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1、第三節(jié) 果菜類無土栽培技術(shù) 重 點(diǎn)：小型西瓜營(yíng)養(yǎng)液栽培 一、播種育苗 1.種子消毒 先對(duì)種子進(jìn)行消毒處理， 如溫湯浸種、藥劑浸種或拌種等。 2.種子催芽催芽溫度2830，約經(jīng)36h可萌發(fā)。 為了保持幼苗的整齊性，可將先前發(fā)的種子挑出，置于 20左右條件下，抑制生長(zhǎng)，待全部種子發(fā)芽后再一起播種。 3. 播 種經(jīng)催芽的種子可播入巖棉塊中育苗。剛播種時(shí)，室溫保持3035，不超過35時(shí)不必通風(fēng)。 78d后，長(zhǎng)出幼芽。到2片子葉展開、第一片真葉頂心時(shí)，可在中午通風(fēng)，保持2530。 育苗期間澆20%50%濃度的營(yíng)養(yǎng)液，以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育需要。 二、營(yíng)養(yǎng)液配方 西瓜栽培營(yíng)養(yǎng)液（山崎，1984年，單位：毫克升）

2、 氮172、鉀240、磷50、鈣16、鎂47、 鐵0.6、錳05、硼0.2、銅0.3、 鉬0.05。 電導(dǎo)度1.6ms/cm。 三、營(yíng)養(yǎng)液管理 1.營(yíng)養(yǎng)元素的調(diào)整根據(jù)西瓜不同生育階段的需肥特點(diǎn)，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。 苗期以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為中心，對(duì)氮素的需要量較大，而且比較嚴(yán)格，應(yīng)增加營(yíng)養(yǎng)液中的氮量。其比例為：氮：磷：鉀 = 3. 8：1： 2.76。 結(jié)果期以生殖生長(zhǎng)為中心，氮量應(yīng)適當(dāng)減少，磷、鉀適當(dāng)增加，其比例為氮：磷：鉀= 3.48：1：4.6。 冬季日照短，光照弱，溫室無土栽培西瓜容易發(fā)生徒長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)液中應(yīng)適量增加鉀素。 2.營(yíng)養(yǎng)液濃度的調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液在循環(huán)過程中，西瓜植株對(duì)水分的吸收量比對(duì)無機(jī)鹽的吸收量

3、相對(duì)較快。 循環(huán)后的營(yíng)養(yǎng)液濃度增加，會(huì)使葉片皺縮，頂芽不伸展。為了保持營(yíng)養(yǎng)液的有效成分，營(yíng)養(yǎng)液使用1015天后，應(yīng)重新配制，或調(diào)整濃度。 3. 營(yíng)養(yǎng)液溫度管理西瓜根系的生長(zhǎng)適溫為1823。如果營(yíng)養(yǎng)液溫度長(zhǎng)期高于28，或低于13，均對(duì)根系生長(zhǎng)不利。 溫室西瓜 水培極易發(fā)生溫度過低的現(xiàn)象， 因此，可對(duì)營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行加溫。 四、整枝及結(jié)瓜管理1.吊蔓西瓜蔓長(zhǎng)30cm時(shí)，系吊繩以扶持其向上生長(zhǎng)。隔天繞蔓1次。 2.整枝西瓜通常以主蔓結(jié)瓜為主，但當(dāng)主蔓受損，選用側(cè)蔓結(jié)瓜。 大棚西瓜采用雙蔓整枝，即每株在保留主蔓生長(zhǎng)的同時(shí)，從基部再選留1條健壯的側(cè)蔓，其余側(cè)蔓全部摘除。 3.結(jié)瓜部位一般掌握在離基部11.2m處 （即第2、3朵雌花）。 4.人工授粉當(dāng)雌花開放時(shí)，上午8 00-11 00進(jìn)行人工授粉，并做標(biāo)記，記錄授粉時(shí)間，以推算采收期。 5.摘葉生長(zhǎng)期間，應(yīng)摘除部分老葉，以利通風(fēng)透光，減少病害。 6.留瓜西瓜雞蛋大時(shí)，選留1個(gè)生長(zhǎng)健壯、果形圓整的瓜，其余摘除。 7.摘心當(dāng)定瓜蔓從結(jié)瓜處向上伸長(zhǎng)80cm時(shí)摘心控長(zhǎng)，以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)積累。 8.吊瓜西瓜0.5kg時(shí)，要用網(wǎng)兜及時(shí)將果實(shí)兜住，以防果實(shí)太重而墜落。 五、采收 西瓜從授粉到成熟一般為3040天，因品種而異。通常根據(jù)授粉時(shí)間推算，結(jié)合品嘗綜合決定收獲期。