《化學高考一輪復習課件：第2章 第1講 物質的組成、性質及分類》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《化學高考一輪復習課件：第2章 第1講 物質的組成、性質及分類（46頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

1、第二章 化學物質及其變化 第 1 講 物質的組成、性質及分類 基礎盤點 一、元素與物質的分類 1 元素 ( 1) 元素是具有相同 的同一類 的 總稱。 ( 2) 自然界中元素的存在形式有 態(tài)和 態(tài)。 核電荷數 原子 游離 化合 ( 3 ) 從本質上看， 是物質的基本組成成分，物 質都是由 組成的；從數量上看， 多種元素組 成了幾千萬種的物質。 2 物質的分類 物質分類的方法通常有下列兩種： ( 1 ) 交叉分類法 元素 元素 100 ( 2 ) 樹狀分類法 二、物質間的轉化 1 化學反應的分類 2 單質、氧化物、酸、堿和鹽的轉化關系 寫出上述有標號的化學方程式： ， ， 。 三、膠體 1 分散

2、系 ( 1 ) 概念： 所得到的體系。 ( 2 ) 分類： 4Na O2=2Na2O SO2 H2O H2SO3 2NaOH H2SO3=Na2SO3 2H2O 把一種 (或多種 )物質分散在另一種 (或 多種 )物質中 2 膠體的性質 ( 1) 丁達爾效應 當一束光通過膠體時，膠體內會出現(xiàn) 一 條 ，這是由膠體粒子對光線 而形 成的，利用該性質可區(qū)分膠體和溶液。 ( 2) 聚沉 膠體粒子聚集成較大顆粒，從而形成沉淀從分散 劑里析出的過程。使膠體聚沉的方法主要有： ， 加入 ， 加入 。 光亮的“通路” 散射 加熱 電解質溶液 膠粒帶相反電荷的膠體 3 F e ( OH) 3 膠體的制備 向沸

3、騰的蒸餾水中逐滴加入 ，繼 續(xù)煮沸至液體呈 ，停止加熱，即制得 F e ( OH) 3 膠體，化學方程式為 FeCl3 3H2O=Fe(OH)3(膠體 ) 3HCl。 注意： 膠體與其他分散系的本質區(qū)別是膠體粒 子的直徑在 1 100 nm之間，這是膠體的本質特征， 也是膠體區(qū)別于其他分散系的依據，同時也決定了 膠體的性質。 FeCl3飽和溶液 紅褐色 考點一 物質的分類 1 分類依據和分類方法 物質分類的方法很多，根據研究需要，可以從多種角度 對物質進行分類，并得到不同的分類結果 ( 同一種物質屬于 不同的類別 ) ，因此在對物質分類時，必須指明分類的依據， 如： 考點精講 2. 常見的物質

4、分類 無機化 合物 （ 2）無機化合物 無機化 合物 注意 : 判斷氧化物所屬類別時，一定要注意以下幾點： （ 1 ）堿性氧化物一定是金屬氧化物，但金屬氧化物不一定是 堿性氧化物（如 Mn 2 O 7 為酸性氧化物、 Al 2 O 3 為兩性氧化物、 Na 2 O 2 為過氧化物）。 （ 2 ）酸性氧化物不一定是非金屬氧化物（如 Mn 2 O 7 ）；非金 屬氧化物也不一定是酸性氧化物（如 CO 、 NO ）。 （ 3 ）酸性氧化物、堿性氧化物不一定都能與水反應生成相應 的酸、堿（如 S i O 2 、 Fe 2 O 3 ）。 例 1 分類是化學學習和研究的常用手段，下列分類依 據和結論都正確

5、的是 ( ) A H 2 O 、 HCOOH 、 Cu 2 ( OH) 2 CO 3 均含有氧元素， 都是氧化物 B HCl O 、濃硫酸、 H NO 3 均具有氧化性，都是氧化 性酸 C HF 、 CH 3 COOH 、 CH 3 CH 2 OH 都易溶于水，都 是電解質 D HCOOH 、 H 2 CO 3 、 H 2 SO 4 分子中均含有兩個氫 原子，都是二元酸 解析 氧化物是指組成物質的元素只有兩種，其 中一種是氧元素，如 H 2 O 、 CO 、 Na 2 O 2 ， A 中 H COOH 是羧酸， Cu 2 ( OH ) 2 CO 3 是堿式鹽， A 項錯； CH 3 CH 2

6、OH 是非電解質， C 項錯； HCOOH 分子中只有羥基氫可 以電離，屬于一元酸， D 項錯。 答案 B 規(guī)律方法 在解有關物質分類的題目時，一是要 清楚分類的依據，二是對不同類別的定義要把握準 確，三是知識面要寬，對一些特殊物質所屬類別要熟 悉。 即時鞏固 1 下表中每組均有 4 個選項，請從中挑 選出 1 個選項，它跟另 3 個選項屬于不同的分類，請 將挑選出的選項的序號及挑選依據填入下表： 組別 備選項 挑出選 項序號 挑選依據 ( 1) A.S 2 B . I C . F e D . SO 2 4 ( 2) A.HC l B . CO 2 C . NH 3 D . Ca O ( 3)

7、 A. 蒸餾 B 分液 C. 蒸發(fā) D 中和 解析 (1) 中 A 、 B 、 D 項均為離子，而 C 為原子， 屬游離態(tài)。 (2) A 、 B 、 C 從狀態(tài)上看，均為氣態(tài)， D 為固態(tài)。 (3) 從變化性質的不同進行分析， D 為化學變 化，而 A 、 B 、 C 為物理變化，或從實驗操作上分析， A 、 B 、 C 用于物質的分離，而 D 一般不用于分離物 質。 答案 ( 1) C 游離態(tài) ( 2) D 固態(tài) ( 3) D 化學變化 即時鞏固 2 (1) 如果按照某種標準能將 F e S O 4 、 Na 2 SO 3 、 NO 劃歸為同一類物質，則下列物質中也能 劃歸為此類物質的是 _

8、_ ______ 。 A K M n O 4 B Al 2 (SO 4 ) 3 C K ClO 3 D K 2 HP O 4 (2) 現(xiàn)有下列五種氣體： H 2 、 O 2 、 NO 、 NH 3 、 NO 2 ， 以上氣體的制備反應中，有一反應在原理上與其他反 應都不能歸為同一類型，請寫出實驗室制取該氣體的 化學方程式： ________ __________ _____________ 。 解析 ( 1) 分類標準為是否含有中間價態(tài)的元素。 ( 2) 分類標準為制備反應是否為氧化還原反應。 答案 ( 1) C ( 2) 2N H 4 Cl Ca( O H) 2 = = CaCl 2 2N

9、H 3 2H 2 O 分散系 溶液 濁液 膠體 分散質微 粒的直徑 100 nm 1 100 nm 分散質微 粒 單個小分 子或離子 巨大數目 的分子集 合體 高分子或 多分子集 合體 實例 蔗糖溶 液、 Na Cl 溶液 油水、石 灰乳 淀粉溶膠、 蛋白質溶 膠、 F e ( OH) 3 膠體 考點二 分散系及膠體的性質 1 三種分散系的比 較 外觀 均一、透 明 不均一、不透明 均一 穩(wěn)定 性 穩(wěn)定 不穩(wěn)定 較穩(wěn)定 能否 透過 濾紙 能 懸濁液不能，乳濁液 能 能 性 質 鑒別 無丁達爾 效應 靜置分層或沉淀 有丁達爾 效應 2. 膠體穩(wěn)定存在的原因 膠體粒子直徑較小，具有較大的比表面積，

10、同種膠體 的膠粒因吸附分散劑中相同的離子而使膠體粒子帶有同 種電荷，彼此相互排斥，阻礙了膠粒的凝聚。 例 2 下 列 關于溶液和膠體的敘述正確的 是 ( ) A 溶液是電中性的，膠體是帶電的 B 通電時，溶液中的溶質粒子向兩極移動，膠體中的 分散質粒子向某一極移動 C 溶液中溶質分子的運動有規(guī)律，膠體中分散質粒子 的運動無規(guī)律，即布朗運動 D 一束光線分別通過溶液和膠體時，后者會出現(xiàn)明亮 的光路，前者則沒有 解析 溶液和膠體都是分散系，它們都是電中性 的，膠體中的膠粒由于比表面積大，能吸附陰或陽離 子而帶電；溶液中含有陰、陽離子，在外加電場的作 用下，陰離子移向陽極，陽離子移向陰極，膠體中的

11、帶電膠粒在外加電場的作用下也會移向某個電極，和 膠粒帶相反電荷的微粒移向另一個電極；溶液和膠體 中的微粒都在做無規(guī)則運動，都有布朗運動；丁達爾 效應用于膠體和溶液的鑒別。 答案 D 規(guī)律方法 ( 1) 膠粒帶電，而不是膠體帶電，膠體是電 中性的。 ( 2) 溶液中分散質顆粒直徑小于 1 n m ，對光有衍 射作用，因而在垂直于光線入射的方向觀察，無丁達爾效 應；膠體分散質顆粒直徑介于 1 100 n m 之間，對光有散 射作用，因而有丁達爾效應。 即時鞏固 3 F e Cl 3 溶液、 F e ( O H) 3 膠體共同具備的性質 是 ( ) A 都呈透明的紅褐色 B 分散質顆粒直徑相同 C

12、都比較穩(wěn)定，密封保存一段時間都不會產生沉淀 D 都能產生丁達爾效應 解析 F e Cl 3 溶液一般呈黃色到棕色， F e ( OH) 3 膠體呈紅 褐色，二者顏色不同；溶液中分散質顆粒直徑小于膠體中分 散質顆粒直徑；溶液無丁達爾效應，膠體有丁達爾效應。 答案 C 學科思想 膠體知識中的理論聯(lián)系實際思想 理論聯(lián)系實際思想是化學的實踐性特點。學習化學不僅 要掌握化學的基本知識和基本技能，更重要的是應用化學知 識解決工農業(yè)生產科學實驗和日常生活中的相關問題。 例題 下 列事實與膠體性質無關的是 ( ) A 土壤中離子的吸附和交換過程，有保肥作用 B 將植物油倒入水中用力攪拌形成油水混合物 C 一束

13、平行光線射入蛋白質溶液里，從側面可 以看到一條光亮的通路 D 氫氧化鐵膠體中滴入稀硫酸，先看到紅褐色 沉淀生成而后沉淀溶解 解析 膠體的性質包括丁達爾效應、布朗運動、 電泳、膠體的聚沉。 A 選項土壤中的膠體對離子有吸 附和交換作用，可起到保肥的效果； B 中的植物油倒 入水中用力攪拌形成的油水混合物屬于乳濁液，長時 間后分層，油層在水層的上面，可以用分液的方法分 離；蛋白質溶液屬于膠體，有丁達爾效應；氫氧化鐵 膠體中滴入稀硫酸 ( 電解質溶液 ) ，會發(fā)生膠體的聚沉 生成氫氧化鐵沉淀，繼續(xù)滴加的硫酸能與氫氧化鐵發(fā) 生酸堿中和反應： 2F e ( OH ) 3 3H 2 SO 4 = =F e

14、 2 ( S O 4 ) 3 6H 2 O ，沉淀消失。 答案 B 即時鞏固 1 下列事實與膠體的性質有關的是 ( ) 用鹽鹵點豆腐 用明礬凈水 醫(yī)學上用三氯 化鐵止血 江河入?？谛纬扇侵?A 只有 B 只有 C 只有 D 全部 解析 鹽鹵的主要成分是 M gCl 2 等電解質，豆?jié){的 主要成分是由蛋白質形成的液溶膠。用鹽鹵點豆腐是利用 電解質使液溶膠發(fā)生凝聚； 明礬的水溶液中含 Al 3 ， Al 3 與水作用產生 Al(OH) 3 ， Al(OH) 3 以膠體形式存在。 Al(OH) 3 膠粒吸附作用很強，能吸附水中的雜質和其他膠 粒，凝聚成較大的微粒而沉淀，使水得到凈化； 血液是 一種

15、液溶膠，三氯化鐵是電解質，用三氯化鐵止血就是利 用電解質促使血液凝聚； 江河中含有大量泥沙，也含有 大量土壤膠體，海洋中含有 NaC l 等電解質，電解質促使 膠體凝聚，與泥沙一起形成三角洲。 答案 D 即時鞏固 2 熱水法制備 Fe 3 O 4 納米顆粒的反應為： 3F e 2 2S 2 O 2 3 O 2 x OH = =F e 3 O 4 S 4 O 2 6 2H 2 O 下列說法正確的是 ( ) A 將納米 Fe 3 O 4 分散在水中沒有丁達爾現(xiàn)象 B 將納米 Fe 3 O 4 分散在水中 Fe 3 O 4 不能透過濾紙 C 每生成 1 m ol F e 3 O 4 反應轉移的電子數

16、為 4 m ol D 反應物 OH 的化學計量數 x 2 解析 該題突破口是 “ 制備 Fe 3 O 4 納米顆粒 ” ，即 可以確定粒子直徑大小，根據粒子直徑大小可以確定 其性質。 答案 C 高考集訓 題組一 物質的分類與轉化 1 (2010 上海， 5 改編 ) 判斷下列說法是否正確： (1) 酸酐一定是氧化物 ( ) (2) 堿性氧化物一定是金屬氧化物 ( ) 解析 有機酸酐，如乙酸酐 (CH3CO)2O不是氧化 物， (1)不正確。 2 ( 2010 北京理綜， 7) 下列物質與常用危險化學 品的類別不對應的是 ( ) A H 2 SO 4 、 N aOH 腐蝕品 B CH 4 、 C

17、 2 H 4 易燃液體 C C aC 2 、 Na 遇濕易燃物品 D KM n O 4 、 K 2 Cr 2 O 7 氧化劑 解析 B項中的物質均為易燃氣體。 B 3 ( 2009 廣東， 13 改編 ) 警察常從案發(fā)現(xiàn)場的人體氣味 來獲取有用線索，人體氣味的成分中含有以下化合物： 辛 酸； 壬酸； 環(huán)十二醇； 5,9 十一烷酸內酯； 十八烷； 己醛 ； 庚醛。下列說法正確的是 ( ) A 、 、 分子中碳原子數小于 10 ， 、 、 分 子中碳原子數大于 10 B 、 是無機物， 、 、 是有機物 C 是酸性化合物， 不是酸性化合物 D 、 、 含氧元素， 、 、 不含氧元素 解析 7種化合

18、物都是有機物， B錯誤； 也是酸性化 合物， C錯誤；醛基中含氧元素， D項錯誤。 A 4 ( 2008 廣東理基， 34) 根據陳述的知識，類推 得出的結論正確的是 ( ) A 鎂條在空氣中燃燒生成的氧化物是 M gO ，則 鈉在空氣中燃燒生成的氧化物是 Na 2 O B 乙烯可使酸性高 錳酸鉀溶液褪色，則丙烯也 可以使其褪色 C CO 2 與 S iO 2 化學式相似，則 CO 2 與 S iO 2 的 物理性質也相似 D 金剛石的硬度大，則 C 60 的硬度也大 解析 A 中鈉在空氣中燃燒生成 Na 2 O 2 ； B 中乙 烯、丙烯同為烯烴的同系物，化學性質相似， B 正確； C 中

19、CO 2 為氣體， S iO 2 為固體，且 CO 2 為分子晶體， S iO 2 為原子晶體，物理性質不同； D 中金剛石為原子 晶體， C 60 為分子晶體，硬度不同。 答案 B 5 (2008 廣東， 7) 某合作學習小組討論辨析以下 說法： 粗鹽和酸雨都是混合物； 沼氣和水煤氣都 是可再生能源； 冰和干冰既是純凈物又是化合物； 不銹鋼和目前流通的硬幣都是合金； 鹽酸和食醋 既是化合物又是酸； 純堿和熟石灰都是堿； 豆?jié){ 和霧都是膠體。上述說法正確的是 ( ) A B C D 解析 正確； 沼氣屬于可再生資源，水煤氣 由熾熱的煤同水蒸氣反應制得，而煤為不可再生資 源，所以水煤氣也為不可再

20、生資源，故錯誤； 冰為 固態(tài)水，干冰為固態(tài) CO 2 ，均既是純凈物又是化合物， 正確； 正確； 鹽酸和食醋為混合物，不是化合物， 錯誤； 純堿為 Na 2 CO 3 ，是鹽，錯誤； 豆?jié){和霧 均屬于膠體，正確。綜上所述，選 D 。 答案 D 題組二 膠體 6 判斷下列說法是否正確： ( 1) 依據丁達爾現(xiàn)象可將分散系分為溶液、膠體與 濁液 ( ) ( 2010 福建理綜 8C ) 解析 依據分散質微粒直徑的大小，把分散系分 為溶液、膠體與濁液，而不是依據丁達爾現(xiàn)象將分散 系分類。 (2)AgI膠體在電場中自由運動 ( ) (2010重慶理綜 8B) 解析 膠粒帶有電荷，在電場中可作定向移動，

21、 而不是膠體在電場中自由運動。 ( 3) 江河入海口三角洲的形成通常與膠體 的性質 有關 ( ) ( 2009 廣東 5 ) 解析 江河水因攜帶部分泥沙顆粒形成膠體， 因海水中含有 NaCl等電解質而使膠體發(fā)生聚沉，從 而在江河入?？谔幮纬缮持?。 (4)霧是氣溶膠，在陽光下可觀察到丁達爾效應 ( ) (2009廣東理基 28C) 解析 霧屬于氣溶膠，因此在陽光下可觀察到 丁達爾效應。 ( 5) 溶液是電中性的，膠體是帶電的 ( ) ( 2009 全國理綜 7A ) 解析 膠粒帶電，而不是膠體帶電，膠體是電 中性的。 學法指導 學習習慣之養(yǎng)成 學會建立錯題本 建立錯題本，應注意以下環(huán)節(jié)： （ 1

22、 ）分門別類地把平時練習或模擬考試中做錯的題進行 整理、分析、歸類，通常把它歸為三類：第一類是特別愚蠢 的錯誤或特別低級的錯誤；第二類是相對難度較大的題目所 犯的錯誤；第三類是題目難度中等，按道理有能力做對，但 卻做錯了的。 （ 2 ）分析出現(xiàn)錯誤的原因，明確是答題失誤，還是思維 方法、知識、運算錯誤，這是建立錯題本最為關鍵的環(huán)節(jié)。 （ 3 ）把做錯的原題在錯題本上原原本本地抄一遍或剪下 來貼在錯題本上，并把原來錯誤的解法清晰地摘錄在錯題本 上，并在下面留有一處空白。 （ 4 ）糾正錯誤。記下沒有做出來或做錯的原因，然后按 老師講的正確思路，一步一步規(guī)范地把原題做一遍，如果有 多種解題思路，應

23、把幾種解法的簡要思路寫上。 （ 5 ）錯題本上也可以記載一些非常典型、考查知識全面、 解法靈活多樣的優(yōu)秀習題。 （ 6 ）要勇敢面對錯誤，做到三點：一是不繞過，二是不 拖拉，三是分析總結。 （ 7 ）建立錯題本之初，可能看不到立竿見影的效果，但 是堅持能防范錯誤，一邊記憶，一邊翻閱課本，找準出錯的 原因，強化記憶正確的知識，在潛移默化中培養(yǎng)一種良好的 思維方式，對真正掌握知識大有裨益。 （ 8 ）要通過錯題本明確后階段復習的主攻方向，要及時 調整自己的復習計劃，重點解決自己的薄弱環(huán)節(jié)。臨考前， 盡可能把自己的錯題本集中在一起看一看，也可借閱其他同 學的錯題本。建立錯題本時應重視知識的分類，將同一個知 識點的錯誤都集中在一起以便于“復診”。 千里之堤，潰于蟻穴； 千里之行，始于足下。