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1、 第一章 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類 教學(xué)目標(biāo)： 1、了解有機(jī)物化合物的基本分類方法； 2、能夠熟練運(yùn)用官能團(tuán)分類以及碳骨架分類法指出有機(jī)物的所屬類別； 3、能夠識(shí)別有機(jī)物中含有的基本官能團(tuán)。 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) ：知道常見有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)，了解有機(jī)物分子中的官能團(tuán)。 課時(shí)劃分 ：一課時(shí) 教學(xué)過程： [ 導(dǎo)課 ] 在人類已知的化合物中，有機(jī)化合物占了絕大多數(shù)。與生命活動(dòng)密切相關(guān)的有機(jī)化合物廣泛存在于人類居住的地球上，使地球充滿生機(jī)與活力。近年來，新合成的有機(jī)化合物數(shù)量以千萬計(jì)，極大地豐富了我們的物質(zhì)世界，滿足了日益增

2、長(zhǎng)的社會(huì)需要，提高了人們對(duì)物質(zhì)及其變化的認(rèn)識(shí)。當(dāng)今，有機(jī)化合物的應(yīng)用已深入到人類生活的各個(gè)領(lǐng)域，因此學(xué)習(xí)有機(jī)化合物對(duì)提高同學(xué)們的科學(xué)素養(yǎng)有著重要的意義。 今天我們開始學(xué)習(xí)第一章 : [ 板書 ] 第一章 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 [ 板書 ] 第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類 [ 復(fù)習(xí)提問 ] 什么是有機(jī)物 ? 含碳元素的化合物 什么是有機(jī)化學(xué) ? 研究有機(jī)物其組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué) [ 講述 ] 人類已知的化合物中，有機(jī)化合物占了絕大多數(shù)，近年來，新合成的有機(jī)化合物數(shù)量以千萬計(jì) [ 講述 ] 有機(jī)化合物從結(jié)構(gòu)上有兩種分類方法： 一是按照構(gòu)成有機(jī)化合物分

3、子的 碳的骨架 來分類； 二是按反映有機(jī)化合物特性的 特定原子團(tuán) 來分類。 [ 回顧復(fù)習(xí) ] 用三個(gè)關(guān)鍵詞歸納烷烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： __飽和 __、 ___碳碳單鍵 __、___鏈狀 ( 對(duì)應(yīng)環(huán)狀 )__ 。 [ 板書 ] 一、按碳的骨架分類 [ 講解 ] 按碳原子組成的分子骨架，有機(jī)化合物可分為鏈狀化合物 ( 如丁烷 ) 和環(huán)狀化合物，環(huán)狀化合物又包 括脂環(huán)化合物 ( 如環(huán)己烷 ) 和芳香化合物 ( 如苯 ) 。人們往往又將鏈狀烴和脂環(huán)烴統(tǒng)稱為脂肪烴。 鏈狀化合物 有機(jī)分子中碳和碳之間的連接呈 鏈狀 脂肪化合物 有機(jī)化合物 脂環(huán)化合物 分子中含有

4、碳環(huán) 的有機(jī)化合物 環(huán)狀化合物 芳香化合物 分子中含有一個(gè)或多個(gè) 苯環(huán)的有機(jī)化合物 [ 提問 ] 用樹狀圖表示：將有機(jī)物按碳的骨架進(jìn)行分類并一一舉例 鏈狀化合物（如 CH 3CH 2CH 2CH 3） 環(huán)狀化合物：脂環(huán)化合物，如環(huán)己烷；芳香化合物，如苯。 [ 板書 ] 二、按官能團(tuán)分類 [ 學(xué)生自學(xué) P4] 烴分子里的氫原子可以被其他原子或原子團(tuán)所取代，衍生出一系列新的化合物。如 CH 4中的 氫原子被氯原子取代得到 CH 3Cl ， CH3C1 還可

5、以經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌袡C(jī)化合物，如甲醇 (CH30H) 、乙酸 (CH 3 COOH) 等。這些化合物從結(jié)構(gòu)上看，都可以看作是烴的衍生物。 [ 提問 ] 什么是烴的衍生物 ? [ 板書 ]1 、烴的衍生物：烴分子里的氫原子可以被其他原子或原子團(tuán)所取代，衍生出一系列新的化合物。 [ 學(xué)生自學(xué) ] 甲烷在常溫下為氣體，幾乎不溶于水。甲醇沸點(diǎn)較高，常溫下為液體，和水能以任意比例相互 混溶；甲醇還能與羧酸反應(yīng)生成酯。甲醇的這些特性取決于甲醇分子中含有的氫氧形成的原子團(tuán) 羥基 (一 OH) ，決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)叫官能團(tuán)。 [ 提問 ] 什么

6、是官能團(tuán) ? [ 板書 ]2 、決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)叫官能團(tuán)。 [ 講解 ]  —— 鹵代烴  R —X  鹵原子  (X) 如： CH3— Cl、 CH 3CH 2— Br 醇 — OH 羥基 乙醇 甲醇 苯甲醇 乙二醇 酚 — OH 羥基 醇與酚 ： 醇是羥基直接與脂肪 烴基 相連的化合物 酚是羥基直接與 苯環(huán) 相連的化合物。 醛 醛基 —CHO 甲

7、醛 乙醛 苯甲醛 羧酸 羧基 — COOH 甲酸 乙酸 苯甲酸 酯 酯基 HCOOC 2H 5 甲酸乙酯 CH3COOC 2H 5 乙酸乙酯 醚 醚鍵 甲醚 CH CH OCH CH 乙醚 CH OCH CH CH OCH 3 3 3 甲乙醚 3 3 2 2 3 2 酮 羰基 CH 3COCH 3 丙酮

8、 [ 自學(xué)表 1-1] 填空： 烴的分類 代表物 官能團(tuán) 烷烴 CH 4 飽和烴 環(huán)烷烴 烴 烯烴 CH2=CH 2 不飽和烴 炔烴 CH≡ CH 芳香烴 烴的衍生物分類

9、 類別 官能團(tuán)結(jié)構(gòu)表達(dá)和名稱 物質(zhì)舉例 烷烴 烯烴 炔烴 芳香烴 鹵代烴 醇 酚 醚 醛 酮 羧酸 酯 課堂練習(xí)： 總結(jié)：有機(jī)化合物的分類方法： 課本 P5—學(xué)與問

10、 3、下列說法正確的是 ( A ) A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類 B、含有羥基的化合物屬于醇類 C、酚類和醇類具有相同的官能團(tuán) , 因而具有相同的化學(xué)性質(zhì) D、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類 4：下列有機(jī)物中，含有兩種官能團(tuán)的是 ( C ) A、 CH3— CH2— Cl B 、 C6H 5Cl C、 CH2=CHBr D 、 5. 化合物 有幾種官能團(tuán)？ 3 種 [ 作業(yè) ]P 6 1 、2、 3 [ 板書計(jì)劃 ] 第一章 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類 一、按碳的骨架分類 鏈狀化合物（如 CH3CH2CH2CH3） 環(huán)狀化合物：脂環(huán)化合物，如環(huán)己烷；芳香化合物，如苯。 二、按官能團(tuán)分 1、烴的衍生物：烴分子里的氫原子可以被其他原子或原子團(tuán)所取代，衍生出一系列新的化合物。 2、決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)叫官能團(tuán)。