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第二節(jié)體驗化學(xué)探究

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1、 活 動 天 地 1-3 觀 察 蠟 燭 燃 燒 并 提 出 有 探 究 價 值 的 問 題一 、 從 問 題 開 始 點 燃 前: 運 用 除 味 覺 以 外 的 所有 感 官 或 儀 器 對 一 支 蠟 燭 在 點燃 前 進 行 觀 察 , 并 將 觀 察 到 的現(xiàn) 象 作 詳 盡 、 客 觀 的 描 述 。提 示 : 觀 察 蠟 燭 的 形 狀 、 顏 色 、 氣 味 、 硬 度 、 密 度 等(科學(xué)始于問題) 點 燃 時 :1、 燃 燒 著 的 蠟 燭 形 狀 有 什 么 改 變 ?活 動 與 探 究 二2、 ( 1) 蠟 燭 的 火 焰 分 為 幾 層 ? 外 焰 、 內(nèi) 焰 、 焰

2、 心 2、 ( 2) 哪 一 部 分 的 溫 度 最 高 ? 哪 一 部 分 溫 度 最 低 ? 試 設(shè) 計 實 驗 進 行 探 究點 燃 時 : 外 焰 溫 度 最 高 焰 心 溫 度 最 低把 一 根 火 柴 梗 平 放 在 蠟 燭 的 火焰 中 約 1-2秒 鐘 , 取 出 火 柴 梗 ,火 柴 梗 有 什 么 變 化 ? ( 一 ) 發(fā) 現(xiàn) 并 提 出 問 題 :( 二 ) 猜 想 與 假 設(shè) :( 三 ) 設(shè) 計 并 進 行 實 驗 :( 四 ) 結(jié) 論 與 解 釋 :操 作 現(xiàn) 象 結(jié) 論蠟 燭 燃 燒 生 成 了 什 么 ?水 、 二 氧 化 碳在 火 焰 上 方 罩 一 個 干

3、 冷 的燒 杯 燒 杯 壁 有 水 霧 生 成 了 水在 火 焰 上 方 罩 一 個 內(nèi) 壁 附有 澄 清 石 灰 水 的 燒 杯 石 灰 水 變 渾 濁 生 成 了 CO 2蠟 燭 燃 燒 生 成 水 和 二 氧 化 碳點 燃石 蠟 + O 2 CO 2 + H 2O 點 燃 二 氧 化 碳 水石蠟+氧氣( 五 ) 反 思 與 交 流 : 熄 滅 時 :1、熄 滅 的 瞬 間 你 觀 察 到 什 么 現(xiàn) 象 ?2、立 即 用 點 燃 的 火 柴 去 點 白 煙 , 有 何 現(xiàn) 象 產(chǎn) 生 ?3、推 測 下 白 煙 是 何 種 物 質(zhì) ? 有 白 煙 產(chǎn) 生 用 燃 著 的 火 柴 迅 速 靠

4、 近 白 煙 被 點 燃 。 白 煙 是 石 蠟 蒸 氣 凝 成 的 石 蠟 固 體 結(jié)論與解釋發(fā)現(xiàn)并提出問題 二 、 通 過 科 學(xué) 探 究 解 決 問 題請 閱 讀 課 本 P11-P13內(nèi) 容 , 完 成 下 列 思 考 題科 學(xué) 探 究 有 哪 幾 個 環(huán) 節(jié) ? 設(shè)計實驗方案的一般要求:裝置簡單,現(xiàn)象明顯合理可行控制變量法,多次取平均值 根 據(jù) 【 活 動 天 地 1-4 】 的 內(nèi) 容 完 成 下 列 思 考 題 導(dǎo) 學(xué) 二實 驗 報 告 的 內(nèi) 容 包 括 哪 幾 項 ?實驗步驟 現(xiàn)象 結(jié)論與解釋 1、 科 學(xué) 探 究 是 學(xué) 習(xí) 化 學(xué) 的 重 要 而 有 效 的 學(xué) 習(xí) 方

5、式 , 化 學(xué) 實 驗 是 進 行 科 學(xué) 探 究 的 重 要 途 徑2、 科 學(xué) 探 究 基 本 環(huán) 節(jié) 包 括 : “ 發(fā) 現(xiàn) 并 提 出 問 題 ” 、“ 猜 想 與 假 設(shè) ” 、 “ 設(shè) 計 并 進 行 實 驗 等 ” 、 “ 結(jié) 論 與解 釋 ” 、 “ 反 思 與 交 流 ” 等 。 課 堂 練 習(xí)1、 科 學(xué) 探 究 的 基 本 環(huán) 節(jié) 是 、 、 、 、 等 。2、 小 明 同 學(xué) 在 化 學(xué) 課 上 提 出 , 可 以 用 澄 清 石灰 水 來 檢 驗 人 呼 出 的 氣 體 中 是 否 含 有 二 氧 化 碳 ,就 這 一 過 程 而 言 屬 于 科 學(xué) 探 究 環(huán) 節(jié)

6、中 的A、 猜 想 與 假 設(shè) B、 獲 得 結(jié) 論C、 收 集 證 據(jù) D、 反 思 與 評 價 C 3、 某 同 學(xué) 對 蠟 燭 ( 主 要 成 分 是 石 蠟 ) 及 其 燃 燒 進 行 了如 下 探 究 。 請 填 寫 下 列 空 格 : 取 一 支 蠟 燭 , 用 小 刀 切 下 一 小 塊 , 把 它 放 入 水 中 , 蠟 燭 浮 在 水 面 上 。結(jié) 論 : 石 蠟 的 密 度 比 水 _。 點 燃 蠟 燭 , 觀 察 到 蠟 燭 的 火 焰 分 為 外 焰 、 內(nèi) 焰 、 焰 心三 層 。 把 一 根 火 柴 梗 放 在 蠟 燭 的 火 焰 中 ( 如 圖 ) 約 1s后 取

7、 出 , 可 以 看 到 火 柴 梗 的 _最 先 碳 化 。結(jié) 論 : 蠟 燭 火 焰 的 _部 分 溫 度 最 高 。小 兩 邊外 焰 再 將 一 只 干 燥 的 燒 杯 罩 在 蠟 燭 火 焰 上 方 , 燒 杯內(nèi) 壁 出 現(xiàn) 水 霧 。 片 刻 后 取 下 燒 杯 , 迅 速 向 燒 杯 內(nèi)倒 入 少 量 澄 清 的 石 灰 水 , 振 蕩 , 澄 清 石 灰 水 變 渾濁 。 結(jié) 論 : 蠟 燭 燃 燒 一 定 生 成 _。二 氧 化 碳 4、 問 題 : 蠟 燭 剛 熄 滅 時 , 總 會 有 一 縷 白 煙 冒 出 ,它 的 成 分 是 什 么 呢 ? 有 人 提 出 了 如 下

8、 假 設(shè) : A. 白 煙 是 燃 燒 時 生 成 的 二 氧 化 碳 ;B 白 煙 是 燃 燒 時 生 成 的 水 蒸 氣 ;C 白 煙 是 石 蠟 蒸 氣 凝 成 的 石 蠟 固 體 。 實 驗 : ( 1) 吹 滅 蠟 燭 , 立 即 用 一 個 沾 有 澄 清 石 灰 水 的 燒 杯罩 住 白 煙 , 其 目 的 是 為 了 驗 證 假 設(shè) _( 填 序號 ) , 但 這 樣 做 并 不 能 得 出 正 確 的 結(jié) 論 。 原 因 是 :_ _。A剛 熄 滅 時 蠟 燭 周 圍 還 有 燃 燒 殘 留 的 二 氧 化 碳 4、 問 題 : 蠟 燭 剛 熄 滅 時 , 總 會 有 一 縷

9、 白 煙 冒 出 ,它 的 成 分 是 什 么 呢 ? 有 人 提 出 了 如 下 假 設(shè) : A. 白 煙 是 燃 燒 時 生 成 的 二 氧 化 碳 ;B. 白 煙 是 燃 燒 時 生 成 的 水 蒸 氣 ;C. 白 煙 是 石 蠟 蒸 氣 凝 成 的 石 蠟 固 體 。 實 驗 : ( 2) 吹 滅 蠟 燭 , 立 即 用 一 塊 干 而 冷 的 玻 璃 片 放在 白 煙 上 , 玻 璃 片 上 沒 有 出 現(xiàn) 水 霧 , 說 明 白 煙 不是 _。B 4、 問 題 : 蠟 燭 剛 熄 滅 時 , 總 會 有 一 縷 白 煙 冒 出 ,它 的 成 分 是 什 么 呢 ? 有 人 提 出

10、了 如 下 假 設(shè) : A. 白 煙 是 燃 燒 時 生 成 的 二 氧 化 碳 ;B 白 煙 是 燃 燒 時 生 成 的 水 蒸 氣 ;C 白 煙 是 石 蠟 蒸 氣 凝 成 的 石 蠟 固 體 。 實 驗 : ( 3) 吹 滅 蠟 燭 , 立 即 用 燃 著 的 木 條 去 點 白 煙 ( 注 意 不要 接 觸 燭 芯 ) , 發(fā) 現(xiàn) 蠟 燭 重 新 被 點 燃 , 說 明 白 煙 具 有 可燃 性 , 這 為 假 設(shè) _提 供 了 證 據(jù) 。 同 時 可 排 除 假設(shè) _, 因 為 。CA、 B 二 氧 化 碳 和 水 不 能 燃 燒 5. 有 兩 瓶 氣 體 , 分 別 是 空 氣 和

11、 二氧 化 碳 , 請 設(shè) 計 實 驗 區(qū) 分 它 們 。鑒 別 題 的 答 題 思 路 : 操 作 現(xiàn) 象 結(jié) 論 順 序 : 先 再 最 后實 驗 方 法 及 操 作 實 驗 現(xiàn) 象 實 驗 結(jié)論分 別 伸 入 點 燃 的木 條 木 條 熄 滅 二 氧 化 碳木 條 正 常 燃 燒 空 氣 方 法 2: 取 少 量 樣 品 , 嘗 味 道 , 有 酸 味 的 是 白 醋 ; 無 味 的 是 水 。方 法 1: 聞 氣 味 , 有 醋 味 的 是 白 醋 ; 無 氣 味 的 是 水 。6. 在 廚 房 怎 樣 鑒 別 下 列 各 組 物 質(zhì) ?( 1) 白 醋 和 水( 2) 食 鹽 和 白

12、 糖取 少 量 , 嘗 , 咸 的 是 鹽 , 甜 的 是 糖 。 電 燈 可 以 照 明 。 但 在 停 電 時 , 我 們可 以 點 燃 蠟 燭 照 明 。 請 就 這 兩 種 照 明 方法 , 從 你 所 學(xué) 化 學(xué) 知 識 , 找 出 二 者 差 異 ? 電 燈 照 明 是 物 理 變 化 , 點 燃 蠟 燭 照 明 是 化 學(xué)變 化 ; ( 電 燈 照 明 沒 有 新 物 質(zhì) 生 成 , 點 燃 蠟 燭照 明 有 ) 電 燈 照 明 是 電 能 轉(zhuǎn) 化 為 光 能 和 熱 能 , 點 燃 蠟燭 照 明 是 化 學(xué) 能 轉(zhuǎn) 化 為 光 能 和 熱 能 。 電 燈 照 明 不 需 要 氧 氣 , 蠟 燭 燃 燒 需 要 氧 氣 。 蠟 燭 燃 燒 有 火 焰 、 黑 煙 , 而 電 燈 照 明 沒 有 ;蠟 燭 熄 滅 時 有 白 煙 , 電 燈 熄 滅 時 沒 有 。

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