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1、 2019 最新人教版生活與科技第 2 冊第三章第 2 節(jié)《我家的廚房》教案：我愛我家 集體學習活動方案（中班） 活動名稱 我家的廚房（學習活動 P5） 發(fā)展領(lǐng)域 科常 1、運用看、摸、嘗、聞等方式 , 發(fā)現(xiàn)糖、鹽、味精三種常見調(diào)味品的 活動目標 不同特征。 2、嘗試用記錄的方式區(qū)分調(diào)味品 , 體驗探索活動帶來的樂趣。 活動準備  1、調(diào)味品：細糖、粗鹽、粉狀味精、三種放有調(diào)味品的飲料。 2、記錄表、記錄紙、筆、黑板。 一、引出主題（意圖：體驗、區(qū)分三種調(diào)味品） 1、

2、媽媽廚房里的調(diào)味品可多了 , 你們都嘗過哪些呢？ 2、今天 , 有三種調(diào)味品朋友來到我們班 , 因為它們長得都差不多 , 常常 會被搞錯 , 你能試試分辨出它們嗎？ 3、幼兒分組探索：桌面上擺上粗糖、細鹽及味精 , 幼兒三人一組進行 觀察、記錄 , 教師巡回指導。 4、交流探索結(jié)果： 1) 看一看（粗細不同、形狀不同、顏色不同） 2) 聞一聞（氣味——聞不出味道） 3) 摸一摸（手感不同：有的手感細膩、滑；有的粗糙 , 疼；有的黏黏 的） 4) 嘗一嘗（口味不同：鮮 , 甜, 咸。滲透保育：教師提醒幼兒品嘗東 活動過

3、程 西要少一點 , ） 小結(jié)：哇！原來是糖、鹽、味精。這三種調(diào)味品的粗細不同、氣味不同、手感不同、口味不同 , 我們可以通過看、聞、摸、嘗等不同方式來進行區(qū)分。 二、游戲鞏固：猜猜我在哪（意圖：體驗探索活動帶來的樂趣） 師：調(diào)味品寶寶可真調(diào)皮啊 , 它們分別躲在了三個杯子里 , 變成了一杯 飲料 , 請你們把它們找出來。 1、要求：三人一組每個杯子都嘗一嘗 , 并請一位幼兒做記錄。 2、交流分享。 小結(jié)：原來用嘴巴嘗能最快、最準確的分辨調(diào)味品的味道。 三、活動延伸： 1 / 2 師：在媽媽廚房里還有許多調(diào)味品 , 我們以后再去發(fā)現(xiàn)它們的秘密。 2 / 2