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高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)簡易通 下篇 專題二(一)專練一 化學(xué)與STSE的關(guān)系

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1、專題二 考前題型專練 一、選擇題考前題型專練 專練一  化學(xué)與STSE的關(guān)系 題型狂練 1.(2013·天津理綜,2)以下食品化學(xué)知識的敘述不正確的是 (  )。 A.食鹽可作調(diào)味劑,也可作食品防腐劑 B.新鮮蔬菜做熟后,所含維生素C會有損失 C.纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖,故可作人類的營養(yǎng)物質(zhì) D.葡萄中的花青素在堿性環(huán)境下顯藍(lán)色,故可用蘇打粉檢驗假紅酒 解析 食鹽既是我們常用的調(diào)味劑,又可作食品防腐劑,A正確;溫度升高會破壞蔬菜中的維生素C,B正確;由于人體內(nèi)沒有可使纖維素水解的酶,所以纖維素在人體內(nèi)不能水解為葡萄糖,C錯誤;由于Na2CO3水溶液呈堿性,可與

2、葡萄中的花青素發(fā)生顯色反應(yīng),故可用作假紅酒的檢驗試劑,D正確。 答案 C 2.(2013·廣東東莞一模,10)下列有關(guān)海水綜合利用的說法不正確的是 (  )。 A.可用蒸餾或離子交換等方法淡化海水 B.海水提溴只涉及物理變化 C.利用海水可以制取金屬M(fèi)g D.開發(fā)海洋資源不能以犧牲環(huán)境為代價 解析 從海水中提取溴的過程中涉及化學(xué)變化,如鹵水被氧化得溴,SO2吸收溴等,故B錯誤。 答案 B 3.(2013·廣東肇慶一模,7)下列關(guān)于化學(xué)與生產(chǎn)、生活的認(rèn)識錯誤的是 (  )。 A.可利用廢油脂制肥皂 B.水玻璃可用于制造木材防火劑 C.煤經(jīng)氣化和液化等物理變化可

3、變?yōu)榍鍧嵢剂? D.鐵或鋁制成的槽車可以密封貯運(yùn)濃硫酸或濃硝酸 解析 煤的氣化和液化都是化學(xué)變化,故C錯誤。 答案 C 4.(2013·廣東中山一模,1)下列做法不能達(dá)到“低碳減排”目的的是 (  )。 A.大力開采礦物資源,發(fā)展經(jīng)濟(jì) B.開發(fā)新能源,如太陽能、風(fēng)能等,減少對化石能源的依賴 C.自備購物布袋,不用塑料方便袋 D.家庭廢水再使用,城市污水處理循環(huán)利用 解析 “低碳減排”目的是節(jié)約原材料和節(jié)約能源,包括綠色化學(xué),環(huán)境友好等內(nèi)容,故A錯誤。 答案 A 5.(2013·廣東肇慶二模,7)下列敘述不正確的是 (  )。 A.往稀米粥中加入少量加碘食

4、鹽,能檢驗食鹽中是否含碘 B.海輪外殼上鑲?cè)脘\塊,可減緩船體的腐蝕 C.鋁熱反應(yīng)可用于焊接鋼軌和金屬的冶煉 D.蛋白質(zhì)、淀粉、油脂均能發(fā)生水解反應(yīng) 解析 由于食鹽中加的碘不是碘單質(zhì),因此不能用米粥檢驗。 答案 A 6.(2013·北京海淀一模,6)下表所示做法不能達(dá)到相應(yīng)目的的是 (  )。 A B C D 做法 錫中加入一定量的鉛制成焊錫 聚乙烯制成薄膜 廢熒光燈管放入貼有廚余垃圾標(biāo)志的垃圾桶 橡膠硫化 目的 降低熔點 用于食品、藥物包裝材料 防止重金屬污染 增強(qiáng)橡膠的強(qiáng)度、韌性、彈性和化學(xué)穩(wěn)定性 解析 廢熒光燈管是可回收垃圾,不能放入廚余垃圾中。 答案 C

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