《（課標(biāo)版）高考生物一輪總復(fù)習(xí) 隨堂跟蹤訓(xùn)練 生物技術(shù)實(shí)驗(yàn) 第2講 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用（選修1）-人教版高三選修1生物試題》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《（課標(biāo)版）高考生物一輪總復(fù)習(xí) 隨堂跟蹤訓(xùn)練 生物技術(shù)實(shí)驗(yàn) 第2講 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用（選修1）-人教版高三選修1生物試題（5頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用 1．(2015·吉林長(zhǎng)春二模)醋酸菌和纖維素分解菌是工業(yè)中常用的微生物。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題。 (1)在________和糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌可將乙醇氧化為_(kāi)_______，進(jìn)而生成醋酸。 (2)為了從某細(xì)菌樣品中篩選出纖維素分解菌，可采用________染色法進(jìn)行篩選。如果樣品中細(xì)菌濃度較低，可以通過(guò)________培養(yǎng)來(lái)增加纖維素分解菌的濃度，該過(guò)程所用的培養(yǎng)基為_(kāi)_______(固體/液體)培養(yǎng)基。為了純化纖維素分解菌，某同學(xué)采用平板劃線法進(jìn)行接種，在做第二次以及其后的劃線操作時(shí)，應(yīng)該從上一次劃線的________開(kāi)始

2、劃線。為了避免環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在________附近進(jìn)行。 (3)將菌種進(jìn)行臨時(shí)保存時(shí)，可在低溫下使用試管斜面保存，但該方法除保存時(shí)間短外，菌種還易______________；若需較長(zhǎng)時(shí)間保存菌種，可用的方法是______________。 [解析]　在氧氣和糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌可將乙醇氧化為乙醛，進(jìn)而生成醋酸。篩選纖維素分解菌可采用剛果紅染色法，如果樣品中細(xì)菌濃度較低，可以通過(guò)選擇培養(yǎng)來(lái)增加纖維素分解菌的濃度。某同學(xué)采用平板劃線法進(jìn)行接種，在做第二次以及其后的劃線操作時(shí)，應(yīng)該從上一次劃線的末端開(kāi)始劃線。為了避免環(huán)境中微生物的污

3、染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行。試管斜面保存菌種，菌種易被污染或產(chǎn)生變異，若需較長(zhǎng)時(shí)間保存菌種，可采用甘油管藏的方法。 [答案]　(1)氧氣　乙醛 (2)剛果紅　選擇　液體　末端　酒精燈火焰 (3)被污染或產(chǎn)生變異　甘油管藏 2．微生物連續(xù)培養(yǎng)時(shí)，一部分舊的培養(yǎng)基以一定的速度流出，同時(shí)不斷有等量的新鮮培養(yǎng)基流入以保證微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。研究人員將大腸桿菌JA122菌株接種到葡萄糖含量受到限制的培養(yǎng)基中，連續(xù)培養(yǎng)多代，然后取樣分析其中存在的新菌株。請(qǐng)回答下列問(wèn)題： (1)用于連續(xù)培養(yǎng)JA122大腸桿菌的培養(yǎng)基從物理性質(zhì)看屬于____________。培養(yǎng)基中除了含葡萄糖作為_(kāi)_

4、______外，還應(yīng)該含有__________________________________________。 (2)樣品中共發(fā)現(xiàn)CV101、CV103、CV116三種新菌株，產(chǎn)生新菌株的原因是由于JA122大腸桿菌發(fā)生了____________導(dǎo)致的，產(chǎn)生三種不同類型的新菌株說(shuō)明__________________________。 (3)下圖表示將CV101、CV103、CV116三種新菌株混合在一起培養(yǎng)的生長(zhǎng)情況，三者之間互為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，并保持穩(wěn)定生長(zhǎng)水平，沒(méi)有出現(xiàn)一種菌株生存而另外兩種菌株滅絕的現(xiàn)象，說(shuō)明它們已經(jīng)具有了不同的適應(yīng)能力，這是________的結(jié)果。 (4)對(duì)三種

5、菌株的代謝差異進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，CV103對(duì)葡萄糖吸收率最高，代謝終產(chǎn)物是醋酸鹽。進(jìn)一步研究表明，CV101可以在過(guò)濾的培養(yǎng)過(guò)CV103的培養(yǎng)基中生長(zhǎng)，據(jù)此作出的推測(cè)是：____________________________________。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)并完成下列實(shí)驗(yàn)步驟，來(lái)驗(yàn)證你的觀點(diǎn)。 ①配制____________________________的固體培養(yǎng)基(A組)和不含碳源的固體培養(yǎng)基(B組)； ②將等量的適量稀釋的CV101菌液分別接種到A、B培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時(shí)間，并觀察記錄菌株的生長(zhǎng)情況。實(shí)驗(yàn)過(guò)程應(yīng)在________條件下進(jìn)行。 ③預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果：___________________

6、_________________________。 [答案]　(1)液體培養(yǎng)基　碳源　氮源、無(wú)機(jī)鹽、水　特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(生長(zhǎng)因子) (2)基因突變　基因突變的不定向性 (3)進(jìn)化(或自然選擇) (4)CV101菌株能以CV103菌株產(chǎn)生的醋酸鹽為碳源 ①以醋酸鹽為唯一碳源 ②無(wú)菌 ③A組菌株生長(zhǎng)(形成菌落)，B組菌株不能生長(zhǎng)(無(wú)菌落) 3．(2015·赤峰模擬)高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實(shí)用性。研究者從熱泉中篩選了高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過(guò)程如下圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。 (1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程應(yīng)采用無(wú)菌技術(shù)，防止培養(yǎng)物被微生物污染及____________被微

7、生物感染，操作者的雙手需要進(jìn)行清潔和________處理。 (2)Ⅰ、Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基配制和滅菌時(shí)，滅菌與調(diào)節(jié)pH的先后順序是____________。 (3)Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基中的碳源為_(kāi)_______。若Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基中的菌落連成一片，最可能的原因是____________。 (4)部分嗜熱菌的菌落周圍形成透明圈，應(yīng)挑出透明圈________(填“大”或“小”)的菌落接種到Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基，該過(guò)程的目的是________目的菌；下次劃線時(shí)接種環(huán)上的菌種來(lái)源于____________。 [解析]　(1)微生物培養(yǎng)時(shí)，為了防止培養(yǎng)物被微生物污染及操作者自身被微生物感染，應(yīng)采用無(wú)菌技術(shù)，對(duì)操作者的雙手需要進(jìn)行清

8、潔和消毒處理。(2)培養(yǎng)基配制時(shí)，應(yīng)先調(diào)節(jié)pH，然后滅菌處理。(3)從熱泉中篩選高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌，應(yīng)以淀粉作為唯一碳源。若涂布平板時(shí)培養(yǎng)基中的菌落連成一片，最可能的原因是菌液濃度過(guò)高(或稀釋不夠)。(4)嗜熱菌的菌落周圍形成透明圈，透明圈越大，則表明該菌能更高效利用淀粉。Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基上采用平板劃線法接種，是為了純化目的菌，下次劃線時(shí)接種環(huán)上的菌種來(lái)源于上次劃線末端。 [答案]　(1)操作者自身　消毒 (2)先調(diào)節(jié)pH，后滅菌 (3)淀粉　菌液濃度過(guò)高(或稀釋不夠) (4)大　純化　上次劃線末端 4．(2015·新課標(biāo)全國(guó)卷Ⅰ)已知微生物A可以產(chǎn)生油脂，微生物B可以產(chǎn)生脂肪酶。

9、脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生產(chǎn)。回答有關(guān)問(wèn)題。 (1)顯微觀察時(shí)，微生物A菌體中的油脂通常可用________染色。微生物A產(chǎn)生的油脂不易揮發(fā)，可選用________(填“萃取法”或“水蒸氣蒸餾法”)從菌體中提取。 (2)為了從自然界中獲得能產(chǎn)生脂肪酶的微生物B的單菌落，可從含有油料作物種子腐爛物的土壤中取樣，并應(yīng)選用以________為碳源的固體培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。 (3)若要測(cè)定培養(yǎng)液中微生物B的菌體數(shù)，可在顯微鏡下用____________直接計(jì)數(shù)；若要測(cè)定其活菌數(shù)量，可選用____________法進(jìn)行計(jì)數(shù)。 (4)為了確定微生物B產(chǎn)生的脂肪酶的最適溫度，某同學(xué)測(cè)得相同時(shí)間內(nèi)，在

10、35 ℃、40 ℃、45 ℃溫度下降解10 g油脂所需酶量依次為4 mg、1 mg、6 mg，則上述三個(gè)溫度中，________℃條件下該酶活力最小。為了進(jìn)一步確定該酶的最適溫度，應(yīng)圍繞________℃設(shè)計(jì)后續(xù)實(shí)驗(yàn)。 [解析]　本題主要考查了植物油脂的染色和提取方法、選擇培養(yǎng)基的配制、微生物的計(jì)數(shù)以及確定酶的最適溫度的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等。(1)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)進(jìn)行染色。微生物A產(chǎn)生的油脂不易揮發(fā)，不能用水蒸氣蒸餾法提取，應(yīng)用萃取法加以提取。(2)能產(chǎn)生脂肪酶的微生物B可存在于含有油料作物種子的腐爛物的土壤中，為了選擇培養(yǎng)，固體培養(yǎng)基上應(yīng)以油脂作為唯一碳源。(3)測(cè)定培養(yǎng)液中的微生

11、物的菌體數(shù)，可在顯微鏡下用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)；而要測(cè)定活菌數(shù)，則可利用稀釋涂布平板法進(jìn)行計(jì)數(shù)。(4)酶量需要最多的溫度下，其酶活力最小，即酶活力最小的溫度應(yīng)為45℃。三個(gè)溫度下酶活力最大的溫度是40℃，但40℃不一定是該酶的最適溫度，故應(yīng)圍繞40℃設(shè)計(jì)后續(xù)實(shí)驗(yàn)。 [答案]　(1)蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)　萃取法 (2)油脂 (3)血細(xì)胞計(jì)數(shù)板　稀釋涂布平板 (4)45　40 5．(2014·四川卷)有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆是一種除草劑，長(zhǎng)期使用會(huì)污染環(huán)境。研究發(fā)現(xiàn)，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分離降解苯磺隆的菌株和探索其降解機(jī)制的實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖甲、乙所示。 (1)微生物生長(zhǎng)繁殖所需的主要營(yíng)

12、養(yǎng)物質(zhì)有碳源、水、________四類，該實(shí)驗(yàn)所用的選擇培養(yǎng)基只能以苯磺隆作為唯一碳源，其原因是_____________。 (2)與微生物培養(yǎng)基相比，植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基常需添加生長(zhǎng)素和________，這些植物激素一般需要事先單獨(dú)配制成________保存?zhèn)溆谩? (3)純化菌株時(shí)，通常使用的劃線工具是________。劃線的某個(gè)平板培養(yǎng)后，第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷地長(zhǎng)滿了菌，第二劃線區(qū)域所劃的第一條線上無(wú)菌落，其他劃線上有菌落。造成劃線無(wú)菌落可能的操作失誤有 ______________________________________________ _____________

13、_________________________________。 (4)為探究苯磺隆的降解機(jī)制，將該菌種的培養(yǎng)液過(guò)濾離心，取上清液做圖乙所示實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)的假設(shè)是____________________，該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理？為什么？____________________________________。 [解析]　(1)微生物生長(zhǎng)繁殖所需的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽；在培養(yǎng)基中加入苯磺隆作為唯一碳源，可將只能利用此碳源的菌種篩選出來(lái)。(2)植物組織培養(yǎng)基與微生物培養(yǎng)基相比，常常需要添加植物激素，包括生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素；這些植物激素事先按一定的質(zhì)量濃度單獨(dú)配成母液保存?zhèn)溆谩?3)純化菌株時(shí)，通常用接種環(huán)進(jìn)行劃線操作；第二區(qū)域劃第一條線時(shí)，接種環(huán)灼燒后未冷卻，致使所劃第一條線上無(wú)菌落。若第二次劃線未從第一區(qū)域末端開(kāi)始，則也會(huì)導(dǎo)致第二劃線區(qū)域第一條線上無(wú)菌落。(4)由圖乙可知本實(shí)驗(yàn)的目的是探究能降解苯磺隆的物質(zhì)是否是該菌種所產(chǎn)生的蛋白質(zhì)。為使實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)更合理還需再設(shè)置一個(gè)對(duì)照組，將蛋白酶溶液改為等量的蒸餾水，其余設(shè)置不變。 [答案]　(1)氮源和無(wú)機(jī)鹽　只有能利用苯磺隆的微生物能正常生長(zhǎng)繁殖 (2)細(xì)胞分裂素　母液 (3)接種環(huán)　①接種環(huán)灼燒后未冷卻；②劃線未從第一區(qū)域末端開(kāi)始 (4)目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白質(zhì)　不合理，缺少空白對(duì)照