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1、南亞作物病害防治技術(shù)授課專業(yè)：經(jīng)作專業(yè)教師：韋文添韋文添Tel:13977102571 E-mail:； 南亞作物病害防治技術(shù)上篇：總論（植物病害基本知識）下篇：各論（主要南亞作物病害防治）上篇：總論（植物病害基本知識）緒論第一章：植物病害基本概念第二章：非傳染性植物病害的病原第三章：傳染性植物病害的病原第四章：植物病原物的寄生性和致病性第五章：植物病害的發(fā)生發(fā)展第六章：植物病害的診斷及防治方法下篇：各論（主要南亞作物病害防治）第一章：柑桔病害第二章：龍眼荔枝病害防治第三章：香蕉病害防治第四章：甘蔗病害防治緒緒 論論 一.植物病理學(xué)二.植物病理學(xué)發(fā)展概況。一.植物病理學(xué) 研究引起植物病害發(fā)生的

2、環(huán)境及生物因素的科學(xué)。即這些因素的科學(xué)、致病機(jī)制、與植物的關(guān)系及病害流行和防治的科學(xué)。二.植物病理學(xué)發(fā)展概況1.首先是法國的Pasteur(18221895)，建立了微生物學(xué)說，推翻了“病菌自生論”。2.約與Pasteur的同時(shí)，德國的Debary（18311887）研究證明了許多真菌對植物的致病性，為植物病理學(xué)作出劃時(shí)代的貢獻(xiàn)。3.接著1878年Burrill肯定了細(xì)菌引起植物病害，梨火疫病是一種細(xì)菌引起。二.植物病理學(xué)發(fā)展概況4.1892年俄國的伊凡諾夫斯基，最早用實(shí)驗(yàn)證明了煙草花葉病毒，在染病的植株汁液中觀察到病毒。5.19351936年美國的Stanley和Bawden在煙草花葉病的葉

3、片中得到有侵染性的蛋白結(jié)晶體，并證明其是核蛋白。6.1885年法國的Millardet發(fā)明了有效的殺菌劑和培育出第一個(gè)抗病品種。第一章 植物病害的基本概念 l第一節(jié) 什么是植物病害 l第二節(jié) 植物病害的類型l第三節(jié) 植物病害的癥狀第一章 植物病害的基本概念第一節(jié)第一節(jié) 什么是植物病害什么是植物病害 植物受不良環(huán)境條件的影響或病原物的侵染后,在生理、組織結(jié)構(gòu)和外部形態(tài)上產(chǎn)生一系列病理變化，降低了產(chǎn)量和質(zhì)量，造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的損失。l病理變化過程（病理程序）是植物病害的特征。植物得病后有一個(gè)持續(xù)的、逐漸加深的病變過程，有別于風(fēng)、雹、蟲及動(dòng)物等對植物所造成的突發(fā)性機(jī)械傷害（無病理程序）。l在認(rèn)識植物病害

4、時(shí)，還必須有生產(chǎn)觀點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)。結(jié)果是導(dǎo)致一定程度的經(jīng)濟(jì)損失，否則不能把它們看作是病害。如弱光下生長的韭菜變成韭黃；十七世紀(jì)荷蘭“郁金熱”，是花卉條斑病所致。植物病害的危害性:l1.造成農(nóng)作物減產(chǎn)：據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界因病、蟲、草害家作物損失占總產(chǎn)量的30%。l2.降低農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量：品質(zhì)變壞，不能食用或加工，降低商品價(jià)值。l3.造成人畜中毒：糧食作物穗腐病、貯存變霉，因食用物含有菌體分泌的毒素，食用后引起中毒。如黑斑病的甘薯喂牛。l4.限制作物種植：第二節(jié) 植物病害的類型 l幾個(gè)基本概念：l寄生物：寄生于其它生物的生物。生物病原通過稱為病原物或寄生物。l寄主：被病原物寄生的植物。l病原：引起植物病害的

5、直接原因。l病原物：引起植物病害的生物。第二節(jié) 植物病害的類型 l病原根據(jù)性質(zhì)可分為兩大類：l生物病原：真菌、細(xì)菌、類細(xì)菌、病毒、類病毒、類立克次體、線蟲、寄生性種子植物等。l非生物病原：氣候、土壤、水源等環(huán)境因素。根據(jù)病原性質(zhì)植物病害分為非侵染性和侵染性病害兩大類。1.侵染性病害：傳染性、寄生性或非生理性病害。l此類病害由于生物因素引起，一般可以在寄主體上找到它的寄生物，可以通過風(fēng)雨、昆蟲、土壤等進(jìn)行傳播，使病害不斷擴(kuò)展蔓延，在田間分布較分散。植物病害的類型：2.非侵染性病害：非傳染性、非寄生性或生理性病害l此類病害由于非生物因素引起，不能傳染，往往成片發(fā)生，和環(huán)境有一定的關(guān)系，主要是土壤、

6、氣候條件及有毒物質(zhì)影響所致。如霜害、缺素、空氣污染、藥害等。植物病害的類型：第三節(jié) 植物病害的癥狀 l植物生病后引起一系列的病理變化（病變）。首先從生理病變、到組織病變、形態(tài)病變。l癥狀：病植物在外部形態(tài)上表現(xiàn)的不正常的特征。植物病害的癥狀包括病狀和病征兩部分。l病狀：病植物外部形態(tài)發(fā)生的病變特征。l病征：病原物在病部表現(xiàn)的特征。病原特產(chǎn)生的繁殖體和營養(yǎng)體等結(jié)構(gòu)。l病狀和病征常發(fā)生在一起，我們識別一種病害時(shí)，首先從癥狀開始，可以作為病害診斷的重要依據(jù)之一。所有植物病害都有病狀，但并不一定都有病征。真菌、細(xì)菌、寄生性種子植物和藻類等引起的病害在病部病征較明顯；生理性病害及病毒、類菌質(zhì)體和類病毒、

7、多數(shù)線蟲引起的病害，不表現(xiàn)病征。1.病狀類型 l1.變色:病植物葉片出現(xiàn)不正常的顏色。褪綠、黃化和花葉，由于病毒、類菌質(zhì)體、類細(xì)菌及生理因素所致。例：柑桔黃龍病、翠菊黃化病。l2.壞死：植物組織細(xì)胞死亡引起的病狀。常表現(xiàn)有：葉斑、穿孔、葉燒、葉枯、瘡痂、潰瘍、立枯、猝倒、梢枯等。各種植物炭疽病、菜霜霉病等。l3.腐爛：組織細(xì)胞壞死、解體出現(xiàn)腐敗引起。l4.萎蔫：植物根、莖維管束組織受破壞，輸導(dǎo)組織受阻而發(fā)生的調(diào)萎現(xiàn)象。有全株性、局部性調(diào)萎的，不可恢復(fù)的。如蕃茄青枯病。l5.畸形：植物局部細(xì)胞組織生長過度或不足，形狀異常的現(xiàn)象。如腫瘤、叢枝、矮小、扭曲、皺葉、卷葉等。如龍眼叢枝病、蕃茄矮縮病。2 病狀類型1.霉?fàn)钗铮ňz、分生孢子梗和分生孢子）：l病部產(chǎn)生各種顏色霉層。黑霉、霜霉、青霉、綠霉、灰霉等。如：2.粉狀物（菌絲、孢子組成）：l病部產(chǎn)生各種顏色的粉狀物。有黑粉、白粉、銹粉狀物等。如：3.顆粒狀物（分生孢子器、分生孢子梗、子座等）：l在病部表皮下或突出表皮產(chǎn)生的繁殖體，顆粒狀物。4.膜狀或絲狀物（菌膜、菌索）：l病部產(chǎn)生紫褐色或灰色的膏藥狀物即菌膜，有的產(chǎn)生線索狀物。如膏藥病、白絹、毛發(fā)病等。5.傘狀物或塊狀物：l是病原真菌繁殖器官的外觀（子實(shí)體）。茶毛發(fā)病的子實(shí)體為淡黃色的傘狀物。6.膠狀物（菌膿）l細(xì)菌性病害若有傷口，常溢出灰白或黃色有菌體的粘膠，干后成菌膠粒。