精編國(guó)家開(kāi)放大學(xué)電大《0-3歲嬰幼兒保育與教育》網(wǎng)絡(luò)課形考網(wǎng)考作業(yè)及答案
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1、國(guó)家開(kāi)放大學(xué)電大《0-3歲嬰幼兒保育與教育》網(wǎng)絡(luò)課形考網(wǎng)考作業(yè)及答案 國(guó)家開(kāi)放大學(xué)電大《0-3歲嬰幼兒的保育與教育》網(wǎng)絡(luò)課形考網(wǎng)考作業(yè)及答案 100%通過(guò) 考試說(shuō)明:2020年秋期電大把該網(wǎng)絡(luò)課納入到“國(guó)開(kāi)平臺(tái)”進(jìn)行考核,該課程共有4小測(cè)驗(yàn),一個(gè)話題討論,一個(gè)綜合作業(yè)。針對(duì)該門課程,本人匯總了該科所有的題,形成一個(gè)完整的標(biāo)準(zhǔn)題庫(kù),并且以后會(huì)不斷更新,對(duì)考生的復(fù)習(xí)、作業(yè)和考試起著非常重要的作用,會(huì)給您節(jié)省大量的時(shí)間。做考題時(shí),利用本文檔中的查找工具,把考題中的關(guān)鍵字輸?shù)讲檎夜ぞ叩牟檎覂?nèi)容框內(nèi),就可迅速查找到該題答案。本文庫(kù)還有其他網(wǎng)核及教學(xué)考一體化答案,敬請(qǐng)查看。? 課程總成績(jī) =
2、 形成性考核50% + 終結(jié)性考試50% 考核項(xiàng)目包括:1.小測(cè)驗(yàn):共4次,占形考成績(jī)的60%,折合課程總成績(jī)30分。 2.話題討論:共1次,占形考成績(jī)的20%,折合課程總成績(jī)10分。 3.綜合作業(yè):共1次(滿分100分),占形考成績(jī)的20%,折合課程總成績(jī)10分。 測(cè)驗(yàn)一(占形考總分15%)第一章 題目1 【1.5分】單選:結(jié)合你的親身經(jīng)歷或者聽(tīng)過(guò)、看過(guò)的實(shí)例,說(shuō)說(shuō)人們往往最重視0~3歲嬰幼兒保育與教育中的哪個(gè)原則?請(qǐng)進(jìn)行選擇。選擇一項(xiàng):選擇一項(xiàng):A. 安全性原則 B. 自然性原則 C. 趣味性原則 D. 賞識(shí)性原則 題目2 【1.5分】單選:從嬰幼兒保
3、教與教育的目標(biāo)來(lái)看,其特點(diǎn)集中表現(xiàn)在( )。 選擇一項(xiàng):A. 保育先于教育 B. 情感、情緒重于認(rèn)知 C. 生活多于學(xué)習(xí) D. 個(gè)別教養(yǎng)多余集體活動(dòng) 題目3 【1.5分】判斷:對(duì)于0-3歲嬰幼兒來(lái)說(shuō),最重要的生活場(chǎng)所是家庭而不是早教中心,最重要的關(guān)系人是父母而不是早教教師。 選擇一項(xiàng):A. 正確 B. 錯(cuò)誤 第二章 題目4 【3分】匹配:弗洛伊德和埃里克森是精神分析學(xué)派在不同時(shí)期的兩位里程碑式人物,他們的理論有繼承關(guān)系,但也有新發(fā)展,請(qǐng)對(duì)下面的項(xiàng)目及相關(guān)選項(xiàng)進(jìn)行匹配。 1.弗洛伊德基本觀點(diǎn) 答案:弗洛伊德基本觀點(diǎn) → 性本能、本我、自我、超我、防御機(jī)
4、制 2.埃里克森基本觀點(diǎn) 答案:埃里克森基本觀點(diǎn) → 基本信任對(duì)不信任、自主性對(duì)羞恥和懷疑 3.弗洛伊德年齡劃分 答案 :弗洛伊德年齡劃分 → 口腔期(0~1歲)、肛門期(1~3歲)4.埃里克森年齡劃分 答案 :埃里克森年齡劃分 → 嬰兒期(0~18個(gè)月)、兒童早期(18~48個(gè)月)5.弗洛伊德影響因素 答案 :弗洛伊德影響因素 → 遺傳 6.埃里克森影響因素 答案 :埃里克森影響因素 → 遺傳、社會(huì)與文化 題目5 【4.5分】匹配:下面列出了蒙臺(tái)梭利對(duì)嬰幼兒發(fā)展敏感期的劃分,請(qǐng)拖動(dòng)右側(cè)的年齡階段,與相應(yīng)敏感期進(jìn)行匹配。 3.感官敏感期 答案:感官敏感期 → 0~6歲 4
5、. 對(duì)細(xì)微事物感興趣的敏感期 答案 :對(duì)細(xì)微事物感興趣的敏感期 → 1.5~4歲 7.書(shū)寫(xiě)敏感期 答案:書(shū)寫(xiě)敏感期 → 3.5~4.5歲 8.閱讀敏感期 答案:閱讀敏感期 → 4.5~5.5歲 9. 文化敏感期 答案:文化敏感期 → 6~9歲 2.秩序敏感期 答案 :秩序敏感期 → 2~4歲 1.語(yǔ)言敏感期 答案 :語(yǔ)言敏感期 → 0~6歲 5.動(dòng)作敏感期 答案:動(dòng)作敏感期 → 0~6歲 6.社會(huì)規(guī)范敏感期 答案 :社會(huì)規(guī)范敏感期 → 2.5~6歲 第三章 題目6 李奶奶家的小孫子出生已經(jīng)四周了。每當(dāng)李奶奶用手輕撫小孫子白白胖胖的臉頰時(shí),李奶奶都高興地樂(lè)不可支,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)這時(shí)小孫子笑了,而且看
6、起來(lái)很開(kāi)心的樣子。 【1.5分】單選:李奶奶的小孫子表現(xiàn)出來(lái)的笑容是( )微笑。 選擇一項(xiàng):A. 自發(fā)性微笑 B. 誘發(fā)性微笑 C. 社會(huì)性微笑 D. 生理性微笑 題目7 【1.5分】單選:依照埃里克森的理論觀點(diǎn),李奶奶的小孫子目前處于( ),主要保教任務(wù)是滿足生理上的需求,發(fā)展信任感。 選擇一項(xiàng):A. 口腔期 B. 肛門期 C. 嬰兒期 D. 兒童早期 測(cè)驗(yàn)二(占形考總分15%)第四章 題目1 【1.5分】單選:下列常見(jiàn)的嬰兒食物中,哪種食物通常最適合新生兒?( )選擇一項(xiàng):A. 魚(yú)肉泥 B. 母乳 C. 嬰兒米粉 D. 蔬菜汁 題目2
7、 【1.5分】判斷:當(dāng)前市場(chǎng)上的嬰兒配方奶粉具有和母乳同等的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。( )選擇一項(xiàng):A. 正確 B. 錯(cuò)誤 題目3 【1.5分】單選:下列情形中,( )不是造成嬰兒窒息的常見(jiàn)原因。 選擇一項(xiàng):A. 新生兒口瘡 B. 俯臥入睡 C. 母嬰同床 D. 異物覆蓋 題目4 【1.5分】單選:世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)建議純母乳喂養(yǎng)至少至( )。 選擇一項(xiàng):A. 1個(gè)月 B. 3個(gè)月 C. 6個(gè)月 D. 12個(gè)月 題目5 【1.5分】單選:0-6個(gè)月嬰兒最常發(fā)生的意外傷害是( )。 選擇一項(xiàng):A. 墜落 B. 窒息 C. 燙傷 D.
8、 吞食異物 題目6 【1.5分】判斷:0-3月齡嬰兒大肌肉動(dòng)作發(fā)展的重點(diǎn)在于頸部和四肢肌肉靈活性的提高。( )選擇一項(xiàng):a. 正確 b. 錯(cuò)誤 第五章 題目7 【1.5分】判斷:到了6個(gè)月齡,嬰兒開(kāi)始添加輔食,這時(shí)奶類不再是他們的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。( )選擇一項(xiàng):A. 正確 B. 錯(cuò)誤 題目8 【1.5分】判斷:給6個(gè)月齡嬰兒制作輔食時(shí)可加入食鹽來(lái)增加食物口味。( )選擇一項(xiàng):A. 正確 B. 錯(cuò)誤 題目9 【1.5分】單選:7-12個(gè)月齡的嬰兒需要接種的疫苗主要是在8月齡接種( )疫苗,1歲時(shí)接種流腦和乙腦疫苗。 選擇一項(xiàng):A. 卡介苗 B. 麻疹 C. 百
9、白破混合 D. 乙肝 題目10 【1.5分】單選:戶外活動(dòng)對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著重要的作用,適量地曬太陽(yáng)可幫助機(jī)體獲得維生素D和吸收食物中的鈣和磷,以預(yù)防( )選擇一項(xiàng):A. 佝僂病 B. 水痘 C. 唐氏綜合癥 D. 蛔蟲(chóng)病 測(cè)驗(yàn)三(占形考總分15%)第六章 題目1 【1.5分】單選:( )是最容易消化的肉類,非常適合幼兒食用。 選擇一項(xiàng):A. 魚(yú)肉 B. 雞肉 C. 羊肉 D. 牛肉 題目2 【1.5分】單選:當(dāng)學(xué)步兒出現(xiàn)磕碰時(shí),教養(yǎng)人除了給予撫慰外,應(yīng)首先( )。 選擇一項(xiàng):A. 送醫(yī)院治療 B. 消除安全隱患 C. 用手揉磕碰部
10、位 D. 檢查幼兒是否受傷 題目3 【1.5分】單選:下列哪個(gè)措施有利于培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。( )選擇一項(xiàng):A. 定時(shí)、定量、有規(guī)律地進(jìn)餐 B. 邊吃邊玩 C. 邊看電視邊吃飯用手揉磕碰部位 D. 成人全程喂 題目4 【1.5分】判斷:1-2歲幼兒容易吞食異物,所以要收拾好錢幣、扣子等容易讓幼兒吞食的細(xì)小部件。( )選擇一項(xiàng):A. 正確 B. 錯(cuò)誤 題目5 【1.5分】判斷:對(duì)于幼兒的逆反心理,經(jīng)常用言語(yǔ)和行動(dòng)說(shuō)“不”,教養(yǎng)人要認(rèn)真對(duì)待,要嚴(yán)厲制止,避免形成習(xí)慣。( )選擇一項(xiàng):對(duì) 錯(cuò) 第七章 題目6 【1.5分】單選:引起嬰幼兒肥胖的主要原因包括遺傳、缺乏運(yùn)動(dòng)和
11、( )。 選擇一項(xiàng):A. 母乳喂養(yǎng) B. 消化不良 C. 疾病 D. 營(yíng)養(yǎng)失衡 題目7 【1.5分】單選:2-3歲幼兒每餐進(jìn)餐時(shí)長(zhǎng)應(yīng)控制在( )。 選擇一項(xiàng):A. 不限時(shí)間 B. 10-20分鐘 C. 20-30分鐘 D. 40-50分鐘 題目8 【1.5分】判斷:作為教養(yǎng)人,要適時(shí)參與幼兒的活動(dòng),積極鼓勵(lì)與引導(dǎo)其大膽探索。( )選擇一項(xiàng):對(duì) 錯(cuò) 題目9 【1.5分】幼兒的入園準(zhǔn)備不包括( )。 選擇一項(xiàng):A. 心理準(zhǔn)備 B. 生活準(zhǔn)備 C. 交往準(zhǔn)備 D. 識(shí)字及書(shū)寫(xiě)準(zhǔn)備 題目10 【1.5分】單選:幼兒戶外活動(dòng)
12、的“三浴法”是指空氣浴、水浴和( )選擇一項(xiàng):A. 牛奶浴 B. 日光浴 C. 沙灘浴 D. 蒸汽浴 測(cè)驗(yàn)四(占形考總分15%)第八章 題目1 下面是一份早教機(jī)構(gòu)的半日早教活動(dòng)計(jì)劃,請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題。 【1.5分】判斷:這份半日活動(dòng)計(jì)劃違背了早教活動(dòng)中“活動(dòng)內(nèi)容動(dòng)靜交替”的原則 選擇一項(xiàng):對(duì) 錯(cuò) 題目2 【1.5分】單選:嬰幼兒半日活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)的活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)最好不要超過(guò)( )。 選擇一項(xiàng):A. 半小時(shí) B. 20分鐘 C. 10分鐘 D. 5分鐘 題目3 【1.5分】判斷:在選擇早教活動(dòng)內(nèi)容時(shí),教師應(yīng)首先考慮嬰幼兒的年齡特點(diǎn)。 選擇一項(xiàng):對(duì)
13、 錯(cuò) 題目4 【1.5分】判斷:嬰幼兒保教機(jī)構(gòu)的基本任務(wù)是開(kāi)展嬰幼兒科學(xué)研究和指導(dǎo)家長(zhǎng)科學(xué)育兒。 選擇一項(xiàng):對(duì) 錯(cuò) 題目5 【1.5分】單選:嬰幼兒保教機(jī)構(gòu)的環(huán)境配備的原則不包括( )。 選擇一項(xiàng):A. 安全性原則 B. 探究性原則 C. 多樣性原則 D. 個(gè)別化原則 題目6 【1.5分】判斷:0-3歲嬰幼兒保教機(jī)構(gòu)的基本定位應(yīng)首先作為公益性機(jī)構(gòu)。 選擇一項(xiàng):對(duì) 錯(cuò) 第九章 題目7 【1.5分】單選:當(dāng)一名2.5歲幼兒可能存在智力落后問(wèn)題時(shí),一般可采用什么方法來(lái)篩查?( )選擇一項(xiàng):A. 韋氏兒童智力量表 B. 粗大運(yùn)動(dòng)功能量表 C. Peab
14、ody運(yùn)動(dòng)發(fā)育量表 D. 丹佛智力發(fā)育篩查量表 題目8 【1.5分】單選:以下不屬于認(rèn)知障礙型的是( )。 選擇一項(xiàng):A. 唐氏綜合征 B. 學(xué)習(xí)障礙 C. 智力落后 D. 哮喘 題目9 【1.5分】單選:在幼兒智力發(fā)展水平正常,排除自閉癥等病癥影響的情況下,( )是導(dǎo)致交際障礙的最主要原因。 選擇一項(xiàng):A. 聾啞和視覺(jué)障礙 B. 腦癱 C. 智力落后 D. 癲癇 題目10 【1.5分】判斷:全納教育體現(xiàn)了滲透教育原則。 選擇一項(xiàng):對(duì) 錯(cuò) 話題討論(占形考總分20%)同學(xué)們,在學(xué)習(xí)這門課程之前,大家或多或少對(duì)0-3歲嬰
15、幼兒早期教育有一些自己的看法和認(rèn)識(shí)。那么當(dāng)你在學(xué)習(xí)了新知識(shí)后,對(duì)這些問(wèn)題有什么新的認(rèn)識(shí)呢? 備選話題(5選1,各地輔導(dǎo)教師也可以根據(jù)各地的情況自擬討論話題):1.早教市場(chǎng)亂象紛紜:課程混亂、收費(fèi)高昂、從業(yè)人員良莠不齊......,談?wù)勀闵磉叴嬖谀男┰缃虇?wèn)題,對(duì)此有什么好的解決措施。 2.0-3歲嬰幼兒往往容易遭受意外傷害,那么哪些預(yù)防措施是十分必要的? 3.奶粉和母乳喂養(yǎng),誰(shuí)更受歡迎?為什么? 4.制作嬰兒輔食是一個(gè)很有講究的技術(shù)活,你知道有什么好的輔食材料或輔食制作方法嗎? 5.孩子有必要上早教培訓(xùn)班嗎?說(shuō)說(shuō)你的看法 你可以從下列話題中選擇一個(gè)你感興趣的展開(kāi)討論,你可以查查看有網(wǎng)
16、絡(luò)上的相關(guān)信息,你也可以描述你所看到早教現(xiàn)象,或者嘗試提出改進(jìn)建議等等。 3.奶粉和母乳喂養(yǎng),誰(shuí)更受歡迎?為什么? 答:母乳喂養(yǎng)有很多好處的:(1)母乳營(yíng)養(yǎng)成分好,含有適合嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育需要的各類營(yíng)養(yǎng)要素,而且隨著嬰兒月齡的增長(zhǎng),母乳成分也會(huì)隨之改變與嬰兒的需要相適合。母乳中所有的蛋白質(zhì)和脂肪質(zhì)量好,利用率高,容易被嬰兒消化吸收,而不像牛奶中含的蛋白質(zhì)成分不易被嬰兒吸收。 (2)母乳中含有較其他乳制品含量更多的嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的乳糖,可以更好的有助于新生兒的生長(zhǎng)發(fā)育。 (3)只要乳母自己營(yíng)養(yǎng)充足,母乳中就會(huì)含有足量的維生素,供新生兒所吸收。 (4
17、)母乳中含的鐵有50%能被嬰兒所吸收,是各種食物中吸收最好的。因此母乳含鐵量雖不多,卻已夠嬰兒需要。 (5)母乳中含有足夠的水分,即使在炎熱的夏季里,只要母乳多,母親就能滿足嬰兒在生理需要。 (6)母乳中鈣、磷比例合適,容易被新生兒所吸收。 (7)母乳的溫度適宜、清潔衛(wèi)生、無(wú)菌,并可隨時(shí)供給嬰兒,不受時(shí)間、地點(diǎn)的限制,故又經(jīng)濟(jì)又方便。 (8)乳房里的母乳不會(huì)變質(zhì),可以永遠(yuǎn)保持新鮮。而且嬰兒越吸空,乳汁分泌越多。 (9)母乳中含有抗感染的活性白細(xì)胞、免疫抗體和其他免疫因子,尤其是初乳含有大量免疫球蛋白。這些免疫物質(zhì)就像抗生素一樣,可以保
18、護(hù)嬰兒免收細(xì)菌感染,不易發(fā)生肺炎等疾病。 (10)母乳中有乳鐵蛋白,它能阻止那些需鐵的有害細(xì)菌的生長(zhǎng),從而有利于新生兒鐵元素的補(bǔ)給。 (11)母乳喂養(yǎng)有助于母、嬰之間的感情交流。通過(guò)喂哺,嬰兒能聽(tīng)到他在宮內(nèi)已停止過(guò)的熟悉的母親心跳聲,感受到母親和肌膚之親,能聞到母親肌膚的香味,這對(duì)于穩(wěn)定嬰兒情緒和深信的健康發(fā)育有很大好處。此外,母親自己喂奶,還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)嬰兒的寒暖、疾病,以便及早治療。 (12)母乳喂養(yǎng)有利于婦科相關(guān)疾病的預(yù)防。母乳喂養(yǎng)不僅能促使產(chǎn)后子宮復(fù)舊,還可降低乳腺癌的發(fā)病率和卵巢癌的發(fā)生。 所以說(shuō),母乳不僅可以提供新生兒各個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)需求
19、,而且也更加有利于媽媽的產(chǎn)后恢復(fù)和相關(guān)疾病的預(yù)防,堅(jiān)持純母乳喂養(yǎng),會(huì)讓寶寶和媽媽更加的健康哦。 綜合作業(yè)(占形考總分20%)一、單項(xiàng)選擇題(隨機(jī)抽取15道,每小題4分,共60分)題目1 在埃里克森的理論中,( )需要解決的心理社會(huì)危機(jī)是自主對(duì)羞恥和懷疑。 選擇一項(xiàng):A. 嬰兒期 B. 學(xué)齡期 C. 兒童早期 D. 學(xué)前期 題目2 嬰幼兒之間互不理睬,偶爾互相觸摸、微笑、發(fā)出聲音和短暫的注意。這種情況通常發(fā)生在( )。 選擇一項(xiàng):A. 6~10個(gè)月 B. 12~18個(gè)月 C. 1~6個(gè)月 D. 18~24個(gè)月 題目3 著名的“視崖實(shí)驗(yàn)”說(shuō)
20、明了嬰幼兒的( )選擇一項(xiàng):A. 深度知覺(jué) B. 知覺(jué)恒常性 C. 視覺(jué)偏好 D. 大小知覺(jué) 題目4 和早教教師一樣,教養(yǎng)人同樣在嬰幼兒保教工作中扮演了極其重要的角色。這體現(xiàn)了在嬰幼兒早期教育中( )。 選擇一項(xiàng):A. 事業(yè)主體的多元性 B. 教育主體的雙重性 C. 內(nèi)容和方法的針對(duì)性 D.教育對(duì)象的特殊性 題目5 下列動(dòng)作中,屬于精細(xì)動(dòng)作的是( )選擇一項(xiàng):A. 翻身 B. 仰起頭部 C. 站立 D. 剝紙吃糖 題目6 當(dāng)幼兒摔倒或撞著時(shí),除了安慰幼兒外,應(yīng)首先( )。 選擇一項(xiàng):A. 送醫(yī)院治療 B. 消除安全隱患
21、C. 用手揉磕碰部位 D. 檢查幼兒是否受傷 題目7 幼兒的入園準(zhǔn)備不包括( )。 選擇一項(xiàng):A. 心理準(zhǔn)備 B. 生活準(zhǔn)備 C. 交往準(zhǔn)備 D. 識(shí)字及書(shū)寫(xiě)準(zhǔn)備 題目8 ( )是嬰兒7~9個(gè)月時(shí)開(kāi)始逐步發(fā)展起來(lái)的,具體表現(xiàn)為當(dāng)客體(人或物)被部分或全部掩蓋起來(lái)時(shí),嬰兒能將其找出來(lái)。 選擇一項(xiàng):A. 客體永久性 B. 認(rèn)識(shí)客體 C. 同化和順應(yīng) D. 具體形象思維 題目9 戶外活動(dòng)對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著重要的作用,適量地曬太陽(yáng)可幫助機(jī)體獲得維生素D和吸收食物中的鈣和磷,以預(yù)防( )選擇一項(xiàng):A. 蛔蟲(chóng)病 B. 佝僂病 C. 唐
22、氏綜合癥 D. 水痘 題目10 25~36個(gè)月的孩子每次進(jìn)餐最好應(yīng)在一定時(shí)間內(nèi)完成,一般大約為( )。 選擇一項(xiàng):A. 5~10分鐘 B. 20~30分鐘 C. 60~70分鐘 D. 90~100分鐘 題目11 不屬于嬰幼兒保教機(jī)構(gòu)活動(dòng)設(shè)計(jì)原則的是 ( )。 選擇一項(xiàng):A. 游戲性原則 B. 個(gè)別化原則 C. 可玩性原則 D. 生活化原則 題目12 國(guó)際上通用的丹佛智力發(fā)育篩查法可用于( )的兒童。 選擇一項(xiàng):A. 6-9歲 B. 0~6歲 C. 0~12歲 D. 3~6歲 題目13 以下不屬于身體缺陷型的是(
23、 )。 選擇一項(xiàng):A. 哮喘 B. 癲癇 C. 智力落后 D. 腦癱 題目14 當(dāng)嬰兒發(fā)生急性腹瀉后,( )的變化是最明顯的。 選擇一項(xiàng):A. 身高 B. 體重 C. 頭圍 D. 腦重 題目15 在幼兒智力發(fā)展水平正常,排除自閉癥等病癥影響的情況下,( )是導(dǎo)致交際障礙的最主要原因。 選擇一項(xiàng):A. 聾啞和視覺(jué)障礙 B. 學(xué)習(xí)障礙 C. 智力落后 D. 唐氏綜合癥 二、判斷題(隨機(jī)抽取5道,每小題3分,共15分)題目16 早教機(jī)構(gòu)在選擇早教活動(dòng)內(nèi)容時(shí)應(yīng)首先考慮家長(zhǎng)的需求。 選擇一項(xiàng):對(duì) 錯(cuò) 題目17 保證飲食
24、的合理、健康,這有利于預(yù)防幼兒齲齒。 選擇一項(xiàng):對(duì) 錯(cuò) 題目18 對(duì)于1.5歲的孩子來(lái)說(shuō),堅(jiān)果、花生是很不錯(cuò)的小零食。 選擇一項(xiàng):對(duì) 錯(cuò) 題目19 母乳是嬰兒最天然的食品,因此母乳喂養(yǎng)不需要再添加維生素。 選擇一項(xiàng):對(duì) 錯(cuò) 題目20 0-3歲嬰幼兒保教工作中,個(gè)別教養(yǎng)形式多于集體活動(dòng)形式。 選擇一項(xiàng):對(duì) 錯(cuò) 三、論述題(隨機(jī)抽取1道,每小題25分,共25分)題目21 請(qǐng)結(jié)合實(shí)際論述應(yīng)如何給7~12月齡的嬰兒添加輔食。 答:從7月齡開(kāi)始,需要逐漸給嬰兒補(bǔ)充一些非乳類食物,包括菜汁果汁、蛋黃和肝泥、淀粉食物、富含蛋白質(zhì)的食物。 (1)輔食添加的具體方法:①?gòu)囊环N到多種。 ②加輔食的量由少到多。 ③逐漸從稀到稠,從細(xì)到粗。 ④嘗試多種多樣的食物。 ⑤新的輔食要在嬰兒健康、消化功能正常時(shí)添加,患病時(shí)不要添加新品種。 ⑥勿強(qiáng)迫進(jìn)食。如嬰兒不接受新食物,可變化方式添加。 (2)輔食烹調(diào)制作的需求:①為嬰兒選擇新鮮衛(wèi)生的食物,現(xiàn)做現(xiàn)食。 ②注意制作炊具餐具衛(wèi)生。 ③可添加少量食用油,應(yīng)少糖,無(wú)鹽,不加調(diào)味品。 ④烹制方式多采用蒸煮的方式。
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