每頭蒜能日增___克。拔苔后___天是蒜頭膨大期，此期可追一次“催頭肥”，一般畝追尿素___千克，以后每___天一水，保持地面濕潤，延長葉片生長，促進養(yǎng)分向蒜頭輸送，減緩葉片衰老速率，促進蒜頭膨大，提高蒜頭產量。 六、收獲： 蒜苔要適時收拔，拔苔早了容易斷苔，產量低。拔苔晚了蒜苔老化，纖維增加，影響品質，也降低產品產量。拔苔前___天停止?jié)菜?，使植株體內膨壓降低

12、，易于拔苔。拔苔應選在晴暖天氣的中午或下午進行。拔苔18-___，大蒜葉片開始退色，葉尖凋萎，假莖變軟，開始倒伏，證明大蒜的蒜頭開始休眠，即可收刨。 收刨大蒜后，在田間一排排擺開，使后排的莖葉蓋住前排的蒜頭。晾曬___天，待莖葉干枯后捆成把，將蒜頭向外堆垛或編成蒜辮，掛在避雨通風的棚內貯藏或銷售。 防治大蒜根腐病從播種開始 今年春季大蒜大面積出現(xiàn)葉尖干枯現(xiàn)象，導致產量下降，同時影響蒜苗的售價，使大蒜種植效益 下降。對大蒜葉尖干枯現(xiàn)象，___省農科院蔬菜所大蒜栽培研究專家劉廣勤副研究員在接受記者采訪時認為，應從播種開始就做好防治工作。 據(jù)了解，大蒜葉尖干枯現(xiàn)象由根腐病、葉斑病、除草劑藥

13、害等多種因素引起。不同時期出現(xiàn)的大蒜葉尖干枯現(xiàn)象與不同的因素有關。一般大蒜苗期（___月份）和返青期（次年___月份）易出現(xiàn)葉尖干枯現(xiàn)象。大蒜苗期的葉尖干枯現(xiàn)象是由生理性因素引起的，主要原因是冬季溫度偏高，加上地膜覆蓋栽培，膜下溫度高，大蒜根系和根頸被灼傷，養(yǎng)分吸收受阻，葉片得不到充足的養(yǎng)分，導致葉尖干枯甚至死苗。早春大蒜返青期發(fā)生葉尖干枯現(xiàn)象，主要是由根腐病引起的。 大蒜根腐病多由細菌侵染引起，植株感染細菌后初生根由根尖向基部腐爛，而后次生根相繼腐爛，部分植株連蒜母一起腐爛，腐爛處有惡臭味，易引發(fā)地蛆及其他寄生性害蟲。病株葉片褪綠發(fā)黃，并從葉尖開始沿葉脈縱向軟腐，植株矮小，生長發(fā)育失調，嚴

14、重時植株死亡。 春季大蒜大面積出現(xiàn)葉尖干枯現(xiàn)象，多與當?shù)卦谟衩资斋@后沒有對土壤進行必要的消毒就播種大蒜有關，土壤中的根腐病菌經連年累積，導致根腐病發(fā)生嚴重，地上部表現(xiàn)葉尖干枯。防止大蒜春季發(fā)生葉尖干枯現(xiàn)象，需在大蒜播種前對土壤消毒。一般在___月份大蒜播前___個月深翻曬堡，耕翻深度不少于20厘米。播前淺旋土壤，撒施生石灰、生物菌劑、多菌靈等對土壤消毒。用藥劑拌種蒜能預防大蒜根腐病發(fā)生。每___公斤種蒜瓣用___%多寧可濕性粉劑___克，加水___公斤均勻噴灑蒜種，晾干后播種；或者用氧化亞銅等銅制劑拌種。大蒜生長期發(fā)生根腐病，可在發(fā)病初期每畝用龍克菌（___%嚷菌銅懸乳劑）30-90毫升加水40～___公斤噴霧或灌根；或者每畝用滅菌成（___%氯溴異氰尿酸可濕性粉劑）30"-___克加水___公斤噴霧或灌根，隔___天防治___次，連續(xù)防治2～___次。發(fā)病嚴重的植株和死亡植株應及時拔除帶出田外，防止病害傳染蔓延。此外，實行與水稻輪作能預防根腐病及其他土傳病害發(fā)生。 關于大蒜追肥的技術要點 fontsize=2>大蒜屬耐肥作物，在施足底肥的基礎上，春季仍需進行追肥。 第7頁共7頁